项目十二配送中心备货作业

第十二讲备货一储存二一、备货（一）备货的概念备货是指准备货物的系列活动。它是决定配送成败与否、规模大小的最基础环节。同时，它也是决定配送想效益高低的关键环节。如果备货不及时或不合理，成本较高，会大大降低配送的整体效益。（二）备货作业步骤：制定进货作业计划商品送达卸货收货货品的标号标示货物分类核对有关单据和信息货品验收处理进货信息1.制定进货作业计划配送中心商品进货作业计划是根据仓储保管合同和商品供货合同来编制商品入库数量和入库时间进度的计划。它的主要内容包括进库商品的品名、种类、规格、数量、入库日期、所需仓容、仓储保管条件等。仓库计划人员在对各进货作业计划进行分析的基础上，编制出具体的入库工作进度计划，并定期和业务部门联系，做好进货计划的进步落实工作，随时做好商品入库的准备工作。在整个进货计划中，重点是安排好以下两方面的准备工作：（1)储位准备为了保证入库货物既有地可放又位置清楚，就需要在入库之前，根据进库商品的品名、数量、储存时间，结合商品堆码的要求，核算货位面积，确定存放的具体位置，可以通过四号定位法等储位标示法明确货物的存放位置。配送中心一般有托盘、箱子、小包三种储存方式。同样的，卡车进货也通过此三种形式与储存作业有效衔接，大致可分为以下三种形式。①若进货与储存同单位，则进货输送机直接将货品运至储存区。如：（进货）（存储）托盘托盘箱子箱子小包小包②若储存以小包为单位，但进货是以托盘、箱子为单位，或储存以箱子为单位，但进货是以托盘为单位，则必须于进货点卸栈或拆装。先是以自动托盘卸货机拆卸托盘上的货物，再拆箱将小包放在输送机上运至储存区。如：（进货）（存储）托盘小包箱子小包托盘箱子③若储存以托盘为单位，但进货是以小包或箱子为单位，或储存以箱子为单位，但进货以小包为单位，则小包或箱子必先堆叠在托盘上或小包必先装入箱子后再储存。如：（进货）（存储）小包托盘箱子托盘小包箱子(2)设备准备为了提高进货的效率，减少等待时间，在货物进库之前，事先把货物进货作业所需的设施设备准备好，等货物到来直接投入到进货作业中。根据入库商品的种类、包装、数量等情况，确定检验、计量、装卸搬运的方法，合理地配置好商品检验和计量器具及装卸搬运、堆码设备及必要的防护用品。2.商品送达商品运达后，需配送中心从相应站港接运商品，对直接送达配送中心的商品，必须及时组织卸货入库。3.卸货配送中心卸货一般在收货站台上进行。送货方到制定地点卸货，并将抽样商品、送货凭证、增值税发票交验；卸货方式通常有人工卸货、输送机卸货和码托盘叉车卸货。一般卸货码头为作业安全与方便起见，常见有下列四种设施：（1）可移动式楔块(Portableramps)可搬移的楔块又叫竖板，当装卸货品时，可放置于卡车或拖车的车轮旁固定，以避免装卸货期间车轮意外地滚动可能造成的危险。可移动式楔块(2)升降平台(levelers)最安全也最有弹性的卸货辅助器应属于升降平台，而升降平台分为卡车升降平台(trucklevelers及码头升降平台(Docklevelers）两种。当配送车到达时，以卡车升降平台而言，可提高或降低车子后轮使得车底板高度与月台一致，而方便装卸货；若以码头升降平台而言，则可调整码头平台高度来配合配送车车底板的高度，因而两者有异曲同工之效。卡车升降平台码头升降平台(3)车尾附升降台(LiftGate)装置于配送车尾部的特殊平台。当装卸货时，可运用此平台将货物装上卡车或卸至月台，如图所示。LiftGate可延伸至月台，亦可倾斜放至地面，其设计有多种样式，适于无月台设施的物流中心或零售点的装卸货使用。车尾附升降台(Liftgate)(4)吊勾(Hook)当拖车倒退入码头碰到码头缓冲块(bumper)时，码头设施即开动－吊勾，使其勾住拖车，以免装卸货时轮子打滑，其功用有如移动式的楔块，亦可用链子等代替吊勾。除了使用以上四种设施来克服车辆与月台间的间外，若车辆后车厢高度原即与码头月台同高，则可考虑直接将车辆尾端开入停车台装卸货的方式，不但可让车辆与月台更紧密结合，使得装卸作业方便有效率，且对于货品安全也更能发挥保护效果。车辆高度与月台同高之卸货方式4.收货此项作业的目的在于确保送货数量、质量、时间等与本公司订单相吻合。公司收货部门的收货作业包括准确地清点商品数量、验货、记账、将商品转入集存区域储存。5.货品的编号标示所谓货品编码，就是将货品按其分类内容加以有次序的编排，并用简明的文字、符号或数字代替货品的名称、类别及其他有关信息的一种方式。货品编码的作用货品经过编码，可以提高作业或管理的标准化水平及作业效率，其作用如下：①提高货品资料的正确性，便于货品信息在不同部门间的传递及共享。②提高货品活动的工作效率，便于对货品进行查核及管理。③可以利用计算机对货品进行处理分析，以节省人力、减少开支、降低成本。④可以防止重复订购，易于货品的仓储及盘点进而削减库存。⑤便于进货和发货，可以实现货品的先进先出。⑥利用编码代码来表示各种货品，可以防止公司机密外泄。货品编码的原则为确保货品编码的科学性与实用性，货品编码应遵循如下原则：①简易性：将货品化繁为简，使编码便于货品活动的处理。②完全性：确保每一项货品都有一种编码代替。③单一性：每一个编码只能代表一项货品。④一贯性：编码应统一且具有连贯性。⑤充足性：编码所采用的文字、符号或数字，必须有足够的数量以满足需求。⑥扩充弹性：为未来货品的扩展及产品规格的增加预留编码，使编码能按照需要自由延伸或随时从中插入。⑦组织性：编码需经过科学组织，以便存档或查询相关资料。⑧易记性：应选择易于记忆的文字、符号或数字来编码，编码应富于暗示性和联想性。⑨分类展开性：若货品过于复杂而使编码庞大，则应使用渐进分类的方式作层级式的编码。⑩实用性：编码应考虑与事务性机械或计算机的配合，提高货品编码的应用管理效率。商品代码的结构代码是表示特定事物或概念的一个或一组字符，通常是阿拉伯数字、拉丁字母或便于记忆和处理的符号。其基本结构包括：①代码长度。一个代码中所包含的有效字符的个数。②代码顺序。代码字符排列的逻辑顺序。③代码基数。编制代码时所选用的代码字符的个数，如数字代码的字符为0～9，基数是10。商品代码的种类及编码方法商品代码的种类很多，常见的有无含义代码和有含义代码。无含义代码通常可以采用顺序码和无序码来编排；有含义代码则通常是在对商品进行分类的基础上，采用序列顺序码、数值化字母顺序码、层次码、特征组合码及复合码等编排。不同的代码，其编码方法不完全一样，在配送中心商品编码中，常见的方法如下：①顺序码顺序码又称流水编码法，即将阿拉伯数字或英文字母按顺序往下编码。其优点是代码简单，使用方便，易于延伸，对编码对象的顺序无任何特殊规定和要求。缺点是代码本身不会给出任何有关编码对象的其他信息。在物流管理中，顺序码常用于账号及发票编号等。在少品种多批量配送中心也可用于商品编码，但为使用方便，必须配合编号索引。②层次码层次码是以编码对象的从属层次关系为排列顺序组成的代码。编码时将代码分成若干层次，并与分类对象的分类层级相对应，代码自左至右表示的层级由高到低，代码的左端为最高位层级代码，右端为最低位层级代码，每个层级的代码可采用顺序或系列顺序码。例如：1010050312，表示的意义见表：层次码的优点是能明确表明分类对象的类别，有严格的隶属关系，代码结构简单，容量大，便于计算机统计，但其层次较多，代码位数较长。③实际意义编码。实际意义编码是根据商品的名称、重量、尺寸以及分区、储位、保存期限或其他特性的实际情况来考虑编号。这种方法的特点在于通过编号即能很快了解商品的内容及相关信息。例如：F04915B1表示的意义见表：④暗示编码用数字与文字的组合编号，编号暗示货物的内容和有关信息。例如：BY005WBl0，表示的意义见表：为识别货品而使用的编码标识可置于容器、零件、产品或储位上，让作业人员很容易地获得信息。一般来说，容器及储位的编码标识有其特定的使用目的，它能被永久地保留，而零件或产品上的编码标识则具有一定的弹性，如可以增加物件号码或者制造日期、使用期限等，以方便出货的选择。6．货物分类商品分类是按照商品的性质或特征(称分类标志)，将商品群体科学、系统地逐次划分为门类、大类、中类、小类(以上统称类别)、品种，乃至规格、花色等细目的过程。商品分类中的“类”是根据商品的共同性质或待征进行归纳并依次划分的总称；“品种”是商品分类中具体反映的商品名称；商品分类中的“细目”是以不同的花色、规格等明显标志对商品品种的详细区分。随着科学技术的进步，社会主义市场经济的发展，商品种类日益增多。仅商品流通部门所经营的商品就达几十万种，包括农业、林业、牧业、副业、水产、轻工、纺织、石油、煤炭、化工、机械和电子等各个行业生产的商品。它们不仅品种繁多，而且性质各异，质量有差别，在用途及保管养护方法上也不相同。因此，配送中心为了防止货损货差，便于经营管理，．实现商品流通顺畅，有必要进行科学的商品分类，并逐步形成完整的商品分类体系。商品分类的基本方法通常有线分类法和面分类法。（1）线分类法线分类法也称为层级分类法，它是将拟分类的商品集合总体。按选定的属性或特征作为划分基准或分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并编排成一个有层级的、逐级展开的分类体系。它的一般表现形式是大类、中类、小类、细类等，将分类对象一层一层地进行划分，逐级展开。在这个分类体系中，各层级所选用的分类标志可以不同，各个类目之间构成并列或隶属关系。下面引用国家标准GB7635—1987《全国工农业产品(商品、物资)分类与代码》为例说明线分类体系中各种类目之间的并列和从属关系。线分类结构一般由分类层级的数量(或者叫分类深度)和分类容量来表示，分类深度的确定与要求包括的分类对象属性或特征有关，与管理系统的具体任务有关。分类容量反映分类体系可以包含的商品量，与分类的深度和每一层级分类对象的数目有关。在采用线分类法编制商品分类体系和分类目录时，分类深度的选择和各个层级的类目数，一般根据体系内大多数分类对象的情况确定。线分类法是商品分类中常采用的分类方法。线分类法的主要优点是：层次性好，能较好地反映类目之间的逻辑关系，符合传统应用的习惯，既适合于手工处理，又便于计算机处理。但线分类也存在着分类结构弹性差的缺点。（2）面分类法面分类法也称平行分类法，它是把拟分类的商品集合总体。根据其本身固有的属性或特征，分成相互之间没有隶属关系的面，每个面都包含一组类目。将某个面中的一种类目与另一个面的一种类目组合在一起，即组成一个复合类目。如服装的分类就是按照面分类法组配的，把服装用的面料、式样和款式分为三个互相之间没有隶属关系的“面”，每个“面”又分成若干个类目，标出了不同范畴的独立类目。使用时，将有关类目组配起来，便成为一个复合类目，如纯毛男式中山装、中长纤维女式西装等。在实际运用中，一般把面分类法作为线分类法的辅助或补充。面分类法具有类目可以较大量地扩充、结构弹性好、不必预先确定好最后的分组、适用于计算机管理等优点，但也存在不能充分利用容量、组配结构太复杂、不便于手工处理等缺点。我国在编制《全国工农业产品(商品、物资)分类与代码》国家标准中，采用线分类法与面分类法相结合，以线分类法为主的综合分类法。根据社会生产与分工的发展进程和我国国民经济发展的格局，按农业、轻工业、重工业的顺序，对工农业产品分类体系中的最高层(门类、大类、中类)完全采用按产业、行业组配的面分类法，使所有产品与行业挂钩：而对以下的各层级，则按商品属性的内在联系，采用线分类法复分。对于不同类型的配送中心，应该结合本企业经营特点，选择不同的方式和标准对其所经营的商品进行分类。7．核对有关单据和信息进货商品通常都有哦采购订单、采购进货通知，供应方开具的出仓单、发票、磅码单、发货明细表等单据，有些商品还有随货同行的商品质量保证书、材质证明书、合格证、装箱单等。进货时应核对货物与单据反映的信息是否相符。8．货品验收货品的验收主要是对货品数量、质量和包装的验收，即检查入库商品数量是否与订单资料或其他凭证相符合，规格、型