2019-2020学年高中化学 第2章 第1节 第2课时 炔烃 脂肪烃的来源及其应用教案 新人教版选

第2课时炔烃脂肪烃的来源及其应用目标与素养：1.以乙炔为例，掌握炔烃的结构与性质。(微观探析与变化观念)2.掌握乙炔的实验室制法。(宏观辨识与科学探究)3.了解脂肪烃的主要来源和使用化石燃料的安全常识，树立珍惜资源、节约能源的意识。(科学精神与社会责任)一、炔烃1．炔烃分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃，单炔烃通式为CnH2n－2(n≥2)。2．乙炔(1)物理性质颜色：无色；状态：气体；气味：无味；密度：比空气略小；溶解性：水中微溶，有机溶剂中易溶。(2)组成与结构乙炔的分子式为C2H2，是最简单的炔烃，结构式是，简式是，空间结构为C、H位于一条直线上。(3)实验室制取①试剂：电石(CaC2)和饱和食盐水。②反应原理：CaC2＋2H2O―→CH≡CH↑＋Ca(OH)2。③收集方法：排水法。微点拨：为了减缓电石与水的反应速率，实验时常用饱和食盐水代替水。(4)化学性质①氧化反应a．乙炔容易燃烧，燃烧时火焰明亮并伴有浓烈的黑烟。有关化学方程式：2C2H2＋5O2――→点燃4CO2＋2H2O。微点拨：①乙炔燃烧时产生浓烈黑烟的原因是因为乙炔的含碳量很高，没有完全燃烧。②乙炔在氧气中燃烧时火焰温度可达3000℃以上，故常用它来切割或焊接金属。b．乙炔能使KMnO4酸性溶液褪色，说明乙炔能被KMnO4酸性溶液氧化。②加成反应乙炔能与溴的四氯化碳溶液、卤素单质、氢气、氢氰酸、氢卤酸、水等在适宜的条件下发生加成反应。如：HCCH＋Br2―→CHBr===CHBr(1,2­二溴乙烯)；CHBr===CHBr＋Br2―→CHBr2—CHBr2(1,1,2,2­四溴乙烷)；HCCH＋HCl――→催化剂△CH3COOH＋3HOOC—CHO＋CH3CHO试回答下列问题：(1)1个C10H10分子中含有________个双键，________个三键。(2)C10H10的结构简式为________________________________。[解析](1)由已知，在臭氧作用下，1个双键生成2个—CHO，1个三键生成2个—COOH。题给反应的产物中共4个—CHO和4个—COOH，推知1个C10H10分子中含有2个双键、2个三键。[答案](1)22(2)CH3—C≡C—CH===CH—C≡C—CH===CH—CH3