物质发生了什么变化 教学设计

物质发生了什么变化【教材分析】物质的变化就是学生身边经常发生的现象。这一课主要引导学生认识掌握物质的两种变化：物理变化和化学变化；两种变化之间的区别。为了让学生更直观的认识到这两种变化，教材安排了两个实验：沙和黄豆的混合、分离实验，让学生清楚的看到沙和黄豆没有发生变化是物理变化；白糖加热融化，继续加热，糖会碳化，是化学变化。【学情分析】学生对身边的物质的变化看得到比较多，但要是上升到科学的角度区分析，学生就有一定的困难。学生不能正确的说出物质发生了什么变化。好在学生对这些科学知识非常感兴趣，他们都愿意主动去探究身边物质的变化。【教法分析】本节课主要采用教师演示实验，学生观察、讨论、总结的方法来探究物质发生的变化。【教学目标】：1、科学概念：物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。2、过程与方法：学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。3、情感态度价值观：养成细心观察，及时记录的习惯。体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。【教学重点】：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化【教学难点】：对实验过程的细心观察和概括【教学准备】：每组一次性杯子、沙子、豆子组合，锈钢汤匙、蜡烛、火柴、糖【教学过程】：一、游戏导入。出示白糖和水。师：老师能把白糖变没有了。同学们把眼睛闭上。师把白糖倒入水中，晃动。学生睁开眼，观察。说一说白糖哪去了？二、探究新知，认识物理变化和化学变化。1、师：同学们说说刚才老师的白糖发生了什么变化。板书：白糖（固体）糖水（液体）我们把这种变化叫物理变化。2、刚才老师把白糖变没有了，这次老师要把白糖燃烧起来，你们相信吗？生：不相信。2、生预测：给白糖加热，会发生哪些变化？填在表格中。3、实验：a、说明实验方法和注意事项。b、从实验盒取出实验材料，进行实验。c、教师在巡视中指导观察和记录以及安全事项。4、交流：你们都看到和记录哪些现象？引导明了：白糖在加热以后得到的物质还是以前的白糖么？5、小结并引申：像白糖加热从白色的糖变为黑色的炭一样产生新的物质的变化，我们就称为化学变化。板书：化学变化及其特点就我们观察到的现象来看，是不是从加热那刻开始就是产生黑炭的化学变化的过程呢？（引导比较融化时是物理变化，后期才是化学变化）6、比较：物理变化和化学变化的根本区别是什么呢？学生同桌相互说说。集体交流总结：产生新物质的是化学变化，反之是物理变化。三、新知拓延：我们在对糖加热的过程还是蜡烛燃烧的过程，蜡烛的燃烧是怎样的变化呢？四、课堂巩固深化。学生阅读书中豆子和沙子混合实验：1、观察比较：分离出的豆子和沙子和我们预存的实验前的样本进行比较，观察是不是发生了变化。（对于外部形态上出现的细微变化，教师要予以肯定，但要引导本质上的变化比较）2、小结：学生说说豆子和沙子混合实验是什么变化？五、总结：师：在变化中能产生新的物质的变化我们称为化学变化，不能产生新物质的我们称为物理变化，但我们生活中的许多变化不单纯属于物理或者化学的变化，有时像糖加热和蜡烛燃烧一样同时出现。做个有心人，观察一下我们生活中的一些变化究竟属于哪一种。六、作业。举例说明物理变化和化学变化。板书：物质发生了什么变化白糖（固体）糖水（液体）物理变化：白糖（固体）液体糖碳化燃烧化学变化：《物质发生了什么变化》说课稿谭先勇说教材：:物质的变化就是学生身边经常发生的现象。这一课主要引导学生认识掌握物质的两种变化：物理变化和化学变化；两种变化之间的区别。为了让学生更直观的认识到这两种变化，教材安排了两个实验：沙和黄豆的混合、分离实验，让学生清楚的看到沙和黄豆没有发生变化是物理变化；白糖加热融化，继续加热，糖会碳化，是化学变化。说学情：学生对身边的物质的变化看得到比较多，但要是上升到科学的角度去分析，学生就有一定的困难。学生不能正确的说出物质发生了什么变化。好在学生对这些科学知识非常感兴趣，他们都愿意主动去探究身边物质的变化。教法设想：本节课主要采用教师演示实验，学生观察、讨论、总结的方法来探究物质发生的变化。说目标：根据教材安排和学生的学习情况，我制定了以下三维目标和教学重难点：目标：1、科学概念：让学生理解物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，认识到它们的区别在于是不是产生了新的物质。同时了解一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。2、过程与方法：让学生通过筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热两个实验学习本节课的知识。3、情感态度价值观：通过这节课的学习要让学生养成细心观察，及时记录的习惯。体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。教学重点：学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化教学难点：对实验过程的细心观察和概括。为了更好的完成本节课的教学任务我们准备了：每组一次性杯子、沙子、豆子组合，锈钢汤匙、蜡烛、火柴、糖。教学过程：一、魔术引入。在课前我力图通过一个魔术引入到本节课的教学：我能把一包白糖变没有了。然后让学生闭上双眼，我把白糖倒入水杯中。学生睁开眼后白糖没有了。学生猜想白糖哪去了？这个实验我想让学生初步认识白糖的变化：固体的白糖融化成了液体的。进而理解物质的存在状态发生了变化即发生了物理变化。二、师生打赌：师：“我能把白糖燃烧起来，你们信不信？”。生：“不信！”通过这次打赌我的目的是把学生学习的积极性进一步的推向高潮。接着我没有做实验，而是让学生先猜想我的实验过程中会有哪些想象发生，让学生带着自己的猜想去观察实验。这样的观察更有目的，学生也更认真。学生在观察中发现白糖加热后逐渐融化了，再加热白糖变黄了继续加热白糖变黑了，最后白糖燃烧了。学生不仅发出了“啧啧”的惊叹声。然后师生共同探究实验的科学知识：白糖加热融化是物理变化：再加热就不是白糖了。学生通过讨论知道这里产生了新的物质，我就告诉学生这种变化就是化学变化。三、学生展现。通过前面的两个活动，学生认识了物质的物理变化和化学变化。这个环节就是要让学生在举例中进一步认识两种变化和两种变化之间的区别。四、学生质疑。这里学生们提出很好的问题：燃烧的蜡烛发生了什么变化？对于学生提出的问题我给予了鼓励。我们又回过头来观察蜡烛燃烧过程。学生发现在燃烧的过程中既有物理变化又有化学变化。这样学生就认识了两种变化是可以同时发生的。五、课后考查。设计这个环节的目的主要是进一步让学生感受到科学知识无处不在，启发学生要在日常生活中去学习科学知识。