DB61∕T 507.1-2011 无公害生猪饲养场

ICS65.020.30B44DB61陕西省地方标准DB61/T507.1—2011无公害生猪饲养场2011-01-04发布2011-02-01实施陕西省质量技术监督局发布DB61/T507.1—2011I前言本标准为DB61/T507.1～6-2011的第1部分。本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。本标准综合体由陕西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：安康学院、安康市农业局、安康市阳晨牧业科技有限公司。本标准主要起草人：权群学、王军、陈立强、龚道云。本标准首次发布。DB61/T507.1—20111无公害生猪饲养场1范围本标准规定了无公害生猪饲养场的场址选择、场区规划、猪舍、环境质量要求和水质要求。本标准适用于无公害生猪饲养场的规划、建设、环境控制和管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T17823集约化猪场防疫基本要求GB/T17824.3规模猪场环境参数及环境管理NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮水水质3术语和定义3.1净道猪群周转，饲养员行走，场内运送饲料的专用道路。3.2污道粪便等废弃物，外销猪出场的道路。3.3猪场废弃物主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。3.4饲养区主要包括各类猪群的猪舍、公猪运动场、采精输精室、更衣消毒室、消毒池、兽医室等。4场址的选择DB61/T507.1—201124.1场址选择地势高燥、背风向阳、交通便利、水电供应可靠、水质良好、附近无病死猪传染和寄生虫侵袭，便利废弃物处理的地方建场。4.2场址用地应符合当地城镇或村组发展规划和土地利用规划的要求，位于居民常年主导风向的下风或侧风向处，以防止因猪场气味的扩散、废水排放和粪肥堆置而污染周围环境。4.3场址应距铁路、公路主干道、居民点有1km以上的距离。4.4禁止在旅游区、自然保护区、水源保护区和环境公害污染严重的地区建场。4.5养猪场生产区占地面积按存栏基础母猪每头40m2－50m2或年出栏育肥猪每头3m2－4m2计算。5场区规划5.1生猪饲养场区规划分为三个区，即生产区、管理区和隔离区。场区严格执行生产区与生活区、管理区及隔离区相隔离的原则进行布局，应符合GB/T17823的要求。5.1.1生产区：生产区包括饲养区和生产辅助区。饲养区包括各类猪群的猪舍、公猪运动场、采精输精室、更衣消毒室、消毒池、兽医室等。生产辅助区包括饲料加工间、技术人员工作室、生产技术档案室等。5.1.1.1生产区布置在生活区、管理区的下风或侧风向处，生产区内母猪、公猪、仔猪和商品猪舍分开建设，猪舍朝向为坐北向南，猪舍间的距离应为12m～15m。5.1.1.2生产辅助区建在管理区与饲养区之间。5.1.2管理区：管理区包括办公区和生活区。办公区包括办公室、接待室、销售经营档案室、活动室、车库等。生活区包括职工宿舍、食堂等。5.1.2.1办公区建在生活区和生产区之间靠近大门口处，办公区与生产区距离应大于100m以上。5.1.2.2生活区、生产区、办公区之间应建隔离带5.1.3隔离区：该区分为病猪隔离观察区、治疗区、堆肥场等，应建在猪场的下风区，离生产区距离应在100m。5.1.4猪场各区间道路及消毒设施配置5.1.4.1道路：场区内道路应设主干道，主干道应为净道：在猪场的上风口靠生产辅助区与办公区之间设两侧的过道，供外界向场内运输饲料、原料及运输仔猪或种猪用；在猪场下风口，在饲养区与病猪隔离区之间设运输猪场粪便、出售肥猪之用的道路，各条道路不要交叉。5.1.4.2大门和消毒设施。猪场生产区应设进、出的大门，其高度宽度应能容纳相应的机动车进出所需。大门口应设消毒池，与大门等宽，长度为机动车轮胎周长的一周半以上，猪舍入口处也要设置1～1.5m长、与门等宽的消毒池。6猪舍6.1猪舍建筑形式选用有窗式圈舍；根据猪栏的排列形式可建成单列式猪舍和双列式猪舍。6.2基本原则6.2.1符合猪的生物学特性，依据猪对温度、湿度、光照等环境条件要求设计，温度控制在18～25℃，相对湿度在45％～75％，光照充足。6.2.2便于科学的饲养管理。6.2.3有利于减少疾病的发生。6.3结构要求DB61/T507.1—201136.3.1墙壁要求坚固耐久和保暖性能良好，最佳采用砖墙。6.3.2屋顶与天棚要求结构简单、经久耐用、保温性能好。6.3.3地面要求地面保暖、坚实、平整不滑、不透水，便于清扫消毒。6.3.4门单列猪舍要求宽度不小于1.0m，高度1.8～2.0m，双列猪舍宽度不小于1.3m，高度2.0m左右。猪舍门应向外开。6.3.5窗猪舍均设窗户，保证舍内光照充足、通风良好。窗户距离地面高1.1～1.3m，窗顶距屋檐40～50cm，两窗间隔为窗宽的2倍左右。6.4内部设施6.4.1围栏设备6.4.1.1公猪栏：采用单栏饲养，规格2.4m×3m×1.2m，多使用金属栏。6.4.1.2配种栏：采用封闭结构，规格2.4m×3m×1.2m，一般采用砖墙结构，内设母猪配种架。6.4.1.3母猪栏：一般采用单体母猪限位栏，以金属栏制造，规格为2.1m×0.6m×lm。6.4.1.4生产哺乳栏：产仔哺乳栏为高床全漏缝栏，产仔哺乳栏的中间为母猪限位栏，两侧则是仔猪采食、饮水、取暖和活动的地方。其长度一般为2.2～2.3m，宽度为1.7～2.0m，离地高度15～30cm，母猪限位栏0．65m宽，高度lm。6.4.1.5保育栏：采用高床全漏缝地面，全金属栏，铸铁或塑胶地板，带自动食槽和饮水器，规格2×1.7×0.6m，侧栏间隙6cm，离地高25～30cm，可养10～25kg的仔猪10～12头。6.4.1.6育肥栏：采用金属围栏和金属栏门，再装上自动饮水器和食槽，常用规格为4.45m×3.6m×0.9m，一般每头猪占地0．9～1m2。6.4.2饲槽6.4.2.1饲槽一般分为固定式和自动式，要求结构简单严密，便于饲喂、采食、洗刷，坚固耐用，容量为每次饲喂量的1～2倍。6.4.2.2固定饲槽：饲槽固定在舍内，形式一般为一形，底部应有放水孔，坚固耐用。6.4.2.3自动饲槽：自动饲槽形式分圆形和长方形两种，可单面或双面设采食。6.4.3饮水设备可根据具体情况选择以下四种中的其中一种：猪的自动饮水器设置鸭嘴式乳头式吸吮式杯式DB61/T507.1—201146.4.4猪舍的饲养密度用每头猪占栏面积表示，各类猪群饲养密度均不应该超出表1的规定。表1猪群饲养密度猪群类别每头猪占栏面积（㎡）每栏猪只数猪群类别每头猪占栏面积（㎡）每栏猪只数空怀、妊娠母猪限喂栏1.2-1.41种公猪5.5－7.511.8－2.53－4培育仔猪0.3－0.410－15哺乳母猪3.7－4.2l(含一窝仔猪)育成猪0.5－0.710－15后备母猪1．O－1.58-10育肥猪(21-90kg)0.8－1.210－157环境质量要求7.1养猪场应符合GB/T17824.3和NY/T388的要求。7.2养猪场环境空气质量应符合表2要求。表2养猪场环境空气质量项目浓度限值mg/m3(标准状态)日平均1h平均总悬浮颗粒物（TSP）0.30－二氧化硫（SO2)0.150.50氮氧化物(NOX)0.120.24氟化物7(ug/m3)－1.8〔ug/(dm2.d)〕(挂片法)20（ug/m3)铅(Pb)季平均1.50（ug/m3)注:①日平均指任何一日的平均浓度；②lh平均指任何一小时的平均浓度；③连续采样三天，一日三次，晨、中和晚各一次。7.3猪舍场内空气质量应符合表3的要求DB61/T507.1—20115表3猪舍场内空气质量猪群类型氨Mg/m3硫化氢Mg/m3二氧化碳%细菌总数万个/m3粉尘Mg/m3公猪26100.2≤6≤1.5成年母猪26100.2≤10≤1.5哺乳母猪15100.2≤5≤1.5哺乳仔猪15100.2≤5≤1.5培育仔猪26100.2≤5≤1.5肥育猪26100.2≤5≤1.57.4猪舍内温度、湿度、风速、照度生态环境质量应符合表4之规定。表4猪舍内环境质量项目仔猪成年温度℃27-3211-17湿度(相对)%8080风速m/sO.41.0照度1x50307.5防寒保温7.5.1作好猪舍的保温隔热设计。7.5.2冬季防寒管理。入冬前作好封窗、门外包防寒毡、猪舍覆盖塑料大棚、通风换气，降低气流速度、防潮、适当加大饲养密度。7.5.3防寒保温措施达不到要求舍温时，采取供暖措施。7.6防暑降温加强猪舍通风，自然风不足时，应增设机械通风。8水质要求8.1养猪场水质应符合GB5027的要求。_________________________________