DB15T 418-2019 农牧交错区乳用犊牛饲养管理技术规范

ICS65.020.30B40DB15内蒙古自治区地方标准DB15/T418—2019代替DB15/T418-2005农牧交错区乳用犊牛饲养管理技术规范Technicalspecificationforfeedingandmanagementofdairycalvesinagro-pastoralinterlacedarea2019-04-10发布2019-07-10实施内蒙古自治区市场监督管理局发布DB15/T418—2019I前言本标准根据GB/T1.1-2009的规定起草。本标准代替DB15/T418-2005《农牧交错区乳用犊牛饲养管理技术规范》。本标准与DB15/T418-2005相比主要变化如下：——修改了规范性引用文件（见2）；——修改了术语与定义（见3）；——修改了营养需要（见4）；——修改了饲养（见5）；——修改了管理（见6）。本标准由内蒙古伊利实业集团股份有限公司提出。本标准由内蒙古自治区农牧厅归口。本标准起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司。本标准主要起草人：韩吉雨、李俊良、彭珍、宋丽华、刘琪、郝健、刘凯玉、张海生、张彩霞、张彬、张吉明、何志辉、兰宏旺、王娜。DB15/T418—20191农牧交错区乳用犊牛饲养管理技术规范1范围本标准规定了农牧交错区犊牛的营养需要、饲养、管理等要求。本标准适用于农牧交错区犊牛的饲养管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T16568奶牛场卫生规范NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T34奶牛饲养标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY5047无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则NY/T5049无公害食品奶牛饲养管理准则DB15/T1158荷斯坦后备牛生长发育评价技术规范3术语与定义下列术语和定义适用于本文件。3.1犊牛calves0～6月龄的牛称之为犊牛。3.2初乳colostrum母牛分娩后第一次产出的乳汁。3.3开食料starter根据犊牛消化道及酶类的发育规律所配制，能满足其生长发育所需的营养，适用于早期断奶前后犊牛的一种饲料。DB15/T418—201923.4营养需要nutritionalrequirements在适宜环境下，奶牛在维持正常生命健康、正常生理活动和保持最佳生产水平时，对各种营养物质需要的最有效数量。3.5犊牛岛calfhutch哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动。4营养需要4.1犊牛饮用水应符合NY5027。4.20～6月龄犊牛平均日增重大于850g。4.3犊牛各阶段营养需要按照NY/T34的要求执行。5饲养5.1犊牛饲料及饲养管理应符合NY5032和NY5049的要求。5.2犊牛产后分离出生的犊牛立即与母牛分开，并擦干犊牛，进行人工哺乳和培育。5.3犊牛的初乳饲喂5.3.1初乳的检测5.3.1.1收集时检测、保存收集时检测初乳免疫球蛋白水平，要求免疫球蛋白＞50mg/mL(比重计)或＞22%（折光仪测），按4L包装分装，巴杀后-20℃冻存。5.3.1.2被动免疫效果检测初乳饲喂后24h～72h内检测血清免疫球蛋白或总蛋白含量，正常范围为：血清免疫球蛋白＞10mg/mL或血清总蛋白≥5.5mg/dL。5.3.2初乳的饲喂方法5.3.2.1饲喂量新生犊牛出生后1h内灌服4L初乳，或按照犊牛体重的10%量灌服，6h后再饲喂或灌服2L。DB15/T418—201935.3.2.2饲喂温度初乳饲喂温度应为39℃～40℃。投喂过程中要注意方式方法，避免投到气管，导致异物性肺炎或犊牛死亡。5.3.2.3剩余初乳的利用初乳不应作为商品奶出售，剩余初乳可0℃～4℃冷藏或-20℃冷冻处理，冰柜内储存初乳应按照先进先出原则进行取用、饲喂。5.4常乳的饲喂5.4.1常乳饲喂量犊牛出生后第2d开始喂常乳，饲喂量为：第2d～3d，每天约4L；第4d～6d，每天进行加量约1L，使第7d达到8kg；第8d～52d，每天约8L；第53d～60d，由8L逐渐减少到0L。一般犊牛哺乳60d即可断奶，若初生重低于30kg或体弱的犊牛可延长到75d或更长一些。5.4.2常乳饲喂要求5.4.2.1定时一天饲喂3次，早、中、晚固定时间。5.4.2.2定温奶温在37℃～39℃。5.4.2.3定量按照5.4.1饲喂。5.5饲喂5.5.1采食训练犊牛出生后第4d开始训练吃开食料，料加水拌成湿料，涂抹在犊牛口上，引导开食，从40d后训练采食优质干草。5.5.2饲料要求每千克干物质含奶牛能量单位（NND）2.5个以上，1月龄内粗蛋白占22%以上，钙1.2%，磷0.6%，1月龄后粗蛋白质占20%，钙0.8%，磷0.5%，粗纤维含量不超过5%；保证日粮中维生素（30d内）、微量元素等的补充，添加剂及其他应符合NY5032的要求。5.5.3饲料的量犊牛料自由舔食，1月龄时，犊牛精料增到500g/d；2月龄达到1.5kg/d。断奶后至6月龄时，犊牛精料采食量为1.5kg/d～2kg/d，优质干草1.5kg～2.5kg。5.6全期体重监测DB15/T418—201945.6.1日增重标准犊牛全期平均日增重大于800g，6月龄体重达180kg～200kg。5.7犊牛饮水5.7.1犊牛运动场内设水槽，任其自由饮水。5.7.2犊牛出生后10d以内饮用36℃～37℃温开水，10d以后饮用10℃～30℃常温水。6管理6.1环境牛场环境符合NY/T1167的要求。6.2新生犊牛护理犊牛出生后擦去鼻腔内和体表粘液、称重、打耳标并填写出生记录。脐带应距犊牛腹部6cm～8cm处剪断，然后用5%的碘酊消毒。6.3犊牛舍及设施要求6.3.1犊牛岛哺乳犊牛可采用犊牛岛单独饲喂。犊牛岛使用前应清洗、消毒、铺放垫料。6.3.210日龄～15日龄后可把犊牛放入运动场自由运动和接受光照。6.3.32月龄犊牛有单独的犊牛栏和室外向阳运动场，犊牛单栏面积为1.2m×1.8m，运动场面积为1.2m×2.1m。6.3.43月龄至6月龄的犊牛设通栏的犊牛舍，每通栏内饲养犊牛6～8头，每头面积为2.3㎡～2.8㎡。6.4犊牛舍及设施消毒6.4.1建立严格消毒制度，冬季每月消毒1次，夏季每月2～3次。6.4.2消毒时，先将牛舍、运动场内的粪便、污物清扫干净，或铲去表层土壤，有地板的需掀开再喷洒消毒药液。6.4.3选用安全、高效消毒液。6.4.4严格执行防疫、检疫和其他兽医卫生制度，其各项制度符合NY5047、GB/T16568的要求。6.5犊牛体高、体重的测量6.5.1测量工具6.5.1.1体高：使用测杖进行测量。6.5.1.2体重：使用地磅/畜牧秤测量。DB15/T418—201956.5.2检测时间分别在出生时（0d）、2月龄（60d）、3月龄（90d）和6月龄（180d）进行测量。6.5.3检测方法和标准按照DB15/T1158的要求执行。6.6犊牛去角6.6.1去角方法及日龄3日龄内采用去角膏去角，18日龄～25日龄采用电烙铁去角。6.6.2消毒烫完角后上药处理，使用一般外伤用的7%的自配碘酊处理。6.6.3去角效果评价6.6.3.1跟踪烫角后感染情况，如果有感染情况清洗消毒上药治疗；6.6.3.2使用去角膏去角的犊牛到18～25日龄、断奶时须检查去角效果，对去角不彻底牛只进行电烙铁去角处理。6.7犊牛去副乳头6.7.1时间犊牛出生后15d～21d。6.7.2方法使用手术直剪，做好记录；剪副乳头时严格消毒、使用7%碘酊进行消毒；断奶时再检查一次效果，保证犊牛无副乳头。6.8犊牛分群6.8.1哺乳期犊牛分群30日龄内哺乳期犊牛必须单栏饲养，断奶后原圈饲喂7d～10d。6.8.2断奶期犊牛分群断奶过渡期必须小群饲养，要求10～16头/群，过渡时间为7d以上。6.9档案管理建立犊牛牛号、身高、体重、发病情况、系谱等信息的记录。_________________________________