DB34T 618-2019 芹菜生产技术规程

ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T618—2019代替DB34/T618-2006芹菜生产技术规程Technicalspecificationforcultivationofcelery文稿版次选择2019-12-25发布2020-01-25实施安徽省市场监督管理局发布DB34/T618—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB34/T618-2006《无公害芹菜生产技术规程》。本标准与DB34/T618-2006相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——标准名称修改为《芹菜生产技术规程》；——删掉了“目次”(见上一版本目次）；——修改了品种选择（见第5章）；——增加了浸种具体温度（见6.2）；——增加了复合肥N、P、K含量（见7.1.2）；——修改了间苗时间（见7.4.3）；——修改了施肥量（见7.4.2）；——修改了间苗时间（见7.4.3）；——增加了畦面宽度和高度（见8.1）；——修改了定植密度（见8.2）；——增加了春季定植前和严寒来临前管理（见9.3）。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省特色农业管理站、安徽省农业科学院土壤肥料研究所、安徽省梦之村生态农业科技有限公司、安徽四洋养殖有限责任公司、舒城县舒丰蔬菜专业合作社、安徽省绿溪洲农业科技发展有限公司。本标准起草人：俞飞飞、张其安、严从生、邬刚、董言香、方凌、王明霞、江海坤、贾利、王艳、葛治欢、胡刘国、刘和平、赵慧茹、武盼盼。本标准所替代标准的历次版本发布情况为：——DB34/T618-2006。DB34/T618—20191芹菜生产技术规程1范围本标准规定了芹菜的产地环境、肥料农药使用的原则和要求、品种选择、种子处理、育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收。本标准适用于中国芹和西芹的旱地生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类GB/T23416.6蔬菜病虫害安全防治技术规范第6部分：绿叶菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T580芹菜NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3产地环境产地环境符合NY/T5010的规定，应选择土层深厚、地势平坦、排灌方便、疏松肥沃的地块。4肥料、农药使用的原则和要求按NY/T496、NY/T1276的规定执行。5品种选择5.1选择叶柄长、纤维少、丰产、抗逆、抗病虫的品种。5.2种子质量应符合GB16715.5中大田用种以上的要求。6种子处理6.1消毒放入48℃恒温水中，不断搅拌30min。6.2浸种催芽6.2.1在15℃～20℃清水中浸种24h。浸种过程中需搓洗3遍以上。DB34/T618—201926.2.2将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在15℃～20℃条件下催芽。每天用清水冲洗一次，当有30％～50％的种子露白时即可播种。7育苗7.1育苗床准备7.1.1苗床准备选择2年～3年未种植伞形花科作物的田块作苗床。7.1.2床土配制选用肥沃园田土与经无害化处理的有机肥按2﹕1的比例混合均匀，每1m3加复合肥（15-15-15)1kg。将其铺入苗床，厚度10cm。7.2播种期春芹菜1月中旬至2月中旬，夏芹菜3月下旬至4月下旬，秋芹菜5月下旬至6月下旬，大棚芹菜7月上旬至7月下旬。7.3播种量及播种方式7.3.1每667m2栽培面积，中国芹播种量100g～120g；西芹播种量20g～25g。7.3.2根据栽培季节和方式,可在阳畦、塑料拱棚、日光温室、露地育苗。先浇底水，待水渗下后撒一层薄土，再播撒种子，覆盖厚0.5cm～0.6cm细土。然后再盖薄层覆盖物，出苗时揭除地面覆盖物。7.4苗期管理7.4.1温度管理苗床内的适宜温度为15℃～20℃。冬春育苗，加盖地膜和大棚保温，出苗后揭除地膜。随着气温的升高，逐渐增大通风。夏秋育苗，遮阳网、塑料薄膜双层覆盖，搭成四面通风防雨降温的小拱棚。7.4.2肥水管理苗期要保持床土湿润，小水勤浇。当幼苗2片～3片真叶时，结合浇水每667m2追施尿素3kg～5kg，叶面喷施0.1％～0.2％尿素溶液。以后每10天～15天追肥1次。移栽前3天～4天停止浇水。7.4.3间苗除草幼苗第1片～2片真叶展开时，开始间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，定苗苗距2cm～3cm，结合间苗拔除田间杂草。间苗后要及时浇水。8定植8.1整地施基肥每667m2施入商品有机肥300kg～500kg、复合肥（20-10-15)40kg～50kg。深翻20cm，使土壤和肥料充分混匀，整细耙平，作宽1.0m～1.2m、高15cm～20cm的高畦。DB34/T618—201938.2定植密度中国芹春夏栽培每667m2定植35000株～45000株，秋冬栽培25000株～35000株，西芹每667m2定植9000株～11000株。8.3定植方法根据定植密度，按行距8cm～10cm开沟栽植，以埋住短缩茎露出心叶为宜，栽后随即浇水。9田间管理9.1中耕除草西芹每次追肥前结合除草进行中耕，中耕宜浅。9.2肥水管理9.2.1定植3天～5天后浇水。定植后10天～15天，每667m2追尿素3kg～5kg；以后每隔20天～25天追肥1次，每667m2追尿素和硫酸钾各8kg～10kg。9.2.2采收前10天停止追肥。追肥应在行间进行，追肥后及时浇水，夏季宜在早晚进行；深秋和冬季应控制浇水，如果需要浇水应在晴天10:00～11:00进行，并注意加强通风降湿。9.3温度管理9.3.1缓苗期的适宜温度为18℃～22℃，生长期的适宜温度为12℃～18℃，生长后期温度保持在5℃以上。9.3.2春季定植前10d扣棚暖地。在气温达到20℃时，进行通风降温，白天维持在15℃～20℃，夜间不低于10℃。9.3.3秋季当气温低于12℃时，要及时扣棚，严寒来临时，夜间大棚内加盖小棚保温。10病虫害防治10.1主要病虫害主要病虫害有菌核病、软腐病、斑枯病、叶斑病、蚜虫、蝼蛄等。10.2防治原则以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治。10.3防治方法按GB/T23416.6的规定执行。11采收产品达到商品要求后，适时采收。产品质量应符合NY/T580的规定。_________________________________