2018年秋九年级化学上册 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 1.1.2 物质的性质

1.1物质的变化和性质第2课时物质的性质第一单元走进化学世界1课堂讲解物质的性质物质的性质与用途2课时流程课后作业逐点导讲练课堂小结化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。物质的性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如：我们之前做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。1知识点物质的性质知1－导问题请同学们列举一些日常生活中物质的化学性质的例子。知1－导提示：蜡烛(纸张、木材等)能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈。知1－导【拓展】化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。【讲解】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。【阅读教材】熔点、沸点、密度的相关内容。知1－导【小结】(1)熔点：物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；(2)沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸点随着大气压强的增大而升高；(3)密度：我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。知1－导【拓展】物质的颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、吸附性、导电性、导热性等都属于物理性质。知1－导【课外拓展】1．压强知1－导2．密度知1－导【演示实验1-2】氧气、二氧化碳的性质。【讨论与交流】氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。知1－导问题上面总结的氧气和二氧化碳的性质中哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？知1－导物理性质：两者是无色、无味的气体。化学性质：二氧化碳一般不能支持燃烧，氧气能支持燃烧。【思考】物质的变化和性质的联系和区别是什么？归纳知1－导【讲解】物质的性质是物质固有的属性，而物质的变化是物质运动的形式，是一个运动过程。物质的性质决定变化，而变化又表现出性质，二者是不同的概念。在进行判断时要注意语句中的一些关键词，在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如；铁生锈—化学变化；铁(在潮湿的空气里)易生锈—化学性质。归纳知1－导1．(中考·北京)下列物质的性质，属于化学性质的是()A．颜色B．密度C．可燃性D．沸点(来自《典中点》)知1－练C2．(中考·南宁)下列属于物理性质的是()A．可燃性B．延展性C．酸碱性D．氧化性(来自《典中点》)知1－练B3．(中考·福建)下列为一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是()A．我是紫红色固体B．我在自然界中硬度最大C．我在常温下是气体D．我会生锈(来自《典中点》)知1－练D4．(中考·常德)下列属于物质物理性质的是()A．二氧化碳的密度比空气的大B．铁在潮湿空气中易生锈C．一氧化碳有剧毒D．木炭能在空气中燃烧(来自《典中点》)知1－练A5．铁有下列性质：①呈银白色；②密度是7.86g/cm3；③熔点是1535℃；④在潮湿的空气中易生锈。以上叙述中属于铁的化学性质的是()A．①②B．③④C．④D．①②③④(来自《典中点》)知1－练C6．充有钠蒸气的高压钠灯发出的黄光射程远，透雾能力强，常用于道路和广场的照明。钠的化学性质活泼，常温下可以与氧气、水反应。在实验室里，金属钠保存在煤油中。知1－练用镊子从煤油中取出金属钠，放在滤纸上，用小刀切下一小块，投入盛有水的烧杯中，发现钠块浮在水面上，很快熔化成银白色小球，四处游动，发出嘶嘶的响声，偶有火星出现。试回答：知1－练知1－练(1)“钠保存在煤油中”说明钠具有的化学性质是________________________________。(2)“钠块浮在水面上”说明钠具有的物理性质是________________________________。在常温下可以与氧气、水反应钠的密度比水的密度小(来自《典中点》)知1－练(3)根据所学知识解释钠“熔化成银白色小球”的原因是______________________________。(4)从上述材料中，你还能归纳出金属钠的物理性质有________________________________。在常温下可以与氧气、水反应钠为银白色金属，硬度小2知识点物质的性质与用途知2－导【例1】下列物质的用途与其化学性质相关的是()A.氢气用来充探空气球B.铜用来制导线C.铁用来制炊具D.汽油用来作燃料(来自《点拨》)D知2－讲氢气用来充探空气球，是利用氢气的密度比空气小这一物理性质；铜用来制导线，是利用铜具有导电性；铁用来制炊具，是因为铁具有导热性和延展性，都是利用它们的物理性质；汽油具有可燃性，所以用来作燃料，这是利用它的化学性质。知2－讲物理性质：物理性质不需要发生化学变化就能表现出来，它可以通过观察或仪器测定得到。化学性质：需要通过化学变化才能表现出来(来自《点拨》)总结知2－讲7．(中考·广州)下列事实中，利用物质化学性质的是()A．干冰用于人工降雨B．汽油作燃料C．铜制导线D．石墨用于制铅笔芯知2－练B(来自《典中点》)8．填写下列物质对应的性质或用途。(1)铜具有优良的导电性，可以制________；(2)酒精具有________，可以作内燃机的燃料；(3)氧气具有________，可以用作火箭的助燃剂；(4)铁具有导热性，可以用来制________。(来自《典中点》)知2－练导线可燃性助燃性铁锅这节课我们学习了哪些知识？你能说一说吗？物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知性质内容颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等可燃性，还原性，氧化性，稳定性等1知识小结2易错小结9．下列物质的用途与其依据的性质关系不相符合的是()A．煤气用作燃料——煤气具有可燃性B．氧气用于急救病人——氧气能供给呼吸C．石墨常用作电极——石墨具有导电性D．氢气可用于填充探空气球——氢气具有可燃性D(来自《典中点》)10．①通常状况下是无色无味的气体②相同条件下密度比空气大③不易溶于水④将氧气降低到一定的温度，氧气变成淡蓝色液体，再降温又变成淡蓝色雪花状固体⑤可以支持燃烧⑥细铁丝在氧气中燃烧生成黑色固体，在潮湿的空气中氧气把铁氧化生成铁锈⑦支持燃烧，供给呼吸上面是有关氧气的知识，其中属于氧气的物理性质的是________，属于物理变化的是___，属于化学性质的是____，属于化学变化的是____，属于氧气用途的是_____。(均填序号)①②③④⑤⑥⑦(来自《典中点》)3．观察你身边的物质，如水、食盐、蔗糖、铜导线等，描述一下它们的性质和用途(可以查阅有关的资料)。水：(1)性质：通常状况下，纯净的水是一种没有颜色、没有气味、没有味道的液体。在101kPa时，水的凝固点为0℃，沸点为100℃。4℃时密度最大，为1g/cm3。在通电条件下，水能分解成氢气和氧气。(2)用途：是所有生命体的重要组成部分；对气候具有调节作用；水是人类日常生活必备的物质等。食盐：(1)性质：白色固体，易溶于水。(2)用途：作调味品；腌制蔬菜；医疗上配制生理盐水；重要的化工原料，可用于制取钠、盐酸、氯气等。蔗糖：(1)性质：无色晶体，易溶于水。(2)用途：作甜味剂。铜导线：(1)性质：紫红色固体，有导电性、导热性。(2)用途：作导线。（来自教材）4．生活经验告诉我们，食物一般都有一定的保质期，决不能食用变质的食物。哪些现象可以帮助我们来判断食物已经变质了？举例说明。食物变质后，有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸等。如粮食、蔬菜、水果及其制品变质后产生酸臭味；鱼肉、猪肉、豆腐等富含蛋白质的食物腐败变质后产生腐臭味等。（来自教材）