DB34T 1784-2012 甜叶菊生产技术规程

ICS65.020.20B34DB34安徽省地方标准DB34/T1784—2012甜叶菊生产技术规程Technicalregulationsforproductionofstevia文稿版次选择2012-12-24发布2013-01-24实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1784—2012I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省农业科学院提出。本标准由安徽省标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院土壤肥料研究所。本标准主要起草人：蒋光月、朱宏斌、李帆、万水霞、王文军、何传龙。DB34/T1784—20121甜叶菊生产技术规程1范围本标准规定了甜叶菊生产的产地环境、育苗、移栽、田间管理、采收、包装和贮存。本标准适用于安徽省甜叶菊主产区甜叶菊生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准3产地环境选用地势高、土层厚、土质疏松、平地或稍有坡度、向阳易排水的地块栽植,以土质肥沃的壤土、沙质壤土、轻粘土为宜。新垦地也可选用,前茬以小麦、油菜等为宜，忌连作。产地环境应符合GB3095、GB5084和GB15618的规定。4育苗安徽省种植区宜采用扦插育苗。4.1品种选择选用RA苷含量65％以上、产量高、品质优、生长势强、综合性状好的优良品种作为大面积种植的主要品种。4.2苗床准备在避风、向阳、水源方便、地势较高、土质肥沃的壤土建苗床，施足腐熟的有机肥，敲松、整细、刮平床土，床面宽度1.2m～1.4m。苗床上可搭建小拱棚或大棚，用薄膜覆盖保温，必要时用遮阳网遮荫。4.3插穗选择秋繁苗插穗直接从大田甜叶菊植株顶端剪取；冬繁苗、春繁苗插穗可直接从秋繁苗上剪取，或从保温越冬老根上萌发的幼苗剪取。要求品种纯度99％以上，插穗以4对～5对叶片为宜。4.4扦插时间DB34/T1784—201229月下旬至10月底以及春季3月～4月繁苗最好。通过设施栽培，使小环境温度在20℃～25℃，则一年四季都可扦插育苗。4.5扦插方法苗床平整后，在扦插前一天适量浇水，田间相对持水量不低于80％。若土壤湿度大，相对持水量在80％以上，可直接扦插。插穗应随剪随插。扦插时先用2cm宽的直刀在苗床表面扎2cm深小孔，然后将插穗插入孔内，以一对叶片入土为宜，插后用土压实，使插穗与土壤紧密接触，随即浇足活棵水，覆盖薄膜，再加盖遮阳网，保温防晒，促使土下叶节生根。4.6扦插密度株距1.5cm～2.0cm，行距3.0cm～3.5cm。4.7苗期管理扦插后的苗床内气温掌握在20℃～28℃，空气相对湿度以80％～90％，保持4d～5d。扦插7d～15d生根，生根后如果不萎蔫就不用浇水。4对真叶后，每隔5d～7d，用0.2％尿素、0.1％磷酸二氢钾、1％甲基托布津的混合液叶面喷施,共喷3次，促进幼苗生长，防治叶斑病。移栽前3d～5d揭膜炼苗。5移栽5.1整地作畦移栽前20d～30d施用基肥，基肥以有机肥为主，100kg～500kg/667m2,加45％硫酸钾型三元复合肥30kg/667m2，均匀撒施后旋耕耙平，精细整地。以畦面宽度2m开挖顺墒，墒沟深度20cm～25cm，每50m开挖1条横墒，深度2cm～30cm。移栽前1d～2d在畦面开4行～5行移栽沟待栽。5.2幼苗标准幼苗有5对～6对真叶,苗高10cm～12cm,根系发育良好,根呈浅黄色。5.3移栽时间移栽幼苗应在日平均温度稳定在12℃～15℃、地温在10℃以上时进行。春栽一般于4月下旬移栽,夏栽于小麦、油菜等作物收后,越早移栽越好。5.4移栽密度春栽1.4万～1.6万株/667m2,夏栽1.6万～1.8万株/667m2。实行大小行种植,大行距约40cm,小行距25cm～30cm,株距10cm～15cm。5.5移栽栽苗时间应在早晚或阴天进行,栽后避免太阳暴晒。起苗时,尽量少伤根系；栽苗时,应使苗与地面垂直,做到不压心、不伤底叶、不窝根；栽后立即灌透水但不能积水,1周后再灌1次,以促进根系生长。DB34/T1784—201236大田管理6.1查苗补苗移栽后及时查苗、补苗,保证全苗,防止缺苗断垄。6.2适时打顶打顶适用于单本栽植的菊苗，多本移栽苗基数大，无需打顶。打顶分两次进行，具体方法是：菊苗生长到5对～7对绿叶时，第一次摘除顶心，在一次打顶后发生的分枝再达到5对～7对叶片时，可进行第二次打顶。摘除顶心的长度以0.8cm～1.0cm为宜。6.3开沟降渍梅雨季节，雨水较多，土壤湿度大。田间要开好排水沟，迅速排水，降低土壤含水量。6.4合理追肥大田追肥分两次进行，第一次追施苗肥，掌握在定植活棵后或第一次打顶前3d～4d，每亩顺行条施尿素5kg～7.5kg。第二次追施发棵肥，掌握在植株封行前或第二次打顶前进行，每亩施尿素7.5kg。6.5中耕除草一般中耕2次，第一次在定植后10d，第二次在苗高30cm～40cm时进行。中耕时要浅锄不伤根。结合第二次中耕进行培土，以防倒伏。封垄后不宜中耕,可手工拔草。6.6病虫害防治6.6.1基本原则坚持预防为主、综合防治的植保方针,农业防治、物理防治、化学防治与生态控制相结合的综合防治措施。甜叶菊病虫害主要有菌核病、立枯病、白绢病、斑点病、茎腐病、棉铃虫、玉米螟、蚜虫、蝼蛄、夜蛾、地老虎、蛴螬等。6.6.2农业防治有条件的地区要实行水旱轮作，没有水旱轮作条件的也应与非菊科类作物轮作换茬；合理密植，科学施肥，强化施用有机肥，增施钾肥；建立健全水系，确保灌排通畅，创造有利于甜叶菊生长而不利于病虫发生与危害的环境条件。6.6.3物理防治根据害虫生物学特性，在田内放置糖醋液、性诱剂、诱虫灯及树干缠草等方法诱杀害虫，采取人工捕捉的办法消灭害虫。6.6.4生物防治使用选择性强的农药保护天敌，采取助育和人工饲放天敌控制害虫，利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。DB34/T1784—201246.6.5化学防治化学防治时禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有“三致”(致癌、致畸、致突变)的农药,可限量使用一些高效、低毒、低残留的农药。农药的使用必须符合GB4285的规定。7采收当田间10％的植株现蕾时（始蕾期），甜菊叶产量、糖甙含量水平最高，是采收甜菊叶的最佳时期。在晴好天气露水干后突击采收。用锋利镰刀或剪刀割剪植株茎基部，茎基部留高3cm～5cm。收割的茎叶应防止雨淋、堆闷。脱叶前先摘除植株上的黑叶、黄叶和枯叶，再用手工抹下鲜绿叶片，也可采用机械工具脱叶。植株的茎杆和分枝不得混入叶内，植株枝梗及花蕾、灰尘、泥沙等杂质率应在10％以内。8包装、贮存8.1包装晒干后的叶子应及时装入防潮食品包装袋或者聚乙烯塑料袋，扎紧封口。8.2贮存选用通风、洁净的专用仓库存放干叶，安装防鼠装备。禁止与农药、化肥及其它杂物混放。要保持仓库内干燥。_________________________________