DB32∕T 2091-2012 葡萄“H”型整形修剪栽培技术规程

ICS65.020.20B31备案号：33996-2012江苏省地方标准DB32DB32/T2091-2012葡萄“H”型整形修剪栽培技术规程Rulesforgrape‘H’typepruningtechnology2012-05-08发布2012-08-08实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2091-2012前言本规程按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本规程由南京农业大学园艺学院提出。本规程由南京农业大学园艺学院负责起草。本规程主要起草人:陶建敏、章镇、高志红、王三红、余智莹。DB32/T2091-20121葡萄“H”型极短梢整形修剪栽培技术规程1范围本规程规定了葡萄“H”型整形栽培技术的术语和定义、园地选择、建园、“H”型架构建、整形修剪。本规程适用于平棚架方式的葡萄生产。2规范性引用文件下列文件中所包含的条款通过本规程中引用而构成本规程的条款。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。NY/T469—2001葡萄苗木NY/T857—2004葡萄产地环境技术条件DB32/T468—2001鲜食葡萄生产技术规程DB32/T930—2006葡萄全园套袋栽培技术规程DB32/T1154—2007美人指葡萄避雨栽培生产技术规程DB32/T1334—2009绿色食品美人指葡萄生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1“H”型‘H’type即“H”字型，四主蔓双向二分式，植株高主干向两侧分4个主蔓，在架面上形状为字母“H”型。3.2极短梢修剪veryshortshootpruning结果母枝短截采用极短梢短截（留1芽）修剪方式。3.3短梢修剪shortshootpruning结果母枝短截采用极短梢短截（留2～3芽）修剪方式。4产地环境大气、土壤、灌溉水质应符合NY／T857-2004中的要求，冬季最低气温-15℃以上地区。DB32/T2091-201225园地选择和规划5.1园地选择选择地下水位0.8m以下、土质为砂壤土或壤土地块建园。若地下水位处于0.8m以上，可采取一定措施提高根系生长区域土壤高度。5.2园地规划根据园地条件、面积，规划若干作业区，每个作业小区以长100m、宽度50m为宜，小区间留作业道和排水沟，排水沟渠相连，排灌自如；园地四周建防风林，树种以乔木为主，应避免与葡萄共生病虫互相传播。如园地为山地，山地要求平整且斜坡在同一平面。6定植苗木质量按NY/T469的规定执行。宜采用抗根瘤蚜砧木或脱毒苗木。7定植7.1挖定植沟定植沟南北走向；沟深0.6m～0.8m、宽0.8m～1.00m，沟中分层施入秸秆及有机肥，与土混合。沟土覆盖到垄面中部，形成深沟高垄。7.2定植时间2月上旬到3月中旬。7.3定植密度株行距为(1.5～3)m×(5～6)m。7.4苗木消毒定植前苗木根系采用70%甲基托布津700倍液消毒，苗木用波美3～5度石硫合剂消毒。7.5定植方法梳展根系，高垄堆土浅栽，嫁接苗嫁接口应露出土面，压实浇透定植水后覆盖黑地膜。8平棚架8.1结构棚架结构由角柱、边柱和立柱组成。8.1.1角柱(330～360)cm×12cm×12cm,埋土60cm～70cm,呈450～500斜植，柱顶垂直牵引锚石，位于边行交汇处。8.1.2边柱DB32/T2091-20123(330～360)cm×10cm×10cm，边柱距300cm，埋土60cm～70cm，呈450～500斜植，柱顶垂直牵引锚石。8.1.3立柱行距250m～300m立一行水泥柱(或竹、木、石柱)，柱距4m，柱长250cm，埋入土中50cm，柱顶成一平面。8.2架面搭设离地面190cm～200cm处拉7股直径为0.8cm～1cm的热镀锌钢绞线，用紧线器拉紧固定。沿对向边柱钢绞线用1.6cm～1.8mm热镀锌钢丝交错编织30cm×30cm平面网格，形成平面网架。立柱平面网下20cm～30cm处沿行向拉一道2mm热镀锌钢丝，并固定在立柱上。9整形修剪技术9.1基本骨架1个主干，直立；两个臂（东西向），4主蔓（南北向），长度视株距而定，分布在立柱平面架下的镀锌钢丝上，每个臂上18cm～25cm间距培养1个结果枝组，每个结果枝组上留1个结果母枝。9.2留梢、摘心和短截栽植当年，苗木萌芽后选留1～2个生长健壮的新梢，沿小竹竿垂直向架面上生长，副梢留1～2叶摘心。新梢高度到架面钢丝下20cm处摘心，同时留两个副梢，副梢垂直行平绑缚在架面钢丝上，形成两个臂，在行距×1/4～20cm处摘心，留2个副梢平绑缚于立柱上钢丝上，新梢每隔6片叶摘心，其上副梢留1～2叶摘心。生长旺盛的苗或品种可留副梢培养结果母枝。冬季修剪时两个臂视粗度留8～10芽短截修剪，或副梢留1～2芽短截。生长旺盛品种当年形成H型，生长缓慢或生长势弱的品种可第一年T型，第二年培养成H型。9.3刻芽和绑缚第二年春季萌芽前30天～45天将两个一年生臂基部的5个～7个芽刻芽。新梢抽生后左右均匀垂直两臂绑缚在平网架面。9.4冬季修剪技术9.4.1欧美杂种及易成花品种间隔18～25cm配置结果母枝，极短梢修剪，延长枝回缩，第2根枝条为沿长枝，长梢修剪。9.4.2不易成花品种基部留1个～2个枝条，长梢修剪后平绑于两臂预备，结果母枝短梢修剪。多年后视树体间伐，形成主蔓间距2.5m～3m,主蔓长5m～7m,每株50m2～70m2(株行距（10m～14m）×5m)，亩栽9株～13株左右。在4主蔓上均匀配置18cm～25cm的结果母枝，极短梢修剪，每4-5年结果母枝从主蔓基部回缩，留1个隐芽培育更新结果母枝。9.5夏季修剪技术按DB32/T468-2001执行，短梢修剪结果母枝萌发2个结果枝时保留基部枝条,基部枝条无花时保留有花枝条;采果后结果枝留80cm～100cm剪去新梢前端。DB32/T2091-201249.6花果管理按DB32/T468-2001、DB32/T930-2006执行。10产量正常投产后，每亩留1800个～2960个结果枝,每结果枝小穗型品种留2穗，其他品种留1穗，产量控制在1500kg/亩以内。