DB32∕T 2137-2012 温室番茄有机基质栽培技术规程

ICS65.020.20B31备案号：34387-2012江苏省地方标准DB32DB32/T2137-2012温室番茄有机基质栽培技术规程Technicalrulesfororganicsubsteatecultureoftomatoingreenhouse2012-06-28发布2012-07-28实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2137-2012前言为了规范温室番茄有机基质栽培技术，特制定本标准。本标准按标准GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由南京市蔬菜科学研究所提出。本标准起草单位：南京市蔬菜科学研究所。本标准主要起草人：胡奇、芮三亚、魏猷刚、章鸥、陈云雯、李英。DB32/T2137-20121温室番茄有机基质栽培技术规程1范围本标准规定了温室番茄有机基质栽培的温室条件、品种选择、栽培技术、采收和生产纪录。本标准适用于江苏温室番茄生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB16715.3-2010瓜菜作物种子第3部分：茄果类DB32/T924—2006蔬菜穴盘育苗技术规程3温室条件温室或日光温室，配备有加温系统、通风降温系统、滴灌施肥系统、无土栽培设施等。春夏季温度不高于32℃，冬季不低于13℃。4品种选择选用设施专用型品种，具有耐弱光、低温，生长势强，抗病、坐果性好等特性，无限生长型品种。种子质量应符合GB16715.3-2010中二级以上要求。5栽培技术5.1栽培季节8月上中旬播种，9月上旬定植（10月上旬开花），12月初开始采收，翌年6月～7月初采收结束，生育期达300d。5.2穴盘育苗参照DB32/T924—2006执行。壮苗要求：苗龄30d左右，子叶健壮平举，真叶（3～5）叶，叶片肥厚、绿色，株高（6.5～8.0）cm，茎粗（2.0～3.0）mm，根系发达，呈乳白色。5.3栽培床5.3.1槽式栽培床，大行100cm，小行60cm排列，栽培槽宽60cm，高20cm，南北向排列。栽培槽四周由砖块切成，槽内底部中间略底5cm，再辅一层加厚塑料薄膜，槽内加栽培基质，基质加到离上DB32/T××××─20122囗约2cm处，上面再铺一层黑白复合膜，白面朝上，按行间距打直径10cm的栽培孔，配备滴灌。5.3.2袋式栽培床，大行100cm，小行60cm，栽培袋长100cm，宽30cm，加基质平铺高约10cm，连袋铺成一行，每袋打孔两个，孔间距50cm，孔直径10cm，南北向直行排列，配备滴灌。栽培袋由黑白复合塑料薄膜制成。5.4栽培基质可选用中药渣、食用菌菌渣、玉米芯、木屑等经腐熟处理后的辅料与草炭、珍珠岩、蛭石混合，配成理化性好，缓冲能力强，通透性能好、持水性好、质轻、pH5.8～6.8之间的轻型栽培基质。当pH低于5.0时，可采用适量的消石灰调正。一般采用40%草炭+10%珍珠岩+50%腐熟辅料，或选用商品化专用栽培基质。5.5栽培密度槽式或袋式栽培每亩种植密度均在1600株～1700株。槽式栽培，株距50cm。每行50cm间距放1行栽培槽，每槽种2棵。袋式栽培，株距50cm，行间50cm放1行栽培袋，每袋有两孔或四孔，每孔栽1棵。5.6栽培管理5.6.1营养液配制及管理5.6.1.1营养液配制选择Stocknridge配方作为基本配方，其三大元素浓度分别是N：161mg/L，P：151.9mg/L，K：357.7mg/L。根据栽培季节调整元素比例，结果盛期适当降低N素水平或增加P、K、Mg的浓度，生长后期增加Ca元素浓度，以防止番茄脐腐病的发生。具体元素调整比例见附录A5.6.1.2营养液管理定植后的生育前期9～10月中旬，营养液的浓度EC值维持在（1.5～2.1）mS/cm，日均灌液量在350mL/株左右。结果期10月下旬～3月，营养液浓度EC值在（2.5～3.0）mS/cm，日均灌液量在（300～500）mL/株。结果后期（4月～6月），营养液浓度应逐渐下降到EC值2.0mS/cm，日均灌液量逐步增加到（700～800）mL/株。一般灌液量分上午、下午二次供给，同时，每周灌水1～2次来替代营养液。栽培过程中，通过调节营养液的pH值使基质的pH值保持在5.8～6.8的水平。5.6.2植株管理采用单杆整株、悬挂放蔓、重打老叶的管理方式。单杆整株时保留植株顶芽，打去所有侧株；悬挂放蔓式栽培番茄植株可长达6米，随着植株不断生长，及时放蔓，将基部茎杆顺势放置到地面，并保持植株有（2.5～3.0）m的直立高度，4月下旬气温回升，在顶端最高花穗结果后留2叶打顶；结合整枝重打基部老叶、病叶，基部放置到地面未成熟果穗以上的叶片也要打去，保留植株（22～24）张功能叶；在开花结果期，当夜温低于16℃采用PCPA喷花处理，来保花保果，PCPA使用浓度（20～30）mg/kg，每穗花只喷1次，喷花时作好标记，不能重复使用。在保花、保果的同时进行疏花、疏果，一般大番茄每序留果3～5个为宜。5.6.3温室环境管理5.6.3.1温度管理温室内白天温度控制在22℃～25℃，不宜超过32℃，夜间温度不低于13℃。DB32/T××××─201235.6.3.2光照管理当日均温度（室温）在16℃～25℃时，日均光照量在（8～80）Klux/h。保持室内高透光率，增加光照时间，5～6月份光照强度高，日照时间长，遮光降温。5.6.3.3湿度控制及时清除老叶增加植株下部通风透光，以降低空气湿度；当室温超过22－32℃时通风换气或开启天窗降低室内湿度，冬季或夜间温度低于13℃时，可通过加温降湿，防止植株表面结露。5.6.3.4二氧化碳浓度调节适宜的温室二氧化碳浓度为（400～600）mg/L。白天通过适时通风或施用二氧化碳气肥增加室内二氧化碳浓度，提高番茄的光合作用效率。5.7病虫害防治5.7.1防治原则坚持预防为主，综合防治的原则，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。5.7.2主要病虫害5.7.2.1主要病害有：晚疫病、灰霉病、病毒病5.7.2.2主要虫害有：蚜虫、烟粉虱、白粉虱、潜叶蝇、斜纹夜蛾、烟青虫。5.7.3防治方法5.7.3.1农业措施选用抗病品种，温室、基质、灌溉有水的消毒处理，合理肥水管理，采收后及时清洁田园。5.7.3.2物理措施采用防虫网阻隔害虫进入温室，黄板诱杀蚜虫，频振式杀虫灯诱杀斜纹夜蛾等。5.7.3.3化学防治药剂防治应符合GB4285、GB/T8321的要求，温室番茄病、虫化学药剂防治参照附录B。6采收番茄各果穗果实成熟期长短有差异。一般果面转红四分之三时，及时采收，以减轻植株负担，以确保商品果品质，促进后期果实膨大，大果型番茄采收时一定要轻放轻拿，齐果肩剪去果柄，以免果实破损影响商品性，樱桃番茄可连果柄或整串一起采收；分级装箱。7生产记录生产过程应记录，生产记录保存不少于二年。附录ADB32/T××××─20124（资料性附录）营养液配置比例表A.1营养液配置比例生育期三大元素浓度mg/L其它元素浓度mg/L营养液EC值mS/cm日均灌液量mL/株NPKCaMg定值后生育前期9月～10月中旬161151.9357.7/24.31.5～2.1350结果盛期10月下旬～3月149.8232.6430.4140.497.22.5～3.0300～500结果后期4月～6月149.8232.6430.4150.448.62.0700～800注：微量元素参照通用配方。附录B（资料性附录）番茄的病、虫害化学防治表B.1番茄的病、虫害化学防治防治对象使用农药有效成分配比浓度剂型a施药方法农残限量mg/kg收获前天数—最多使用次数国家标准日本肯定列表晚疫病灰霉病75%的百菌清、代森锰锌50%速克灵烟熏剂百菌清硫代氨基甲酸酯腐霉利800倍液WP生长期喷雾生长期烟熏115510107－2斜纹夜蛾烟青虫24%美满15%安打5%安绿宝甲氧虫酰肼茚虫威氯氰菊酯2500倍3500倍2000倍SCSCEC移栽前后喷雾生长期喷雾----0.5103215－220－27－2蚜虫白粉虱烟粉虱48%乐斯本70%艾美乐毒死蜱吡虫啉1500倍1500倍ECWG生长期喷雾0.510.5530－2潜叶蝇50%潜克灭蝇胺3000倍WP移栽前后喷雾0.1530－2a剂型EC：乳油；WP：可湿性粉剂；WC：水分散粒剂；SC：悬浮剂；WG：水分散性粒剂；DC：可分散液剂；G：颗粒。