九年级化学上册 第一单元 走进化学世界课件 （新版）新人教版

第一单元走进化学世界考点一化学使世界变得更加绚丽多彩1.化学的研究对象:化学是在_____、_____层次上研究物质_____、_____、结构与_________的科学。分子原子性质组成变化规律2.化学知识的发展和运用:(1)道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究,创立了_______和_________,奠定了近代化学的基础。(2)门捷列夫发现了___________并编制出___________,使化学学习和研究变得有规律可循。(3)“_________”的提出,使化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。原子论分子学说元素周期律元素周期表绿色化学考点二物质的变化物理变化化学变化概念_________________的变化_____________的变化,又叫做化学反应微观变化构成物质的微粒不变,一般只是微粒间隔改变构成物质的微粒本身发生变化没有生成其他物质生成其他物质物理变化化学变化外观现象一般是物质的_____、_____发生改变常表现为_____改变、放出_____、生成_____等,还伴随着_____、_____、_____等能量变化本质区别变化时_________________联系在物质发生化学变化的过程中,会同时发生_________状态形状颜色气体沉淀吸热放热发光有无其他物质生成物理变化考点三物质的性质物理性质化学性质概念物质___________________就能表现出来的性质物质在_________中表现出来的性质性质内容物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点等可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等性质确定感觉器官直接感知或仪器测知必须通过化学变化才能表现出来举例通常情况下,氧气是一种无色、无味的气体碳能在空气中燃烧不需要发生化学变化化学变化考点四科学探究科学探究的一般步骤:_________→___________→设计实验方案→_________→结论与解释→___________→表达与交流提出问题猜想与假设进行实验反思与评价考点五化学实验基本操作1.药品的取用:(1)取用规则。①三不原则:不能_____直接接触药品;不能__________________闻药品的气味;不得___任何药品的味道。②节约原则:如果没有说明用量,一般应该按最少量(________mL)取用液体,固体只需_____________即可。用手把鼻孔凑到容器口尝1mL～2盖满试管底部③剩余药品处理原则三不:不能放回_____不要随意_____不要拿出实验室一要:要放入_________内原瓶丢弃指定容器(2)固体药品的取用。①块状药品或金属颗粒横放镊子慢慢②固体粉末倾斜药匙纸槽(3)液体药品的取用。①取较多量液体时直接倾倒细口瓶手心紧挨倾斜倒放②取少量液体时直接滴加胶头滴管用清水冲洗干净伸入容器中③取用一定体积的液体药品量筒放平液体凹液面的最低处【思考感悟】读取量筒内液体的体积时,若俯视或仰视凹液面的最低处,会对读数产生什么影响?提示:当读取量筒内液体的体积时,分别采用正确读数、俯视读数、仰视读数的结果如图所示:可简单地记忆为“高看偏高,低看偏低”。2.给试管中的液体加热:1/3中上部预热炸裂外焰灯帽3.连接仪器装置:(1)仪器连接的操作方法及注意事项。连接类型图示操作方法注意事项把玻璃管插入带孔橡胶塞①把玻璃管口_________②对准橡胶塞上的孔稍稍用力_____插入不要使玻璃管折断,以免刺伤手掌连接玻璃管和胶皮管①把玻璃管口_________②稍稍用力把玻璃管插入胶皮管用水润湿转动用水润湿连接类型图示操作方法注意事项在容器口塞橡胶塞把橡胶塞慢慢_____着塞进容器口切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压破容器转动(2)检查装置的气密性。气泡冒出4.洗涤玻璃仪器:(1)洗涤方法:倒净试管内的废液,再加水振荡洗涤或用试管刷刷洗。(2)洗净的标准:仪器内壁附着的水既不_________,也不__________。聚成水滴成股流下【易错微博】小博士答学生问问题1固体或液体物质受热产生气体一定是化学变化吗?答:不一定。有气体产生是这一变化中伴随的现象,不能作为判断物质变化类型的依据,要判断该变化是否为化学变化,关键是看这种气体是否为新生成的物质。问题2“物理性质就是在物理变化中表现出来的性质”,这种说法正确吗?答:不正确。有的物理性质需物质经过物理变化表现出来,如熔点、沸点等,而有的物理性质则不需要物质经物理变化就能表现出来,如颜色、气味等。问题3“用10mL量筒量取6.53mL水”“用托盘天平称取10.57g药品”,这些说法是否正确?答:不正确。10mL量筒的精确值为0.1mL,托盘天平的精确值为0.1g。要点一物质的变化与性质1.物质的变化与性质的判断:用宏观的观点判断化学变化和物理变化的关键是看有无新物质生成;用微观的观点判断化学变化和物理变化的关键是看有无新“分子”生成。判断物理性质、化学性质的关键是看此性质是否需要在化学变化中体现。2.理解物质的变化需要注意的问题:(1)判断化学变化依据的“新物质”并不是指颜色、形状或状态等方面与原物质不同的物质,而是与原物质相比,组成或结构上发生了改变的物质。(2)化学变化常伴有发光、放热、产生气体和生成沉淀等现象,可以帮助我们判断化学反应是否已经发生,而不能作为判断化学变化的依据。3.化学变化往往伴随着能量的吸收和释放。角度1结合生产生活中的常见现象、图片、诗词、成语等区分物质的变化【典例1】(2013·资阳中考)下列各组生活现象中,前者为物理变化,后者属于化学变化的一组是()A.蜡烛燃烧、葡萄酒化B.汽车爆胎、米饭煮糊C.水果腐烂、蔗糖溶解D.玻璃破碎、鲜肉冷冻【我的答案】选B。物理变化与化学变化的本质区别是是否有新物质生成,蜡烛燃烧、葡萄酒化、水果腐烂、米饭煮糊的过程中都生成了新物质,属于化学变化;蔗糖溶解、汽车爆胎、玻璃破碎、鲜肉冷冻的过程中没有新物质生成,属于物理变化。故符合题意的为B。角度2结合物质的性质或用途判断其性质类型【典例2】(2013·滨州中考)下列物质的用途是利用其化学性质的是()A.液氮可用作制冷剂B.干冰可用于人工降雨C.稀有气体可制造电光源D.氧气可用于炼钢和金属焊接【我的答案】选D。液氮制冷、干冰降雨利用物质三态变化属于物理性质,稀有气体制造电光源利用了物理性质,氧气炼钢利用了氧气的助燃性,为化学性质,故选D。【拓展延伸】化学性质与化学变化是两个不同的概念,性质是物质的属性,是变化的内因,性质决定变化;而变化是性质的具体表现,在化学变化中才能显出化学性质来,物理性质则不需发生化学变化就能表现出来。例如,酒精具有可燃性,所以点燃酒精,就能发生酒精燃烧的化学变化;而酒精的可燃性(化学性质)是通过无数次酒精燃烧现象得出的结论。要点二运用实验探究来解决化学问题1.实验探究的要领和方法:(1)观察实验的要领。①关注物质的性质,如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、可燃性等。②关注物质的变化及变化时伴随的一些现象,如放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等。③关注物质的变化过程及现象,对物质在变化前、变化中及变化后的现象进行细致的观察和描述,并进行比较和分析,以得出可靠的结论。(2)描述实验的顺序:实验操作过程→实验现象→实验结论。2.实验方案设计的技巧和方法:(1)对比实验设计:对比实验是实验设计的一种基本思路,通过实验进行对比或用对比的方法进行实验,通过观察现象,有利于推理、论证结论。(2)控制变量实验设计。设计实验的时候必须明确:①实验目的,即想探究的问题是什么;②实验自变量,即需要改变的因素是什么;③实验因变量,即需要观察测量的因素是什么;④控制变量,即需要保持不变的因素是什么。这种实验设计的方法叫做控制变量法。这种方法思路清晰,便于我们设计与验证。角度1结合具体的探究操作判断科学探究的所属环节【典例1】(2012·兰州中考)实验室有一瓶标签残缺的试剂可能是浓盐酸,有同学提出打开瓶塞观察。这属于科学探究中的()A.猜想假设B.收集证据C.设计实验D.得出结论【我的答案】选C。本题考查学生对科学探究基本步骤的认知能力。解答本题的关键应明确两点:(1)科学探究的基本步骤;(2)能正确区分科学探究每个环节的特征。本题中预先提出实验方案(打开瓶塞观察),属于科学探究中的设计实验。角度2结合题目信息考查科学探究的方法【典例2】(2012·牡丹江中考)“对比实验”是科学探究中常用的一种方法,以下实验没有体现“对比”的是()【我的答案】选B。本题主要考查对比实验的设计,解答本题需明确对比实验至少需要两组实验,氢气燃烧中只有一组实验,没有体现对比。角度3通过实验探究考查分析及解决实际问题的能力【典例3】(2013·邵阳中考)蜡烛是由石蜡和棉线组成的。(1)石蜡放入水中,浮在水面上,说明石蜡的密度比水的密度(填“大”或“小”)。(2)点燃蜡烛在其燃烧过程中,属于物理变化的是。(3)取一火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中约1s后取出,可观察到两端变黑,中间无明显变化。说明火焰的(填“外焰”“内焰”或“焰心”)部分温度最高。(4)轻轻一吹即可使蜡烛熄灭,原因是(填序号)。A.降低石蜡的着火点B.隔绝了空气C.温度降到了着火点以下【我的收获】本题考查蜡烛燃烧的相关知识。(1)蜡烛浮在水面上,说明石蜡的密度比水的密度小。(2)石蜡燃烧过程中,石蜡的熔化过程只是由固态变为液态,没有新物质生成,属于物理变化。(3)火焰的外焰部分温度最高。(4)吹灭蜡烛是因为温度降到着火点以下。答案:(1)小(2)石蜡的熔化过程(3)外焰(4)C要点三化学实验基本操作的要求及要点内容操作要求及要点药品的取用原则:“三不”原则,节约原则,处理原则固体粉末:一斜、二送、三直立块状固体:一横、二放、三慢竖液体:药品的倾倒,量筒取液,滴管取液托盘天平的使用使用前:调零称量时:左物右码,药品放在纸上或玻璃器皿里取用砝码:用镊子,由大到小,最后移动游码内容操作要求及要点物质的加热用酒精灯的外焰加热,根据被加热物质的性质,选用不同的仪器作为加热容器连接仪器装置仪器组装顺序:从左到右,从下到上连接技巧:润、转玻璃仪器洗涤洗净标准:仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下角度1结合实验基本操作,判断实验基本操作正误【典例1】(2012·宿迁中考)下列实验操作正确的是()【我的答案】选D。塞橡皮塞时将试管压在桌面上易把试管压碎;给试管内的液体加热时,试管内的液体体积不能超过试管容积的1/3;胶头滴管使用过程中不能平放或倒置,瓶塞应倒放在桌面上。角度2对常见仪器的使用进行综合考查【典例2】(2013·莱芜中考)掌握常用仪器的特征和用途,有利于开展化学学习和研究。请从下列常见仪器示意图中,选择适当的字母序号填空。(1)能用酒精灯直接加热的仪器;(2)过滤时所用到的玻璃仪器;(3)用排水法收集一瓶氧气需要用到的仪器;(4)溶解、过滤、蒸发操作中都用到的仪器。【我的收获】本题考查实验仪器的正确使用,解题的关键是明确实验室常用仪器的使用注意事项。(1)在所给仪器中,能直接加热的是试管。(2)过滤时需要的仪器为漏斗、玻璃棒、烧杯、铁架台,其中漏斗、玻璃棒、烧杯为玻璃仪器。(3)排水法收集氧气用到:水槽、集气瓶、导管。(4)三个操作中都用到玻璃棒;溶解操作中玻璃棒的作用是搅拌,加速溶解;过滤操作中玻璃棒的作用是引流;蒸发操作中玻璃棒的作用是搅拌,防止局部温度过高造成液滴飞溅。答案:(1)A(2)B、D、F(3)E、H、I(4)D