DB34T 2623-2016 绿色食品芫荽生产技术规程

ICS65.020.20B31DB34安徽省地方标准DB34/T2623—2016绿色食品芫荽生产技术规程Greenfood-thetechnicalcriterianforcorianderproduction文稿版次选择2016-06-15发布2016-07-15实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2623—2016I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由萧县农业技术推广中心提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：萧县农业技术推广中心、萧县市场监督管理局、淮北市农科所。本标准起草人：王建、纵瑞敬、孙惠颖、杨玉珍、王凯、周少群、朱玲、李英群、朱克响、孙玉玲。DB34/T2623—20161绿色食品芫荽生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品芫荽的产地环境、肥料及农药使用的原则和要求、生产技术管理、病虫害防治和采收。本标准适用于绿色食品芫荽的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T743绿色食品绿叶类蔬菜3产地环境3.1应符合NY/T391的规定。3.2宜选择保水保肥、疏松透气、能排能灌的壤土或沙壤土地块，适宜的土壤酸碱度为pH6.0～pH7.6。4肥料、农药使用的原则和要求4.1肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T394的规定执行。4.2农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按NY/T393的规定执行。5生产技术管理5.1品种选择5.1.1根据当地气候条件、市场需求及种植时间，选用优质、高产、适应性广、抗逆性强的品种。5.1.2严禁使用转基因品种。5.1.3种子质量要求纯度≥95％，净度≥98％，发芽率≥80％，水份≤9％。5.2栽培茬口5.2.1早春设施栽培：2月上中旬播种，4月上旬开始收获。5.2.2春季露地栽培：3月下旬～4月上旬播种，5月中旬～6月上旬收获。5.2.3夏季遮阳避雨栽培：5月上旬～6月下旬播种，6月下旬～8月上旬开始收获。5.2.4秋季露地栽培：7月下旬～8月上旬播种，前期遮荫，9月下旬开始收获。DB34/T2623—201625.2.5越冬茬设施栽培：9月中下旬～11月播种，11月下旬到翌年3月下旬分期收获。5.3整地与施肥5.3.1精细整地，疏松土壤，一般耕深25cm左右为宜。5.3.2中等肥力的地块，结合整地，施入基肥，每667m2施经无害化处理的农家肥2000kg，配合施入尿素8kg、过磷酸钙30kg、硫酸钾15kg，或配合施入氮磷钾三元复合肥（15-15-15）25kg～30kg。5.3.3耙平作畦，一般畦宽1.0m～1.5m。春、夏雨水较多的地方，宜开沟作小高畦。5.4播种5.4.1播种量一般每667m2用种量，条播2kg～3kg，撒播3kg～4kg。5.4.2阳光晒种播种前选晴天阳光晒种0.5d～1d。5.4.3浸种、催芽5.4.3.1播种前将种子搓开。5.4.3.2然后将种子放入50℃～55℃热水中，迅速搅拌，待水温降到20℃～25℃时继续浸种，12h～15h后播种；或催芽后播种，即将种子用湿布包好放在20℃～25℃条件下催芽，每天用清水冲洗1次～2次，60％种子露白即可播种。5.4.3.3夏季高温季节播种，应将浸种种子置于2℃～4℃冰箱中低温处理12h～24h，然后再催芽；或将浸种种子置于深水井中贴近水面处催芽。5.4.4播种方法播种前浇足底水，待水渗透后，均匀撒播或条播，条播行距7cm～10cm。播后覆细土1cm，稍镇压。冬季栽培，盖地膜或者棚膜保温保湿；夏季高温季节，采取覆盖遮阳。5.5田间管理5.5.1出苗前管理保持土壤湿润，雨后及时排水。出苗后，揭除畦面覆盖物。5.5.2出苗后管理5.5.2.1遮阳、防雨：高温季节出苗后在畦面上搭80cm～100cm高的小拱棚，光照强时，覆盖遮阳网，下雨时加盖薄膜挡雨。5.5.2.2温、湿度管理：塑料拱棚等设施栽培，白天适宜温度15℃～20℃，夜间不低于10℃，棚温超过20℃时，及时放风、降温、排湿。5.5.2.3间苗、除草：苗高3cm～4cm时间苗，拔除病、弱苗，苗距2cm～3cm，结合间苗拔除田间杂草。5.5.2.4肥水管理：出苗后至间苗期间保持土壤湿润，间苗后，在苗高4cm～6cm期间适当蹲苗，控制浇水，当苗高达6cm后，及时浇水，保持土壤湿润，直至收获。夏季应在早晚进行浇水，早春与DB34/T2623—20163冬季设施栽培应在晴天上午进行。施肥一般于苗高达6cm后，根据苗情，随水冲施尿素1次～2次，每667m2追施尿素8kg～10kg。中后期喷施0.2％～0.5％的磷酸二氢钾溶液1次～2次，进行叶面施肥。6病虫害防治6.1主要病虫害病害主要有猝倒病、根腐病、叶斑病等；虫害主要有地下害虫、蚜虫、烟粉虱等。6.2防治原则6.2.1贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，树立“绿色植保”的新理念，坚持“优先选用农业防治、物理防治、生物防治，辅以化学防治”的原则。6.2.2运用综合防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于天敌繁衍的环境条件，达到有效控制病虫草害的目的。6.3防治方法6.3.1农业防治选用抗性品种，合理轮作，深耕晒垡，加强栽培管理，中耕除草，培育健壮植株，及时摘除病残体，带出田外，集中无害化处理，保持田间清洁。6.3.2物理防治田间设置黑光灯或频振式杀虫灯，诱杀地下害虫等；设置黄板，诱杀蚜虫、粉虱等；设置纱网阻断害虫等。6.3.3生物防治保护利用天敌；使用生物药剂控制病虫害等。6.3.4化学防治6.3.4.1加强病虫害的调查与预报，通过系统调查，确定防治适期，通过普查确定防治对象田。6.3.4.2病害一般在发病初期施药，虫害在田间发生量达到防治指标时施药。6.3.4.3农药的使用应严格按照NY/T393的规定执行。6.3.4.4注意轮换用药，合理混用。6.3.4.5严格控制农药安全间隔期，每种农药在一种作物的生育期只使用一次。6.3.4.6主要病虫害化学防治方法参见附录A。7采收7.1根据市场需求和生育期等适时采收，可间拔也可一次收获。7.2用铁铲或其它工具将芫荽连根带叶整株拔起，抖净泥土，按1kg～2kg理顺打捆。7.3产品质量应符合NY/T743的要求。DB34/T2623—20164AA附录A（资料性附录）芫荽主要病虫害化学防治表A.1芫荽主要病虫害化学防治病虫害名称药剂名称药剂含量使用倍数用药方式与次数安全间隔期猝倒病普力克福.甲霜72.2％水剂38％可湿性粉剂700倍液600倍液喷雾，2次～3次3d14d根腐病福美双甲基硫菌灵50％可湿性粉剂70％可湿性粉剂600倍液600倍液灌根，2次～3次7d1d叶斑病甲基硫菌灵异菌脲70％可湿性粉剂50％可湿性粉剂800倍液1000倍液喷雾，2次～3次7d7d蚜虫啶虫脒吡蚜酮40％水分散粒剂50％水分散粒剂2500倍液～3000倍液1000倍液～2000倍液喷雾，1次～2次15d7d烟粉虱啶虫脒吡蚜酮40％水分散粒剂50％水分散粒剂2500倍液～3000倍液1000倍液～2000倍液喷雾，1次～2次15d7d地下害虫（蝼蛄、蛴螬等）辛硫磷3％颗粒剂3kg～4kg/667m2整地时施用，1次_________________________________