DB41T 1349-2016 日光温室越冬茬茄子生产技术规程

ICS65.020.20B31DB41河南省地方标准DB41/T1349—2016日光温室越冬茬茄子生产技术规程2016-12-29发布2017-03-29实施河南省质量技术监督局发布DB41/T1349—2016I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准起草单位：河南农业大学,河南省经济作物推广站,漯河市源汇区农业技术推广站。本标准主要起草人：王吉庆、孙治强、李胜利、王兰菊、贺桂仁、孙凯乐。本标准参加起草人：刘珂珂、朱磊、杨路明、李严曼、肖怀娟、吴帼秀、李学军。DB41/T1349—20161日光温室越冬茬茄子生产技术规程1范围本标准规定了日光温室越冬茬茄子生产的产地环境条件、日光温室要求、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收等方面。本标准适用于河南省日光温室越冬茬茄子的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2763食品安全国家标准GB4285农药安全使用标准GB/T8231（所有部分）农药合理使用准侧GB16715.3瓜菜作物种子茄果类GB/T19165日光温室和塑料大棚结构与性能要求NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T2118蔬菜育苗基质中华人民共和国农业部公告第199号3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1日光温室以太阳能为主要能源，特殊情况可适当补充能量，南(前)面为采(透)光屋面，东、西、北(后)三面为保温围护墙体，并有保温后屋面和活动保温被的单坡面塑料薄膜温室。参见GB/T19165。3.2越冬茬指在秋末定植，主要生长季节安排在冬季和春季的蔬菜栽培茬次。3.3瞪眼期茄子开花授粉受精后，子房膨大露出花萼的时期。3.4门茄茄子第1次分枝时，主茎上的花所结的果实。3.5对茄茄子第2次分枝时，第1次分枝产生的两个分枝上的花所结的果实。DB41/T1349—201623.6四门斗茄子第3次分枝时，第2次分枝产生的四个分枝上的花所结的果实。4产地环境条件日光温室越冬茄子产地土壤、灌溉水及大气等环境条件，应符合NY/T391的规定。并要求地下水位较低，土层深厚疏松。5日光温室要求5.1结构要求日光温室达到合理结构的要求是：跨度10m左右，脊高4.5±1m，长度60m以上，前屋面角28°以上，砖墙:370mm粘土砖+外侧贴80mm～100mm聚苯板，土墙基部墙宽3m，顶部墙宽1.5m～0.8m。5.2性能要求冬季夜间日光温室保温性能保证达到内外温差≥25℃，连续5天阴天室内温度≥8℃。6品种选择选择优质、抗病、高产、耐贮运、耐低温、耐弱光的品种。种子应符合GB16715.3的要求。7育苗7.1育苗时间7月下旬至8月上旬播种育苗，采用嫁接育苗提前15天播种。7.2育苗方式采用遮阳、防雨、防虫和降温措施；采用穴盘培育自根苗或嫁接育苗。7.2.1自根苗培育7.2.1.1穴盘规格采用50或72孔穴盘。7.2.1.2育苗基质将草炭、蛭石和珍珠岩按3：1：1的体积比混匀，也可采用商业基质。质量符合NY/T2118的要求。7.2.1.3装盘基质加水至相对含水量40%～50%，均匀填装至穴盘每个孔穴，刮去穴格以上多余基质，使穴盘孔格清晰可见。用穴盘相对应的压穴器，在每个孔穴中央压成直径1cm、深度1cm的播种穴。有条件可采用机械装盘。DB41/T1349—201637.2.1.4种子处理包衣种子直接用于播种。非包衣种子进行杀菌、浸种处理。将种子放入55℃的温水中不停搅拌，并保持恒温15min～20min；或用清水浸种1h后，再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h；或用清水浸种1h后，再放入10%磷酸三钠溶液中浸20min；也可用0.1%高锰酸钾溶液浸种15min；种子经杀菌处理后，捞出用清水淘洗干净，再用清水浸泡8h～10h，经清水淘洗、晾松散后用于播种。7.2.1.5播种采用人工或机械方式将种子点播至每个播种穴，每穴1粒。播后用蛭石覆盖1cm。覆盖后浇水至排水孔有水滴出现即可。7.2.1.6播后催芽催芽温度控制在白天35℃以下，夜间控制在20℃～23℃。空气相对湿度控制90%～95%。可采用催芽室催芽，当60%出苗时，及时运至育苗架床上进行绿化培养。播种后也可直接摆放在育苗架床上，采用覆盖无纺布或喷水措施保湿，当60%出苗时，及时揭去覆盖物。7.2.1.7苗床温度管理播种后出苗前，白天28℃～32℃，夜间23℃～25℃；出苗后，白天25℃～28℃，夜间20℃～23℃；第1片真叶出现后至定植前7天，白天28℃～32℃，夜间23℃～25℃；定植前7天至定植（练苗期），白天28℃～30℃，夜间20℃～23℃。7.2.1.8苗床水肥管理在幼苗发育不同阶段，使用N-P2O5-K2O(20-20-20)+TE（微量元素）、N-P2O5-K2O(20-10-20)+TE（微量元素）、N-P2O5-K2O(12-2-14)+TE（微量元素）等水溶性肥料，根据基质湿度进行喷淋、施肥，各种配比的肥料交替使用。苗期水肥管理指标见表1。表1苗期水肥管理指标幼苗发育时期基质最大持水量/%施肥浓度/（mg/kg）施肥频度/（次/周）出苗至子叶展平85～90--子叶展平至2片真叶70～751001～22片真叶至5片真叶65～70150～2502～3炼苗期45～55200～2502～37.2.2嫁接苗培育7.2.2.1砧木选择选用抗病、抗线虫病等符合嫁接要求的砧木，如托鲁巴姆、托托斯加等。7.2.2.2砧木培育砧木采用50孔穴盘培育。基质参照本标准7.2.1.2配制。DB41/T1349—20164根据砧木种子大小确定砧木播种期，选用托鲁巴姆作砧木时较茄子接穗提早播种15d～20d。托鲁巴姆播前用50mg/kg～100mg/kg赤霉素溶液浸泡种子24h，用清水掏洗、晾散、催芽后播种于平盘内，“1叶1心”时，分苗于50孔穴盘。幼苗期白天温度20℃～26℃，夜间15℃～20℃。幼苗子叶展平时开始浇施150mg/kgN-P2O5-K2O（15-15-15）三元复合肥。幼苗出现徒长，喷施25mg/kg多效唑控制。7.2.2.3接穗培育接穗培育参照本规程7.2.1。当砧木和接穗具有5片～6片叶、茎粗4mm～5mm时，进行嫁接。7.2.2.4嫁接方法嫁接前先用刀片把砧木子叶以上的茎叶切去，只保留子叶以下的茎。切取茄子苗上部带有2片～3片叶、粗度与砧木相近的茎段做接穗。采用劈接法嫁接，先在砧木断面中间，用刀片向下纵切1cm，再把接穗下部削成长1cm的楔形，把楔形端插入砧木的纵向切口内，对齐砧木和接穗的韧皮部，用圆形嫁接夹固定嫁接口。嫁接完一穴盘后，迅速放入遮阳棚内、用地膜盖严保湿。7.2.2.5嫁接后的管理嫁接后1d～6d，白天25℃～28℃，夜间18℃～20℃，湿度为90%～95%；嫁接后1d～3d避免直射光，4d～6d后接受4000～5000Lx弱光，7d～10d遮阳率应达75%以上，相对湿度达80%以上，以后逐渐加大光照强度和通风量，14d～15d嫁接苗成活后去掉嫁接夹。苗床温度管理参照本规程7.2.1.7，苗床水肥管理参照本规程7.2.1.8。7.3壮苗标准7.3.1自根苗苗龄28d～32d，株高15cm～18cm，4片～5片叶，茎粗5mm～6mm，幼苗叶片厚，叶色深绿，子叶完整，无病虫危害。7.3.2嫁接苗株高15cm，茎粗5mm，4叶1心，根系发达，叶色亮绿，无病虫害。8定植8.1温室消毒定植前1周进行温室消毒，每667m2用5kg～6kg锯末与2kg～3kg硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜后放风，也可采用百菌清烟雾剂熏蒸消毒。8.2整地、施肥、做垄8月下旬、9月上旬，施肥、整地。每667m2施腐熟优质厩（圈）肥5m3～7m3或腐熟发酵的干鸡粪1500kg，N-P2O5-K2O（15-15-15）三元素复合肥50kg，过磷酸钙50kg。其中复合肥、有机肥各2/3撒施，深翻30cm、整平、耙细,浇水造墒。按垄基80cm、垄沟60cm、垄高15cm～20cm做垄，把1/3剩余的复合肥、有机肥及全部过磷酸钙集中施入垄底。采用滴灌管灌溉时，做成龟背垄；采用膜下暗灌时，做成两个小高垄，两者相距40cm。DB41/T1349—201658.3栽培方式与定植8月下旬～9月上旬定植，采用三角形定植，每垄定植两行，株距45cm～50cm，每667m2定植1900株～2100株。采用滴灌管灌溉时，在龟背垄上采用三角定植方式，挖穴、浇水定植，两行相距40cm。定植后，在大行内浇定植水，土壤墒情适宜时，中耕培垄、安放滴灌支管、覆盖地膜。采用膜下暗灌时，直接在2个小高垄上采用三角定植方式定植。定植后，在垄上小沟和大行内同时浇定植水。土壤墒情适宜时，中耕培垄、覆盖地膜。膜下暗灌沟上部宽30cm～40cm，深10cm～12cm。9温室管理9.1冬前及越冬期间管理9.1.1缓苗前后管理定植后缓苗前，保持白天气温28℃～32℃，夜间17℃～22℃。缓苗后白天26℃～30℃，夜间15℃～18℃，温度过高时，在大行内浇水降温。9.1.2门茄坐果前后管理9.1.2.1植株调整保留茄子第1次分枝产生的两个分枝，“门茄”以下侧枝生长至5cm～8cm及时摘除。保留茄子第2次分枝产生的四个分枝，其余侧枝及时摘除。9.1.2.2保花保果开花时用30mg／kg浓度的防落素等生长调节剂喷花、蘸花或抹花。9.1.2.3水肥管理“门茄”在“瞪眼期”之后开始浇水，同时每667m2追施尿素10kg～15kg。9.1.2.4温、光管理从定植到“门茄”采收，白天保持28℃～32℃、夜间15℃～16℃。没有覆盖农膜者，9月下旬及时覆盖农膜。9.1.3结果中期管理9.1.3.1植株调整与吊蔓采用改良双干整枝。“门茄”采收后，摘除下部老叶。“四门斗”现蕾时，在四个分枝中选留两个分枝，其余两个分枝在“四门斗”花蕾上方留一叶摘心。“四门斗”采收后剪除其着生的侧枝。此后，采用双干整枝，其上的侧枝及早摘除。双干高度达到50cm～60cm时，进行吊蔓。9.1.3.2保花保果DB41/T1349—20166外界气温15℃以下时，采用浓度40mg/kg～50mg／kg防落素喷花，保花保果。9.1.3.3温、光管理白天28℃～32℃、夜间16℃～18℃；外界平均温度降至15℃～16℃时，及时覆盖保温材料，保持夜间不低于14℃，地温13℃以上。保温覆盖材料早揭晚盖，定期清扫塑料薄膜，雨雪天气保持短期见光。9.1.3.4水肥管理冬季控制灌水，一般每15d～20d灌溉1次，土壤湿度控制在田间持水量60%～70%。结合浇水追肥，每次每667m2追施N-P2O5-K2O（20-10-20）三元素复合肥5kg～7kg，可结合防病进行叶面喷肥。9.1.4二氧化碳施肥冬季可进行二氧化碳施肥。施肥时间为晴天上午9时～11时，适宜浓度为600mL／m3～800mL／m3。9.2越冬后管理9.2.1温度和光照管理2月中旬后，保温材料早揭、晚盖。及时清洁棚膜及通风排湿。晴天上午28℃～32℃，下午27℃～22℃，上半夜22℃～17℃，下半夜17℃～15℃。阴雨天，白天20℃～25℃，夜间15℃～13℃。9.2.2肥水管理2月中旬～3月中旬，每隔10d～15d浇水1次，配合浇水每667m2追施含有微量元素的N-P2O5-K2O（20-10-20）三元素复合肥5kg～7kg。3月中旬以后，每隔5d～7d浇水1次，配合浇水每667m2追施N-P2O5-K2O（20-10-10）三元素复合肥5kg～7kg。9.2.3植株管理保持双干整枝，及时摘除多余侧枝、摘除病叶、老叶。10病虫害防治10.1主要病虫害猝倒病、立枯病、绵疫病、褐纹病、黄萎病、灰霉病、青枯病、炭疽病、枯萎病、早疫病、细菌性褐斑病、根腐病、果腐病、白粉病、根结线虫病；蚜虫、茄二十八星瓢虫、叶螨类、美洲斑潜蝇、粉虱及蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下虫害。10.2防治原则按照预防为主，综合防治相结合的原则进行。尽量采用农业防治