（浙江专版）2019版高考生物一轮复习 第6讲 细胞呼吸教案

1EvaluationWarning:ThedocumentwascreatedwithSpire.Docfor.NET.第6讲细胞呼吸考点知识内容考试属性及要求考查频率必考加试细胞呼吸(1)需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程(2)需氧呼吸与厌氧呼吸的异同(3)细胞呼吸在实践中的应用bbbbb2017年4月13题(2分)2016年10月19题(2分)2016年4月17题(2分)2015年10月18题(2分)考点一需氧呼吸与厌氧呼吸的概念和过程2.需氧呼吸(1)总反应式剖析(2)特点：在常温下发生，所产生的能量中有相当一部分贮存在ATP中，能量利用率很高。(3)实质：葡萄糖中的碳氧化为CO2，其中的氢被氧化成水。3.厌氧呼吸(1)概念：细胞在无氧条件下，将葡萄糖分解成乙醇和CO2或乳酸，并释放少量能量的过程。(2)乳酸发酵和乙醇发酵2类型场所条件第一阶段产物第二阶段产物代表生物乳酸发酵细胞溶胶酶、无氧丙酮酸和NADH乳酸乳酸细菌乙醇发酵丙酮酸和NADH乙醇和CO2酵母菌1.(2016·10月浙江选考)真核细胞需氧呼吸的基本过程示意图如下。下列叙述正确的是()A.阶段A为糖酵解，该阶段的产物是丙酮酸和物质①B.阶段B为柠檬酸循环，该过程产生大量ATPC.阶段A和阶段B为阶段C提供[H]和ATPD.阶段C为电子传递链，有关酶存在于线粒体内膜解析阶段A是需氧呼吸的第一阶段，其产物中无物质①CO2，A错误；阶段B为需氧呼吸的第二阶段，该阶段不能大量产生ATP，B错误；阶段A和B可以为阶段C提供[H]，但不能提供ATP，C错误；阶段C是需氧呼吸的第三阶段，该过程发生于线粒体内膜，所以相关酶存在于线粒体内膜上，D正确。答案D2.(2016·浙江4月选考)细胞呼吸中葡萄糖分解为丙酮酸。下列有关叙述正确的是()A.在线粒体内膜上进行B.不产生CO2C.必须在有O2条件下进行D.形成大量ATP解析糖酵解为需氧呼吸的第一阶段，在细胞溶胶中进行，产生少量ATP，不消耗氧气。答案B3.(2017·4月浙江选考改编)下列关于真核细胞厌氧呼吸的叙述，正确的是()A.厌氧呼吸产生的能量大多数用于合成ATPB.厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸和CO23C.成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进行乳酸发酵D.人体骨骼肌细胞产生的乳酸可运至肝细胞再生成葡萄糖解析厌氧呼吸产生的能量大部分以热能形式散失，A错误；糖酵解无CO2生成，B错误；苹果果肉细胞缺氧时主要进行酒精发酵，C错误；人体厌氧呼吸产生的乳酸可运至肝脏再生成葡萄糖再利用，故选D。答案D本题组1、2题对应必修一P73～74需氧呼吸的3个阶段；第3题对应P77厌氧呼吸，主要考查细胞呼吸的场所、过程。1.需氧呼吸(1、2题)2.厌氧呼吸(3题)(1)第一阶段与需氧呼吸第一阶段相同；第二阶段中，丙酮酸在不同酶的催化作用下，形成乳酸或乙醇。其全过程都在细胞溶胶中进行。(2)人和动物的骨骼肌细胞在缺氧条件下进行厌氧呼吸产生乳酸；玉米的胚、马铃薯的块茎厌氧呼吸也生成乳酸。葡萄、苹果的果实、酵母菌厌氧呼吸生成酒精和CO2。3.乳酸细菌依靠厌氧呼吸生活的，氧气会抑制其生存，所以制作酸奶等要隔绝空气。4.常见的发酵类型是乳酸发酵和乙醇发酵。角度1细胞呼吸的过程1.(2015·浙江10月选考)下列关于人体需氧呼吸的叙述，正确的是()A.电子传递链产生的ATP最多4B.柠檬酸循环中O2与[H]结合生成水C.与糖酵解有关的酶分布在线粒体的嵴上D.丙酮酸在细胞溶胶中分解产生二氧化碳解析电子传递链是需氧呼吸的第三阶段，此过程产生的ATP最多，A正确。O2与[H]结合生成水发生在需氧呼吸的第三阶段——电子传递链，B错误。糖酵解是需氧呼吸的第一阶段，发生的场所是细胞溶胶，C错误。丙酮酸分解产生二氧化碳发生在需氧呼吸的第二阶段——柠檬酸循环，场所是线粒体基质和嵴，D错误。答案A2.(2017·温州十校联合体高三期末)下列关于人体肌肉细胞厌氧呼吸的叙述中，错误的是()A.第一阶段进行糖酵解B.不消耗氧气不产生二氧化碳C.两个阶段都在细胞溶胶中进行D.乳酸被运至肾脏再生成葡萄糖解析人体肌肉细胞厌氧呼吸的第一阶段进行糖酵解，发生在细胞溶胶中，A正确；人体肌肉细胞厌氧呼吸过程中，第一阶段产生的丙酮酸在第二阶段被还原为乳酸，整个过程中不消耗氧气不产生二氧化碳，B正确；人体肌肉细胞厌氧呼吸的两个阶段都在细胞溶胶中进行，C正确；内环境中的乳酸被运至肝脏，可在肝细胞内生成葡萄糖，D错误。答案D角度2需氧呼吸和厌氧呼吸的异同1.(2017·湖州市高三期末)细胞呼吸过程如图所示，其中①～③代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述，错误的是()A.在③中有氢被释放出来B.①②是细胞溶胶，③是线粒体C.若乙是乳酸，则①②③中都能够产生ATPD.本图所示的生理过程如果发生在酵母菌体内，乙是酒精和CO2解析甲是丙酮酸，③线粒体表示进行需氧呼吸的第二和第三阶段，其中需氧呼吸的第二阶5段有氢被释放出来，A正确；①表示细胞呼吸第一阶段的场所，即细胞溶胶；②表示厌氧呼吸第二阶段的场所，即细胞溶胶；③表示需氧呼吸第二和第三阶段的场所，即线粒体，B正确；若乙是乳酸，则①②表示厌氧呼吸，其中②过程不能够产生ATP；①③表示需氧呼吸，都能产生ATP，C错误；酵母菌厌氧呼吸的产物是酒精和CO2，D正确。答案C2.(2017·温州市九校高三期末联考)下图表示细胞呼吸过程，下列叙述中，正确的是()A.③④过程产生少量ATPB.②过程既有[H]的产生又有[H]的消耗C.②过程发生在线粒体内膜上D.①②过程释放的能量大部分转移到ATP中解析③④为厌氧呼吸第二阶段，不产生ATP，A错误；②过程中包括丙酮酸彻底分解产生[H]，又包括电子传递链，[H]和O2结合生成H2O，B正确；②发生于线粒体基质、嵴和内膜上，C错误；①②释放的能量大部分以热能形式散失，D错误。答案B对需氧呼吸和厌氧呼吸认识的6个常见误区(1)需氧呼吸三个阶段都能产生能量(大量能量在第三阶段产生)，但绝大部分以热能形式散失掉，仅有一小部分能量转移到ATP中；厌氧呼吸仅在第一阶段合成ATP，第二阶段不合成ATP。(2)原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行需氧呼吸，如蓝细菌、硝化细菌等，原因是细胞中具有与需氧呼吸有关的酶，场所是质膜和细胞溶胶。(3)需氧呼吸一定需要O2的参与。虽然需氧呼吸第二阶段(柠檬酸循环)并没有O2的直接参与，但没有O2的环境，丙酮酸无法进入线粒体，因此线粒体中进行的需氧呼吸第二和第三阶段都和O2有着间接或直接的关联。(4)厌氧呼吸为不彻底的氧化分解，因此只释放少量的能量，其余能量储存在酒精或乳酸中。(5)真核生物并非都能进行需氧呼吸，如蛔虫、哺乳动物成熟红细胞只能进行厌氧呼吸。6(6)无论是需氧呼吸还是厌氧呼吸均没有[H]的积累。角度3细胞呼吸方式的判断(2017·嘉兴期中)如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a～d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列分析正确的是()A.氧浓度为a时细胞呼吸最弱，最适于贮藏该植物器官B.氧浓度为b～c时，既有需氧呼吸，又有厌氧呼吸C.氧浓度为c时，厌氧呼吸最弱D.氧浓度为d时，需氧呼吸强度与厌氧呼吸强度相等解析氧浓度为a时，植物只进行厌氧呼吸，产生的CO2较多，并且会产生大量酒精，因此在a浓度下不适于贮藏该植物器官，A错误；氧浓度为b～c时，既有O2的吸收，又有CO2的释放，且量不等，说明既有需氧呼吸，又有厌氧呼吸，B正确；氧浓度为d时，植物只进行需氧呼吸，此时厌氧呼吸最弱，C错误；氧浓度为d时，植物只进行需氧呼吸，D错误。答案B1.判断呼吸方式三依据2.通过实验判断(1)欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)：7(2)实验结果预测和结论实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产乳酸的厌氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产生酒精的厌氧呼吸左移右移进行需氧呼吸和产生酒精的厌氧呼吸左移不动只进行需氧呼吸或进行需氧呼吸和产乳酸的厌氧呼吸角度4细胞呼吸速率的测定右图装置可用于测定动物的呼吸速率。下列关于该装置的叙述错误的是()A.试管内加入的试剂是NaOH溶液B.温水的作用是使瓶内温度相对稳定C.实验中玻璃管内的红墨水向右移动D.该装置直接测定动物呼吸释放的CO2量解析该装置通过瓶内的气压变化来测定动物的呼吸速率。由于呼吸作用过程中有CO2和O2两种气体的变化，因此通过在试管内放NaOH溶液来吸收CO2，消除CO2对瓶内气压的影响，测出动物呼吸时所消耗的氧气量，而不是直接测定动物呼吸时所释放的CO2量，D错误。将广口瓶放入盛有温水的水槽内是为了使瓶内温度恒定；由于动物呼吸消耗氧气会让瓶内的气压降低，因此红墨水会向右移动，A、B、C正确。答案D细胞呼吸速率的测定方法8(1)测定原理细胞呼吸速率通常用CO2生成速率或O2消耗速率来表示，一般用如下图装置进行测定。细胞呼吸既产生CO2，又消耗O2。为了测定真实的呼吸情况，往往向装置内添加NaOH溶液或KOH溶液以吸收掉其中的CO2。用单位时间内小液滴向左移动的距离代表细胞呼吸消耗氧的速率。(2)测定装置若以绿色植物为实验材料，整个装置必须做遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。如图所示：(3)物理实验误差的校对为了防止气压、温度等非呼吸因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如种子煮熟)，其他条件均不变。如果对照组小液滴发生了移动，说明存在实验误差。若对照组小液滴移动方向与实验组相同，则需要用实验组减去校对出的误差。若对照组小液滴移动方向与实验组相反.则需要用实验组加上校对出的误差。考点二影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的应用影响细胞呼吸的内因包括物种、发育阶段、部位等因素，外因主要有温度、O2浓度、CO2浓度、H2O。1.温度对细胞呼吸的影响(1)曲线分析：最适温度时，细胞呼吸最强；超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，呼吸受抑制。(2)应用：温室栽培中增大昼夜温差(降低夜间温度)，以减少夜间呼吸消耗有机物。贮存水果时，适当降低温度(不可低于零度)，从而延长保存时间。92.O2浓度(1)对需氧呼吸的影响：在一定范围内，随着O2浓度增加，需氧呼吸强度也增加，但由于呼吸酶活性和呼吸作用底物浓度的限制，O2浓度增加到一定程度，需氧呼吸强度不再增加。(2)对厌氧呼吸的影响：随着O2浓度的增加，厌氧呼吸受到的抑制作用加强。3.CO2浓度CO2是需氧呼吸和产酒精厌氧呼吸的产物，当CO2浓度过高时会抑制细胞呼吸。4.含水量对细胞呼吸的影响(1)曲线分析：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。当含水过多时，呼吸速率减慢，甚至死亡。(2)应用①粮食在收仓前要进行晾晒处理②干种子萌发前进行浸泡处理角度1细胞呼吸原理的应用1.(2017·湖州市菱湖中学)细胞呼吸原理已被广泛应用于生产实践。下表有关措施中，错误的是()选项应用措施目的A种子贮存晒干降低水含量，降低细胞呼吸B肉制品贮藏真空包装抑制微生物的呼吸C水果保鲜干燥环境降低酶的活性，降低细胞呼吸D栽种庄稼疏松土壤促进根需氧呼吸，利于吸收矿质离子解析种子的贮存，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗，A正确；肉制品贮藏过程中，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，B正确；水果保鲜的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以适宜湿度和低温是最好的方法，但温度不能太低，C错误；植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动转运过程，需要能量和载体蛋白，栽种庄稼过程中的疏松土壤，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的需氧呼吸作用，从而为根吸收矿质离子提供更多10的能量，D正确。答案C2.(2017·新高考联盟第三次联考)下列关于厌氧呼吸的叙述中，正确的是()A.用透气的纱布包扎伤口，可以抑制所有微生物的繁殖B.人体肌细胞厌氧呼吸的产物有乳酸或酒精C.利用乳酸菌制作酸奶时会冒出