课标专用5年高考3年模拟A版2021高考生物专题2细胞的结构与功能课件

专题2细胞的结构与功能高考生物考点一多种多样的细胞与病毒考点清单基础知识一、从生物圈到细胞1.生命活动离不开细胞的原因 2.生命系统的结构层次二、原核细胞与真核细胞1.原核细胞与真核细胞的比较比较项目原核细胞真核细胞细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁主要成分是纤维素和果胶;大多数真菌细胞壁的主要成分是几丁质细胞膜都含磷脂和蛋白质细胞质有核糖体,无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核无核膜、核仁和染色质,DNA裸露有核膜、核仁,DNA和蛋白质形成染色质DNA存在形式拟核:大型环状;质粒:小型环状细胞核:和蛋白质形成染色体(质)细胞质:在线粒体、叶绿体中裸露存在分裂方式二分裂无丝分裂、有丝分裂和减数分裂2.易混淆的原核生物与真核生物生物中带“藻”的不一定都是原核生物,如绿藻、黑藻等。蓝藻是一类生物,包括蓝球藻、发菜、颤藻和念珠藻等。带“菌”的不一定都是原核生物,如酵母菌、霉菌等。细菌也是一类生物,菌前带“杆”“球”等形状名词的都是细菌。三、细胞学说1.建立者:主要是德国科学家③施莱登和施旺。2.内容 3.意义:通过对动植物细胞的研究,揭示了④细胞统一性和生物体结构统一性。四、病毒 (1)病毒无细胞结构,在生物学分类上既不属于真核生物,也不属于原核生物。(2)病毒的遗传物质为DNA或RNA,故每种病毒的碱基和核苷酸各有4种;在增殖过程中,病毒一般只提供模板,氨基酸原料、核苷酸原料、核糖体、tRNA都由寄主提供。重难突破一、理清有关生物的四个“不一定”1.不属于真核生物的不一定是原核生物,如病毒。2.能进行光合作用的不一定含叶绿体,如蓝藻。3.能进行有氧呼吸的不一定含线粒体,如蓝藻、硝化细菌。4.无细胞核的细胞不一定是原核细胞,如哺乳动物成熟的红细胞。二、显微镜使用的有关问题1.目镜、物镜的判断及其放大倍数(1)区分目镜与物镜看螺纹,物镜有螺纹,物镜镜筒越长,放大倍数越大。目镜无螺纹,目镜镜筒越短,放大倍数越大。显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。物像大小看到的细胞数视野亮度视野范围高倍镜大少暗小低倍镜小多亮大(2)不同放大倍数下的视野大小、亮度对比2.低倍镜换高倍镜的操作步骤 考点二细胞膜与细胞壁考点清单基础知识一、细胞膜1.细胞膜的制备(1)材料:人或其他哺乳动物成熟的红细胞。(2)选材原因a.无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜。b.无细胞壁,细胞易吸水破裂。(3)实验原理:利用①渗透原理,使红细胞吸水破裂,除去细胞内的其他物质,制得细胞膜。成分所占比例在细胞膜构成中的作用脂质约50%其中磷脂构成细胞膜的基本支架蛋白质约40%功能越复杂的细胞膜,②蛋白质的种类和数越多糖类2%~10%与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合形成糖蛋白、糖脂,与细胞识别等作用有关2.细胞膜的成分3.细胞膜的结构(1)结构模型:流动镶嵌模型。(2)结构特点 4.细胞膜的功能(1)功能a.将细胞与外界环境分隔开;b.控制物质进出细胞;c.进行细胞间的信息交流。(2)功能特性:④具有选择透过性。二、植物细胞壁1.成分:主要是纤维素和果胶。2.功能:⑤支持和保护。重难突破一、不同生理状态下细胞膜成分及功能分析1.代谢旺盛的细胞物质运输速度快,细胞膜上蛋白质种类和含量多。衰老的细胞膜通透性发生改变,物质运输功能下降。2.细胞膜的组成成分是可变的,如细胞癌变过程中,细胞膜组分发生变化,糖蛋白含量下降。细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂①脂溶剂处理细胞膜被溶解②磷脂酶处理细胞膜被破坏③脂溶性物质通过实验脂溶性物质优先通过蛋白质①双缩脲试剂紫色②蛋白酶处理细胞膜被破坏二、细胞膜成分的鉴定与功能探究1.细胞膜成分的鉴定2.细胞膜功能的探究控制物质进出细胞功能的验证 考点三细胞质与细胞核考点清单基础知识一、细胞质与细胞器1.细胞质的组成:细胞质包括①细胞质基质和②细胞器,前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件,影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的移动等。单层膜内质网蛋白质合成和加工、脂质合成“车间”高尔基体蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”溶酶体“消化车间”及“酶仓库”,分解衰老、损伤的细胞器,吞噬病菌液泡调节植物细胞内的环境,充盈的液泡可使细胞保持坚挺没有膜核糖体蛋白质的合成场所中心体与细胞有丝分裂有关3.细胞骨架:维持细胞形态,保持细胞内部结构有序性。分类名称作用双层膜线粒体有氧呼吸的主要场所叶绿体绿色植物光合作用的场所2.细胞器二、生物膜系统1.生物膜系统的组成与联系 分泌蛋白胞内蛋白合成场所附着在内质网上的核糖体一般为游离的核糖体作用场所细胞外细胞内实例消化酶、抗体、蛋白质类激素呼吸酶等2.生物膜系统的功能实例——分泌蛋白的合成与分泌(1)分泌蛋白与胞内蛋白(2)分泌蛋白的合成与分泌 三、细胞核1.结构 2.功能 重难突破一、“囊泡”的来源、去向及作用1.以“囊泡”形式运输的物质分泌蛋白(消化酶、蛋白质类激素、淋巴因子、抗体等)、神经递质等。2.囊泡的来源与去向(1)来源“囊泡”可来自内质网、高尔基体和细胞膜(胞吞形成)。(2)去向来自内质网的囊泡运向高尔基体;来自高尔基体的囊泡可运向细胞膜,可留在细胞特定部位形成溶酶体。 二、细胞结构与功能相适应的统一观方法一不同类型细胞图像的识别方法技巧一、细胞的显微结构与亚显微结构1.显微结构:光学显微镜下观察到的结构。如观察线粒体、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁等。2.亚显微结构:在电子显微镜下看到的结构。提示:凡细胞中显示出线粒体内外膜、叶绿体内外膜及类囊体膜、核糖体、中心体、核膜等结构的均属“亚显微结构”。二、真、原核细胞及动、植物细胞的判断 (注:以上动、植物细胞判断时未考虑真菌)方法二分泌蛋白合成分泌过程及相关膜面积的变化方法技巧一、“图析法”分析分泌蛋白的合成与运输 CA、B图:二者都是分泌蛋白的合成和运输过程图示,其中A图是细胞的局部,B图则是完整细胞。A图中①②③④⑤依次表示核膜、核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜;B图中①②③④⑤⑥⑦⑧依次表示核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜、分泌蛋白和线粒体。B图中⑦物质排出细胞的方式是胞吐,该过程体现了细胞膜的流动性。C图:该过程研究手段——放射性同位素标记法,3H标记亮氨酸,放射性最先出现在A图中②或B图中①,然后依次出现在内质网、高尔基体和细胞膜等结构上。二、分泌蛋白的合成和运输过程中膜面积变化图 1.图1和图2都表示膜面积随时间的变化,图1表示的是前后两个时间点的变化,图2表示的是一定时间段内的变化。2.图1和图2分别以柱形图和曲线图形式表示在分泌蛋白合成和运输过程中,内质网膜面积减小,高尔基体膜面积基本不变,细胞膜面积相对增大的现象。