DB3205T 028-2003 无公害农产品 香大头菜生产技术规程

B05苏农业标州市地方准DB3205DB3205/T028-2003无公害农产品香大头菜生产技术规程2003－12－31发布2004－01－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布食品伙伴网前言本标准由苏州市农林局提出。本标准主要起草单位：吴江市农林局、吴江市八都镇农业服务中心。本标准主要起草人：徐晓波、徐向东、周虹杰、邱水林、李新奇、李法林、赵小华、陈雪民。食品伙伴网无公害农产品香大头菜生产技术规程1范围本标准规定了无公害农产品香大头菜的产地环境、育苗、大田生产、病虫害防治和采收。本标准适用于苏州地区无公害农产品香大头菜的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB/T18407.1—2001农产品安全质量标准无公害蔬菜产地环境要求GB8079蔬菜种子3产地环境3.1产地环境条件符合GB/T18407.1—20013.2土壤条件：地势高爽、排灌方便、土壤肥力中上等的壤土、轻壤土。4育苗4.1种子处理4.1.1品种选择选取经提纯复壮的品种中抗病、优质、高产、商品性好，适合市场需求的品种。种子质量符合GB8079中的二级以上要求。4.1.2种子消毒除包衣、包药种子外，种子必须在播前进行消毒处理。先进行晒种，晒后用生石灰拌种消毒。4.2秧田准备以1︰15秧大田比例选择靠近大田的田块作秧田。7月下旬结合耕翻，每公顷施腐熟有机肥20t，过磷酸钙0.4t、碳酸氢铵0.3t。播前开沟作畦整地，畦宽150cm，沟宽25cm，沟深15cm。然后平整畦面达到下实上浮、面平泥细。4.3播种4.3.1播种期以8月上旬为宜。食品伙伴网播种量每667m2用种200g。4.3.3方法用经消毒的种子或包衣种子进行撒播或粒播，播后在种子上盖1cm细土并浇透水。4.4苗期管理4.4.1根据品种特性及气候情况，遇干旱及时补墒，每667m2用清水粪1000kg～1500kg，整个苗期2次～3次。遇渍及时排水。4.4.2间苗除草：1片～2片真叶时开始间苗，删去密集苗，3叶期时进行第二次间苗，删去徒长苗、细弱苗、病苗及其他劣苗，苗距3cm～5cm，4叶期时定苗，每平方米留苗120株～140株，结合间苗拔除杂草。4.4.3苗期主要病虫害为蚜虫与猝倒病。防治方法为齐苗后每667m2用10%吡虫啉20g加井岗霉素0.5kg兑水50kg喷施，移栽前5d～7d再按该配方喷一次。5大田生产5.1大田准备5.1.1施足基肥：每公顷施用优质腐熟有机肥60t～90t和三元复合肥0.3t～0.4t。5.1.2及时翻耕：施肥后及时耕翻，耕深20cm～25cm。5.1.3开沟作畦：一般畦宽2m，沟宽20cm，沟深20cm。5.2定植5.2.1定植时间以9月上旬为宜。5.2.2秧苗真叶4片～5片，秧龄25d～30d，茎粗0.3cm以上时定植。5.2.3定植密度：每公顷大田移栽90000株～97500株，株行距26cm×40cm。5.3田间管理5.3.1定植后及时浇灌活棵水，一般每株浇水量300ml～500ml。定植5d～7d每公顷施腐熟水粪肥20t作返青肥。10月上旬第二次每公顷施2%尿素液15t作膨根肥。10月下旬每公顷施1.5%～2%尿素液15t作催长肥。如有缺素情况发生，适量补充微量元素。5.3.2定植5d～7d及时进行查苗补缺。5.3.3活棵后及时加深沟系，沟系深度保持25cm以上，并进行松土除草。6病虫害防治6.1防治原则按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治为主，化学防治为辅的原则。6.2农业防治6.2.1选用高抗、多抗的云芥1号、嘉香1号等抗病品种。食品伙伴网培育适龄壮秧，增强抗逆性，控制好温度和空气湿度。适宜的肥水管理，清洁田园，创造适宜的生育环境条件，做到有利于植株生长发育，避免侵染性病害发生。6.2.3实行严格的轮作制度，坚持不重茬。6.3物理防治有条件的地方用防虫网、遮阳网、地膜等设施栽培。6.4化学防治6.4.1严格按照GB4285、GB/T8321的要求控制施药量与安全间隔期。6.4.2大头菜害虫主要是蚜虫、菜青虫和黄条跳甲。蚜虫和菜青虫可用10%“一遍净”10g～20g加BT50g兑水50kg喷施。黄条跳甲可用90%晶体敌百虫50g兑水50Kg喷洒防治。如遇多雨天气还应及时喷施75％百菌清可湿性粉剂800倍液预防病害的发生。最后一次用药离采收期不得少于10d。7采收7.1采收时间以11月底～12月初为宜。7.2采收时防止机械损伤和各种污染。食品伙伴网