DB61∕T 1169.7-2018 柑桔标准综合体 第7部分柑桔保鲜贮藏技术规程

ICS65.020.01B39DB61陕西省地方标准DB61/T1169.7—2018柑桔标准综合体第7部分：柑桔保鲜贮藏技术规程Citrusstandardssyntheses—Part7：Technicalregulationsforcitrusfresh-keepingstorage2018-08-27发布2018-09-27实施陕西省质量技术监督局发布DB61/T1169.7—2018I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13果品的选择........................................................................14果品采收..........................................................................15果实预贮..........................................................................16装箱入库..........................................................................1DB61/T1169.7—2018II前言DB61/T1169《柑桔标准综合体》分为八个部分：——第1部分：柑桔基地建设技术规范；——第2部分：柑桔苗木；——第3部分：柑桔苗木繁育技术规程；——第4部分：柑桔建园技术规程；——第5部分：柑桔园管理技术规程；——第6部分：柑桔病虫害防治技术规程；——第7部分：柑桔保鲜贮藏技术规程；——第8部分：柑桔鲜果。本部分为DB61/T1169的第7部分。本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分由陕西省林业厅提出并归口。本部分起草单位：安康市林业技术推广中心。本部分主要起草人：曹席轶、向甲斌、毛小花、陈刚、曹晶、王海泽。本部分由安康市林业技术推广中心负责解释。本部分首次发布。联系信息如下：单位：安康市林业技术推广中心电话：[phone]地址：安康市汉滨区文昌路西巷12号邮编：725000DB61/T1169.7—20181柑桔标准综合体第7部分：柑桔保鲜贮藏技术规程1范围本部分规定了柑桔果品的选择、果品采收、果实预贮、装箱入库技术。本部分适用于陕西省内柑桔产区柑桔果实保鲜贮藏。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。DB61/T1169.8—2018柑桔标准综合体第8部分:柑桔鲜果3果品的选择应按DB61/T1169.8—2018的要求执行。4果品采收应按DB61/T1169.8—2018的要求执行。5果实预贮选择阴凉干燥、通风良好的地方放置24h，然后选择适宜保鲜剂处理。6装箱入库6.1分选剔除过大、过小果和病虫害果、机械损伤果、浮皮果、沾泥果。6.2装箱使用双瓦楞纸板箱、单瓦楞钙铝塑板箱、镂空塑料箱等，用厚度为0.01mm透明聚乙烯薄膜。每箱装果15kg～20kg为宜，最上层果实距箱体上沿5cm～10cm。6.3入库6.3.1库房清理贮藏前15d～20d将库房清理干净。6.3.2库房消毒DB61/T1169.7—20182用硫磺100g/m3熏蒸或用1%的福尔马林溶液喷洒，密闭24h，通风2天～3天。6.3.3入库每天入库量不能超过库容量20%。堆间留50cm宽的通道，每件之间保留10cm左右的空隙，四周与墙壁保留20cm的距离。堆码高度依容器的耐压强度而定，距离冷风机下沿留20cm～30cm的空间。6.3.4库房管理6.3.4.1贮藏前期：温度控制在8℃～10℃，相对湿度保持在85%～90%。当库外温度低于库内温度时，敞开所有通风口，并开动排风机械，加速库内外气体交换。6.3.4.2贮藏期：温度控制在4℃～8℃，相对湿度保持在85%～90%。当气温低至4℃以下时，加强库内防寒保暖，午间通风换气。贮藏期间定期检查，及时剔除烂果。6.3.5贮藏期限紫阳金钱桔、南丰蜜桔、安康狮头柑、晚熟温州蜜柑在冷风库中贮藏时间不超过60d。_________________________________