精细化学品化学-期末试题

精细化学品化学期末试卷一、名词解释1精细化学品2表面活性剂3造纸化学品4荧光增白剂5食品添加剂6瘦肉精7染料8香料香精9胶黏剂10涂料二、填空1按照水中的电离情况，表面活性剂可分为：（）、（）、（）和（）。2洗衣粉的配方构成为（）和（）。3造纸制浆工序分为（）、（）和（）。4漂白助剂在造纸过程中作用明显，从化学角度来分类，可以为（）、（）和（）。5合成鞣剂按使用性能分为（）、（）和（）。6食用天然色素一般具有很多优点,请列举三项（）（）和（）。7常用防腐剂分为（）、（）和（）。8列举出三种功能燃料（）、（）和（）。9列举出三种动物香料（）、（）和（）。10胶黏剂粘结力的主要来源是（）和（）。11涂料的作用有（）、（）、（）和（）。12乳胶漆的特点请列举出三点（）、（）、（）。三、判断1阴离子表面活性剂的亲油基带有负电。（）2雪花膏是一种典型的油包水型膏状乳化体护肤化妆品。（）3造纸中的消泡剂既可以是有机物也可以是无机物。（）.4荧光增白剂通过漂白使作用物变白。（）5阻燃剂既可以是有机物也可以是无机物。（）.6铬有四种常见价态0、+2、+3、+6，其中只有+3价的化合物具有鞣性。（）.7苏丹红是一种食用色素。（）四、简答题1简述造纸过程中的主要程序？2简述皮革加工过程中的主要程序？3简述对食品添加剂的一般要求？4写出偶合反应的反应机理？5写出几种人工合成香料的合成方程式？6列举出几种胶黏剂的品种和应用？7使用涂料时应该注意的问题有哪些？