项目3拣货作业

《配送管理实务》项目3拣货作业•项目任务3.1拣货作业流程与工艺•项目任务3.2拣货作业方式•项目任务3.3拣货作业与设施•项目任务3.4拣货作业系统实例分析•项目任务3.5拣货作业运用的策略《配送管理实务》•任务达成目标重点掌握拣货作业的流程、工艺，掌握拣货方式，理解拣货设施及特点，深刻领会拣货作业运用的策略。《配送管理实务》•核心技能能掌握拣货作业的流程，能掌握拣货作业运用的策略。•任务解析拣货作业的流程与工艺→拣货方式→拣货作业与设施→拣货作业系统实例分析→拣货作业运用的策略。《配送管理实务》任务知识一．拣货作业的含义和作用拣货作业是依据顾客的订货要求，迅速、准确地将商品从其储位拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中，等待配装送货的作业过程。•1.拣货作业对配送中心作业效率具有决定性的影响•2.拣货作业影响配送中心的信誉和服务水平二．拣货作业的种类•1．人工拣货•2．机械拣货•3．自动拣货三．拣货作业的包装单位•1．单件•2．箱•3．托盘•4．特殊品《配送管理实务》任务导入作为一名从事物流配送服务的人员，在学习了订单处理作业后，对订单处理的流程及内容已经理解并掌握，接下来接触到的将是配送服务的第二个作业阶段——拣货作业。拣货作业是根据订单把客户需要的货物拣货出来，若想深入了解拣货作业的具体内容，拣货作业的流程与工艺是首先要知晓的。《配送管理实务》任务实施•项目任务3.1拣货作业流程与工艺•项目任务3.2拣货作业方式•项目任务3.3拣货作业与设施•项目任务3.4拣货作业系统实例分析•项目任务3.5拣货作业运用的策略《配送管理实务》项目任务3.1拣货作业流程与工艺一．拣货作业的流程（一）拣货信息的产生•1．订单传票•2．拣货单传递•3．标签传递•4．显示器传递•5．无线通信传递•6．IC卡传递•7．自动拣货系统传递《配送管理实务》（二）行走和搬运•1．人至物的方式•2．物至人的方式•3．无人拣取方式（三）拣取（四）分类与集中二．拣货作业的工艺（一）拣选式配货工艺•1．拣选式配货工艺的特点•2．拣选式配货工艺的应用范围•3．拣选式配货工艺的作业形式《配送管理实务》（二）分货式配货工艺•1．分货式配货工艺的特点•2．分货式配货工艺的应用范围•3．分货式配货工艺的作业方式《配送管理实务》三．拣货作业的优化•1．存放时考虑易于出库和拣货•2．提高保管效率，充分利用存储空间•3．减少拣货错误•4．作业应力求平衡化，避免忙闲不均的现象•5．事务处理和作业环节要协调配合•6．拣货作业的安排要和配送路线的顺序一致•7．应用现代化信息技术与设备《配送管理实务》项目任务3.2拣货方式一．按照订单拣选的拣货方式（一）订单拣取方式（二）批量拣取方式（三）复合拣取方式二．按照作业程序拣选的拣取方式（一）单一拣货方式（二）分区拣取方式（三）接力拣取方式（四）分类拣取方式《配送管理实务》项目任务3.3拣货作业与设施一．自动拣货设备（一）附加显示装置的重力式货架（二）旋转货架（三）电脑辅助拣货台车（四）自动拣货系统二．常用的拣货机设备(一)横向推出式拣货机(二)升降推出式分栋机(三)倾斜式拣货机(四)悬吊式拣货机（五）胶带浮出式拣货机（六）辊子浮出式拣货机（七）滑块式拣货机《配送管理实务》三．拣货设施的发展趋势•1．高速低耗•2．高适应性•3．高自动化•4．高性价比《配送管理实务》项目任务4.4拣货作业系统实例分析一．拣货作业系统的布置（一）储存与拣货货架不分开的布置模式•1．使用两面开放式的货架•2．使用单面开放式货架（二）储存与拣货分设在不同货架上的布置模式二．拣货作业系统应用实例分析（一）大井智慧型物流中心的拣货系统（二）NIKE配送中心的自动拣选系统应用《配送管理实务》项目任务3.5拣货作业运用的策略一．分区策略•1．按货品特性分区•2．按拣货单位分区•3．按物流量分区•4．按工作分区二．订单分割策略订单分割是将订单按拣货区域进行分解的过程。三．订单分批策略•1．合计量分批原则•2．时窗分批原则•3．定量分批原则•4．智能型分批原则四．分类策略•1．拣货时分类•2．拣货后集中分类《配送管理实务》•2.循环盘点法的程序：步骤1：决定当天欲盘点的货品；步骤2：由专门人员负责，利用空档至现场清点这些货品的实际库存数；步骤3：核对盘点货品的电脑库存数；步骤4：对照结果，如发现有差异，则调查原因，并马上修正。《配送管理实务》循环盘点法与期末盘点法的比较盘点方式比较内容期末盘点循环盘点时间期末、每年仅数次平常、每天或每周一次所需时间长短所需人员全体动员（或临时雇用）专门人员盘差情况多且发现得晚少且发现得早对营运的影响须停止作业数天无对品项的管理平等A类重要货品：仔细管理C类不重要货品：稍微管理盘差原因追究不易容易《配送管理实务》三.盘点制度（一）目的为了保证本次盘点作业的正确性，切实弄清库存货品的保管情况，例如数量、质量、安全性等，从而保证企业各项资产的安全、完整，特制订盘点制度。《配送管理实务》（二）适用范围•1.存货盘点指对原料、物料、在制品、制成品、货物、零件保养材料、外协加工料品、下脚品等的盘点。•2.财务盘点指对现金、票据、有价证券、租赁契约等的盘点。•3.财产盘点指对固定资产、保管资产、保管品等的盘点。《配送管理实务》（三）职责•1.总盘人•2.主盘人•3.复盘人•4.盘点人•5.会点人•6.监点人•7.特定项目按月盘点及不定期抽点的盘点工作，亦应设置盘点人、会点人、监点人，其职责亦同《配送管理实务》（四）盘点前的准备事项•1.盘点编组。•2.经管部门将应行盘点的财务及盘点用具预先准备妥当，所需盘点表格由财务部门准备。（1）存货的堆置应该力求整齐、集中、分类，并设置标示牌。（2）现金、有价证券及租赁契约等应按类别整理并列清单。（3）各项财产卡依照编号顺序，事先准备妥当，以备盘点。（4）各项财务账册应当于盘点前登记完毕，因特殊原因无法完成的，应由财务部门将尚未入账的有关单据•3.盘点期间已收到料而未办妥入账手续的物资应当另行分别存放，并予以标示。《配送管理实务》（五）盘点报告•1.财务部门应当依照“盘存表”编制“盘点盈亏报告表”一式两联，送经管部门填写差异原因的说明和对策后，送回财务部门汇总转呈总经理、财务总监签核，第一联送经管部门，第二联财务部门自存，作为帐项调整的依据。•2.不定期抽点应于盘点后一星期内将“盘点盈亏报告”呈报上级核示。年中、年终盘点应由财务部门于盘点后两星期内将“盘点盈亏报告表”呈报上级核示。•3.盘点盈亏金额平时仅列入暂估科目，年终时始以净额转入本期营业外收入的盘点盈余或者营业外指出的盘点亏损。《配送管理实务》（六）盘点时应注意事项•1.所有参加盘点工作的人员对本身的工作职责和应行准备事项必须深入的了解。•2.盘点人员盘点当日一律停止休假，并须依时间提早到达指定的工作地点向该组复盘人报到，接受工作安排。如有特殊事故而觅妥代理人，应经事先报备核准，否则按旷工论。•3.所有盘点财务都以静态盘点为原则，因此盘点开始后应停止财务的进出及移动。•4.盘点使用的单据、报表内所有栏位若遇修改处，均须经盘点人员签认方能生效，否则应查究其责。•5.所有盘点数据必须以实际清点、磅秤或换算的确实资料为据，不得以猜想数据和伪造数据来记录。•6.盘点人员超时工作时间要报加班或经主管核准可以轮流编排补休。•7.盘点开始至工作结束期间，各组盘点人员均受复盘人指挥监督。•8.盘点结束由各组复盘人向主盘人报告，经核准后才能离开岗位。《配送管理实务》（七）问题的处理•1.盘点过程中，如盘点人员出现漏帐、记错、算错、未结账或账面记载不清者，记账人员应视情节轻重予以申诫以上处分，情况严重者，应逐级报配送中心主管人、财务总监议处。盘点记录数字如有涂改未盖章、签章、签证等凭证可查，凭证未整理难以查核或有虚构数字者，一律由配送中心主管人、财务总监议处。《配送管理实务》•2.盘点过程中发现的问题，有下列情况者，应报配送中心主管和财务总监议处或赔偿相同的金额：•（1）对所保管的财务有盗卖、掉换或者化公为私等营私舞弊者。•（2）对所保管的财务未经报准而擅自转移、拨接或者损坏不报告者。•（3）未尽保管责任或由于过失致使财务遭受被窃、损失或盘亏者。《配送管理实务》（八）解释权本制度由公司财务部负责解释。（九）生效日期本制度自配送中心主管批准之日起生效。《配送管理实务》四.盘点结果的评估检讨•1.在这次盘点中，实际存量与账面存量的差异是多少？•2.这些差异是发生在那些货品？•3.平均每一差异量对公司损益造成多大影响？•4.每次循环盘点中，有几次确实存在误差？•5.平均每品项货品发生误差的次数又为何？《配送管理实务》•对于以上这些问题，我们可以从以下六个指标寻求答案：（1）盘点数量差错=实际库存数-账面库存数（2）盘点数量差错率=盘点数量误差/实际库存数（3）盘点品项误差率=盘点误差品项数/盘点实施品项数（4）平均每件盘差品金额=盘差误差金额/盘差误差量（5）盘差次数比率=盘点误差次数/盘点执行次数（6）平均每品项盘差次数率=盘差次数/盘差品项数《配送管理实务》五.盘点员的岗位操作流程（一）盘点员的工作职责•1.通过点数计数查明货品在库的实际数量，核对库存账面资料与实际库存数量是否一致。•2.检查在库货品质量有无变化，有没有超过有效期或者保质期的，有无长期积压等现象，必要时还必须对货品进行技术检验。•3.检查保管条件是否与各种货品的保管要求相符，例如堆码是否合理稳固，库内温度和湿度是否符合要求，各类计量器具是否准确等。•4.检查各种安全措施和消防设备、器材是否符合安全要求，建筑物和设备是否处于安全状态。《配送管理实务》（二）盘点员的岗位操作流程盘点前准备确定盘点时间确定盘点方法清理盘点现场盘点作业盘点结果分析盘点员岗位操作流程盈亏处理