DB41∕T 1626-2018 设施芹菜秋冬茬生产技术规程

ICS65.020.20B05DB41河南省地方标准DB41/T1626—2018设施芹菜秋冬茬生产技术规程2018-06-19发布2018-09-19实施河南省质量技术监督局发布DB41/T1626—2018I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南农业大学提出。本标准起草单位：河南农业大学。本标准主要起草人：王吉庆、李胜利、孙治强、史宣杰、贺桂仁、苏鹤、邵秀丽。本标准参加起草人：刘珂珂、朱磊、杨路明、肖怀娟、李娟起、李芳芳。DB41/T1626—20181设施芹菜秋冬茬生产技术规程1范围本标准规定了设施芹菜秋冬茬生产的产地环境条件、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等规程。本标准适用于河南省芹菜在塑料拱棚、日光温室等保护设施内的秋冬茬生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2763食品安全国家标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.5瓜菜作物种子第5部分绿叶蔬菜GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY/T496肥料合理使用准则通则NY525有机肥料NY/T580芹菜NY/T2118蔬菜育苗基质3产地环境条件设施芹菜秋冬茬产地环境条件，应符合GB/T18407.1的规定，并要求土层疏松、肥沃。4品种选择选用优质、抗病、耐寒性强、实心的芹菜品种。5农事安排塑料拱棚、日光温室芹菜秋冬茬生产农事安排，见表1。表1设施芹菜秋冬茬生产农事安排设施类型播种期定植期收获期塑料拱棚中下/6月下/8月中下/11月日光温室中下/6月下/8月～上/9月中/12月～下/1月6育苗DB41/T1626—201826.1育苗时间播种期，见表1。6.2育苗设施采用遮阳、防雨、防虫的育苗设施，有条件的可采用集约化育苗。6.3苗床选址地及苗床规格要求选择地势高燥、平坦、通风良好、土壤疏松肥沃、排灌方便的地块建苗床。苗床采用平畦，畦长10m～15m，畦宽1m～1.2m，畦埂宽20cm～25cm,畦埂高10cm～15cm。有喷灌条件者采用高平畦，高平畦长15m～20m，畦宽与平畦相同，畦高20cm～25cm，两个高平畦之间排水沟宽25cm～30cm。6.4苗床及育苗基质准备采用土壤育苗，在育苗畦内按每667m2苗床均匀撒施5000kg～7000kg充分腐熟、打碎的厩肥或秸秆堆沤肥，浅锄10cm～15cm，做到粪土混匀；按每667m2苗床施入3%辛硫磷颗粒剂5kg,防治地下害虫。集约化育苗采用商品基质，质量符合NY/T2118的要求。6.5种子要求种子应符合GB16715.5的要求。6.6浸种、淘种种子用清水浸泡14h～24h。用布包裹种子浸没在水中搓洗淘种，当水变浑浊时更换清水继续搓洗淘种直到水清。6.7催芽种子经浸种、淘洗、晾散后，用纱布裹置于18℃～23℃的条件下保湿催芽，也可放入10℃低温下进行处理，每隔2d～3d淘洗1次。6.8播种6.8.1播种量采用土壤育苗，依据每667m2苗床育苗量25万株～40万株，每667m2苗床播种量为150g～250g。进行集约化育苗精量播种，采用200孔穴盘，播种1000盘，约需种子120g。6.8.2播种时间催芽时，一旦发现胚根露出种皮，即可播种；采用10℃低温处理10d，即可播种。6.8.3播种方法采用土壤育苗，播前在畦内浇底水，水下渗后，把催芽或低温处理的种子等分成与播种畦相等的份数，按种子体积1:200比例掺细沙或细潮土与种子均匀，分次均匀撒播于畦内。播后覆土厚度0.3cm～0.5cm。播种覆土后，每667m2苗床用33%二甲戊灵150ml～200ml，兑水50kg～75kg，均匀喷洒于苗床表面，防止苗期草害。土壤苗床播种后，畦面覆盖遮阳网保墒。DB41/T1626—201836.9苗期管理6.9.1苗床覆盖物发现出苗，及时揭去苗床覆盖物。集约化育苗，出苗前采用喷水保墒。6.9.2间苗、定苗芹菜出苗，当幼苗“二叶一心”时，进行第1次间苗，留单苗，苗距1cm～1.5cm；当幼苗“三叶一心”时，进行第2次间苗（定苗），苗距3cm～5cm。有条件时配合间苗，每次覆土厚度0.3cm～0.5cm。6.9.3苗床温度与光照播种后出苗前，育苗设施昼夜覆盖遮阳网，出苗后，只在晴天中午前后覆盖，定植前10d不再覆盖遮阳网。苗床气温高于33℃时，有条件的可采用喷雾进行降温。6.9.4苗床水肥管理出苗至3片真叶展平，采用喷水或洒水的方法保持畦面湿润。3片真叶展平后，采用小水勤浇，保持畦面见干见湿。定植前3d～4d天停止浇水。浇水宜在早晚进行。幼苗3片真叶时，进行叶面施肥，叶面喷施0.2%尿素与0.3%的磷酸二氢钾溶液，每隔1Od～15d喷一次；幼苗4片真叶时结合浇水进行追肥，每次每667m2追施尿素3kg～5kg。6.9.5壮苗标准苗龄60d～75d、株高15cm～20cm，4～5片叶，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。7整地施肥定植前一周，浇水造墒。每667m2均匀撒施充分腐熟的农家肥3000kg～5000kg、氮磷钾复合肥(15-15-15)30kg～40kg，深耕20cm，整平、耙细、做畦，畦宽1.2m～1.5m。施肥应符合NY/T496的规定，有机肥符合NY525的要求。8定植8.1定植期定植时间，见表1。8.2定植密度根据市场需求对商品芹菜单株大小的要求，每667m2的定植密度为10000株～35000株；根据定植密度确定行距、株距，定植行距宜≥18cm。8.3定植深度定植浇水后，芹菜幼苗埋土深度与苗床入土深度一致，心叶露出地面。8.4定植方法DB41/T1626—201848.4.1预浇底水法定植前1周，先在定植畦内浇水，定植时按行距、株距开沟或挖穴定植，定植后浇水。8.4.2湿栽法定植时，在定植畦内浇水，在水即将下渗完时，按行距、株距把芹菜苗插入畦内，插入深度与苗子在苗床入土深度相近。8.4.3压实畦面法定植时，先镇压畦面，然后在畦内按行距、株距开沟或挖穴定植，定植后浇水。9田间管理9.1中耕定植后，当土壤墒情适宜时，进行第1次中耕，中耕深度5cm～7cm，做到幼苗不松动、中耕土层细碎；第1次中耕5d～7d后，进行第2次中耕，中耕标准同第1次。通过两次中耕，蹲苗10d～15d。9.2肥水管理9.2.1浇水第2次中耕7d～10d天后，进行灌水，此后直到收获保持土壤湿润。9.2.2追肥芹菜中耕蹲苗结束后，结合浇水进行追肥，一次清水，一次肥水。9月份每次每667m2追施尿素7kg、硫酸钾3kg；10月份至11月份，每次每667m2追施尿素10kg、硫酸钾5kg；进入12月份不再追肥。生长期结合防病进行叶面追肥，叶面喷施0.2%尿素+0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼酸溶液。9.3温湿度管理进入10月下旬，当外界最低温度低于10℃时，及时覆盖塑料薄膜，当设施内白天温度高于25℃时，及时放风，保持白天温度18℃～22℃，夜间8℃～10℃。当外界最低温度夜间低于5℃时，塑料拱棚栽培应及时采收，如若延迟采收，应采取保温措施；12月份、元月份，日光温室夜间最低温度应保持在5℃以上。设施芹菜覆盖塑料薄膜后，要注意放风排湿，防治病害发生。10病虫害防治10.1主要病虫害猝倒病、立枯病、斑枯病、早疫病、软腐病、灰霉病、根结线虫病；蚜虫、叶螨类、斑潜蝇、白粉虱、菜青虫、小菜蛾及蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下虫害。10.2防治原则按照预防为主，综合防治相结合的原则进行。优先采用农业防治、生态防治、物理防治。提倡采用生物防治。DB41/T1626—2018510.3防治方法10.3.1农业防治选用抗病品种；培育适龄壮苗；增施腐熟有机肥，采用测土配方施肥；通过放风控制环境湿度；及时清洁田园；与非伞形花科作物轮作。10.3.2生物防治采用植物源、微生物源农药及害虫天敌进行有害生物防治。10.3.3物理防治采用防虫网隔离、色板诱杀、灯光诱杀、性诱剂诱杀、饵料诱杀等物理方法进行有害生物防治。10.3.4化学防治芹菜主要病虫害化学防治方法，见附录A。使用药剂防治应符合GB/T8321的要求。11采收当芹菜生长达到符合市场商品要求，根据设施类型、保温条件和市场价格时适时采收，产品应符合GB2763、NY/T580的规定。12生产档案建立田间生产档案，并妥善保存，以备查阅。DB41/T1626—20186AA附录A（规范性附录）芹菜主要病虫害化学防治方法芹菜主要病虫害化学防治方法见表A.1。表A.1芹菜主要病虫害化学防治方法防治对象农药名称有效成分含量剂型用量（g/667m2或稀释倍数）使用方法安全间隔期/d猝倒病立枯病霜霉氰·代森锰锌哈茨木菌素72%3亿CFU/g可湿性粉剂可湿性粉剂600倍3000g～4000g喷雾灌根72斑枯病代森锰锌杀毒矾百菌清多菌灵70%64%75%50%可湿性粉剂可湿性粉剂可湿性粉剂可湿性粉剂600～800倍500～700倍600～800倍500～600倍喷雾喷雾喷雾喷雾153720早疫病烯酰·锰锌百菌清霜脲·锰锌百菌清粉尘剂69%75%72%5%可湿性粉剂可湿性粉剂水剂喷粉尘剂600～800倍600～700倍600～800倍1000g喷雾喷雾喷雾喷粉107147软腐病硫酸链霉素新植霉素络氨铜琥胶肥酸铜可杀得72%72%25%30%77%可溶性粉剂可湿性粉剂水剂悬浮剂可湿性粉剂3000～4000倍3000～4000倍300～500倍500～600倍600～800倍喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾--775菌核病速克灵菌核净50%50%可溶性粉剂可湿性粉剂1500倍1000倍喷雾喷雾107灰霉病乙霉威速克灵7异菌脲7嘧霉胺36.5%50%50%40%粉尘剂可湿性粉剂可湿性粉剂悬浮剂1000g1500倍1000倍600～800倍喷粉喷雾喷雾喷雾7773根结线虫淡紫拟青霉噻唑膦威百亩氰胺化钙5亿孢子/g10%35%50%颗粒剂颗粒剂水剂颗粒剂2500g～3000g1500g～2000g20000g80000g沟施、穴施沟施、穴施土壤消毒土壤消毒----白粉虱烟粉虱噻虫嗪联苯菊酯25%2.5%水分散剂乳油4000～6000倍1000倍喷雾喷雾77潜叶蝇阿维菌素高效氯氰菊酯1.8%4.5%乳油乳油2000～3000倍2000倍喷雾喷雾77螨类害虫阿维菌素浏阳霉素1.8%10%乳油乳油2000～3000倍1500倍喷雾喷雾77蚜虫吡虫啉噻虫嗪除虫菊素10%25%2.5%可湿性粉剂水分散剂乳油2000倍4000～6000倍1000～1200倍喷雾喷雾喷雾971DB41/T1626—20187表A.1芹菜主要病虫害化学防治方法（续）防治对象农药名称有效成分含量剂型用量（g/667m2或稀释倍数）使用方法安全间隔期/d地老虎蛴螬蝼蛄敌百虫辛硫磷90%50%晶体乳油1000倍1000倍喷淋喷淋710菜青虫小菜蛾等虫害苏云金杆菌氯氰菊酯氯氰·毒死蜱8000IU/mg10%20%可湿性粉剂乳油乳油500～1000倍2000～3000倍800～1000倍喷雾喷雾喷雾5721_________________________________