（江苏专用）2020届高考生物一轮复习 专题2 细胞的结构与功能教师用书（PDF，含解析）

专题２细胞的结构与功能真题多维细目表真题涉分考点多种多样的细胞细胞膜和细胞壁细胞质和细胞核题型难度设题情境试题结构素养要素２０１９江苏单科，２１３各种细胞器的结构与功能多选中以细胞结构图为载体问题并列结构与功能观２０１８江苏单科，３２细胞中的核酸单选中以ＤＮＡ和ＲＮＡ为切入点问题并列归纳与概括２０１８江苏单科，２６８细胞核、线粒体和叶绿体的结构功能非选择中以细胞结构中部分结构图为载体问题并列科学探究２０１７江苏单科，２１３细胞膜的结构和功能多选中以细胞结构图为载体问题并列结构与功能观２０１６江苏单科，２２生物膜透性单选中生物膜透性问题并列归纳与概括、结构与功能２０１５江苏单科，１６２细胞膜的结构和功能单选难以细胞结构图为载体问题并列结构与功能观、模型分析２０１５江苏单科，２６（节选）７细胞内物质的合成与转运、细胞的结构和功能等非选择中以细胞结构图为载体逐级探究结构与功能观、模型分析五年均分５．４１题／５卷２题／５卷４题／５卷考频（基于５年江苏卷分析）常见考法（基于课程标准分析）命题规律与趋势０１考查内容１．本专题为高频考点，多集中考查细胞器的种类与功能、细胞膜的功能等知识点，细胞核的结构与功能也偶有涉及。２．对细胞器的考查多涉及线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体等；对细胞膜的考查多集中在信息交流功能上。０２题型难度１．已出现的本专题高考试题全为选择题，多为基础判断型的选择题。２．试题难度多为中等。０３命题规律１．命题时常常将存在共性的细胞结构放在一起，联系不同模块中的相关知识串联起来进行综合考查。２．对能力的考查多集中在分析、比较、解释、判断等方面。０４核心素养１．本专题试题主要考查了生命观念、科学思维等素养。２．考生需具备的素养要素有细胞水平的结构与功能观、归纳与概括等。０５解题方法１．认真阅读题干关键词，联系所学知识，作出合理的分析与判断。２．注意利用比较筛选、淘汰排除等方法，能够得到意想不到的效果。０６备考建议１．结合细胞膜的亚显微结构图，理解细胞膜的结构和功能；联系基因指导蛋白质合成过程，理解细胞核的功能。２．分类法比较细胞中八种细胞器的功能；构建过程图解，理解分泌蛋白的合成与分泌。８　　　　５年高考３年模拟Ｂ版（教师用书）对应学生用书起始页码Ｐ１４考点１多种多样的细胞　　一、细胞学说的建立与发展１．建立过程中的重要事件２．细胞学说的内容：动物和植物都是由细胞构成的，细胞是动、植物的基本单位。３．细胞学说的意义：细胞学说将动物和植物统一到细胞的基础上，对现代生物科学的发展具有重要的意义。　　二、原核细胞和真核细胞的比较原核细胞真核细胞模式图解大小较小较大本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核细胞壁主要成分为肽聚糖植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶大多数真菌细胞壁主要成分是几丁质细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁ＤＮＡ存在形式拟核：大型环状质粒：小型环状细胞核：和蛋白质构成染色体（质）的主要成分细胞质：在线粒体、叶绿体中裸露存在遗传物质ＤＮＡ　　（１）常见原核生物的识记“一、二、三”一藻二菌三体支原体、衣原体、立克次氏体细菌、放线菌蓝藻（２）易与原核生物混淆的真核生物：一（衣藻）团（藻）酵母（菌）发霉（菌）了。　　三、用显微镜观察多种多样的细胞１．观察细胞的工具———光学显微镜（１）目镜和物镜的识别①物镜与目镜的图示辨析②物镜与目镜及放大倍数大小判断：螺纹无→目镜→长→放大倍数小→短→放大倍数大→有→物镜→长→放大倍数大→短→放大倍数小→（２）显微镜的成像特点：成倒像。（３）放大倍数：显微镜的放大倍数是物镜的放大倍数与目镜的放大倍数的乘积。［易错提醒］　放大倍数指放大的物像的长度、宽度或直径，不是指面积或体积。２．显微镜的使用（１）低倍镜的使用方法取镜⇒安放⇒对光⇒安放玻片⇒调焦⇒观察（２）高倍镜使用的“四字诀”①找低倍镜下找到物像②↓移将物像移至视野中央（因高倍镜下看到的只是低倍镜下视野的中心部分）③↓转转动转换器，换上高倍镜④↓调调细准焦螺旋和光圈，使物像清晰３．对细胞多样性的分析（１）表现：细胞多样性表现在细胞的形状、大小、种类和结构等几个方面。（２）原因①细胞多样性的直接原因是构成细胞的蛋白质的多样性。②根本原因不同生物基因（ＤＮＡ）特异性→同一生物基因选择性表达→　　（１）原核细胞和真核细胞的最主要区分是什么？提示：有无核膜。核膜无原核细胞→有真核细胞→（２）显微镜的成像特点和物像移动规律是怎么样的？提示：①成像特点：显微镜成倒立放大的虚像，与实物相比，上下、左右均颠倒。②移动规律：物像偏向哪个方向，则应向哪个方向移动（或同向移动）装片。如物像在偏左上方，则装片应向左上方移动。（３）换上高倍镜后，若视野太暗，要怎么处理？提示：若视野太暗，可换上大的光圈或使用凹面反光镜，使视野明亮。（４）若观察的材料颜色较深，则需要怎样处理？若视野中出现一半亮一半暗，或观察的标本材料一半清晰一半模糊不清，请解释这是什么造成的？提示：观察颜色深的材料，视野应适当调亮，反之则应适当调暗；若视野中出现一半亮一半暗，则可能是反光镜调节角度不对造成的；若观察的标本材料一半清晰一半模糊不清，则可能是切片厚薄不均匀造成的。􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋专题２　细胞的结构与功能９　　　　　　（５）下列实例中能说明细胞形态结构多样性与功能多样性相统一的有哪些？①蛔虫在肠道内寄生，此处没有氧气只进行无氧呼吸，因此蛔虫细胞内没有线粒体。②哺乳动物成熟的红细胞无核，一般认为也没有细胞器如核糖体、线粒体等，所以自身不能合成蛋白质，细胞呼吸方式是无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短。③卵细胞大，有利于储存丰富的营养物质；精子小，含细胞质很少，尾部含大量线粒体，有利于精子的运动。④具分泌功能的细胞往往形成很多突起，以增大表面积，提高分泌效率，且细胞中内质网和高尔基体含量较多。⑤癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。提示：①②③④⑤都能说明细胞形态结构多样性与功能多样性相统一。考点２细胞膜和细胞壁　　一、细胞膜的结构和功能１．细胞膜的组成与结构２．细胞膜的功能３．细胞膜的结构特点与功能特性项目特点原因实例影响因素结构特点一定的流动性构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐等温度，在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大功能特性选择透过性　遗传特性　　　　决定↓载体种类、数量　　　决定↓选择透过性植物对离子的选择性吸收、神经细胞对Ｋ＋的吸收和Ｎａ＋的排出等（１）内因：细胞膜上载体的种类和数量；（２）外因：温度、ｐＨ、Ｏ２等影响呼吸作用及载体蛋白活性的因素续表项目特点原因实例影响因素二者关系　　二、细胞壁１．不同类型细胞的细胞壁成分细胞类型细胞壁成分植物（包括藻类）细胞主要成分是纤维素和果胶真菌细胞大多数由壳多糖组成细菌主要由肽聚糖组成　　２．功能：支持和保护的作用。动物细胞在清水中易吸水涨破，而植物细胞不会，这主要是细胞壁的功劳。　　（１）细胞膜上的糖类只与蛋白质结合吗？提示：细胞膜上的糖类并非只与蛋白质结合形成糖蛋白，有些糖类还与脂质结合形成糖脂。（２）能否利用糖蛋白来判断细胞膜的内外侧呢？请解释。提示：能。因为糖蛋白只分布在细胞膜的外侧。（３）请将下列常考实例与其能够体现的细胞膜结构或功能进行连线：细胞膜结构与功能实例Ａ．控制物质进出细胞ａ．跨膜运输（被动运输、主动运输）ｂ．囊泡运输（胞吞、胞吐）ｃ．激素与靶细胞的细胞膜表面的受体结合Ｂ．具有信息交流功能ｄ．神经递质与突触后膜上递质受体结合ｅ．精子与卵细胞识别Ｃ．具有一定的流动性ｆ．Ｔ淋巴细胞间的Ｂ淋巴细胞与信息传递ｇ．效应Ｔ细胞与靶细胞间的识别ｈ．细胞融合、细胞缢裂等　　提示：Ａ→ａ、ｂ　Ｂ→ｃ、ｄ、ｅ、ｆ、ｇ　Ｃ→ｂ、ｈ考点３细胞质和细胞核　　一、细胞质１．细胞质基质：呈胶质状态，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。２．细胞器的结构和功能􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋１０　　　５年高考３年模拟Ｂ版（教师用书）　　细胞器的种类：“无、单、双”　　二、细胞核的结构和功能１．结构２．功能细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是　遗传信息库细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心{３．细胞核功能的实验探究实验内容实验方法及结果结论两种美西螈细胞核移植黑色美西螈胚胎细胞的核　　移入↓白色美西螈去核卵细胞发育→黑色美西螈美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的横缢蝾螈受精卵蝾螈受精卵横缢有核的一半能分裂、分化→无核的一半不能分裂、分化→蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的将变形虫切成两半变形虫切割有核部分能生长、分裂、再生，具应激性→无核部分只能消化已吞噬的食物，无应激性→变形虫的分裂、生长、再生、应激性是由细胞核　控制的伞藻嫁接与核移植伞藻相互嫁接核移植伞“帽”的形状与有细胞核的假根部分相关伞藻“帽”的形状是由细胞核　控制的　　三、生物膜系统１．生物膜系统的功能２．各种生物膜之间的联系（１）在结构上具有一定的连续性（２）在功能上具有紧密联系在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，生物膜系统各部分之间协调配合如图所示：　　巧记与分泌蛋白的形成相关的细胞结构　　（１）①细胞进行生命活动的主要场所是什么？②细胞骨架的化学本质是什么？提示：①细胞质基质。②蛋白质。（２）如图表示细胞的生物膜系统的概念图，请回答：①图中的字母所代表的结构分别是什么？提示：ａ→核膜、ｂ→细胞器膜、ｃ→叶绿体的类囊体膜、ｄ→线粒体内膜、ｅ→内质网膜、ｆ→高尔基体膜、ｇ→细胞膜。②大分子物质（如ＲＮＡ等）是如何通过ａ的？具有什么特点？提示：大分子物质经核孔通过核膜。核孔具有选择性，其数量多少与细胞代谢强度有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数量多。③ｃ、ｄ所在的细胞器均有很大的膜面积，其增大膜面积的方式分别是什么？提示：ｃ、ｄ所在的细胞器分别是叶绿体和线粒体，叶绿体由类囊体堆叠形成基粒，线粒体内膜向内腔折叠形成嵴。④ｅ、ｆ、ｇ在分泌蛋白的形成和分泌过程中，膜面积发生了怎样的变化？提示：ｅ的膜面积减小、ｆ的膜面积先增大后减小前后基本保持不变、ｇ的膜面积增大。⑤溶酶体有哪些功能？提示：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋专题２　细胞的结构与功能１１　　　对应学生用书起始页码Ｐ１８一　细胞结构图像的辨析（科学思维）１．细胞的显微结构与亚显微结构的辨析是否表现出细胞器的结构表现出亚显微结构模式图→未表现出显微结构模式图→判断方法：一般来说，图中呈现出各种细胞器内部结构、细胞膜流动镶嵌模型结构时，该图为亚显微结构图。２．原、真核细胞及动、植物细胞的判断３．与细胞器有关的“误区”辨析（１）没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞，也可能是植物细胞，如根细胞。（２）没有大液泡的细胞不一定是动物细胞，也可能是植物细胞，如分生区细胞。（３）有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。（４）没有叶绿体的细胞不一定不能进行光合作用，如蓝藻。（５）没有线粒体的细胞不一定不能进行有氧呼吸，如大多数的原核生物都是需氧型的。（２０１７江苏泰州中学摸底考，７）结合下图分析，下列有关叙述正确的是（　　）Ａ．若判断甲是否为需氧型生物，依据是细胞中有无结构①Ｂ．若判断乙是否为植物细胞，