山东省惠民县七年级生物上册 2.3.3《真菌》课件 （新版）济南版

第三课第二单元第三章预习1.对比分析与其他生物细胞的区别。2.结合生活实际，举例说出真菌与人类的关系。产生这些现象的根源是什么？导入新课观察酵母菌和霉菌目的要求1.描述酵母菌的形态结构特点。2.描述青霉、黑根霉的形态结构特点。1.观察酵母菌（1）用滴管吸取一滴酵母菌培养液，均匀地涂在载玻片上，盖上盖玻片。先用低倍镜观察，再换高倍镜，就可以看到一个个椭圆形的小细胞，细胞中有明显的液泡，这就是酵母菌。（2）在盖玻片的一侧滴加一滴碘液，从另一侧用吸水纸吸引，就能看到被染成棕褐色的细胞核。方法步骤新课学习方法步骤2.观察青霉、黑根霉（1）先用肉眼，再用放大镜，依次观察培养皿中柑橘上的青霉、面包上的黑根霉的形态和颜色。（2）用解剖针挑取一些菌丝，放到载玻片的水滴中，并用解剖针将菌丝分散开，盖上盖玻片。在显微镜下进一步观察菌丝的结构特点及孢子囊的颜色、着生部位等。1.酵母菌的形态结构有什么特点？试画一个酵母菌的形态图。2.霉菌与酵母菌的形态结构有什么区别？讨论新课学习一、真菌的形态结构单细胞真菌——酵母菌酵母菌等单细胞真菌的细胞结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体。新课学习青霉黑根霉营养菌丝直立菌丝孢子扫帚状球状新课学习青霉和黑根霉的异同形态菌丝颜色孢子囊颜色孢子囊的着生部位和形状青霉黑根霉丝状丝状无色无色青绿色黑色直立菌丝顶端，扫帚状直立菌丝顶端，球状都是多细胞真菌，结构都是由细胞→菌丝→菌体，都能产生孢子。新课学习在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明什么？新课学习蘑菇的结构新课学习各种真菌的细胞结构基本相似，都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。真菌细胞中有明显的细胞核，有核膜将细胞核与细胞质分开，真菌属于真核生物。新课学习1.营养方式均没有叶绿体，只能利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。二、真菌的生活酵母菌、霉菌和蘑菇营腐生生活；有些真菌进行寄生生活新课学习2.真菌的繁殖繁殖方式：孢子生殖孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。新课学习酵母菌的出芽生殖有些单细胞真菌可以像细菌那样，由母细胞一分为二产生新个体；霉菌等大多数丝状真菌的菌丝体断裂片段可以形成新个体；大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。新课学习三、真菌与人类的关系正在萌发的白僵菌孢子可以防治松毛虫、玉米螟等农林害虫。香菇生长在朽木上，营养丰富，味道鲜美。真菌的益处新课学习真菌的危害生长在玉米果穗上的黄曲霉黄曲霉产生的黄曲霉素能使人、畜的肝脏癌变。红色毛癣菌感染人的皮肤后能够引起常见的皮肤浅部真菌病，如手癣、足癣等。新课学习真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1.真菌类型异养（腐生和寄生，多数腐生）有壁、膜、质和核，但是没有叶绿体3.营养方式：2.细胞结构4.生殖方式：孢子生殖，有的还可出芽生殖结论总结1.显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（）A.青霉B.酵母菌C.曲霉D.毛霉A2.由一个细胞构成的真菌是（）A.黄曲霉B.香菇C.酵母菌D.平菇C课堂练习3.下列那项不是真菌的主要特征（）A.细胞内具有真正的细胞核B.能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体C.体内没有叶绿体，营养方式属于异养D.都是单细胞个体D课堂练习1.完成巩固提高习题。2.调查当地食用菌种类。作业布置真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1.真菌类型异养（腐生和寄生，多数腐生）有壁、膜、质和核，但是没有叶绿体3.营养方式：2.细胞结构4.生殖方式：孢子生殖，有的还可出芽生殖第三节真菌板书设计