db33 381.3—2002

ICS65.020.20DB33B38备案号：12723-2002浙江省地方标准DB33/T381.3—2002无公害中药材:白术第3部分:生产技术准则Non-environmentalpollutionChinesemedicinalmaterials:Rhizomaatractylodismacrocephalae.Part3:Criteriaforproductiontechnology2002-09-24发布2002-11-24实施浙江省质量技术监督局发布—2002I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14栽培技术............................................................................15病虫害防治..........................................................................3—2002II前言本部分为DB33/381-2002的第3部分，其他部分：——第1部分：产地环境——第2部分：种子和术栽——第4部分：收获与加工——第5部分：质量要求本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：浙江省磐安县中药材研究所、浙江省磐安县质量技术监督局。本部分主要起草人：陈斌龙、王秀天、潘兰兰、应文立本部分自2002年9月24日首次发布。—20021无公害中药材:白术第3部分:生产技术准则1范围DB33/381-2002的本部分规定了术语和定义、栽培技术和病虫害防治。本部分适用于白术的生产管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过DB33/381-20022的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的昀新版本。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本适用于本部分。GB4285-1989农药安全使用标准GB/T8321.1-2000农药合理使用准则（一）GB8321.4-1993农药合理使用准则（四）DB33/381.2-2002无公害中药材：白术第2部分:种子和术栽3术语和定义下列术语和定义适用于DB33/381-2002的本部分。3.1无害化处理农家肥料经堆、沤、压青、发酵等处理后对环境和白术的成分、味道、品质、抗性不产生不良结果的过程。4栽培技术4.1术栽预处理4.1.1选栽按DB33/381.2中4.2条款要求，选合格的术栽，放入盛有清水的塑料桶或木桶中，水面应高出术栽5cm以上，轻轻搅拌，放置10min～30min后，剔除浮在水面的术栽，水下的术栽捞出晾干备用。4.1.2消毒—20022将选好术栽浸入盛有50%多菌灵500倍液的塑料桶或木桶中，药液应浸没术栽，浸泡1h，捞出晾干备用。4.2选地整地4.2.1选地选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土。山坡地宜选朝东北向。4.2.2整地前作收后翻耕土地，深度30cm～40cm，整平耙细后，作龟背形畦，畦宽120cm～150cm，沟宽25cm～35cm。4.3栽种4.3.1时间立冬至翌年清明前，昀佳期为11月下旬～12月下旬。4.3.2栽种方式畦面栽种4行～6行白术，行距25cm～30cm，株距15cm～30cm,条栽或穴栽。术栽用量600kg/hm2～800kg/hm2。栽种时，术栽顶芽向上，齐头，栽后覆土3cm为宜。4.4施肥4.4.1施肥原则使用经无害化处理的农家肥料为主，化肥的施用遵循昀小有效剂量的原则，进行配方施肥，不应使用硝态氮肥。4.4.2基肥施用农家肥30000kg/hm2～45000kg/hm2，结合整地施入土中。4.4.3种肥术栽覆土后，穴边施入稀薄人粪尿20000kg/hm2～30000kg/hm2或三元（15:15:15）复合肥300kg/hm2～375kg/hm2。4.4.4苗肥在齐苗时施，浇施稀薄人粪尿12000kg/hm2～15000kg/hm2，视苗情加适量碳酸氢铵、氯化钾、过磷酸钙等化肥。4.4.5蕾肥分二次施，第一次在摘花蕾前7d～10d，浇施稀薄人粪尿10000kg/hm2～15000kg/hm2，视苗情适施碳酸氢铵和过磷酸钙等化肥。白术采摘花蕾结束后，浇施或撒施三元（15:15:15）复合肥300kg/hm2～375kg/hm2。—200234.4.6根外追肥白术后期视苗情适量根外喷施尿素、磷酸二氢钾等肥料溶液，尿素液浓度应小于1%，磷酸二氢钾液浓度应小于0.2%，宜选傍晚或阴天喷施。4.5中耕除草选晴天露水干后，白术封行前进行2次～3次。第一次在齐苗后结合施苗肥进行，用铲和锄头疏松畦面，深度可达10cm～15cm。第二次视草情决定是否进行。第三次在现蕾初期，也可结合施蕾肥进行，方法同第一次，深度应在10cm以内。白术封行后视草情用手拔除田间杂草。4.6排灌水4.6.1排水白术生长应做好排水工作。具体措施：a）四周开好排水沟，田块较大的应在当中开腰沟，排水沟深度应在35cm以上。b）出水口应与渠道或泄洪道有50cm以上的高度，进水口要有防水隔。c）雨季及时清沟排水，做到雨停田间无积水。4.6.2灌水摘蕾后，白术地下根茎膨大，遇干旱时，应结合施肥、防治病虫害等措施进行适当灌水抗旱。不应大水漫灌。4.7摘花蕾4.7.1时间6月～7月。4.7.2方法6月初开始，晴天露水干后进行。每隔7d～10d，分批摘净花蕾，摘时，一手捏住茎杆，一手摘下花蕾。不伤茎叶，不动摇根部。5病虫害防治5.1主要病虫害根腐病、白绢病、立枯病、铁叶病、蚜虫、小地老虎、金龟子（幼虫称蛴螬）5.2防治策略遵循“预防为主、综合治理”的植保方针，从整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫发生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持生态系统的平衡和生物的多样性，将各类病虫害控制在允许的经济阈值以下，将农药残留降低到规定标准的范围。—200245.3农业防治5.3.1选用品种选对当地主要病虫抗性较好的品种。5.3.2田间清理病虫害发生季节及时清除病株病叶和有虫枝叶，带出田外烧毁。白术收获后，清洁田园，将残株落叶集中销毁。5.3.3轮作种植白术应进行轮作。前作以禾本科、豆科等作物为宜，不宜与白菜、玄参等作物轮作。种过白术的田地应间隔3年以上才能再种白术。5.4物理防治5.4.1用灯光诱杀小地老虎和金龟子成虫。5.4.2用黄板诱杀蚜虫。5.4.3整地时，人工捕杀暴露的蛴螬等害虫。在小地老虎为害高峰期的清晨进行田间人工捕杀。5.5生物防治5.5.1保护和利用天敌，控制病虫的发生、繁殖和危害。5.5.2用井冈霉素等生物农药防治白绢病、立枯病等病害，方法见表2。5.6化学防治主要药剂见表1。表1白术病虫害防治主要药剂病虫名称发生时期对口药剂根腐病4月～8月甲基托布津、恶霉灵、多菌灵白绢病4月～8月甲基立枯磷、三唑酮、福美双、腐霉利、异菌脲立枯病4月～6月恶霉灵、三唑酮、腐霉利、甲基托布津铁叶病4月～9月百菌清、三唑酮、代森锰锌蚜虫4月～6月乐果、吡虫啉小地老虎3月～4月溴氰菊酯、辛硫磷、敌百虫金龟子4月，9月乐斯本、辛硫磷5.7合理施药根据白术病虫害发生情报，选用对口药剂防治，提倡交替用药。病虫发生高峰期，合理配药，宜选一药多治，病虫兼治的防治方法。不应3种以上药剂同时施用或同种药剂连续使用超过3次。白术苗期用—20025药宜选低用药量，后期宜选高用药量。使用药剂防治时应按照GB4285-1989、GB/T8321.1-2000、GB8321.4-1993规定执行。浙江省无公害白术可限制性使用的农药品种及方法见表2。表2浙江省无公害白术可限制性使用的农药品种及方法农药名称、剂型常用药量（g.ml/hm2）稀释倍数昀高用药量（g.ml/hm2）稀释倍数安全间隔期（d）施药方法及使用次数防治对象70%甲基托布津WP75015001225100030喷雾2次根腐病立枯病98%恶霉灵WP—2000—100030灌根1次立枯病白绢病根腐病50%多菌灵WP15001000250050030喷雾2次根腐病立枯病铁叶病50%甲基立枯磷WP1500—2500—27沟施１次白绢病20%三唑酮EC15001000225050020喷雾2次立枯病白绢病铁叶病50%福美双WP1000700200050020喷洒１次白绢病立枯病50%腐霉利WP75015001250100010喷洒2次白绢病50%异菌脲悬浮剂1500600200040050喷雾2次白绢病75%百菌清WP1500600180050023喷洒2次铁叶病5%井岗霉素W3000500400030010喷雾3次白绢病、立枯病70%代森锰锌WP1500700300030010喷雾１次铁叶病40%乐果EC15001000250050030喷雾2次蚜虫10%吡虫啉WP3002500450150030喷雾2次蚜虫2.5%溴氰菊酯EC3004000450250017喷雾1次小地老虎50%辛硫磷EC100015002000100017浇根１次金龟子小地老虎90%敌百虫G200075030005008喷雾２次小地老虎40.7%乐斯本EC12501000150075027浇根１次金龟子————————食品伙伴网