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ICS65.020.20B05DB34安徽省地方标准DB34/T3338—2019食用玫瑰花栽培技术规程TechnicalRegulationsfortheCultivationofEdibleRose文稿版次选择2019-07-01发布2019-08-01实施安徽省市场监督管理局发布DB34/T3338—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由庐江县隆泰玫瑰花种植合作社提出。本标准归口单位:安徽省农业标准化技术委员会。本标准起草单位:庐江县隆泰玫瑰花种植合作社、庐江县市场监督管理局、庐江县农业农村局。本标准主要起草人:季立仁、荚启安、张军忠、陶少余、吴周、王晓宏、荚泽国。DB34/T3338—20191食用玫瑰花栽培技术规程1范围本标准规定了食用玫瑰花(重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena)的园地选择、品种选择、栽植、田间管理、病虫害防治、采收的基本要求。本标准适用于食用玫瑰花的栽培生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3园地选择3.1产地环境条件产地环境应符合NY/T5010的规定要求。3.2园地选择宜选择背风向阳、阳光充足、地势较高、排水良好、远离污染源的地块建园。适宜在土层深厚、土壤肥沃、富含有机质、结构良好的壤土或砂壤土中种植。4品种选择选用重瓣红玫瑰(Roserugosacv.Plena)系列品种。5栽植5.1整地施肥所选园地深耕30~40㎝,经曝晒后,每667㎡施用无害化处理的有机肥1000㎏~1500㎏。再旋耕、平整后做成栽培畦,畦宽130㎝左右,畦高30㎝左右,畦与畦之间形成排水沟,沟宽30㎝左右,沟深与畦高相同。肥料施用应符合NY/T496的规定。5.2栽植密度DB34/T3338—20192栽植密度每667㎡栽植350~500株为宜。一般株距90㎝~110㎝,行距150㎝~170㎝。5.3苗木质量要求采用嫁接苗和扦插苗均可。要求根系发达,地径粗0.5㎝以上,株高30cm以上,具有2~3个分枝,无病虫害。5.4栽植时期栽植时期可选择在春季和秋季。春季在0㎝~20㎝土层解冻后,最低气温高于0℃时进行。秋季在霜降前进行,以晚秋落叶后到封冻前为最佳时间。5.5栽植方法将玫瑰苗定植在畦中间,可穴植或开沟栽植,栽植穴(或栽植沟)的深度视苗木大小而定,以略大于植株根系为宜。栽植时需踩实土,灌透水,待水渗下后,在根际培土。栽后应距嫁接部位上保留3~5个饱满芽处截干。栽后及时浇水以至成活。6田间管理6.1中耕除草采用人工除草或机械除草。一般视杂草发生情况,在萌芽前、采花前、采花后、冬前施肥时进行。6.2灌溉与排涝春季在植株萌动前、孕蕾期及花期适时补水;遇干旱时及时灌溉。雨季及时排涝,防止积水。6.3修剪夏末开花后进行轻剪,剪去纤细的枝条和老枝;秋季落叶后对必要更新枝条进行重剪,剪去过密枝、病虫枝、衰老枝,留3~5个芽。6.4追肥春季萌芽期施用尿素,促使嫩枝幼叶生长;花期施用复合肥,适当施用微量元素肥料,以提供足够养分促进孕蕾量。秋末在植株旁10㎝~20㎝处开沟追施有机肥。不同生长时期的施肥方法参见附录A。肥料合理使用应符合NY/T496的要求。7病虫害防治7.1主要病虫害主要病害有黑斑病、白粉病、锈病等。主要虫害有蚜虫、玫瑰巾夜蛾、象鼻虫、红蜘蛛等。7.2防治原则应以农业防治和物理防治为主,科学使用化学防治技术。DB34/T3338—201937.3防治方法7.3.1农业防治 加强栽培管理,改善植株通风透光条件,提高植株自身抗病能力。及时对病株进行重剪,剪除感病的枝叶和花蕾,清除枯枝落叶,对枯枝落叶集中深埋或无害化处理。7.3.2物理防治采用黄板、蓝板、频振式杀虫灯、糖醋液及人工捕捉等方法诱杀害虫。7.3.3生物防治保护利用瓢虫、寄生蜂等天敌,释放天敌赤眼蜂防治红蜘蛛。利用性诱剂等方法防治害虫。7.3.4化学防治使用化学农药时,应按照GB/T8321的规定执行。主要病虫害的药剂防治方法参见附录B,生产中禁止使用和不得使用的化学农药见附录C。8采收8.1采收特征食用玫瑰用途不同采收时期不同。用于提炼玫瑰精油和玫瑰露的玫瑰花在花朵半开放状态,刚看到花蕊时采收;食品加工的玫瑰花在花朵半开放时采收;茶饮及药用玫瑰在有10%的花蕾刚透色时采收。8.2采收时间用于提炼玫瑰精油和玫瑰露的玫瑰花采收应在每日上午5﹕00~9﹕00进行,最迟不晚于10﹕00前结束;如果逢阴雨天,可以适当延迟采收时间。食品加工、茶饮及药用玫瑰花达到采收特征时随时采收。DB34/T3338—20194AA附录A(资料性附录)不同生长时期施肥方法表A.1不同生长时期施肥方法生长时期基本特征施肥量主要作用萌芽期萌动发芽生长每667㎡追施尿素不超过30㎏。促使嫩枝幼叶生长。孕蕾期开花之前每667㎡追施复合肥30㎏,适当施用微量元素肥料。促进枝叶生长健壮,尽早出现花蕾。开花期少数花朵露红每667㎡追施尿素30㎏或复合肥30㎏。根据植株长势,叶面喷施千分之五磷酸二氢钾。促进玫瑰花瓣颜色鲜艳,香气浓郁,并延长花期。恢复期鲜花采收完毕后每667㎡增施氮、磷、钾复合肥40kg。促进嫩叶和新稍的生长。休眠期落叶后每667m2施有机肥900kg~1200kg,在植株旁开沟施入。对第二年玫瑰的生长和发育有利。DB34/T3338—20195BB附录B(资料性附录)主要病虫害的药剂防治方法表B.1主要病虫害的药剂防治方法表主要病虫害使用药剂及防治方法主要病害黑斑病75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或70%甲基硫菌灵1000倍液喷施。白粉病75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%嘧菌酯水分散剂3000倍~4000倍喷施。锈病80%代森锰锌500倍液,或25%三唑酮乳油1500倍液喷施。主要虫害蚜虫0.3%苦参碱水剂2000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍~3000倍液,或5%除虫菊素乳油1000倍液喷施。玫瑰巾夜蛾35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂7000倍~10000倍液喷施。象鼻虫25%灭幼脲悬浮剂2000倍~4000倍液喷施。红蜘蛛1.8%阿维菌素乳油3000倍~4000倍液喷施。DB34/T3338—20196CC附录C(规范性附录)生产中禁止使用和不得使用的化学农药据2002年6月5日中华人民共和国农业部第199号公告和2006年4月4日中华人民共和国农业部第632号公告,国家明令禁止使用和不得使用的农药品种清单如下:C.1禁止使用的农药六六六(HCH),滴滴涕(DDT),毒杀芬(camphechlor),二溴氯丙烷(dibromochloropane),杀虫脒(chlordimeform),二溴乙烷(EDB),除草醚(nitrofen),艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin),汞制剂(Mercurycompounds),砷(arsena)、铅(acetate)类,敌双枯,氟乙酰胺(fluoroacetamide),甘氟(gliftor),毒鼠强(tertramine),氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate),毒鼠硅(silatrane),甲胺磷(methamidophos),甲基对硫磷(parathion-methyl),对硫磷(parathion),久效磷(monocrotophos),磷胺(phosphamidon)。C.2不得使用的农药甲拌磷(phorate),甲基异柳磷(isofenphos-methyl),特丁硫磷(terbufos),甲基硫环磷(phosfolan-methyl),治螟磷(sulfotep),内吸磷(demeton),克百威(carbofuran)),涕灭威(aldicarb),灭线磷(ethoprophos),硫环磷(phosfolan),蝇毒磷(coumaphos),地虫硫磷(fonofos),氯唑磷(isazofos),苯线磷(fenamiphos),三氯杀螨醇(dicofol),氰戊菊酯(fenvalerate)。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。_________________________________
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