乡镇2021年度中秋、国庆期间食品安全监管工作总结范文

乡镇2021年度中秋、国庆期间食品安全监管工作总结范文乡镇2021年中秋、国庆期间食品安全监管工作总结按照相关要求，结合工作实际，我镇于xxxx年x月xx日组织召开了由各村居食品安全协管员参加的xxxx年中秋国庆期间食品安全工作安排部署会议。会议由镇食安办主持，会议就全镇中秋国庆期间食品安全形势进行了梳理和研判，特别是中秋节前的月饼市场安全，并有针对性的进行了工作总体安排部署，会议要求各村居在节日期间要把食品安全监管工作放在首位，进一步履职尽责，对食品重点消费领域、消费时段进行全方位监管，尤其是农村坝坝宴可能增多的情况下对农村群体性聚餐的监管必须到位，不漏掉任何一个监管环节，确保镇辖内“中秋、国庆”两节期间食品安全。一、强化组织领导严格落实监管责任一是明确监管制度，落实监管人员责任，要求各村居按照食品安全属地管理责任要求，认真落实监管责任。二是实行每天零报告制度，要求各村居值班人员每天向镇政府报告食品安全情况。三是实行严格奖惩制度，镇食安办会同财政所将此次各村居开展的节日期间的食品安全监管工作情况纳入目标奖惩考核。二、广泛宣传营造节日食品安全消费氛围一是结合中秋国庆期间安全生产隐患排查，集中开展宣传食品安全的重大意义，鼓励社会各届人士积极支持，广泛参与食品药品安全工作。二是建立有奖举报制度，设立举报电话和举报箱。三是食品安全协管信息员和村（社区）巡逻队伍xx人次，合力营造人人关心食品安全，家家享受健康生活的良好氛围。三、突出工作重点扎实开展专项监督检查（一）工作重点：农业投入品、食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮服务环节（含坝坝宴）、畜禽屠宰行业等五个方面的食品安全大检查，其中包括食品生产制售经营户是否按照行业安全标准进行操作，是否执行落实相关行业管理制度，现场查验有无经营者有无健康证及食品食材采购索票索证等内容。（二）拟定检查方案，明确责任。镇党委政府召开专题会议安排部署工作。（三）深化排查，巩固重点食品生产经营专项整治成果。我镇自节日期间安全大检查以来，组织检查组xx个，其中场镇检查、督查组x个，村检查组xx个，参加检查人员xx人次，节前镇食安办带领场镇社区人员参加检查x次，各村自查xx次，双节期间各村上报自办农村坝坝宴xx例。全镇共检查食品经营户xx户，重点抽查xx户，其中食品加工作坊x户，酒业流通x户、超市（商场）x户、农村乡厨（集体群体聚餐）x户、肉禽屠宰摊位xx户、糕点制售x户。四、加强应急值班规范检查业务台账建立完善各项规章制度。如“一把手”责任、值班制度、应急管理制度、隐患排查制度、责任追究制度、台账登记制度、报表制度等，全方位、多渠道抓好节日期间食品药品安全预防工作，确保了一旦发生食品药品安全事故，能做到及时发现、及时上报、及时处置。