（包头专版）2020中考化学复习方案 主题四 化学与社会发展 第14课时 化学与健康 有机合成材料课

第14课时化学与健康有机合成材料【主题要求】1.知道甲烷、乙醇的可燃性及用途;知道乙酸的成分、一些性状、用途。2.知道一些对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)。3.了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。4.知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响,认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。5.知道常见的塑料、合成纤维和合成橡胶及其应用。6.了解使用合成材料对人和环境的影响。7.认识新材料的开发与社会发展的密切关系。元素与人体健康当地真题演练知识体系人体中含量最多的元素是_________________,含量最多的金属元素是_________________化学物质与健康人体中的元素人体中的元素分类知识体系梳理常量元素,如Ca、Mg、K、Na等微量元素,如Fe、Zn、I、F等Ca:牙齿、骨骼的重要成分,缺钙青少年会引起______________,老年人会引起____________________Zn:影响生长发育,缺锌会导致发育不良Fe:血红蛋白的主要成分,缺铁会导致_____________I:甲状腺素主要成分,缺碘会导致_______________F:能防止龋齿氧元素钙元素佝偻病骨质疏松贫血甲状腺肿大维生素A:缺乏会导致_____________维生素B:缺乏会导致贫血、脚气病维生素C:缺乏会引起________________维生素D:缺乏会引起佝偻病______________:来自动植物油脂及乳制品、蛋黄等,是人体的后备能源______________:来自米、麦、薯类及水果等,是人体的主要供能物质常见危害健康的化学品:CO、甲醛、黄曲霉素、亚硝酸钠、各类毒品等主要来自水果、蔬菜、动物肝脏、鱼类、蛋类、奶类等矿物质(无机盐)当地真题演练化学物质与健康______________:来自肉类、蛋类、奶类、豆类等知识体系梳理蛋白质糖类油脂夜盲症坏血病分类水食物中的六大营养素维生素当地真题演练化学材料有机高分子材料知识体系梳理天然材料合成材料热塑性塑料:如聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等热固性塑料:如酚醛树脂、脲醛树脂等天然橡胶天然纤维:棉、毛、丝等合成纤维:腈纶、涤纶、尼龙等,耐磨、耐腐蚀、吸湿性和透气性差塑料合成橡胶:耐磨性、绝缘性、弹性优于天然橡胶其他材料:无机非金属材料、复合材料、纳米材料等当地真题演练易错突破1.人类为了维持生命,必须从食物中摄取一定量的营养()2.糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水是人体必需的营养素()3.蛋白质的检验方法:放在火上烧一下,如果有烧焦羽毛的臭味,说明含有蛋白质()4.乙酸俗称醋酸,是一种有机酸,化学式为CH3COOH()5.甲烷、乙醇都是含碳化合物,都具有可燃性()6.在人体中含量高于0.01%的元素为常量元素,如氧、碳、氢、氮、钙等()7.在人体中含量低于0.01%的元素为微量元素,如铁、锌、硒、碘、氟等()8.人体缺乏钙会患贫血()√知识体系梳理√√√√√√×当地真题演练9.人体缺乏铁会患佝偻病、骨质疏松症()10.人体缺乏碘会引起甲状腺肿大,幼儿会影响生长发育,造成思维迟钝()11.有机化合物一般指含有碳元素的化合物,如CO2、H2CO3、CaCO3等()12.甲烷是最简单的有机物()13.有机高分子材料包括天然高分子材料(棉花、羊毛、天然橡胶等高分子材料)和合成高分子材料(塑料、合成纤维、合成橡胶)()14.纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、蚕丝属于天然纤维,涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶等属于合成纤维()√×知识体系梳理×√√√当地真题演练1.[2008·包头]下列说法错误的是()A.熟石灰可用来改良酸性土壤B.利用肥皂水可区别硬水和软水C.羊毛和腈纶可以用燃烧的方法鉴别D.儿童患佝偻病是因为缺微量元素碘知识体系梳理D2.[2010·包头]下列做法有益于人体健康的是()A.长期饮用硬度较大的水补钙B.用亚硝酸钠保持肉质鲜美C.发霉的大米洗净后继续食用D.食用加碘食盐补碘知识体系梳理当地真题演练[答案]D[解析]饮用硬度较大的水可引起消化道功能紊乱、腹泻,可能得结石病,所以不能通过饮用硬水来达到补钙的目的;亚硝酸钠是一种致癌物质,长期食用亚硝酸钠处理过的熟肉,对人体健康不利;霉变的大米中含有有毒的黄曲霉毒素,即使洗净煮熟后也不能食用;碘是合成甲状腺激素的重要元素,缺乏会患甲状腺肿大,可食用加碘食盐补碘。3.[2013·包头]下列食物中富含维生素的是()A.牛奶B.苹果C.鸡蛋D.大豆知识体系梳理当地真题演练[答案]B[解析]牛奶、鸡蛋和大豆中都富含蛋白质,苹果中富含维生素。