2020版高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用 第二单元 第2课时 乙酸作业（含解析）苏教版必修

乙酸一、选择题1．炒菜时，又加酒又加醋，可使菜变得味香可口，原因是()A．有盐类物质生成B．有酸类物质生成C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成解析：是因为乙醇和乙酸反应生成了乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味。答案：D2．乙醇和乙酸发生酯化反应时，浓硫酸的作用是()A．脱水作用B．吸水作用C．氧化作用D．既起催化作用又起吸水作用解析：酯化反应时，浓硫酸的作用是催化和吸水。答案：D3．下列物质中，能与醋酸发生反应的是()①石蕊②乙醇③氢氧化铜④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙A．③④⑤⑥B．②③④⑤C．①②④⑤⑥D．全部解析：醋酸具有酸的通性，且酸性比碳酸强，所以可与①、③、④、⑤、⑥的物质反应；乙酸与②乙醇可发生酯化反应，故选D。答案：D4．下列物质中可用来鉴别乙酸、乙醇、苯的是()A．氢氧化钠溶液B．溴水C．碳酸钠溶液D．酚酞试液解析：碳酸钠能与乙酸反应，故将碳酸钠溶液加入到乙酸中，有气泡产生；乙醇能与水以任意比混溶，将碳酸钠溶液加入乙醇中，不会出现分层；苯极难溶于水，将碳酸钠溶液加入苯中，出现液体分层现象。答案：C5．下列关于CH3CH2OH、CH3COOH与Na反应的比较说法不正确的是()A．均能产生H2B．均发生置换反应C．反应的剧烈程度相同D．与等量Na反应生成气体的量相同解析：CH3CH2OH与Na反应比水与钠反应缓慢，比CH3COOH与Na反应更缓慢。答案：C6．下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是()A．乙酸B．乙醇C．乙酸乙酯D．水解析：乙酸不能发生催化氧化反应，乙酸乙酯不能发生题中所说的任何反应，水只能与金属钠反应，只有乙醇既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应生成乙醛。答案：B7．实验室制乙酸乙酯1mL后，沿器壁加入紫色石蕊溶液0.5mL，这时石蕊溶液将存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡)。对可能出现的现象，叙述正确的是()A．石蕊层仍为紫色，有机层无色B．石蕊层为3层环，由上而下呈红、紫、蓝3种颜色C．石蕊层有两层，上层为紫色，下层为蓝色D．石蕊层为3层环，由上而下呈蓝、紫、红3种颜色解析：石蕊试液处于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间，石蕊与饱和Na2CO3溶液接触的部分显蓝色，石蕊与乙酸乙酯层接触的部分，由于乙酸乙酯中含有杂质乙酸显红色，石蕊中间层显紫色。答案：B8．某有机化合物可用于驱除肠道虫病，其结构简式为下列物质中不能与该物质反应的是()A．乙酸B．乙醇C．碳酸钠溶液D．溴水解析：该物质所含有的官能团是—COOH、—OH，故能与乙醇、乙酸发生酯化反应；—COOH能与Na2CO3溶液反应。答案：D9．具有一个羟基的化合物A10g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85g，并回收了未反应的A1.3g，则A的相对分子质量约为()A．98B．116C．158D．278解析：R—OH(A)＋CH3COOH―→CH3COOR＋H2OMr(A)Mr(A)＋42(10－1.3)g11.85gMr(A)∶[Mr(A)＋42]＝8.7g∶11.85g解得：Mr(A)＝116。答案：B10．某有机物ng，跟足量金属钠反应生成VLH2，另取ng该有机物与足量碳酸氢钠作用生成VLCO2(同一状况)，该有机物分子中含有的官能团为()A．含一个羧基和一个醇羟基B．含两个羧基C．只含一个羧基D．含两个醇羟基解析：羧基和醇羟基均与钠发生反应，羧基可与NaHCO3反应，羟基不能。由2—COOH(或—OH)～2Na～H2、—COOH～NaHCO3～CO2和V(H2)＝V(CO2)知：—COOH与—OH的个数比为1∶1。答案：A11．如图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图：在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是()A．①蒸馏②过滤③分液B．①分液②蒸馏③蒸馏C．①蒸馏②分液③分液D．①分液②蒸馏③结晶、过滤解析：乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，分层，所以先分液，碳酸钠吸收了乙醇，可以利用乙醇沸点低，用蒸馏法将乙醇蒸出，再冷凝的方法分离；向中和了乙酸的碳酸钠溶液加入硫酸，重新制得乙酸，再次利用蒸馏法将乙酸蒸出。答案：B二、非选择题12.Ⅰ.断①键发生________反应，乙酸能使石蕊试液变________色，其酸性比碳酸强。(1)与钠反应的离子方程式：___________________________________________。(2)与氢氧化钠溶液反应的离子方程式：______________________________________________________________________________________________________。(3)与氧化铜反应的离子方程式：_____________________________________________________________________________________________________________。(4)与碳酸钙反应的离子方程式：_________________________________________________________________________________________________________。Ⅱ.断②键发生________反应，与CH3CH2OH反应的化学方程式：_________________________________________________________________________________。答案：Ⅰ.取代红(1)2CH3COOH＋2Na―→2CH3COO－＋H2↑＋2Na＋(2)CH3COOH＋OH－―→CH3COO－＋H2O(3)2CH3COOH＋CuO―→2CH3COO－＋Cu2＋＋H2O(4)2CH3COOH＋CaCO3―→2CH3COO－＋Ca2＋＋H2O＋CO2↑Ⅱ.酯化或取代13．化学式为C2H4O3的化合物A具有如下性质：①A＋Na―→产生气泡②A＋CH3COOH――――――→浓H2SO4△HOCH2COOCH2CH3＋H2O