DB34T 2541-2015 果蔗栽培技术规程

ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T2541—2015果蔗栽培技术规程CutivationTechnicalruleforFreshFruit-Sugarcane文稿版次选择2015-12-30发布2016-01-30实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T2541—2015I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所。本标准主要起草人：刘茂、严从生、董言香、王明霞、王艳、李青。DB34/T2541—20151果蔗栽培技术规程1范围本标准规定了果蔗产地环境、肥料和农药的使用原则及要求、栽培管理措施、病虫防治、采收与贮藏。本标准适用于果蔗生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY5013无公害食品林果类产品产地环境条件3产地环境符合NY5013的要求。选择阳光充足、疏松肥沃、排灌方便的田块，pH值5.5～7.0的沙壤土为宜。4肥料、农药使用的原则和要求4.1肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等，按NY/T496的规定执行。4.2农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等，按GB4285和GB/T8321的规定执行。5栽培管理措施5.1品种选择选择蔗皮薄、蔗肉脆、口感好、适应性广的黑皮蔗或青皮蔗。5.2播种前准备5.2.1翻地深翻土壤，多犁多耙，精细耕作，达到深、松、碎标准。5.2.2做畦DB34/T2541—20152耕耙碎土壤后，即开沟做畦，开沟起畦要求整齐平直、畦沟平、蔗畦齐。单行种植畦宽约40cm，高约10cm。双行种植畦宽约140cm，高约10cm。5.2.3开沟施肥单行种植的在畦面中间开约30cm深的种植沟，双行种植的在畦面两边约20cm处开两道约30cm深的种植沟。播种前沟内施基肥，每667㎡施经无害化处理的有机肥1000kg～2000kg，硫酸钾复合肥100kg。5.3播种5.3.1时间2月～3月当表土层10cm处的温度稳定在10℃左右时播种。5.3.2砍种剥去叶鞘，将种茎按2个～4个芽一段砍种。——灌溉条件较好的按2个芽一段砍种；——旱坡地按3个～4个芽一段砍种。砍种时应一刀砍断。5.3.3播种量每667㎡播3000芽～5000芽，约1200个蔗段。5.3.45.3.4浸种用2％～3％的石灰水浸种12h～24h。5.3.5下种将蔗沟底土与基肥、农药混合均匀，按品字形或一条龙摆种，盖土3cm～5cm，灌足水分。5.3.6喷除草剂每667㎡用50％扑草净100g或40％锈去津200g兑水50kg，喷洒于土壤表面。5.3.7覆盖地膜施除草剂后，覆盖地膜，四周用细土压严实。5.4苗期管理5.4.1破膜引苗与揭膜将出土蔗苗从膜内引出，用细土填实破膜处，待气温稳定在20℃以上蔗苗基本出齐时揭膜。5.4.2查苗补缺待蔗苗出齐后检查出苗情况。缺棵断行时采用移密补稀的办法补植，移植时间宜在阴天或在晴天下午17：:00时以后进行。5.4.3中耕除草DB34/T2541—20153揭膜时应及时进行。5.4.4追肥、灌溉与培土5.4.4.1追肥伸长期，每667㎡施尿素15kg，饼肥25kg；拔节期后，应喷施赤霉素3次，每次间隔15天，每667㎡喷施40mg/L赤霉素液25～30kg，宜结合喷施2％尿素和2％硫酸二氢钾溶液。5.4.4.2灌溉拔节伸长期，要及时灌水，保持土壤湿润，雨后中耕松土，减少水分蒸发，可用枯蔗叶或稻草覆盖表土，采收前20天停止浇水。在地势低洼、地下水位高的田地要注意防涝。5.4.4.3培土拔节伸长期后要及时进行培土，一般不少于3次；培土前剥除蔗茎基部的枯叶和无效分蘖再培土，高度为15cm～20cm，边培土边踏实。5.5除草、剥叶5.5.1除草在前期未除干净草的蔗田，及时人工除草。5.5.2剥叶进入9月中旬后应及时将枯黄老叶剥掉，每半月至一月进行一次，每次自下而上剥去枯老叶2片～3片。留种蔗的则不必剥叶。6病虫害防治6.1主要病虫害凤梨病、黑穗病、梢腐病、褐条病、螟虫、蚜虫、金龟子。6.2防治原则采取综合防治措施，实行合理轮作，合理施肥与灌溉排水，结合选留种拔除病虫为害植株，采用人工捕杀和生物防治。6.3防治方法6.3.1农业防治避免与水稻、玉米轮作，可与蔬菜、甘薯轮作，套种马铃薯、豆类等作物可减轻螟害。6.3.2物理防治播种前将种茎置于清水中浸种2天～3天，或用2％石灰水浸种1天。6.3.3生物防治DB34/T2541—20154利用雌蛾性外激素引诱雄蛾，然后收集并杀死。6.3.4化学防治化学防治参见附录A。7采收与贮藏7.1采收霜前（最低温不低于5°）采收。淮河以北10月上中旬开始采收，江淮之间10月中下旬开始采收，沿江江南10月下旬到11月上旬开始采收。7.2贮藏7.2.1挖窖选择土层深厚，避风向阳排水良好的坡地挖深1m左右地窖。7.2.2入窖蔗茎10根1捆，窖底以“井”字形摆放好砖块，使窖内蔗茎凌空码垛。7.2.3温湿度调控入窖初期只须盖些蔗叶或草苫，上冻后覆盖塑料膜再覆土30cm～50cm厘米厚，窖顶呈龟背形或屋脊形，同时封闭通气孔。温度以5℃～8℃、湿度以50％为宜。DB34/T2541—20155AA附录A（规范性附录）甘蔗主要病虫害及推荐防治方法表A.1甘蔗主要病虫害及推荐防治方法名称危害症状防治方法安全间隔期凤梨病散有凤梨(菠萝)香味，后逐渐变黑并产生很多黑色的煤粉状物或刺毛状物，蔗株染病蔗叶凋萎，外皮皱缩变黑，严重的植株死亡。用2％～3％石灰水浸种12～24小时或50％多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液浸种5分钟。黑穗病感病蔗株生长点长出一条向下弯曲的鞭状物，早期鞭状物外覆盖一层白膜，后暴膜破裂散出黑粉。选用抗病品种；拔除病株并烧毁。梢腐病早期病状为幼嫩叶片黄化斑块，后期严重时梢头腐烂，心叶坏死，整株甘蔗枯死。浸种处理；用50％多菌灵800倍～1000倍液或70％甲基硫菌灵1000倍喷施，每隔7d～10d,连续喷洒2次～3次。≥15d褐条病初发病时，甘蔗嫩叶出现细小的水渍状小点，逐渐伸长并转变成红色至红褐色条纹病斑与叶脉平行。严重时叶片上的病斑相互融合，大部分叶片组织死亡，叶片干枯。用50％多菌灵800倍～1000倍液或70％甲基硫菌灵1000倍液喷施，每隔7d～10d，连续喷洒2次～3次。≥15d螟虫从蔗苗基部蛀入，造成蔗苗心叶死亡而形成枯心。种植时每667㎡用3.6％杀虫双或3％米乐尔颗粒剂4kg与肥料混合后施于植沟；苗期每667㎡用5％锐劲特1000倍液或90％敌百虫晶体500倍喷雾。蚜虫受害甘蔗叶背沿叶脉两侧出现白色絮状物，并在叶鞘、蔗茎上、地上形成一些粘性分泌物。每667㎡用10％吡虫啉2500倍或50％辟蚜雾2000倍或40％乐果1000倍喷雾。≥10d金龟子成虫咬食蔗苗基部，造成蔗苗死亡；三龄幼虫取食宿根蔗蔸，造成蔗蔸死亡。播种时用50％辛硫磷500倍液喷施蔗沟；5月～6月用黑光灯诱杀成虫。注：如有适合甘蔗生产的高效、低毒、低残留新型农药应优先使用。_________________________________