胆囊炎吃什么好

精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜胆囊炎吃什么好篇一：胆囊炎吃什么食物好胆囊炎吃什么食物好德甫堂立胆舒茶胆囊炎发生以后要特别注意饮食，饮食也是胆囊炎发病的主要因素，所以对大多数患者来说饮食非常的重要。那么胆囊炎吃什么食物好？下面小编为您介绍胆囊炎吃什么食物好。胆囊炎是较常见的疾病，根据其临床表现和临床经过，又可分为急性的和慢性的两种类型，患者常有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状，胆囊炎患者要生活起居有节制，注意劳逸结合、寒温适宜，保持乐观情绪及大便通畅。胆囊炎能吃什么，不能吃什么，你知道吗？下面小编为您介绍胆囊炎吃什么食物好。胆囊炎吃什么食物好？1、苦瓜汤鲜苦瓜1个。苦瓜洗净，剖开去瓤，切碎水煎至烂熟。调味食用。胆囊炎是常见的腹部的疾病，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。胆囊炎吃什么食物好2、桃仁薏米粥桃仁1Og，薏苡仁50g，冬瓜子15g，鱼腥草15g。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁，加水与薏苡仁煮成稀粥。加白糖适量服用。3、茵陈赤豆粥茵陈20g，赤小豆30g，薏苡仁10g。茵陈水精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜煎去渣取药液备用。赤小豆加水煮烂。加入薏苡仁及茵陈药液，至薏苡仁烂熟即成。食用时可加入白糖少许。茵陈、赤小豆、薏苡仁一齐煮粥食用，可护脾胃，祛湿气。4、利胆和胃粥竹茹12g，陈皮6g，枳实6g，生姜4片，大枣10枚，大米100g。前4味水煎20分钟，去除药渣，加入大枣、大米煮粥。食用时，调入白糖少许，可经常服用。5、萝卜饮胡萝卜120g，生山楂1O枚。胡萝卜、山楂洗净，加水3碗，共煎成1碗。随意分服。由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A，故可减少胆固醇结石的形成。所以胆囊炎可以吃胡萝卜。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。篇二：胆囊炎吃什么好胆囊炎吃什么好胆囊炎吃什么好？胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激而引起的胆囊炎性病变，临床中多见于35—55岁的中年人士。其中以妇女发病较为多见，尤其是肥胖且多次妊娠的妇女。胆囊炎可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎两种。急性胆囊炎，常见右上腹撑胀、疼痛症状，右肩、后背部时有放射性疼痛，体位有所改变或者呼吸时，还可感到疼痛加剧；精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜高热，寒颤，伴有恶心，呕吐。慢性胆囊炎，常见上腹不适或钝疼，消化不良，时有恶心，腹胀，嗳气，进食油腻食物后可加剧。临床发现，胆囊炎并发胆石症者，若结石嵌顿，可引起穿孔，导致腹膜炎，造成疼痛加重，甚至出现中毒性休克或衰竭；胆囊炎胆石症也可加重或诱发冠心病，引起心肌缺血性改变；胆囊炎还是诱发胆囊癌的重要因素之一。另外，胆囊炎胆石症常可引起胰腺炎等其他器官炎症。由此看来，及时调治胆囊炎，势在必行。先阶段对于胆囊炎的调治，主要是运用中医、艾灸、拔罐等传统方法。以中医药蒲草清胆方为例，针对胆囊炎病机，一面保护胆囊，消除炎症，一面调理气血，平衡阴阳调养全身气血，清热解毒、消痈排脓、利胆消炎。实际上，除了运用中药、艾灸、拔罐等传统方法调治胆囊炎之外，还可以通过食疗方子来调理受损的胆囊。那么，胆囊炎吃什么好呢？胆囊炎吃什么好？可以进食煮墨鱼。墨鱼1条，当归10克，桃仁6克，调味品适量。先将墨鱼去头去骨，洗净并切丝，放入锅中。然后将桃仁、当归用干净的纱布包裹好，放入装有墨鱼的锅中，倒入适量清水，同煮至沸腾。撇去锅中的浮沫，再以文火煮至墨鱼熟透，精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜捞去药包，调味后食用。胆囊炎吃什么好？可以进食瘦肉煲。猪瘦肉250克，无花果60克，黑木耳15克，红枣5枚，葱、姜、椒、盐、味精等适量。先将猪瘦肉洗净、切片，大枣洗净、去核，黑木耳泡发开后洗净。然后将猪瘦肉片、无核大枣、黑木耳、无花果等一同放如锅中，加清水适量，以文火炖煮，并调入葱、姜、椒、盐、味精等调味品。煮至猪瘦肉烂熟食用，每日进食1次。适用于胆囊炎偏瘀血停滞的患者。胆囊炎吃什么好？可以进食牛蒡肉丝。猪瘦肉150克，胡萝卜丝100克，牛蒡子10克，淀粉、素油、调味品适量。先将牛蒡子单独放入锅中，加水煎煮取汁。再将猪瘦肉洗净、切丝，用牛蒡子煎煮所得的汤汁和淀粉等调味。锅中放入素油并烧热，下肉丝爆炒，然后下胡萝丝以及其他调味品，翻炒至熟。每日食用1次。胆囊炎吃什么好？可以进食乌梅虎杖蜜。蜂蜜1000克，虎杖500克，乌梅250克。先将虎杖、乌梅洗净，放入锅中，加水浸泡一段时间后开文火煎煮取汁。将取得的药汁与蜂蜜同入锅，再次煎煮后冷却，装瓶备用。饭后食用1匙，每日服用2次。胆囊炎吃什么好？可以进食丹参田鸡汤。精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜田鸡250克，丹参30克，大枣10克，调味品适量。将丹参用干净的纱布包好，大枣去核，田鸡去皮、洗净，然后一起放入锅中，加水同炖至田鸡烂熟。捞去药包，加入食盐、味精等调味品后食用。每日食用1次。篇三：胆囊炎不能吃什么胆囊炎不能吃什么？专家指出胆囊炎患者在饮食上需要注意4个方面：1、严格控制脂肪和富含胆固醇的食物，如动物脑、内脏等。饮食宜多用高碳水化合物、低脂、多维生素的清淡易消化食物，多吃萝卜、青菜、豆类等副食，多食新鲜水果，不吃生冷不洁食物。2、生活要有规律，保持心情舒畅，避免过度劳累，不暴饮暴食，少吃油腻食物。多进行经常性的活动，调理经络气血，以利于胆道疏通，减少急性发作。3、可多吃低脂肪高碳水化合物的流质食品，如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等;可选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、豆类、水果、粗粮;及香菇、木耳等有降低胆固醇作用的食物。4、如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等这些刺激性的东西就不用吃了，对胆囊炎非常不利还要注意卫生，防止细菌感染。防治胆囊炎的办法主要有：1．要经常做一些体力活动，使全身代谢活跃起来，特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人，更要有意识地多做体力劳动，防止过度的肥胖，因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜2．要讲究饮食卫生，切忌暴饮暴食，适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后，会反射性地使胆囊收缩，一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。3．秋凉以后要注意保暖，尤其是睡觉时要盖好被，防止腹部受凉，因为肚子受凉以后会刺激迷走神经，使胆囊强烈收缩。4．已经证明有胆结石或者肠寄生虫病的人，要及时治疗，避免引起胆囊发炎。5．如果发作比较频繁，症状比较重，明显影响生活和工作，用利胆药等保守疗法又不见效，就应该考虑用手术治疗。胆囊炎的保健一.我国胆囊炎、胆石症的主要病因与肠道寄生虫病及肠道感染有关。蛔虫能上窜钻入胆道，引起胆道发炎。蛔虫残体及蛔虫卵可成为“核心”而形成结石。肠道感染可逆行而导致胆道感染、胆囊发炎。防治这两类疾病可明显降低本病的发病率。二.情志失调，肝胆失于疏泄可导致胆汁排泄受阻而发病。保持情绪乐观、心胸开朗是预防本病及减少复发的重要一环。三.注意饮食卫生，酌情饮用矿泉水或磁化水。矿泉水以含有硫酸镁、硫酸钠、重碳酸钠的为佳，饮用后能使胆囊收缩，促使胆汁排出。平时应多饮水，每日饮水量应在1500毫升以上。饮食要有节制，避免暴饮暴食。严格控制脂肪和富含胆固醇的食物，如动物脑、内脏、鱼卵、蛋黄等。饮食宜多用高碳水化合物、低脂、多维生素的清淡易消化食物，多吃萝卜、青菜、精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜豆类等副食，多食新鲜水果，少吃辛辣、油炸食品，应戒酒，不吃生冷不洁食物。四.对久坐的人应强调进行户外活动，可选择做操、跑步、散步、太极拳、气功等锻炼。提倡腹式呼吸，能对胆胰肠胃起到有节律的“按摩”作用，使肝胆疏泄流畅。胆囊炎食谱食谱举例：低脂肪低胆固醇半流质饮食食谱(表16—3)。表16-3低脂低胆固醇半流质饮食参考食谱第1次粳米50g白糖20g馒头70g第2次豆浆300g白糖20g甜饼干20g第3次富强粉lOOg猪瘦肉40g虾米5g青菜125g盐3g第4次藕粉25g白糖20g第5次粳米50g花卷70g鲫鱼150g菠菜125g盐3g第6次红枣20g白糖20g面包60g胆囊炎不能吃什么？人在进餐后，脂肪及胃酸刺激小肠粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩，把胆汗排进小肠，参与脂肪的消化与吸收。若胆囊胆管粘膜发炎，胆管阻塞，胆汗排出不畅，脂肪、脂溶性维生素的吸收就会受影响。同时，胆汗中胆固醇与胆酸盐的比例发生改变，胆固醇浓度升高，因而容易发生胆囊胆管结石。进食脂肪后，胆囊收缩，右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。因此，胆囊炎病人要限制食油量，急性期每日限20~30克内，好转时限50~60克内，忌吃肥肉。饮食精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物；忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出；忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。胆囊炎、胆石症患者的日常饮食应注意什么(1)胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。(2)慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。(3)胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。(4)胆囊炎、胆石症患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。