DB52T 785-2012 长顺绿壳蛋鸡

ICS65.020B43DB52贵州省地方标准DB52/T785—2012长顺绿壳蛋鸡ChangshunGreeneggshellchicken2012-11-12发布2012-12-12实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T785—2012I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13品种特征..........................................................................14体型外貌..........................................................................15体重和体尺........................................................................16生产性能..........................................................................26.1生长速度......................................................................26.2屠宰性能......................................................................26.3繁殖性能......................................................................26.4蛋品质量......................................................................37评定方法..........................................................................37.1种鸡标准......................................................................37.2种蛋及种雏标准................................................................47.3评定时间......................................................................48测定方法..........................................................................4附录A（资料性附录）长顺绿壳蛋鸡照片................................................5附录B（资料性附录）长顺绿壳蛋鸡种鸡日粮参考营养需要表..............................6DB52/T785—2012II前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准的附录A、B为资料性附录。本标准由贵州省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：贵州省畜牧技术推广站、贵州省畜牧兽医研究所、贵州大学动物科学学院、黔南州畜禽品种改良站、长顺县农村工作局。本标准主要起草人：孙鹃、陶宇航、杨忠诚、傅筑荫、施晓丽、韦骏、吴红燕、金必勇、兰国秀、裘贵华、张立、龚俞、班朝祯、唐英秀、王平。DB52/T785—20121长顺绿壳蛋鸡1范围本标准规定了长顺绿壳蛋鸡品种特征、体型外貌、体重和体尺、生产性能和评定方法。本标准适用于长顺绿壳蛋鸡品种。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法。3品种特征长顺绿壳蛋鸡属蛋肉兼用型地方品种，主产于贵州省长顺县，以产绿壳蛋得名，其遗传性能稳定，适应性好，耐粗饲，觅食能力强。肉质细嫩，味道鲜美；鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，富含人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸。4体型外貌体型紧凑，结构匀称，背部平直，羽毛致密。皮肤多为白色，少量黑色。公鸡颈羽、鞍羽红色，背羽、腹羽红黄相间，主翼羽橘红而有光泽。部分公鸡全身羽毛黑色，少数个体背羽、腹羽红黑相间。单冠直立呈红色，冠齿五至八齿。喙平直，黄褐或黑色。胫、爪青色为主，部分黄色。虹彩多呈橘黄色。参见图A.1。母鸡头小清秀，羽毛以黄麻为主，其次为深麻、黑色，少量白羽。喙平直，黄色或黄褐色，胫、爪青色为主，少量为黄色。参见图A.2。雏鸡绒羽以黄麻色居多，少数为黑色、淡黄色，背上有条状黑色绒毛带。喙、胫、趾为黑色或黄色。5体重和体尺长顺绿壳蛋鸡成年体重和体尺见表1。表1成年体重和体尺项目公鸡母鸡体重/g1792.0～2304.01722.0～2020.0DB52/T785—20122表1成年体重和体尺（续）项目公鸡母鸡体斜长/cm20.5～23.718.9～20.9胸宽/cm5.4～8.26.0～6.6胸深/cm10.1～11.99.8～10.6胸角/度61.6～71.865.4～74.6龙骨长/cm11.6～13.610.8～12.2髋骨宽/cm7.6～9.27.8～8.8胫长/cm10.1～11.38.9～9.7胫围/cm4.8～5.84.0～4.86生产性能6.1生长速度长顺绿壳蛋鸡生长速度见表2。表2生长速度项目公鸡母鸡初生重/g29.3～36.7150日龄平均体重/g1311.6～1858.51106.6～1538.4300日龄平均体重/g1543.6～2209.41364.2～2000.06.2屠宰性能长顺绿壳蛋鸡屠宰性能见表3。表3屠宰性能（300日龄）项目公鸡母鸡全净堂屠宰率/%58.2～62.460.1～64.3胸肌率/%14.9～17.317.1～19.3腿肌率/%27.5～30.923.5～26.76.3繁殖性能长顺绿壳蛋鸡繁殖性能见表4。DB52/T785—20123表4繁殖性能项目指标开产日龄/d165～195500日龄产蛋/个120～150种蛋受精率/%90～95受精蛋孵化率/%86～94公母比例1:10～1:12母鸡年就巢次数/次2～4种公鸡利用年限/y2～3育雏成活率/%906.4蛋品质量长顺绿壳蛋鸡蛋品质量见表5。表5蛋品质量项目指标蛋重/g47.2～56.3蛋壳颜色青绿色或淡绿色蛋形指数1.3～1.4蛋黄比率/%29.4～35.2哈氏单位85～94绿壳蛋率/%≥83.57评定方法7.1种鸡标准长顺绿壳蛋鸡种鸡标准见表6。表6种鸡标准500日龄性别等级150日龄体重/g300日龄体重/g产蛋量/个蛋重/g11585～18571877～2208公21858～19941448～15842209～23751711～187611323～15371682～1999136～15053～56母21538～16451215～13222000～21591522～1681120～13547～52DB52/T785—201247.2种蛋及种雏标准长顺绿壳蛋鸡种蛋及种雏标准见表7。表7种蛋及种雏标准类别标准种蛋1、血缘清楚，双亲二级以上（含二级）。2、蛋龄一周之内，蛋形正常，颜色青绿色或淡绿色。3、蛋重47g～56g。4、受精率90%以上。种雏1、血缘清楚，双亲二级以上（含二级）。2、发育正常，健康活泼。3、出壳体重30g以上。4、绒羽黑色、褐色、黄色，喙、胫黑色。7.3评定时间种鸡评定在150日龄和300日龄进行；种蛋评定在收集、入孵、销售时进行；种雏评定在出雏后24小时内进行。8测定方法成年鸡体重和体尺、生产性能和评定方法测定按NY/T823-2004的规定执行。DB52/T785—20125AA附录A（资料性附录）长顺绿壳蛋鸡照片A.1长顺绿壳蛋鸡照片A.1.1长顺绿壳蛋鸡公鸡图A.1长顺绿壳蛋鸡公鸡A.1.2长顺绿壳蛋鸡母鸡图A.2长顺绿壳蛋鸡母鸡DB52/T785—20126BB附录B（资料性附录）长顺绿壳蛋鸡种鸡日粮参考营养需要表表B.1长顺绿壳蛋鸡种鸡日粮参考营养需要生长期产蛋期营养需要0-14周15－24周25周-开产产蛋率＜40%产蛋率＞40%日采食量（g/d）6.0-30.030.0～60.070.0100.0110.0代谢能（MJ/Kg）11.910.910.910.711.1粗蛋白（%）17.014.012.014.016.0钙（%）0.90.82.03.03.5总磷（%）0.70.60.60.60.6有效磷（%）0.40.40.30.30.3食盐（%）0.30.30.30.30.3赖氨酸（%）0.90.60.50.50.6蛋氨酸（%）0.30.30.20.30.3含硫氨基酸（%）0.60.50.40.50.5_________________________________DB52/T785-2012