2019-2020学年新教材高中生物 第3章 基因的本质 第1节 DNA是主要的遗传物质教学案 新人

-1-第1节DNA是主要的遗传物质学习目标核心素养1.掌握肺炎链球菌体内和体外转化实验的过程和结论。(重、难点)2.掌握噬菌体侵染细菌实验的方法、过程及结论。(重、难点)3.理解DNA是主要遗传物质的结论。1.分析比较本节三大实验的实验方法和实验结论，体验探究生物遗传物质的实验思路。2.查阅相关资料，深入理解“烟草花叶病毒的感染实验”。3.感悟科学技术在生命科学探索过程中的作用。一、对遗传物质的早期推测二、肺炎链球菌转化实验1．肺炎链球菌的类型[连线]2．肺炎链球菌转化实验的两个阶段(1)格里菲思的体内转化实验(2)艾弗里的体外转化实验-2-三、噬菌体侵染细菌的实验1．T2噬菌体的结构与代谢2．实验方法：放射性同位素标记技术。3．实验过程标记大肠杆菌－大肠杆菌＋含35S的培养基→含35S的大肠杆菌大肠杆菌＋含32P的培养基→含_32P的大肠杆菌↓标记T2噬菌体－T2噬菌体＋含35S的大肠杆菌→含35S的T2噬菌体T2噬菌体＋含32P的大肠杆菌→含32P的T2噬菌体↓两组已标记的T2噬菌体分别侵染未标记的大肠杆菌－含35S的噬菌体＋大肠杆菌―――――――→短时保温后离心上清液放射性很高(含35S)，沉淀物放射性很低含32P的噬菌体＋大肠杆菌―――――――→短时保温后离心上清液放射性很低，沉淀物放射性很高(含32P)4．实验结果及结论亲代噬菌体寄主细胞内子代噬菌体实验结论-3-32P标记DNA有有DNA是遗传物质35S标记蛋白质无无四、DNA是主要的遗传物质1．RNA是遗传物质的实验证据(1)烟草花叶病毒的组成烟草花叶病毒组成RNA（核酸）蛋白质（外壳）(2)侵染实验(3)结论：烟草花叶病毒的遗传物质是RNA。2．DNA是主要的遗传物质(1)连线生物类型与遗传物质的种类(2)因为绝大多数生物的遗传物质是DNA，因此DNA是主要的遗传物质。判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”)1．高温处理过的S型细菌的蛋白质因变性而不能与双缩脲试剂发生紫色反应。()2．格里菲思和艾弗里分别用不同的方法证明DNA是遗传物质。()3．艾弗里实验中加热致死的S型菌的提取物加入R型菌的培养基上，最后生存的细菌都是S型菌。()4．T2噬菌体由蛋白质和DNA组成，P存在于DNA中，S几乎全部存在于蛋白质中。()5．烟草花叶病毒感染烟草实验说明所有病毒的遗传物质都是RNA。()提示：1.×蛋白质高温变性的原因是空间结构遭到破坏，肽键依然存在，而双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应的实质是与肽键反应。2．×格里菲思没有证明DNA是遗传物质，只证明了加热杀死的S型菌中含有某种转化因子。3．×艾弗里实验中加热致死的S型菌的提取物加入R型菌的培养基上生存的细菌不都-4-是S型菌，大多数仍为R型菌。4．√5．×烟草花叶病毒感染烟草实验只能说明烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，而不能说明所有病毒的遗传物质都是RNA，有些病毒的遗传物质是DNA。肺炎链球菌的转化实验[问题探究]1．格里菲思的肺炎链球菌转化实验中，R型活细菌与加热后杀死的S型细菌混合注射到小鼠体内后，从死亡小鼠中是否只分离出S型活细菌？提示：不是，分离出S型活细菌和R型活细菌，且R型活细菌数量较多。2．R型菌转化为S型菌的实质是什么？提示：转化的实质是基因重组。[归纳总结]1．肺炎链球菌体内与体外转化实验的比较项目体内转化实验体外转化实验实验者格里菲思艾弗里及其同事细菌培养在小鼠体内体外培养基实验原则R型细菌与S型细菌的毒性对照加热S型细菌提取物及其经酶处理后的作用对照实验结果加热杀死的S型细菌能使R型细菌转化为S型细菌S型细菌的DNA能使R型细菌转化为S型细菌实验结论S型细菌体内有“转化因子”S型细菌的DNA是遗传物质巧妙构思用加热杀死的S型细菌注射到小鼠体内作为对照实验来说明确实发生了转化将物质提取和经酶处理后，直接地、单独地观察某种物质在实验中所起的作用联系①所用材料相同；②体内转化实验是体外转化实验的基础，体外转化实验是体内转化实验的延伸；③两实验都遵循对照原则、单一变量原则2.实验拓展分析(1)在加热杀死S型细菌的过程中，其蛋白质变性失活，但是其内部的DNA在加热结束后随温度的降低又逐渐恢复活性。(2)转化后形成的S型细菌的性状可以遗传下去，说明S型细菌的DNA是遗传物质。-5-1．在肺炎链球菌感染小鼠的实验中，下列实验结果不正确的是()A．注射R型菌后，小鼠不死亡B．注射S型菌后，小鼠死亡，从小鼠体内能分离出活的S型菌C．注射R型菌及热处理的S型菌后，小鼠死亡，从小鼠体内只能分离出活的S型菌D．注射S型菌及热处理的R型菌后，小鼠死亡，从小鼠体内能分离出活的S型菌C[注射R型菌及热处理的S型菌，S型菌的DNA使无毒的R型菌转化为有毒的S型菌，使小鼠死亡，从小鼠体内既能分离出S型菌，又能分离出R型菌。]2．艾弗里等人为了弄清转化因子的本质，进行了一系列的实验，如图是他们所做的一组实验，则三个实验的培养皿中只存在一种菌落的为()A．实验一B．实验二C．实验三D．实验一和三B[实验二中加入的DNA酶能分解S型细菌的DNA，R型细菌不能转化，所以只有R型细菌一种菌落，而实验一和实验三中均可产生R型细菌和S型细菌两种菌落。]噬菌体侵染细菌的实验[问题探究]1．为什么不能直接用含35S和32P的普通培养基来培养T2噬菌体？提示：因为噬菌体营寄生生活，故应先培养细菌，再用细菌培养噬菌体，而不能直接用培养基培养噬菌体。2．如果用15N、32P、35S同时标记噬菌体后让其侵染细菌，在产生的子代噬菌体中，能够找到的放射性元素及其存在的部位分别在哪里？提示：15N、32P，DNA。[归纳总结]1．实验思路S是蛋白质特有的元素，P几乎都存在于噬菌体DNA分子中，用放射性同位素32P和35S分别标记噬菌体的DNA和蛋白质，直接地、单独地观察它们各自的作用。2．实验结果分析-6-(1)由放射性的分布说明：35S标记的蛋白质外壳并未进入宿主细胞内，32P标记的DNA进入了宿主细胞内。(2)由细菌裂解释放出的噬菌体，可以检测到32P标记的DNA，不能检测到35S标记的蛋白质，说明：子代噬菌体的各种性状是通过亲代的DNA遗传的。3．实验结论(1)直接证明：DNA是噬菌体的遗传物质。(2)间接证明：①DNA能够自我复制，使生物体前后代保持一定的连续性，维持遗传性状的稳定性；②DNA能控制蛋白质的生物合成，从而控制生物体的新陈代谢和性状。(3)不能证明：①DNA是主要的遗传物质；②蛋白质不是遗传物质。4．噬菌体侵染细菌实验中上清液和沉淀物放射性分析(1)用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌，上清液中含放射性的原因：①保温时间过短，有一部分噬菌体还没有侵染到大肠杆菌细胞内，经离心后分布于上清液中，上清液中出现放射性。②保温时间过长，噬菌体在大肠杆菌内增殖后子代释放出来，经离心后分布于上清液，也会使上清液中出现放射性。(2)用35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌，沉淀物中有放射性的原因：由于搅拌不充分，有少量含35S的噬菌体蛋白质外壳吸附在细菌表面，随细菌离心到沉淀物中。1．(2017·全国卷Ⅱ改编)在证明DNA是遗传物质的过程中，T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验发挥了重要作用。下列与该噬菌体相关的叙述，正确的是()A．T2噬菌体也可以在肺炎链球菌中复制和增殖B．T2噬菌体病毒颗粒内可以合成蛋白质C．培养基中的32P经宿主摄取后可出现在T2噬菌体的核酸中D．人体免疫缺陷病毒与T2噬菌体的核酸类型相同C[T2噬菌体只能侵染大肠杆菌，不能侵染肺炎链球菌，A错误；病毒没有细胞结构，不能独立生活，T2噬菌体病毒颗粒内不可以合成蛋白质，B错误；T2噬菌体侵染大肠杆菌时，其DNA进入大肠杆菌，以大肠杆菌的核苷酸为原料，合成子代噬菌体的DNA，而核苷酸中含有P，则培养基中的32P经宿主摄取后可出现在T2噬菌体的核酸中，C正确；人体免疫缺陷病毒为RNA病毒，T2噬菌体为DNA病毒，二者所含核酸类型不同，D错误。]2．某校生物研究性学习小组模拟赫尔希和蔡斯做了噬菌体侵染细菌的实验，实验过程如图所示，下列有关分析正确的是()-7-A．理论上，b和c中不应具有放射性B．实验中b含少量放射性与①过程中培养时间过长或过短有关C．实验中c含有放射性与④过程中搅拌不充分有关D．该实验证明了DNA是遗传物质，蛋白质不是遗传物质A[35S标记的是T2噬菌体的蛋白质外壳，32P标记的是T2噬菌体的DNA，所以离心后，理论上，b和c中不应具有放射性，A正确；35S标记的是T2噬菌体的蛋白质外壳，T2噬菌体侵染细菌时，蛋白质外壳留在外面，经搅拌后与细菌分开，所以若b中含有放射性，说明搅拌不充分，B错误；实验中c含有放射性与④过程中培养时间过长或过短有关，C错误；该实验只证明了DNA是遗传物质，没有证明蛋白质不是遗传物质，D错误。]DNA是主要的遗传物质[问题探究]1．只有DNA是遗传物质吗？提示：不是，绝大多数生物的遗传物质是DNA，少部分病毒的遗传物质是RNA。2．若要证明只含有RNA和蛋白质的某病毒的遗传物质是RNA，其基本实验思路是什么？提示：设法将其RNA和蛋白质分离开，然后单独地直接地观察各自的作用。[归纳总结]1．RNA是遗传物质的证据——烟草花叶病毒侵染烟草实验(1)实验分析如下表所示：注射物注射对象症状完整的TMV(烟草花叶病毒)烟草TMV的病斑TMV的蛋白质烟草正常，无病斑TMV的RNA烟草TMV的病斑完整的HRV(车前草花叶病毒)烟草HRV的病斑HRV的蛋白质烟草正常，无病斑HRV的RNA烟草HRV的病斑HRV的蛋白质＋TMV的RNA烟草TMV的病斑-8-TMV的蛋白质＋HRV的RNA烟草HRV的病斑(2)实验结论：在没有DNA的生物体内，RNA是遗传物质，蛋白质不是遗传物质。2．生物体内核酸的种类及遗传物质的辨别生物类型所含核酸遗传物质举例细胞生物真核生物DNA和RNADNA酵母菌、玉米、人原核生物细菌、蓝细菌非细胞生物大多数病毒仅有DNADNAT2噬菌体极少数病毒仅有RNARNAHIV、SARS病毒通过上述表格可以看出：(1)生物的遗传物质是核酸，即DNA或RNA。(2)既含有DNA又含有RNA的生物和只含有DNA的生物，其遗传物质是DNA。(3)只含RNA的病毒中，RNA才作为遗传物质。(4)由于绝大多数生物的遗传物质是DNA，所以DNA是主要的遗传物质。误区警示：一种生物只能有一种遗传物质，因此在同一种生物体内，不存在“主要遗传物质”和“次要遗传物质”之分。1．下图所示为某种高等植物的病原体的遗传过程实验，实验表明这种病原体()A．寄生于细胞内，通过RNA遗传B．可单独生存，通过蛋白质遗传C．寄生于细胞内，通过蛋白质遗传D．可单独生存，通过RNA遗传A[由图可知，该病原体只由蛋白质外壳和RNA组成，所以是RNA病毒，遗传物质是RNA，病毒只能寄生在活细胞中，A正确。]2．下列关于生物遗传物质的说法正确的是()A．同时含有DNA和RNA的生物的遗传物质是DNAB．DNA是主要的遗传物质是指一种生物的遗传物质主要是DNAC．真核生物的遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质都是RNAD．肺炎链球菌转化实验和噬菌体侵染细菌实验证明了DNA是主要的遗传物质A[同时含有DNA和RNA的生物的遗传物质是DNA，A项正确；DNA是主要的遗传物质是-9-指绝大多数生物的遗传物质是DNA，B项错误；真核生物的遗传物质都是DNA，RNA病毒的遗传物质是RNA，而DNA病毒的遗传物质是DNA，C项错误；肺炎链球菌转化实验和噬菌体侵染细菌实验证明了DNA是遗传物质，但没有证明DNA是主要的遗传物质，D项错误。][课堂小结]知识网络构建核心语句归纳1.S型肺炎链球菌有荚膜，有致病性；R型肺炎链球菌无荚膜，无致病性。2.在肺炎链球菌转化实验中，DNA才是使R型活细菌产生稳定遗传变化的物质。3.T2噬菌体由蛋白质和DNA组成，S存在于蛋白质中，P几乎全部存在于DNA中。4.肺炎链球菌的转化实验和噬菌体侵染细菌的实验都证明了DNA是遗传物质。5.烟草花叶病毒的遗传物质是RNA。6.由于绝大多