2021年江苏省普通高等学校招生全国统一考试模拟演练生物试题解析版

江苏省2021年新高考适应性考试生物注意事项考生在答题前请认真阅读本注意事项及各题答题要求1.本试卷共8页，满分为100分，考试时间为75分钟。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。2.答题前，请务必将自己的姓名，准考证号用0.5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置。3.请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符。4.作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。作答非选择题，必须用0.5毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效。5.如需作图，必须用2B铅笔绘﹑写清楚，线条、符号等须加黑、加粗。一、单项选择题：共15题，每题2分，共30分。每题只有一个选项最符合题意。1.细胞含有多种多样的分子，下列相关叙述错误的是（）A.水既可以是化学反应的底物，也可以是化学反应的产物B.葡萄糖既可以作为能源物质，也可以参与构建细胞C.氨基酸是水溶性小分子，只能在转运蛋白协助下进出细胞D.与RNA分子相比，DNA分子的稳定性要高得多【答案】C【解析】【分析】1、细胞内水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是化学反应的介质，自由水参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物运输具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。2、糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是单糖。3、脂质主要是由C、H、O3种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质。除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【详解】A、水既可以是化学反应的底物，也可以是化学反应的产物，例如：有氧呼吸第二阶段是丙酮酸和水反应产生二氧化碳和还原氢，释放少量能量，有氧呼吸的第三阶段是氧气与还原氢反应产生水，释放大量能量，A正确；B、葡萄糖既是重要的能源物质，也参与其他物质的构成，也是细胞结构的重要组成成分例如糖蛋白，B正确；C、氨基酸、离子等小分子物质进出细胞一般是主动运输或协助扩散，需要载体蛋白的协助，但有些氨基酸不需要，例如有些氨基酸可以作为神经递质，以胞吐作用排出细胞，C错误；D、DNA是双螺旋结构相对稳定，而RNA是单链，容易产生变异，故与RNA分子相比，DNA分子的稳定性要高得多，D正确。故选C。2.多细胞生物要经历细胞增殖、分化、衰老和凋亡等过程，下列叙述错误的是（）A.细胞分化与基因选择性表达有关B.衰老细胞的呼吸速率减慢，细胞膜通透性改变C.凋亡细胞的细胞核体积变小，细胞膜破裂D.细胞的长大会受细胞表面积与体积比的限制【答案】C【解析】【分析】1.细胞分化：是基因选择性表达的结果。2.细胞衰老特征：1）细胞内水分减少，新陈代谢速率减慢2）细胞内酶活性降低3）细胞内色素积累4）细胞内呼吸速度下降，细胞核体积增大5）细胞膜通透性下降，物质运输功能下降3.细胞凋亡：指基因决定的细胞自动结束生命的过程，是一种正常的自然生理过程，如蝌蚪尾消失。【详解】A、细胞分化本质上就是基因的选择性表达，A正确；B、呼吸速率减慢，细胞膜通透性改变是衰老细胞的特征，B正确；C、细胞凋亡时核固缩、细胞皱缩、质膜出泡、DNA断裂，凋亡的细胞，细胞膜不会破裂，因始终有膜封闭，没有内容物释放，C错误；D、细胞的长大会受细胞表面积与体积比的限制，所以细胞要通过分裂增殖减小这个比例，D正确。故选C。3.下列关于生态系统和生态工程的叙述，错误的是（）A.生态系统趋于稳定时，系统内的能量供给依然主要依赖外界B.生态系统趋于稳定时，系统内信息传递的形式趋于复杂多样C.治理沙漠的目的不是要消除沙漠，而是阻止沙漠扩大D.退耕还林、还湖主要是因为农田经济效益过低【答案】D【解析】【分析】1、生态系统的功能主要有：物质循环、能量流动和信息传递．a、生态系统的物质循环（生物地球化学循环）：在生态系统中，组成生物体的C、H、O、N、P、Ca等元素，不断进行着从无机环境到生物群落，再回到无机环境的循环．物质循环的特点：循环往复、反复利用，具有全球性。b、能量流动和物质循环的关系：生态系统的存在是靠物质循环和能量流动来维持的．生态系统的能量流动和物质循环都是通过食物链和食物网的渠道实现的，二者相互伴随进行，又相辅相承，密不可分的统一整体。2、生态工程与生态经济（1）生态工程建设的目的：遵循自然界物质循环的规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展；（2）生态工程的特点：少消耗、多效益、可持续；（3）生态经济：通过实行“循环经济”的原则，使一个系统产出的污染物能够成为本系统或另一个系统的生产原料，从而实现废弃物的资源化。【详解】A、生态系统趋于稳定时，系统内的能量供给依赖外界，比如阳光，A正确；B、生态系统趋于稳定时，系统内信息传递的形式趋于复杂多样。信息传递的形式包括：①物理信息②化学信息③行为信息，当信息传递形单一时，如果某一环出现错误，那么整个过程无法完成，所以信息传递趋于复杂多样性，保证生态系统的稳定，B正确；C、治理沙漠是为了治理那些由于人类活动所导致的环境问题而并不是为了消灭沙漠本身，是为了改善环境，C正确；D、退耕还材、还湖是为了防止由于过度开垦土地种植粮食所导致的水土流失，其原因是为了防止严重水土流失所带来的恶劣影响，并不是因为农田经济效益过低，D锗误。故选D。4.下列中学实验中有关NaCl使用的叙述，正确的是（）A.制作泡菜时，加入NaCl的目的是抑制细菌生长B.牛肉膏蛋白胨培养基中，加入高浓度NaCl可用于筛选耐盐细菌C.用刚果红染色剂筛选纤维素分解菌时，加入的NaCl可促进菌落显色D.在DNA粗提取时，用2mol/L的NaCl可析出溶液中的DNA【答案】B【解析】【分析】1、泡菜的制作：①将新鲜蔬菜预先处理成条状或片状；②泡菜盐水按清水和盐为4：1质量比配制煮沸冷却备用；③预处理的新鲜蔬菜装至半坛时放入蒜瓣、生姜、香辛料等佐料，并继续装至八成满；④倒入配制好的盐水，使盐水浸没全部菜料；⑤盖上泡菜坛盖子，并用水密封发酵，发酵时间受到温度影响。2、选择性培养基：根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。培养基用途原因加入青霉素分离酵母菌，霉菌等真菌青霉素仅作用于细菌，对真菌无作用加入高浓度食盐分离金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌细胞壁结构致密，且能分泌血浆凝固酶，分解纤维蛋白原为纤维蛋白，沉积在细胞壁表面形成很厚的一层不透水的膜，不易失水不加氮源分离固氮固氮菌能利用空气中的氮气，其他菌类不行菌不加含碳有机物分离自养型微生物自养型微生物可利用无机碳源，异养型微生物不行加入青霉素等抗生素目的基因的受体细胞导入了目的基因的受体细胞中含有标记基因，对特定抗生素有抗性加入氨基喋呤，次黄嘌呤，胸腺嘧啶核苷酸分离杂交瘤细胞在该实验上一步得到的细胞中，仅有杂交瘤细胞能完成DNA复制，正常进行细胞分裂，其他细胞的DNA复制过程被阻断无法进行分裂【详解】A、制作泡菜时，用煮沸过的质量分数为10%的NaCl溶液的作用是调味和抑制杂菌生长的作用，A错误；B、牛肉膏蛋白胨培养基中，加入高浓度NaCl，高浓度的氯化钠可以抑制多种细菌的生长，但不会影响金黄色葡萄球菌的生长，因此可以将耐盐的细菌筛选出来，B正确；C、用刚果红染色剂筛选纤维素分解菌时，染色结束后，倒去刚果红溶液，加入NaCl溶液洗去浮色，C错误；D、在DNA粗提取时，用2mol/L的NaCl溶液可以溶解DNA，用0.14mol/L的NaCl溶液析出溶液中的DNA，D错误。故选B。5.下图为动物细胞和植物细胞的结构示意图，下列叙述错误的是（）A.动物细胞的②外面没有①的结构，植物细胞必须有①才能存活B.动物细胞④⑤中可合成ATP，植物细胞内④⑤⑥中都可合成ATPC.动物细胞合成蛋白质的场所有③④⑤，植物细胞的⑥内也能合成蛋白质D.植物细胞②外面有①，细胞分裂末期细胞质分裂的方式与动物细胞不同【答案】A【解析】【分析】据图分析，左图为动物细胞，右图为植物细胞。图中①为细胞壁，②为细胞膜，③为内质网（附着核糖体），④为线粒体，⑤为细胞质基质，⑥为叶绿体。【详解】A、动物细胞的②细胞膜外面没有①细胞壁的结构，但细胞壁不是植物细胞的活性物质，去除细胞壁以后的原生质体仍能存活，A错误；B、动物细胞④线粒体和⑤细胞质基质中可合成ATP，植物细胞内④线粒体、⑤细胞质基质、⑥叶绿体中都可合成ATP，B正确；C、细胞合成蛋白质的场所是核糖体，③内质网上的核糖体、④线粒体、⑤细胞质基质、⑥叶绿体中都可以含有核糖体，C正确；D、植物细胞②细胞膜外面有①细胞壁，细胞分裂末期通过形成细胞板将细胞质一分为二，而动物细胞则是细胞膜凹陷缢裂将细胞质分裂，所以不同，D正确。故选A。6.端粒学说认为端粒DNA序列在每次细胞分裂后会缩短导致细胞的衰老。端粒长度的维持与端粒酶活性有关，端粒酶以其携带的RNA为模板使端粒DNA延伸。下列叙述正确的是（）A.每条染色体只有一个端粒B.端粒酶中的RNA与核酶（有催化功能的RNA）作用相似C.端粒的修复仅发生在细胞分裂中期D.端粒酶在人体恶性肿瘤细胞中活性较高【答案】D【解析】【分析】端粒是真核生物染色体末端的序列。（1）结构特点有：由简单串联重复的序列组成，富含G，长度可达十几到几千个碱基对；端粒DNA具有取向性；染色体末端与特定蛋白形成复合物。（2）功能：保持染色体的稳定，决定细胞的寿命；在肿瘤增殖的维持中起到很重要的作用。【详解】A、每条染色体的两端都有一段特殊序列的DNA称为端粒，染色体复制后含有两条染色单体，因此每条染色体含有2个或4个端粒，A错误；B、端粒酶中的RNA与核酶（有催化功能的RNA）作用不同，前者是逆转录的模板，后者是催化作用，B错误；C、端粒的修复仅发生在细胞分裂间期，C错误；D、随着细胞分裂次数的增加，截短的部分会逐渐向内延伸。在端粒DNA序列被“截”短后，端粒内侧的正常基因的DNA序列就会受到损伤，结果使细胞活动渐趋异常。由此可知，癌变的细胞在细胞分裂时端粒可能不会缩短，据此可推测，端粒酶在人体恶性肿瘤细胞中活性较高，D正确。故选D。【点睛】7.下列与中学实验相关的叙述，正确的是（）A.探究温度对淀粉酶活性的影响时，用斐林试剂检测，颜色由棕色变为淡蓝色B.对培养液中的酵母菌进行计数时要先将培养液滴在计数板上，再轻盖盖玻片C.洋葱根尖经过解离、漂洗、染色和制片后，部分细胞中可观察到染色体D.调查遗传病发病率时发现样本太少可扩大调查范围，已获得的原始数据不能再用【答案】C【解析】【分析】1.对培养液中的酵母菌进行计数可以采用抽样检测的方法：先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸吸去，稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。2.调查人类遗传病时，若调查的是遗传病的发病率，则应在群体中抽样调查，选取的样本要足够的多，且要随机取样；若调查的是遗传病的遗传方式，则应以患者家庭为单位进行调查，然后画出系谱图，再判断遗传方式。【详解】A、探究温度对