大润发操作执行手册

商贸发展部·重点客户管理分部KA卖场操作执行手册大润发系统操作执行手册大润发超市简介成立与发展1996年9月，以纺织业起家，总资产达400亿新台币，排名台湾第7大企业的润泰集团投资成立了「大润发流通事业股份有限公司」；1997年4月，台湾润泰集团和上海不夜城公司合资组建成立「上海大润发有限公司」。第一家店于1998年7月份于上海开幕，1999年7月苏州店紧接着开幕，目前在全国已有六十一家分店。2001年2月，大润发与创立于1961年，世界500强排名第175位，世界商业集团中排名第9位的法国欧尚集团(Auchan)以双方相互参股的形式进行合资，在大陆采用「交互投资、共同采购、各自发展」的投资和合作关系，引进更具国际化的营运管理模式；——２０００年底台湾大润发出让股权给欧尚，双方的合作由台湾扩大至两岸合作，把三分之二的台湾大润发股权出让给欧尚，由欧尚负责经营。——同时，润泰和欧尚共同在香港设立一家控股公司，投资大陆的大润发和大陆欧尚。润泰控有大陆大润发的三分之二股权，欧尚有三分之一；润泰控有大陆欧尚的三分之一，欧尚掌握三分之二。【大事记】经营理念与管理落实润泰集团的经营理念：超市的经营理念为：——品质/价格100%是大润发天天低价产品的发展目标透过计算机化顾客资料的管理，定期提供会员专属的特价快报，让顾客得到最新的促销讯息、方便采购；——快报的发放方法：针对性强，主要是会员集中之家庭住宅区、批发商户及中小型超市等；拥有会员专用免费停车位、干净舒适的饮食休憩区及独立育婴室；卖场“商品空间管理”(标价签右上角两行数字)【经营理念】【营运管理】[“1：2：15”]其中第1个数字“1”代表产品货架陈列层数(一层)第2个数字“2”代表产品在每层货架有几个陈列面(纵横合计2个,先纵后横)第3个数字“15”代表产品陈列深度，即每个陈列面纵深可以陈列多少个销售单位。(15包)[“2454222”]其中“2454”为部门代码第5个数字“2”为该产品品类第6个数字“2”代表该产品在该品类里可销售周转天数等级为“B”级，具体划分方式见备注第7个数字“2”代表该产品在该品类可销售周转天数等级中排第2(从高到低的排名为“1、2、3、4”)如第6个和第7个数字为“11”则该产品可销售周转天数为最快的产品【商品空间管理说明】可销售周转天数可销周转天数＝满陈列量〳均销值，均销值＝昨日销售＊0.1＋原均销售值＊0.9，注：原均销值从新品上市之日开始计算）可销售周转天数等级为“1、2、3、4、5”,对应等级则为“A、B、C、D、E”0－4天为A等，4－20天为B等，20－40天为C等，40－120天为D等，120天-300为E等可销售天数等级排名A等（0－4天）：0－1天为“1”、1－2天为“2”、2－3天为“3”、3－4天为“4”B等（4－20天）：4－8天为“1”、8－12天为“2”、12－16天为“3”、16－20天为“4”C等（20－40天）：20－25天为“1”、25－30天为“2”、30－35天为“3”、35－40天为“4D等（40－120天）：40－60天为“1”、60－80天为“2”、80－100天为“3”、100－120天为“4”E等（120－300天）：120－165天为“1”、165－210天为“2”、210－255天为“3”、255－300天为“4”备注：如上述签价信息“2454222”，则表示该产品的满陈列量30包的可销售天数为8－12天标价签更换条件：促销调价、市调跟价、陈列调换、修改状态开码时【商品空间管理公式计算说明】主要商品：日常生活必需品、鱼肉蔬果、美食、烘焙点心、影音家电、生活家具、运动休闲、美容彩妆、婴幼童用品、宠物食用品，汽/机车百货用品等共约400个品类、20000个品种；OEM商品：大润发为提高产品价格竞争力及产品毛利，通过研发及贴牌定作的产品近300个品种，该类商品的特点为，价格低廉、包装色调统一且都有明显的“大拇指”标识；自营商品较吸引家庭消费，货价上都有明显的“大拇指”货价卡标志及商标认明提示卡；产品经营【名词解释】OEM商品？OEM为OriginalEquipmentManufacturer的英文首写字母缩写，直译中文意思为“原始设备生产商”，0EM商品一般指的是品牌拥有者指定生产商按照自己的要求生产出来的商品，也叫贴牌产品；【经营项目】大润发（中国）分布华北区：天津、河北、山东华东区：上海、江苏浙江、安徽华南区：广东、广西、海南东北区：黑龙江、吉林、辽宁华中区：湖北湖南【五大管理区域】管理组织架构及职能说明全国总经理财务部杂货处总监营运部各部门全国采购经理生鲜、百货总监督导行销部各部门区域采购经理区域督导区域营运部区域总经理采购处处长营运部物流管理中心存控部各部门采购经理店长杂货处督导财务部人资部行销部其它部门督导运输中心退货部收货部理货中心各部门采购经理助理EDP课店长生鲜、百货处物流管理中心人资部财务部市调课客服部清洁用品个人护理课长杂货处其它部门课长ALC顾客服务收银课团购课美工课仓管课维修课清洁用品、个人护理课员业务操作流程订、退货单的传送方式：①网上下传订、退货单②Email/传真传送订、退货单。订、退货单的内容：下订、退货单日与交、退货截止日订、退单号码是否为快报产品交、退货地点厂商名称单品店内货号、规格、数量订、退购总金额（网上“订单下传”查询栏）。注意：大润发现有订、退货单均不显示单品进、退货价格，故在核对单品供应、退货价是否正确时，可从订、退购总金额为基础核对订、退货单是否存在单品价格差异。订货单未能100%满足时，请及时知会门店、区域采购，做好协调沟通工作，以防罚款!大润发为提高供应商订单满足率，所有供应商在签定商品合同时，未满足订单及延期交误订单支付0.5-3倍的违约金做为合同必签条件【订、退货单】收货单确认方式：①货物送交大润发的收货区后，与收货区人员确认货物送交数量，并需收货区人员签字确认。②大润发厂商咨询服务系统“订单查询”栏－“已收货”可查询确认已收货单明细。收货单内容：货号、单品开票价(在大润发厂商咨询服务系统“已收货”栏，白金级会员方可查询到单品开票价)、订购数量、实际收货数量、订购金额、实际收货金额、是否为快报产品等。注意：收货单是与大润发进行货款支付的唯一有效凭据，取得验收回单后请核对单品开票价与正常或促销供应价是否一致，收货区收货单与网上收货单收货数量、单品货号是否一致。【收货单】票务流程大润发区部财务部大润发物流中心大润发区域所在经营部大润发区域主管门店所在经营部门店业务负责人周期时间收货完第二天每周核对明细完两天内税票开具两天内每个区域每月都有固定付款日提供已收货明细,并体现单品开票价依据收货单核对依据收货单核对开具税票(内销)开具税票付款并同时提供付款明细核对付款明细递交税票12343652大润发厂商咨询服务网【票务流程说明】序号内容责任人时间备注1提供已收、退货单明细大润发物流中心送完货第二天厂商咨询服务网“已收货订单”栏2根据收、退货回单核对进退货金额门店业务负责人、大润发区域主管每周3开具税票门店所在经营部财务、区域总部经营部财务核对明细后两天内门店所在经营部、办根据大润发验收回单开具内销单和增值税票给区域总部所在地经营部，区域总部根据验收回单和内销单再开具税票于大润发，税票上需注明每张发票对应的订单号及附上对应收货明细汇总表4递交税票大润发区域所在经营部主管税票开完两天内厂商咨询服务系统“订单查询”－“付款”栏5付款并提供付款明细大润发区域财务部每月有固定付款日（帐期为正确发票收到后的45天）华东为每月20日、东北为每月10日、华中为每月5日、华南为每月15日、华北为每月20日6核对付款明细大润发区域所在经营部主管收到付款明细后三天内核对相应货款及费用跨区域促销流程分公司、省区总经理区域大润发总部大润发区域总部所在地我司市场KA、业务主管门店所在地市场KA、业务人员周期时间提前六十天计划三天内两天内审核确认后两天内促销确认后一天内沟通计划促销时间、方式、地点跨区域促销征询函确认促销信息审核确认确认促销时间、方式、内容、地点跨区域促销知会函123456签定促销协议市场KA或大润发区域主管根据大润发总部促销排期制定促销计划，建议：提前六十天开始准备相关促销计划。区域主管向需执行促销的门店所在地省区总经理、市场KA及业务负责人发送征询函，确认相关促销信息。区域主管根据征询函确认促销信息后，报相关领导审批。区域主管与大润发总部确认促销时间、方式、地点，并签定促销协议。大润发总部所在地的经营部发促销知会给需执行促销门店所在地经营部、办。【促销流程操作说明】【促销征询函、促销协议、促销知会函】合同费用对比项目2006年2007年支付方式常规折扣0.96扣0.96扣折入进价，在报新品时，需确认所报价格已为折扣后价格促销折扣6.50%6.50%支票支付，以大润发含税进货额为基数，双方确认后支付网络信息费1%1%帐扣,以大润发含税进货额为基数节庆费600元/店*6节8000元/店帐扣店庆费4000元/店区庆费4000元/区老店翻新费4000元/家新店开业费用6000元/店6000元/店免费样品（1箱/SKU)新品费1000元/SKU/店1000元/SKU/店新品无免费货有条年返利同比05年增长15%+0.8%同比06年增长15%+0.8%双方确认销售后，于下一年第一季度以支票或汇票支付同比05年增长20%+1%同比06年增长20%+1%同比05年增长30%+2%同比06年增长30%+2%同比05年增长45%+3%同比06年增长45%+3%灯箱费用5000元/3家店5000元/3家店新开店每3家店做1家，需双方确认后制作扣款节庆费的费用以实际合同文本为准合同注意事项【帐期】06年合同付款帐期可选项：【月结】【正确发票收到后】我司06年帐期：正确发票收到后45天，付款日为到期日后的各区域每月固定付款日（各区域固定付款日：华东20日、华中每日、华南15日、东北10日、华北20日）07年合同付款帐期可选项：【月结】【货到】我司07年帐期：改为正确发票收到后45天日，帐期的计算同06年。【促销折扣】大润发必须免费提供最少12次DM、TG和2次厂商周促销。DM、TG的获取应以档期计数而非单品数量。(06年为10次DM、TG和2次厂商周）【新店开业费】“新店开业费用”与“新商品上架费”，两者等同于同一项费用，只收取一次【有条件返利收取方式】1、全国总额年度含税交易达成目标，按全国收取;2、如全国总额未达成，按区域达成目标收取合同注意事项【大润发补充协议】1、双方对于06年12月31日之前所有已发生帐务，确认不存在任何差异。各区域如存在差异帐务，需将每笔不明帐务/费用及时与区域采购沟通协办。2、自07年7月开始，大润发开始执行新的结算流程，详见HA商【2007】320号通知附件一大润发补充协议大润发厂商服务咨询系统大润发厂商咨询服务网【商品查询】单店日销售额、月销售量、前一天库存、累积月/年销售量【订单查询】已收货、过帐、金额差异（白金级供应间可查询已送货单品单价）【对帐功能】每月帐款及相对应费用明细【订单下传】订单下载，可查询每张订单订货总金额（无单品单价）大润发网上对帐功能暂只保存3-6个月（因区域而异），务必及时核对相应帐务操作简介【系统首页】登陆网址：选定区域，输入帐号、密码即可进入系统功能简介咨询服务系统功能商品查询订单查询对帐查询订单下传销售与库存量已收货应付款项明细待收与逾期订单下载供应商月销售量供应商日销售额金额差异过帐付款价格差异大润发订单不体现单品供价，但网上电子订单可体现每张订单含折扣未税总金额，在确认收货时，可在网上“已收货”栏查询每支单品已含折扣未税供价。发票及时正确开具大润发可根据“已收货”明细栏，开具相应增值税发票，在发票递交过程中，可与大润发财务窗口再次确认开具的发票与验收单是否一一对应费用未能及时核销：每月在付款时，并未能在同期开具费用发票，但所有帐