DB32∕T 2023-2011 肉用种鸽生产技术规程

ICS65.020.30B43备案号:33233-2012DB32江苏省地方标准DB32/T2023-2011肉用种鸽生产技术规程Technicalspecificationformeat-typebreedingpigeonproduction2012-02-10发布2012-04-10实施江苏省质量技术监督局发布前言肉鸽养殖是近年来家禽的新兴产业，由于成本低，经济效益较好，各地陆续建立了许多饲养场，为规范肉用种鸽生产技术，特制定本标准。本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。本标准附录A为资料性附录。本标准由江阴市威特凯鸽业有限公司提出。本标准由江阴市威特凯鸽业有限公司、中国农业科学院家禽研究所负责起草。本标准主要起草人：陈卫彬卜柱许明邵荣生刘敏张宏宽辛卫李为平卢艳徐春燕DB32/T2023－20111肉用种鸽生产技术规程1范围本标准规定了肉用种鸽生产的种鸽场建设、养育阶段划分、饲料、引种、各养育阶段种鸽饲养管理技术要求、选种技术要求、饲养管理技术要求、卫生防疫、档案管理。本标准适用于肉用种鸽生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078-2001饲料卫生标准GB14554-1993恶臭污染物排放标准GB16548-2006畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB16549-1996畜禽产地检疫规范GB16567-1996种畜禽调运检疫技术规范GB/T18407.3-2001农产品安全质量无公害畜禽产地环境评价要求GB18596-2001畜禽养殖污染物排放标准NY/T682-2003畜禽场场区设计技术规范NY5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质NY5030-2006无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY5339-2006无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国进出境动物检疫法》3种鸽场建设3.1选址规划布局3.1.1选址应符合GB/T18407.3和NY/T682的要求。周围3km以内无其他畜禽场、屠宰场和化工厂等污染工业企业。距离干线公路和居民点1km以上。3.1.2场区规划布局应符合NY/T682的要求。生产区内设童鸽保育区、青年鸽群养飞棚区、青年鸽上笼配对区、种鸽繁育区和保种育种区5个不同功能生产区域。3.2鸽舍3.2.1种鸽场鸽舍的分类种鸽场鸽舍有童鸽保育鸽舍、青年鸽群养飞棚、配对鸽舍、种鸽繁育鸽舍和保种育种鸽舍等各种功能鸽舍，除青年鸽群养飞棚具有特殊构造外，童鸽保育鸽舍、配对鸽舍、种鸽繁育鸽舍和保种育种鸽舍DB32/T2023－20112构造基本相同，各种功能鸽舍单位面积大小根据需要规划设计。3.2.2鸽舍建造一般要求鸽舍建造应简单、实用、方便管理；舍内地面以水泥地面为宜；采光、通风良好，防寒防暑，防火，防兽害，防鼠，防鸟；舍内工作通道宽度不低于1.5m。3.2.3青年鸽群养飞棚建造要求3.2.3.1构造由上方有遮挡（人字形屋顶）和无遮挡（人字形屋顶）两个部分组成，有遮挡部分宽度占70%左右，无遮挡部分宽度占30%；有遮挡部分设置在北侧，无遮挡部分设置在南侧。3.2.3.2长度宽度高度长度无一定规定，具体根据场区规划布局决定，宽度一般以（8～10）m为宜，有遮挡部分檐高3.5m左右，北侧设由金属网作隔墙的宽1.5m的工作通道，无遮挡部分四周和顶部用网围住，顶网高度为2.5m（从网床上平面往上算），网床离地面1m，网床支架要坚固安全，可承受工作人员进出操作。飞棚内每(3～4)m设一道金属隔离网，以此分割成若干单元；每个单元在工作通道上的金属网上和无遮挡部分南侧围网上均设置一个门。3.2.3.3地面地面由内向外成15°斜面，方便清洁。3.2.3.4洗浴设施在无遮挡部分南侧围网内适当位置上设置供青年鸽洗澡用的盆浴或淋浴设施。3.2.3.5食槽、砂杯、饮水器青年鸽网床平养专用的防污染的食槽、砂杯、饮水器在网床上均匀分布。3.2.4舍与舍间距为檐高的4-5倍为宜，舍与舍之间种植树木。3.2.5舍内环境与温度安静，卫生，通风良好，适宜温度（15～25）℃。冬季应有保温措施，舍内温度不低于10℃。夏季要防暑降温，舍内温度不高于30℃。舍内有害气体最大允许值：氨气浓度（NH3）不高于0.02L/m3；二氧化碳（CO2）气体浓度不高于1.5L/m3；硫化氢气体浓度不高于（H2S）0.007L/m3。3.3主要养鸽用具3.3.1鸽笼采用镀锌或喷塑钢丝材料制作的层叠式网片结构组合笼，分三层，每层四格，总高度为1.55m，每格为（长×深×高）0.6m×0.7m×0.47m，总长度为2.4m，层与层之间设0.07m的托粪层。3.3.2供水安装具有防污染功能的水箱和采用水位可自控平衡的杯式饮水器。3.3.3食槽使用养鸽专用塑料食槽。3.3.4巢盆用圆型塑料筛盆，规格为上口内径0.22m，内垫有用稻草编成的呈锅底状松软垫层。也可用专用鸽巢盆，内垫特制稻草垫层或垫圆形棉毯片、麻袋片。3.3.5保健砂杯DB32/T2023－20113采用养鸽专用塑料保健砂杯。4养育阶段划分种鸽养育阶段划分为五个阶段，见表1。表1种鸽养育阶段阶段日龄乳鸽＜30童鸽≥30～60青年鸽≥60～120配对鸽≥120～180生产种鸽≥1805饲料5.1饲料的采购和贮存5.1.1采购的饲料应符合GB13078的要求；饲料和饲料添加剂应符合NY5032的要求。5.1.2饲料仓库地面宜铺距地面0.15m的地脚板，有防潮、防霉、防虫、防鼠设施设备，仓内饲料应按品种、规格分别有序堆放。饲料搭配要求见表2。表2饲料配合比例生产阶段使用饲料种类饲料种数日粮中配比（%）后备鸽能量饲料≥465～70蛋白质饲料1～220～25生产鸽能量饲料≥455～60蛋白质饲料1～230～355.2饲料品种5.2.1能量饲料主要有玉米、小麦、小米（粟）、高粱、糙米等。5.2.2蛋白质饲料主要有豌豆、绿豆、蚕豆、大豆粕等。5.2.3矿物质主要有贝壳粉、骨粉、石膏、饲料级磷酸氢钙、碳酸钙、食盐、深层自然土（以红土为佳）、微量元素预混料等。5.2.4维生素一般直接用复合维生素，维生素饲料主要是提供鸽子生长和繁殖所需的各种维生素。5.3饮用水质量水质应符合NY5027的要求。DB32/T2023－201145.4保健砂主要有砂粒、常量和微量矿物质元素、氨基酸、中草药、复合维生素组成。6引种6.1应从具有《种畜禽生产经营许可证》的种鸽场引进种鸽，要求系谱记录清楚。6.2引种调运应符合GB16567的要求。7各养育阶段种鸽饲养管理技术要求7.1生产种鸽的饲养管理技术要求7.1.2饮水一个单笼配一个饮水器，实行全天供水。7.1.3日粮的供给方式7.1.3.1定时每天饲喂时间基本固定，不能随便变更。7.1.3.2定餐每天两大餐、两小餐。两大餐时间定在早晚，两小餐时间定在两大餐中间。7.1.3.3定量带雏生产种鸽必须足量饲喂，非带雏生产种鸽喂九成饱。7.1.3.4保健砂的添加一般（1～3）天添加一次。7.1.3.5维生素的添加使用种禽用复合维生素。7.1.4查窝每日进行一次，把所有当日新产蛋、新出雏鸽全面进行登记。7.1.5照蛋每日进行一次。发现无精蛋、死精蛋、破损蛋、畸形蛋及时予以剔除。7.1.6腾窝、絮窝、安窝、换窝。7.1.6.1腾窝乳鸽到（13～15）日龄左右，应及时下到底网上。以便腾空巢盆架迎接生产种鸽下一轮生产。乳鸽下网头几天，应在笼底适当位置放上0.2m×0.2m的地毯布或麻袋布，以防扭伤脚关节。7.1.6.2絮窝必须备有充足的用稻草精心编织的草窝，或用棉毯等，保证生产需要。7.1.6.3安窝乳鸽下窝以后，应及时安上新窝。有利于促进生产种鸽提前产蛋。7.1.6.4换窝生产种鸽产蛋前，或刚产下第一枚蛋，第二枚蛋未产之前，如发现巢窝已被生产鸽弄脏或破坏，应及时调换。7.1.7光照7.1.7.1在自然光照的基础上不足的部分给于人工补充光照。DB32/T2023－201157.1.7.2每天光照时间（包括自然光照）：（15～17）h。7.1.7.3光照强度：（3～5）W/m²。7.1.8乳鸽监护对14日龄以下的乳鸽应密切查巡，有否掉巢。对生长大小不匀的乳鸽及时进行调换位置。7.2留种童鸽饲养管理技术要求7.2.1饲养方式7.2.1.1（4～5）只小群笼养。7.2.1.2（2～3）周后移至网上平养。7.2.1.3实行全进全出制。7.2.2饮水一个单笼配一个饮水器，实行全天供水。7.2.3日粮的供给方式7.2.3.1离开亲鸽后的前3d，应尽量供给较细颗粒及质量好的饲料。7.2.3.2定时每天饲喂时间基本固定。7.2.3.3定餐每天两餐。两餐时间定在早晚。7.2.3.4定量喂九成饱。7.2.3.5保健砂的添加一般3d添加一次。7.2.3.6维生素的添加使用肉禽用复合维生素。7.3青年鸽的饲养管理技术要求7.3.1饲养方式7.3.1.1网上平养。饲养密度以（8～10）羽/㎡为宜。7.3.1.2公母分舍饲养。7.3.1.3实行全进全出制。7.3.2饮水一个单元放置（2～3）个饮水器，实行全天供水。7.3.3日粮的供给方式同7.2.3.1～7.2.3.67.4配对鸽的饲养管理技术要求7.4.1饮水同8.1.27.4.2日粮的供给方式同8.1.3.1～8.1.3.5DB32/T2023－201167.4.3配对一般采用人工配对。7.4.4安巢青年鸽一经配对成功后，应放上巢盆和垫草，诱导其产蛋。7.4.5光照在自然光照的基础上，应逐步延长人工光照时间。延长至15h（包括自然光照）不再增加。7.4.5饲喂过渡配对期属过渡期，应逐渐将青年鸽的饲料过渡到生产鸽的饲料。8选种技术要求8.1留种乳鸽的选择（一选）和育种技术工作8.1.1选择日龄28日龄，称重以后进行。8.1.2选择要求8.1.2.1健康，无遗传缺陷。8.1.2.2体重指标28日龄平嗉应大于母鸽体重,符合本品种乳鸽体重指标±10﹪范围内。8.1.2.3外貌特征外貌特征符合本品种种鸽标准要求。8.1.3乳鸽按时称重。8.1.4带脚环(10～15)日龄左右带上肉鸽育种专用脚环。8.1.5乳鸽离亲入选留种的乳鸽，一般28日龄以后应及时捉离亲鸽转入童鸽保育舍饲养。选种淘汰的乳鸽（包括带上脚环的）作商品乳鸽处理。8.1.6按育种专用表格要求做好系谱记录。8.2青年鸽的选择（二选）和育种技术工作8.2.1选择月龄2月龄左右由童鸽保育舍转入飞棚网床群养之前，在童鸽保育舍进行选择。8.2.2选择要求体格健壮、发育良好、羽毛丰满。8.2.3按育种专用表格要求做好系谱记录。8.3配对鸽的选择（三选）和育种技术工作8.3.1选择月龄(4～5)月龄左右配对前进行。8.3.2选择要求8.3.2.1根据系谱记录，公鸽体重不应低于父亲鸽或本品种种鸽标准成年鸽体重指标要求范围。母鸽体重符合本品种种鸽标准成年鸽体重指标要求±10﹪范围内。DB32/T2023－201178.3.2.2体格健壮、发育良好、羽毛丰满。8.3.3按育种专用表格要求做好系谱记录。8.4生产种鸽的选择8.4.1开产日龄早。超过6个月开产的不作种用。8.4.2生产性能高。产蛋间隔短，受精率高，孵化率高，哺育性能好，年产乳鸽应在10对以上。8.4.3其所繁育的乳鸽体重28日龄平嗉应大于母亲鸽体重,符合本品种乳鸽体重指标要求±10﹪范围内,或成年后根据系谱记录，公鸽体重不应低于父亲鸽或本品种种鸽标准成年鸽体重指标要求范围。母鸽体重符合本品种种鸽标准成年鸽体重指标要求±10﹪范围内。8.4.4按育种专用表格要求做好系谱记录。9饲养管理技术要求9.1季节管理的基本要求最适宜肉鸽生长的条件除了卫生、干燥、通风、光照充足、安静之外，还需温度为(10～27)℃,相对湿度为40%～60%。春季随着温湿度的上升，各种致病微生物繁殖加快，应