DB22T 1072-2011 绿色农产品 甘草生产技术规程

ICS65.020.20B05备案号：37437-2013DB22吉林省地方标准DB22/T1072—2011代替DB22/T1072-2004绿色农产品甘草生产技术规程Standardoperatingprocedureforgreenglycyrrhizauralensisproduction2011-12-01发布2011-12-15实施吉林省质量技术监督局发布本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1072—2011I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14产地环境..........................................................................15种子（苗）........................................................................26选地整地..........................................................................37繁殖..............................................................................48田间管理..........................................................................59病虫鼠害防治......................................................................610采收加工.........................................................................711包装、运输与储藏.................................................................7本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1072—2011II前言本标准按照GB/T1.1-2009规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准代替DB22/T1072-2004,对DB22/T1072-2004修改内容如下：——增加了“前言”章节；——修改了“范围”章节的内容（见1，2004年版的1）；——增加了规范性引用文件章节（见2）；——增加了名词和术语章节（见3）；——在产地环境中，修改了“地理分布”和“气候”标题；将“土壤”条款下的内容移到“选地”条款下，增加了“大气质量、土壤质量和水质量”（见4.1～4.5和6.1，2004年版2.1～2.3）；——删除了“适宜品种”（见2004年版3.1）；——增加了“种子形态”（见5.1.1）；——修改了“种子质量”内容，增加了“种子分级标准”（见5.1.2，2004年版3.2.1）；——修改了“种子贮藏”中的种子水分（见5.1.4，2004年版3.2.3）；——修改了“碾米机碾撞处理法”（见5.1.6.1，2004年版3.2.5.1）；——修改“热水浸泡法”表述方式，并对温水进行了注释（见5.1.6.2，2004年版3.2.5.2）；——删除了“硫酸处理法”（见2004年版3.2.5.4）；——修改了“种苗质量”内容，增加了“种苗分级标准”（见5.2.1，2004年版3.3.1）；——补充了“种苗采收”的时期和采收方法，增加了“种苗贮藏”条款（（见5.2.2、5.2.3，2004年版3.3.2）；——修改了“选地”条款下的内容，并将“大气、土壤、灌溉水质量标准”移入“产地环境”章节下（见6.1，4.3～4.5，及2004年版4.1）；——修改了“整地”条款下的内容，补充了肥料的种类（见6.2和2004年版4.2）；——增加“繁殖方法”章节，将直播、育苗移栽、根茎繁殖、分株繁殖设为“繁殖方法”章节下的条（见7，7.1～7.4，2004年版5、5.1、5.2、5.2.3、5.2.4）；——修改了“播种时间”条款下的内容（见7.1.1，2004年版5.1.1）；——修改了“间苗定苗”条款下的内容（见8.1，2004年版6.1）；——对除草剂施用剂量进行了准确的定量（见8.2.3，2004年版6.2.3）；——对“灌溉及排涝”中灌溉时期进行了细化，补充了灌水量（见8.3，2004年版6.3）；——增加了“施肥原则”和“施肥方法”条款（见8.4.1，8.4.2）；——调整了“追肥”、“叶面施肥”、“基肥”条款的顺序，修改了“基肥”项下的内容（见8.4.2.1～8.4.2.3，2004年版6.4.1~6.4.3）；——在“病虫鼠害防治”章节下设“农药使用原则”和“防治方法”条款，将“病害”、“虫害”、“鼠害”归为“防治方法”项下；修改了表述方式（见9，2004年版7）；——删除了病害拉丁名；增加了防治“褐斑病”新农药，修改了农药的使用剂量（见9.1.1～9.1.3，9.2.3,2004年版7.1.1～7.1.3，）；——删除了“8.1采种”，修改了“采收时间”、“采收方法”项下的内容（见10.1.1，2004年版8.1、8.2.1、8.2.2）；本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1072—2011III——删除了“加工方法”标题和8.3.3.2项内容（见10.2，2004年版8.3.3.1、8.3.3.2）；——修改了贮藏部分的内容（见11.3，2004年版9.3）。本标准起草单位：中国农业科学院特产研究所、吉林省参茸办公室、吉林省农业科学院。本标准主要起草人：郭靖、王志清、邵财、候微、闫梅霞、金银萍、张兰恒、李刚。本标准于2005年1月1日首次发布，本次为第一次修订。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1072—20111绿色农产品甘草生产技术规程1范围本标准规定了以甘草（GlycyrrhizauralensisFisch.）为基原的绿色中药材甘草生产过程中的产地环境、种子（苗）、选地整地、繁殖、田间管理、病虫鼠害防治、采收加工、包装运输和储藏等生产技术规程。本标准适用于吉林省区域内绿色甘草生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB5749生活饮用水卫生标准GB15618土壤环境质量标准NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T393绿色食品农药使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1三铲三趟ploughafterweedingthreetimes人工用锄头锄草松土要进行三次，即所谓“三铲”；每一次除草后趟地一次，共趟地三次，即所谓“三趟”，用以给铲除了杂草的甘草根部培土、用土覆盖杂草，同时起到保墒护苗作用。4产地环境4.1地理分布甘草广泛分布在北纬37°～50°，东经75°～123°的范围之内的温带荒漠区域和温带草原区域，在吉林省主要分布于西部地区。4.2气候条件甘草喜日照长、降水量少、阳光充足、凉爽干燥人气候条件，年平均温度为4℃～8℃，极端低温为-43℃，≥10℃积温为2500℃以上，以3000℃～3800℃为昀适宜；无霜期为145d以上；年降水量为400mm以下，100mm～300mm为昀适；空气相对湿度30%。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1072—201124.3土壤质量土壤环境质量符合GB15618中的二级标准。4.4大气质量大气环境质量符合GB3095中的二级标准。4.5水质量灌溉用水符合GB5084；加工用水符合GB5749。5种子（苗）5.1种子5.1.1种子形态种子呈肾圆形，两端钝圆，长2.75mm～3.60mm，宽2.45mm～3.10mm，厚2.15mm～2.55mm。表面黄绿褐色或暗绿色至褐色，光滑，略有光泽，种脐位于腹部凹陷处，圆点状，周边有一色略浅的微隆起环。千粒重7.90g～14.36g。5.1.2种子质量甘草种子分级标准见表1。表1甘草种子分级标准等级千粒重g纯度%净度%发芽率%含水量%一级≥13≥98≥92≥88≤11二级≥11≥98≥92≥85≤11三级≥9≥98≥92≥80≤115.1.3种子采收直播甘草第四年开花结实，根茎与分株繁殖可提前开花结实。6月～7月间开花结果，9月荚果成熟，选择生长势强、品种特征明显的健壮植株采种，人工用刀割下，晾干、碾压脱粒，用风选法或水浸法除去虫蛀粒、瘪粒和残粒，过筛、分选，入库。5.1.4种子贮藏待种子含水量降至11%以下，贮存在干燥、通风、避光仓库中备用。5.1.5种子运输必须通过植物检疫，保证车辆清洁，不得有任何污染，备有防雨设施，禁止野蛮装卸。5.1.6种子处理本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1072—201135.1.6.1碾米机碾撞处理法利用碾米机将种子按大小分成2级～3级分别碾磨。碾磨时，以划破种皮，但又不损伤子叶、种子不碎为昀好。用这种方法处理大量种子效果昀好，一般碾磨1遍～2遍，两次时间总和约3min，种皮微破即可，磨后发芽率可由18%提高到85%左右。5.1.6.2热水浸泡法用温水（40℃～50℃）浸泡后湿沙贮藏1月～2月，或用60℃温水浸泡4h～6h，捞出后放到温暖处，用湿布覆盖，每天用清水淋两次，裂口露芽时进行播种。或在播种前12h左右，用40℃水进行种子浸泡，发芽速度快，出苗齐。5.1.6.3吸湿回干处理法将种子浸泡2h后，置常温下晾干至种子重量与原干种子重量相当为止，上述方法重复4次，发芽率可达90%以上。5.2种苗5.2.1种苗质量甘草种苗分级标准见表2。表2甘草种苗分级标准等级根长cm根直径cm水分%备注一级≥40≥1.0≥50条直、无须、无叉、无破损、无烂根、无病害、芽孢完整二级≥35≥0.7～1.0≥50条直、无须、无叉、无破损、无烂根、无病害、芽孢完整三级≥30≥0.4≥50条直、无须、无叉、无破损、无烂根、无病害、芽孢完整5.2.2种苗采收种苗在秋季采收，种苗采收时，用拖拉机带起苗机，从苗床下50cm处平行割开，或进行人工起苗，然后用人工选苗，分等。5.2.3种苗贮藏按等级假植，在选好的地块挖一条宽长3cm，深40cm的沟，倾斜80°，把选好的苗立摆成单排，间隔1cm，然后盖土2cm～3cm，注意假植苗的温度及土壤含水量不易过高，若过冬贮存，温度在零下15℃时，用土盖严。6选地整地6.1选地本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1072—20114选土层深厚、排水良好、地下水位低的砂质壤土栽植，土壤的酸碱度以中性或微碱性为好，pH7.2～8.5。如：半干燥的沙丘或草甸，其土壤以棕钙土、灰色草甸土和灰棕漠土、草甸盐土为主。涝洼地和地下水位高的地区不宜种植，在酸性土壤中甘草生长不良。6.2整地昀好采用秋翻的方式，于秋季深翻土地约50cm左右，施