DB32∕T 2337-2013 克氏原螯虾-鲢鳙混养技术规程

ICS65.020B05备案号：38147-2013江苏省地方标准DB32DB32/T2337-2013克氏原螯虾-鲢鳙混养技术规程TechnicalProceduresforProcambarusclarkii-HypophthalmichthysmolitrixandAristichthysnobilisIntegratedFarming2013-06-30发布2013-08-30实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2337-2013I前言为促进农业结构调整，发展立体水产养殖业，规范克氏原螯虾-鲢鳙混养技术操作，特制定本标准。本标准的编写按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定执行。本标准由江苏省生态农业工程技术研究中心提出。本标准起草单位：江苏省生态农业工程技术研究中心、扬州大学、泰州市海陵区农业委员会、扬州龙兴生态农业发展有限公司。本标准主要起草人：张家宏、刘荣汉、寇祥明、王守红、李荣春、袁红平、金银根、毕建花、韩光明、刘国兴、唐鹤军。DB32/T2337-20131克氏原螯虾-鲢鳙混养技术规程1范围本标准规定了克氏原螯虾-鲢鳙混养的产地环境、鱼虾品种、池塘条件、苗种投放、饲养管理、捕捞等要点。本标准适用于克氏原螯虾-鲢鳙混养生产操作。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11777-2006鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB11778-2006鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准NY5361-2010无公害食品淡水养殖产地环境条件NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量3产地环境条件克氏原螯虾-鲢鳙混养产地环境应符合NY5361-2010的规定。4鱼虾品种4.1克氏原螯虾选择本地人工繁育的克氏原螯虾苗种。4.2鲢鳙选择适合本地人工养殖的鲢鳙品种。鲢鱼苗种质量应符合GB11777-2006的规定；鳙鱼苗种质量应符合GB11778-2006的规定。5池塘条件5.1池塘清理、改造11月前后，干塘清除池塘中过多淤泥，淤泥一般为（10～20）cm。池塘大小以（3～5）亩、水深（0.8～1.5）m、池埂坡度为（45～60）度为宜。5.2除野消毒池塘放苗前干塘暴晒（20～30）d，以池底见干裂缝为宜；有积水的池塘选择药物处理，一般每立方米水体用（2～3）g漂白粉对塘口进行消毒。药物使用应符合NY5071-2002的规定。DB32/T2337-201325.3水草种植放苗前在池塘底部种植伊乐藻、轮叶黑藻等沉水植物，水面布设水花生和水蕹菜等浮水植物。水草覆盖面占池塘面积的30%以上。5.4进水和肥水进水口安装长（1.5～2.0）m、60目的筛绢滤网，放苗前（10～15）d进水（50～60）cm，施入腐熟有机肥或沼液（150～200）kg/亩，透明度（25～40）cm为宜。5.5设置防逃和敌害入侵设施用硬质塑料薄膜埋入土中20cm，土上露出50cm即可。塑料薄膜外侧，每隔（1～2）m用竹片或木桩固定。6苗种投放苗种投放的规格、时间、数量见表1。表1苗种投放的规格、时间、数量品种规格投放时间投放数量克氏原螯虾（3～4）cm4月底5月初（0.5～0.6）万尾鲢鱼(100～150)g3月200尾鳙鱼（100～200）g3月100尾注：克氏原螯虾和鲢鳙苗种投放前应用3%～5%食盐水浸浴5min，克氏原螯虾苗种投放在水草上，由其自行入水。7饲养管理7.1投饲管理7.1.1饲料质量饲料应符合NY5072-2002的规定。7.1.2饲料品种以动物性饲料和植物性饲料混合饲料为主。动物性饲料如螺蚌肉、鱼粉、骨粉、蚯蚓等，植物性饲料如饼类、谷类、麸皮、玉米及农副产品加工厂的下脚料等。也可投喂配合饲料，配合饲料的使用应符合NY5072-2002的规定。7.1.3投喂方法及投饲量投喂方法实行“四定四看”。通常以投饲后（2～3）h内基本吃完为宜。一般每天投饲2次，分别在早晨、傍晚投放。日投饵量为存塘虾重量的6%～8%。一般日出前投放日投饵量的30%左右，落日后投放日投饵量的70%左右。7.2水质管理7.2.1水质要求养殖用水符合NY5361-2010的规定。7.2.2增氧机的使用DB32/T2337-20133在克氏原螯虾-鲢鳙混养过程中，池塘水体溶解氧应保持在5mg/L以上。水体缺氧应适时开启增氧机，晴天中午开，阴雨天半夜开。如发现有鲢鳙浮头和大量克氏原螯虾攀附在水草上的迹象时尽早增氧。7.2.3换水一般每半月注换新水1次，高温季节每周2～3次。此外，视水质情况，每隔20d左右每亩用生石灰（15～20）kg配成水溶液全池泼洒。7.3疾病防控按照NY5071-2002执行。7.4日常管理7.4.1生产记录克氏原螯虾-鲢鳙混养应全程记录建档。包括克氏原螯虾、鲢鳙苗种来源、投入品的来源与使用、克氏原螯虾-鲢鳙混养过程、成鱼和成虾销售等。7.4.2巡塘每天早晚巡塘一遍，发现异常应及时采取相应预防控制措施。8捕捞克氏原螯虾一般在7月初开始陆续捕捞。捕捞方法：傍晚投放地笼，早晨收笼，捕大留小。捕捞可持续到9月底。鲢、鳙鱼在年底抄网或清塘捕捞。