生产运营管理实践

第887期生产运营管理实战目录一、赚钱_制约管理1.是什么制约我们赚钱2.产品组合与定价二、订单资源规划1.为何需要配置原物料、半成品或成品库存2.如何缩短采购提前期三、生产资源配置与管理_依单制造（MTO）四、供应链资源配置与管理五、可行愿景什么是工厂运作的目标？提供工作机会；增加销售及市埸占有率；有效率的产出高质量产品；在技术上保持领先，成为世界一流公司；提供最好的客户服务；为了生存，停止亏损并收支平衡…工厂的目标只有一个，就是“赚钱”！顾客要求的结果问题清单第一次允诺交期的准时交货率低停工待料品质异常机器故障额外运费生管排程达成率低生产与生管之间的矛盾生管与采购之间的矛盾业务与生管之间的矛盾…交货提前期太长，失去赚更多钱的机会库存、车间大量的WIP，占用现金TOC（TheoryOfConstraints）制约理论是由高德拉特博士所创建、发展的一种管理哲学：复杂的系统有其固有的简单性，在特定的时期，实际制约系统产出的只有少数的变量，甚至只有一个。AB长期改善模式短期的管理模式54321如果制约在步骤四被打破，则重回步骤一，而不要让惰性成为系统的制约。不要停止！回头提升（Elevate）系统制约的能力提升系统全力配合（Subordinate）步骤二的决策。→强调的是一个制度化的整体合作（teamwork）。→是以制约的需求为优先或主动提供制约所需的任何事情。→而不是分担或帮忙做制约资源的工作。全力配合决定如何充分利用（Exploit）系统的制约充分利用确认（Identify）系统的制约（最弱的环节）确认瓶颈新瓶颈非瓶颈全力配合瓶颈（制约）充分利用管理首重最弱环节的掌握与管理，这就是制约管理的基本精神。实体制约内部:产能,能力外部：供应商外部：客户（市场）解决方案Rules、Measurements典范假设、信仰逻辑制约不必要的层级、仪式…如何影响行为_APMB1.假设（Assumption）2.政策（Policy）3.衡量（Measurement）4.行为（Behavior）相较于采购价格的总采购成本最后测试更换不良品更换总成本￥4.8间接成本￥4.4采购价格测试TOC的四个基本假设四个假设如果…1人是好的但我们都有“不好”的假设，这阻止我们看并激发我们自己的、他人的和我们工作所在组织的内在潜力。2任何的冲突都是可以被移除的如果我们能找到并挑战引起冲突的错误假设。3固有的简单，只要找到杠杆点如果我们能找到一个或少数高杠杆点，在任何情况或系统的固有简单。4任何情况下都可以有长足的改进如果我们只要能想清楚，在我们面对的所有情况使用这些假设。UDEUDEUDEUDECPCPInj.DEDEDEDEInj.Inj.Inj.Inj.I/OI/OInj.Inj.I/OI/OActionActionActionActionActionCCPM现实树冲突图未来树先决条件树转换树障碍障碍障碍要改变什么？要改成什么样？如何发起改变？是非瓶颈,产出：1.33单位/小时YX市埸200XY市埸200WIP200小时=100%150小时=75%A.瓶颈流向非瓶颈B.非瓶颈流向瓶颈YX市埸200组合零件C.瓶颈和非瓶颈的产出组成一个产品FGY市埸200X市埸200D.瓶颈和非瓶颈的产出有独立的市埸是瓶颈,产出：1单位/小时XYABC系统绩效?最小7单位/hr平均10单位/hr最大13单位/hr最小7单位/hr平均10单位/hr最大13单位/hr最小7单位/hr平均10单位/hr最大13单位/hr最小7单位/hr平均7.8单位/hr最大13单位/hrABC产出17777213777371377413137757713761371377713137813131313平均1010107.8为什么呢？实际/提供客户的价值=7.8u/hr预期/允诺=10u/hr绩效差距=↓28%（=2.2÷7.8）缩小变异及遵守纪律改造会计资料令对经营有帮助经营者如果真的打算亲力亲为经营公司，就必须改造会计资料，令其对经营有帮助稻盛和夫的实学：经营和会计有效产出会计定义有效产出会计（ThroughputAccounting,TA）一种管理会计，基于相信系统存在制约因素，而此一制约因素制约全局绩效。评估任何提议行动对整体系统的影响，最有效方式是观察全局度量，有效产出、投资与作业费用，所预期的改变。ROI（投资报酬率）＝（△T－△OE）÷△I目标：支持制约理论（TOC），系统的绩效，决定于最弱的一环呈现产能制约下的真实成本快速提出财务报告以供决策所需拟定、评估最大化系统获利决策三个财务全局度量有效产出（T,Throughput）投资（I,Investment）资产（Ia,Assets）存货（In,Inventory）作业费用（OE,OperatingExpense）资产与存货$$$（维护产能）有效产出$$$作业费用$$$流入系统的钱流出系统的钱存在系统的钱净利NP＝T－OE投资报酬率ROI＝NP÷I（转换成产出）有效产出T,Throughput有效产出＝销售额（Revenue）－总变动成本（TVC）总变动成本（TVC,TotallyVariableCosts）制造产品时才发生的成本大多情况只有直接材料成本，尽管外包、佣金、进口税与运输费用或可应用只有直接人工的费用”完全”计件时，直接人工不完全是变动成本归于作业费用（OE）不包含任何”变动”制造费用投资I,Investment资产（Ia,Assets）定义同标准会计准则，例如:研究发展成本、设备与建筑物成本等。存货（Ii,Inventory）取得原物料和零组件所支付的总额，不包含直接人工与制造费用在制品存货直接原料成本30,00060,000直接人工成本20,000制造费用40,000余额30,000制成品存货60,00025,000余额35,000销货成本25,000资产负债表损益表作业费用OE,OperatingExpense通用的规则所有随着时间推移所发生的费用，除了完全变动成本，全部归结为作业费用，而不考虑是否半变动、固定或分摊成本。是公司用以支出维护现有产能的支出，包括：直接/间接人工，折旧、消耗品、利息及制造费用现在和将来都能赚钱净利润（NP）↑投资收益率（ROI）↑现金流量（CF）↑企业目标:财务目标:整体度量:有效产出（T）↑库存（I）↓作业费用（OE）↓NP=T-OEROI=（T-OE）/IT=SR-TVC存货转周次数＝T/ICF=T-I-OE生产力=T/OEa售价是每吨5,000，生产和销售100吨b直接原料50,000+直接人工20,000+变动制造费用15,000+变动管销费用70,000c固定制造费用35,000+固定管销费用280,000d除了直接原料以外的成本杜邦分析图股东权益报酬率资产报酬率财务杠杆（资产权益比）销货报酬率资产周转率xx净利收入（营业额）÷收入（营业额）资产总额收入（营业额）成本费用－其它利润所得税－制造成本销售费用管理费用财务费用直接材料直接人工制造费用＋长期资产流动资产＋现金及等价物应收帐款存货其它流动资产资产总额凈资产÷固定资产长期投资其它长期投资资产报酬率ROA＝净利资产总额股东权益报酬率＝净利净资产三费损益表资产负债表÷（所有者权益）23损益表资产负债表净利总资产资产报酬率ROA＝净利÷总资产提升资产报酬率（ROA）减少总资产提高净利生产额外库存不生产额外库存生产额外库存可以透过分摊降低单位成本损益表资产负债表不生产过多库存是万恶之首吸收成本法有效产出会计产销一致存货增加存货减少产销一致存货增加存货减少销售（吨）100100100100100100生产（吨）1001109010011090营业收入$500,000$500,000$500,000$500,000$500,000$500,000成本原料成本$50,000$50,000$50,000$50,000$55,000$45,000转换成本$70,000$63,636$77,778$70,000$70,000$70,000管销费用$350,000$350,000$350,000$350,000$350,000$350,000营业收益$30,000$36,364$22,222$30,000$25,000$35,00036,364+22,222=58,586≠60,00063,636+77,778=141,414≠140,000损益表资产负债表净利总资产资产报酬率＝净利÷总资产提升资产报酬率（ROA）减少总资产提高净利*不生产额外库存+产出会计没有需求就不生产以杜绝七大浪费:1.生产过多及2.库存的浪费（万恶之源）作业费用总变动成本净利销售额90净利减少10%362727c）削减瓶颈作业费用10%并造成营业额减少10%100净利增加13%b）改善作业费用10%销售额不变303634443640120净利提升46.7%d）保持作业费用不变增加销售额100403030a）现状亏损利润销售量BEP（损益平衡点）BEP之销售量a）固定费用c）费用线┼＝b）变动费用单价d）销货收入线CVP分析收入、费用销售量作业费用OE有效产出（T）＝售价─材料成本（I）＝SR─TVCCVP分析亏损利润收入、费用BEP之销售量产品P产品Q售价每件￥90市场需求每周100件售价每件￥100市场需求每周50件D每件15分C每件10分A每件15分C每件5分B每件15分B每件15分A每件10分D每件5分原料1每件￥20原料2每件￥20原料3每件￥20外来零件每件￥5可用之资源A、B、C、D各一每周工作5天每天8小时即每周2,400分钟作业费用每周￥6,000工厂的净利最多是多少？产品P产品Q售价每件￥90市场需求每周100件售价每件￥100市场需求每周50件D每件15分C每件10分A每件15分C每件5分B每件15分B每件15分A每件10分D每件5分原料1每件￥20原料2每件￥20原料3每件￥20外来零件每件￥5•可用之资源A、B、C、D各一•每周工作5天每天8小时即每周2,400分钟•作业费用每周￥6,000Q的有效产出=50件*（100-20-20）=3,000P的有效产出=100件*（90-5-20-20）=4,500________________总有效产出7,500作业费用6,000================净利1,500产品P产品Q售价每件￥90市场需求每周100件售价每件￥100市场需求每周50件D每件15分C每件10分A每件15分C每件5分B每件15分B每件15分A每件10分D每件5分原料1每件￥20原料2每件￥20原料3每件￥20外来零件每件￥5资源利用率合计P100Q50A83%20001510B125%30001530C73%1750155D73%1750155四个资源所有可用时间=4X2400=9600分钟P产品所用的时间=60分钟A（15）+B（15）+C（15）+D（15）Q产品所用的时间=50分钟A（10）+B（30）+C（5）+D（15）所以，资源的总利用率为：8500/9600=88%产品组合决策售价最大？单位利润最大？总利润最大？产品P产品QD每件15分C每件10分A每件15分C每件5分B每件15分B每件15分A每件10分D每件5分原料1每件￥20原料2每件￥20原料3每件￥20外来零件每件￥5可用工时2400min方案1P总利润最大方案2Q售价/单位利润最大P单价100瓶颈15min100/150060/900T=4545002700Q单价50瓶颈30min30/90050/1500T=6018003000有效产出合计63005700作业费用6000净利300-300方案1总利润最大方案2售价/单位利润最大PQPQ售出数量100306050单价9010090100材料单价45404540营业额9000300054004000销售成本材料成本4500120027002000营运费用（6000）46151384