DB32∕T 1902-2011 日川白凤水蜜桃栽培技术规程

ICS65.020.20B31备案号：31469-2011江苏省地方标准DB32DB32/T1902-2011日川白凤水蜜桃栽培技术规程Richuanbaifengpeachcultivationtechniquesoforder2011-09-25发布2011-12-25实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1902-2011I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由镇江市农业科学研究所提出。本标准由镇江万山红遍农业园起草。本标准主要起草人：阎永齐、芮东明、毛妮妮、刘吉祥、蒋水平。DB32/T1902-20111日川白凤水蜜桃栽培技术规程1范围本标准规定了日川白凤水蜜桃栽培的术语和定义、产地环境、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、新梢管理、病虫害防治、成熟期的管理、采收、间伐、记录。本标准适用全省日川白凤水蜜桃的生产。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB19175桃苗木NY5113无公害食品桃产地环境条件DB32/T469桃生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1日川白凤（にかゎはくほぅ）RICHUANBAIFENG日本品种，由白凤枝变产生的品种。3.2高根位highrootcolonization苗木定植时，为了防止定植穴土壤下沉，将苗木定植点的根位适当提高的方法。4产地环境应符合NY5113要求。5建园5.1园地选择桃园应选择土层深厚、有机质含量高的土壤，适宜pH值5.5～7.5。开园时做好道路、沟系等基础设施的配套建设。5.2定植密度DB32/T1902-20112根据土壤肥力和种植计划确定株行距，正常栽培密度株距4m～8m、行距4m～8m，定植株数667㎡为42株～11株。5.3定植准备5.3.1苗木质量苗木质量按GB19175的规定执行。5.3.2苗木消毒定植前苗木根系用70％甲基托布津可湿性粉剂700倍液消毒，茎干用3波美度～5波美度石硫合剂消毒。5.3.3挖定植穴或沟挖深0.5m长宽各1m的定植穴或开挖深0.5m～0.6m、宽0.6m～0.7m的定植沟分层施入有机物质（作物秸秆等）及有机肥，每株增施钙镁磷肥1㎏、硫酸钾0.5㎏与土混合，回土填满定植穴或定植沟。5.4定植时间二月上旬至三月上旬定植。5.5高根位定植将定植点做成馒头状，定植点高于地面20㎝～30㎝左右。将准备好的苗木放于事先整好的定植点上，将根系向四周理顺，覆土踏实，浇透水。定植后，每株树苗覆盖1㎡黑色地膜或稻草保湿。6土肥水管理6.1土6.1.1改土6.1.1.1条沟改土由定植行逐年于树冠投影面边缘，向行间开挖深0.5m、宽0.6m的施肥沟，分层施入有机肥，与土混合。6.1.1.2放射沟改土成年树距树干1m以外向外开挖深0.5m、宽0.6m、长1.5m的放射状沟3条～5条，分层施入植物桔杆、有机肥，与土混合。6.1.1.3环状沟改土成年树树冠投影面边缘开挖深0.5m、宽0.6m的环状沟，分层施入植物桔杆、有机肥，与土混合。6.1.2土壤管理6.1.2.1松土、除草实行免耕法，人工或机械割草，保持树冠下通风透光，将割下的草离树干30㎝覆盖于树盘周围。6.1.2.2全园生草DB32/T1902-20113全园单种白三叶等豆科或禾本科牧草，在距离树干1m之外播种，以保持水土，增强地力，提高生物产量，改善果园生态环境。6.1.2.3土壤覆盖5月底，用稻草、麦秆等有机物离树干30㎝覆盖树盘，覆盖厚度20㎝～30㎝，夏季降低地温，保持土壤湿度，有利于根系生长发育。6.2肥6.2.1基肥6.2.1.1施肥量以腐熟的有机肥（鸡粪或鸭粪、羊粪、牛粪）为主，适量加过磷酸钙、硫酸钾与有机肥混合施入。幼树每667㎡施有机肥2000㎏～2500㎏，成龄树每667㎡施有机肥2500㎏～3000㎏。6.2.1.2施肥时间最适宜施基肥的时间为9月下旬至10月底，亦可在冬季施肥。6.2.2追肥分二次，花后肥、采后肥，根据树势每667㎡施磷酸二铵20㎏或尿素10㎏、硫酸钾10㎏。采用沟施。6.2.3叶面追肥在生长期，根据树体生长情况，结合防治病虫害可叶面喷施0.2％尿素、0.3％磷酸二氢钾、0.3％硼砂等。6.3水6.3.1灌溉在萌芽期、果实膨大期及秋季干旱时要浇水。可采用浇灌、小管促流、滴灌等方法。6.3.2排水无论山地或平地均需要开挖排水沟。雨后即时排水，田间不能积水。7整型修剪7.1整型采用自然开心形，苗木定干高度15㎝～20㎝，定植当年主干留5个～7个饱满芽短截，当新梢生长时，在整形带上选留2个～4个壮枝，夏秋季视开张状况，保持内膛通风透光。当年冬季删除极少量内膛徒长枝，不作任何修剪，次年开始着果，3年～4年后上部挂果使树冠自然开张，冬季仍以疏删内膛徒长枝和过密枝为主，经过3年～4年培养2根～4根主枝形成自然开心型树形。7.2修剪7.2.1冬季修剪以疏剪为主，前二年基本不修剪，只删除主枝背上徒长枝及两侧过密枝，三年后视结果部位前移的DB32/T1902-20114程度，对生长较弱的小型结果枝组适当回缩或短截修剪。冬季结果枝一般不短截，只对生长较细弱的结果枝进行适当断截，中庸树势的修剪量一般在60％～75％。7.2.2夏季修剪7.2.2.1抹芽抹芽尽可能在新梢长度低于15㎝时进行，抹芽时用指尖将新梢从基部扳倒。由于隐芽萌发时间不一致，需要分次抹除。有时错过适期新梢已经长到一定高度，可从基部剪除。7.2.2.2摘心5月中旬～6月中下旬摘心，摘去新梢顶端的顶芽和2片～3片叶。7.2.2.3捻枝捻枝于6月中下旬，对一些长势较旺，容易徒长的枝梢尚处于半木质化时进行捻枝。7.2.2.4剪枝6月底～7月上旬，对主枝背上具有徒长性的新梢保留4张～5张叶片进行短截。对一些过密的侧枝也可进行适当疏除。8果实管理8.1疏果8.1.1疏果的时期疏果可分为二个时期：第一次疏果在盛花期后2周～3周，一般4月下旬～5月上旬，主要疏除着生密集、发育不良的果实。第二次疏果可以基本定果，在盛花后40d～50d进行，主要疏除结果部位不佳的小果、病果、虫果、畸形果、机械损伤果。8.1.2疏果的方法短果枝选择枝条的顶端部位留果，中、长果枝一般选择在枝条的中间部位留果。从整个树体果实分布看，树冠上部留果量可占留果总量的60％～65％，树冠下部留果量可占留果总量的40％～35％。8.2定果按叶果比（50～70）：1进行定果，树势强适当多留果，树势弱应早疏多疏。根据结果枝长短留果，长果枝（＞30㎝）留1个～2个果，中果枝（15㎝～30㎝）3根留2个果，短果枝（≤15㎝）4根留1个果。盛果期每667㎡留10000个～12000个果。8.3套袋疏果结束后，套袋前，打一次杀虫杀菌剂，于5月中下旬套白色育果纸袋。9病虫害防治9.1主要病虫害9.1.1主要病害DB32/T1902-20115缩叶病、细菌性穿孔病、桃褐腐病、疮痂病、炭疽病等。9.1.2主要虫害蚜虫、桃蛀螟、桃小食心虫、介壳虫、金龟子、茶翅蝽、桃红颈天牛等。9.2防治方法9.2.1农业及物理防治结合冬修剪，剪除残留病果、病枝，清除地面枯枝烂叶，减少果园病菌基数；雨后及时排除园内积水，降低田间湿度，间伐过密植株，改善通风透光条件；生长季节及时清除病叶、病枝、病果并焚毁或深埋；挖除病死树，防止扩散蔓延；采用杀虫灯或趋虫灯以及性诱剂，诱杀和驱避害虫。建立防风林带防止风害。即使套袋。9.2.2药剂防治病虫害药剂防治按DB32/T469的规定执行。10成熟期的管理10.1立支柱在采收前半个月左右受果实重量影响，主枝、亚主枝、侧枝等枝条时常会下垂，必须立支柱给以支撑，立支柱时要考虑到全树的平衡。11采收11.1采收时间6月下旬～7月初，当果实底色褪去变为鲜红色，即可采收。11.2采收方法采收时一般先采上部果，后采下部果；从外向内，根据成熟度分批采摘；在气温较低的早晨采收，避开中午高温时段。12间伐12.1间伐时间当树头交叉时，即可进行间伐。具体时间在果实采收后进行。12.2最终密度间伐后的最终密度应保持树冠间距1m～1.5m。切忌树头重叠交差。13记录对生产全过程进行记录，生产档案保存不少于2年。