DB13T 1320.2-2010 中药材种子质量标准 第2部分菘蓝

ICS65.020.20B05河北省地方标准DB13DB13/T1320.2—2010中药材种子质量标准第2部分：菘蓝2010-11-15发布2010-11-25实施河北省质量技术监督局发布DB13/T1320.2—2010I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。DB13/T1320《中药材种子质量标准》分为10个部分：第1部分：紫苏；第2部分：菘蓝；第3部分：桔梗；第4部分：荆芥；第5部分：瞿麦；第6部分：黄芪；第7部分：射干；第8部分：牛膝；第9部分：白芷；第10部分：防风。本部分为DB13/T1320的第2部分。本部分由河北省农林科学院提出。本部分起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所，河北省种子管理总站。本部分主要起草人：田伟、温春秀、谢晓亮、刘铭、张志刚、张保起、甄云、周巧梅、刘灵娣。DB13/T1320.2—20101中药材种子质量标准第2部分：菘蓝1范围本部分规定了菘蓝（IsatisindigoticaFort.）种子质量要求、检验方法、检验规则。本部分适用于菘蓝种子的生产和销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T3543.2农作物种子检验规程扦样GB/T3543.3农作物种子检验规程净度分析GB/T3543.4农作物种子检验规程发芽试验GB/T3543.5农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定GB/T3543.6农作物种子检验规程水分测定3质量要求菘蓝种子质量应符合表1的要求。表1项目指标纯度（％），≥95净度（％），≥85发芽率（％），≥80水分（％），≤94检验方法4.1扦样4.1.1种子批的最大重量为1000kg。4.1.2送验样品的最小重量为500g。4.1.3水分测定试样最小重量为100g；净度分析试样最小重量为100g；其他种子计数试样最小重量为100g。4.1.4其余部分按GB/T3543.2执行。DB13/T1320.2—201024.2净度分析按GB/T3543.3执行。4.3发芽试验发芽床采用纸间（BP），置床培养温度25℃，初次记数天数4d，末次记数天数8d，其余部分按GB/T3543.4执行。4.4真实性和品种纯度鉴定按GB/T3543.5执行。4.5水分测定按GB/T3543.6执行。5检验规则以种子的上述指标为质量检验依据，若其中一项达不到指标的即为不合格种子。1《中药材种子质量标准》编制的主要依据第2部分：菘蓝菘蓝(IsatisindigoticaFort.)为十字花科二年生草本植物，其根与叶均可入药，干燥根称为板蓝根，味苦，性寒，具有清热解毒，凉血利咽等功效，主治发热咽痛、温毒发斑等症；干燥叶称为大青叶，常用于温病高热、神昏、发斑发疹等症（国家药典委员会，2010）。目前，我国未对药材生产中所用的菘蓝种子制定统一的标准，生产用种质量优劣不等，种子质量监督和市场监督缺乏判定依据，种子质量纠纷责任划分与调处难度大。我们通过对各地菘蓝种子的实验调查、查阅国内外有关文献资料和生产实践相结合制定本标准。标准编制的主要依据如下：1、种子真实性鉴定采用GB/T3543.5中6.2.1形态鉴定法，通过对种子形态、大小、表面特征和种子颜色的鉴定能够比较准确地鉴别物种的真伪。鉴别依据如下：角果长圆形，扁平，翅状，长13.2～18.4mm，宽3.5～4.9mm，厚1.3～1.9mm，表面紫褐色或黄褐色，稍有光泽；先端微凹或平截，基部渐窄，具残存的果柄或果柄痕，两侧面各具一中肋，中部呈长椭圆状隆起。种子长椭圆形，长3.2～3.8mm，宽1.0～1.2mm，表面黄褐色，基部具一小尖突状种柄，两侧面各具一较明显的纵沟；胚弯曲，黄色，胚根圆柱状，子叶2枚，背倚于胚根。结论：本标准将菘蓝(IsatisindigoticaFort.)种子的纯度确定为不低于95%。2、种子净度分析（1）实验材料菘蓝种子材料20份，其中15份购于各药材种子市2场，5份来自于大河与安国药材基地，现保存于河北省农林科学院药用植物研究中心“低温种质资源库”中。（2）实验方法先将样品充分混合，随机从中取两份试样，每份15g，放在天平上称重，精确到0.01g。然后将废种子、其它植物种子及杂质与菘蓝种子分离，分离后分别称重，计算种子的净度。两份试样平均值的误差允许范围为5%，不超过5%的，则其平均值就是该样品的净度；超过5%的，则称取第三份试样测量，取平均值作为该样的净度。（3）实验结果通过对不同来源的20份种子进行净度分析，菘蓝种子的净度主要集中在80%～92%之间，杂质主要是果穗柄和碎叶子，净度较低的种子经过风选除去碎叶子并捡去较大的果穗柄，种子的净度均能达到85%以上。结论：本标准将菘蓝种子的净度确定为不低于85%。图1菘蓝种子净度调查结果3、种子含水量测定（1）实验材料菘蓝种子材料20份，其中15份购于各药材种子市场，5份来自于大河与安国药材基地，现保存于河北省农林科学院药0.00%20.00%40.00%60.00%80.00%100.00%135791113151719样品数（份）净度（%）3用植物研究中心“低温种质资源库”中。（2）实验方法先将样品盒预先烘干、冷却、称重，并记下盒号，取得菘蓝种子试样两份，每份4.5～5.0g，将试样放入预先烘干和称重过的样品盒内，再称重（精确至0.001g）。使烘箱通电预热至110～115℃，将样品摊平放入烘箱内的上层，样品盒距温度计的水银球约2.5cm处，迅速关闭烘箱门，使箱温在5～10min内回升至103℃时开始计算时间，烘8h。戴上手套盖好盒盖(在箱内加盖)，取出后放入干燥器内冷却至室温，约30～45min后再称重。（3）实验结果通过对不同来源的20份菘蓝种子进行了水分测定，菘蓝种子的含水量集中在5%～9%之间。结论：本标准将菘蓝种子的含水量确定为不高于9%。图2菘蓝种子含水量调查结果4、温度对种子萌发的影响（1）实验材料菘蓝种子09年采于大河药材基地，现保存于河北省农林科学院药用植物研究中心“低温种质资源库”中。板蓝根0.00%1.00%2.00%3.00%4.00%5.00%6.00%7.00%8.00%9.00%10.00%1234567891011121314151617181920样品（份）水分（%）4（2）仪器设备智能人工气候培养箱（ZRX－258D）、冰箱、培养皿、滤纸。（3）实验方法发芽温度分别设为15、20、25、30℃四个恒温处理。测定采用培养皿纸床，4次重复，每重复100粒。发芽开始后，每天记录萌发的正常幼苗数直至无萌发种子出现为止，根据情况加水，保持湿润，再将不正常幼苗和死种子拣出并记录，实验过程中出现的严重霉烂的种子随时拣出并加以记录。发芽标准以新鲜胚根伸出超过种子长度以上为发芽，发芽率的计算公式如下：发芽率=（发芽种子总数/供试种子总数）×100%。（4）实验结果菘蓝种子在25℃条件下发芽率最高，为96%，在15℃、20℃、30℃条件下菘蓝种子的发芽率差别不明显；菘蓝种子在15℃条件下发芽时间最长，为13天，在30℃条件下发芽时间最短，为6天，在20℃与25℃条件下发芽时间均为8天。结论：菘蓝种子的适宜发芽温度为25℃。图3不同温度对菘蓝种子发芽的比较0204060801001203456789101112131415发芽天数（天）发芽率（%）15℃20℃25℃30℃5表1不同温度对菘蓝种子发芽的影响温度（℃）发芽时间（天）发芽率（%）1513862088725896306885、菘蓝种子的发芽实验（1）实验材料菘蓝种子材料20份，其中15份购于各药材种子市场；5份来自于大河与安国药材基地，基地种子采后晾干，经简单风选；现保存于河北省农林科学院药用植物研究中心“低温种质资源库”中。种子处理：根据当前种植习惯，菘蓝种子播种前不经任何处理；本实验用的菘蓝种子也未经处理，直接用于发芽试验。（2）仪器设备智能人工气候培养箱（ZRX－258D）、培养皿、滤纸。（3）实验方法测定采用培养皿纸床，4次重复，每重复100粒，发芽温度为25℃。发芽开始后，每天记录萌发的正常幼苗数至第8天为止，根据情况加水，保持湿润，再将不正常幼苗和死种子拣出并记录，实验过程中出现的严重霉烂的种子随时拣出并加以记录。发芽标准以新鲜胚根伸出超过种子长度以上为发芽，发芽率的计算公式如下：发芽率=(8天发芽种子总数/供试种子总数)×100%（4）实验结果通过对15份来自市场和5份采自基地的药材种子进行发芽试验，6结果表明，采自药材基地的菘蓝种子发芽整齐，发芽率在84%—96%之间；市场上菘蓝种子的发芽率差别很大，发芽率在0%～92%之间，其中发芽率大于80%的种子占20%。根据基地种子发芽试验结果，参照市场种子发芽情况，本标准将菘蓝种子的发芽率确定为不小于80%。表2不同来源菘蓝种子的发芽情况序号发芽率（%）序号发芽率（%）19011542841223941338489149259615626201678721786884186897219010702074注：1-5来自药材基地，6-20号来自药材种子市场。参考文献：［1］陈瑛．实用中药种子技术手册［M］．北京：人民卫生出版社，1999：195．［2］GB4404.1－2008，粮食作物种子第一部分：禾谷类［s］．［3］国家药典委员会．中华人民共和国药典［M］．2010年版（一部），北京：中国医药科技出版社，2010：20，191．［4］吾拉尔古丽，王建华，李先恩．板蓝根种子发芽试验标准化研究［J］．种子，2005，24（6）：34－36．7［5］叶青．菘蓝生物学特性的研究［D］．杨凌：西北农林科技大学，2006：13－19．