03 战略规划范例[quatech2009]

XX餐饮公司{200x-20xx年战略规划}系统量化管理专家夸克（中国）企业顾问有限公司©Copyright2009夸克广州夸克北京Tel:[phone]/83653419Tel:[phone]更多管理资料请登录夸克官方网站：年的发展历程，XX公司已成功地渡过了从诞生到成长的初级历史阶段，公司已进入快速发展的新的历史阶段。同时，中国经济的崛起与发展为中式快餐企业的发展提供了千载难逢的历史机遇。新的机遇与发展阶段对企业提出了从经营思想到管理模式的新的要求。为明确未来的发展目标、清晰发展的道路，管理团队特制定了2007-2012年战略发展规划，供董事会参考审批。夸克广州夸克北京Tel:[phone]/83653419Tel:[phone]更多管理资料请登录夸克官方网站：企业发展远景：将XX公司建设成为世界范围内最有影响力的中式快餐品牌，同时成为全球最大的中式快餐连锁企业企业使命：1.在中国及世界范围内，利用快餐连锁这种独特的商业模式，传播融现代与传统和谐并存的新中国文化2.以健康、美味、快捷的中式快餐，为全球消费者带来饮食的快乐与愉悦3.为全体股东创造中长期的、持久的高效投资回报4.为全体员工及其家庭创造一个稳定的、高品质的工作生活环境5.在中国社会倡导现代与传统和谐发展的价值观夸克广州夸克北京Tel:[phone]/83653419Tel:[phone]更多管理资料请登录夸克官方网站：企业价值观：1.诚实、正直2.主人翁精神3.有社会责任感4.勇于创新，积极进取5.精益求精夸克广州夸克北京Tel:[phone]/83653419Tel:[phone]更多管理资料请登录夸克官方网站：基于以上公司的远景、使命和价值观，公司管理层经慎重思考，一致认为：为实现以上的宏伟目标，应对外建立以品牌为核心的营销管理体系；对内建立以精益化（量化）管理为核心的组织管理体系。而新体系的建立需要在未来五年中完成一系列重要的管理转型。概括为：1.由“经营机会”到“经营能力”的转型2.由以产品、销售为核心的经营思想到以品牌为核心的经营思想的转型3.由地域性管理到全国性管理模式的转型我们认为，这一系列转型需要遵循循序渐进，分阶段发展的原则进行。为此，我们使用国际通用的OGSM战略规划模式，对未来五年的总体战略目标，包括阶段性发展目标及相应策略进行了阐述。战略目标的实现共分三个阶段：战略准备阶段以提升组织能力、优化流程和战略性布局为核心；战略扩张阶段以高速增长、网络扩张和全球化准备为核心；投资回报阶段以品牌资产和投资回报为核心。其中，对第一阶段策略进行了深入细致的描述；第二、第三阶段进行了概括性的描述，具体如下：夸克广州夸克北京Tel:[phone]/83653419Tel:[phone]更多管理资料请登录夸克官方网站：战略目标（Objective）：截止2012年12月31日，成为全球中式快餐第一品牌。阶段目标（Goal）执行策略（Strategy）评估标准（Measurement）第一阶段：战略准备阶段（200X-200X年）A.成为中国前五位快餐品牌B.完成打造中式快餐第一品牌的关键性基础建设，包括组织基础（人才储备、流程建设）与市场基础（以品牌为核心的全国性网络战略布局）1.公司总体策略：A.建立以品牌为核心的公司管理体系B.对于现有强势市场进行品牌建设与强化C.对于未开拓市场完成以品牌为核心的全国性网络战略布局D.……2.发展部策略：A.部门业务策略：进行以品牌为核心的全国性网络战略布局a.对于不同区域制定不同的网络拓展策略b.在全国新增一大区，在华南增加跨省区的新店网络布点c.在全国重点增加对于制高点的布局。如，机场、火车站、商业中心等……1.A.总销售额B.总利润率C.平均单店销售额D.平均单店盈利率：·战略型（制高点）单店·战术型（非制高点）单店E.管理学院投入使用2.A.在维持原有开店标准的基础上，新开店数量达到XX间。其中战略型（制高点）新店达到XX间；战术型（非制高点）新店达到XX间B.网络规划部正式成立……夸克广州夸克北京Tel:[phone]/83653419Tel:[phone]更多管理资料请登录夸克官方网站：营运中心策略：A.部门业务策略：规划建立以店长负责制为核心的综合店面管理体系（从原有的单一以营业额为核心的管理模式转化为以品牌为核心的管理模式）B.部门精益化管理策略：营运中心重点流程（管理流程、供应流程及服务流程）的优化；C.……4.营销中心策略：A.部门业务策略：a.建立科学的品牌量化管理模式1.建立以品牌管理为核心的品牌定位、品牌规划与整合营销管理模式。2.在企业内部广泛传播品牌为核心的管理文化3.建立以市场调研为依托，以消费者需求为出发点的营销计划与决策机制（重点完善品牌、产品与新市场调研模型及方法）B.重点建立以品牌为核心的产品管理体系6……3.A.ＴＣＰＭＨ提高到３．３；产品汇集速度降低到５０秒B.合格店长平均成长周期缩短到２４个月C.……4.A.品牌量化管理配套制度建设完成（包括品牌定位、品牌规划及品牌思想的内部宣导）；品牌、产品与新市场调研新模式建立并实施；各组织模块量化管理实施达８０％……夸克广州夸克北京Tel:[phone]/83653419Tel:[phone]更多管理资料请登录夸克官方网站：阶段目标（Goal）执行策略（Strategy）评估标准（Measurement）第二阶段：战略扩张阶段（200X-200X年）A.成为中国中式快餐第一品牌B.完成品牌全球化的关键准备性工作，包括组织基础（国际性人才体系的搭建、适应国际市场的流程建设）与市场基础（以品牌为核心的全球性网络战略布局）1.公司总体策略：A.持续巩固以品牌为核心的公司管理体系B.在已开发市场进行全面的品牌强化与巩固C.在第一阶段全国性网络战略布局的基础上全速扩张网络（重点在省会及沿海发达城市）D.在全球范围内进行以品牌为核心的网络战略布局E.……2.发展部策略：A、部门业务策略：在国内，对已开发市场全速扩张；对未开发市场，新建两个大区；在国际市场，进行以品牌为核心的全球性网络战略布局B、部门精益化管理策略：a)建立全球性网络战略布局决策标准流程b)……1.A.总销售额XXB.总利润率XXC.平均单店销售额XXD.平均单店盈利率为：E.人均税后利润率达到￥10万元以上F.在全国已进入市场总体平均品牌指数达到25以上G.全国总店数达到XXX家以上，其中加盟店占20%H.境外新建店数达到XX家以上；所覆盖国家达到XX个以上夸克广州夸克北京Tel:[phone]/83653419Tel:[phone]更多管理资料请登录夸克官方网站：阶段目标（Goal）执行策略（Strategy）评估标准（Measurement）第三阶段：投资回报阶段（200X-20XX年）A.成为全球第一大中式快餐品牌公司总体策略：A.持续巩固以品牌为核心的公司管理体系B.在中国市场持续进行品牌强化与巩固C.在中国开始搭建以品类规划思想为指导的多品牌经营策略D.在第二阶段全国重点城市成熟布局的基础上重点进行地级市的网络建设E.在第二阶段全球性布局的基础上，进一步在重点国家的重点城市进行网络铺建F.通过全面信息化管理的提升，提高公司管理运营的效率和稳定性G.持续推广公司内部的精益化管理H.全面推广连锁加盟管理1.总销售额XX2.总利润率XX3.平均单店销售额XX4.平均单店盈利率为：5.战略型（制高点）单店6.战术型（非制高点）单店7.人均税后利润率达到￥15万元以上8.在全国总体平均品牌指数达到35以上9.全国总店数达到XXXX家以上，其中加盟店占50%以上10.境外总店数达到XXX家以上；所覆盖国家达到XX个以上-范例完-