DB14T 682-2012 无公害茄子露地生产技术规程

ICS65.020.20B21DB14山西省地方标准DB14/T682—2012无公害茄子露地生产技术规程2012-12-20发布2013-01-20实施山西省质量技术监督局发布DB14/T682—2012I目  次前言.....................................................................................................................................................................II1范围.................................................................................................................................................................12规范性引用文件.............................................................................................................................................13产地环境.........................................................................................................................................................14播前准备.........................................................................................................................................................15育苗.................................................................................................................................................................26定植.................................................................................................................................................................37田间管理.........................................................................................................................................................38病虫害防治.....................................................................................................................................................39采收.................................................................................................................................................................510生产档案.......................................................................................................................................................5DB14/T682—2012II前  言本标准按照GB/T1.1---2009给出的规则起草。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站。本标准主要起草人：宗晓琴、双树林、秦潮、王景华、赵云瀛、张志强。DB14/T682—20121无公害茄子露地生产技术规程1范围本标准规定了无公害茄子露地生产的产地环境、播前准备、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于山西省无公害茄子的露地生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.3瓜菜作物种子茄果类NY/T496肥料合理使用准则通则NY5005无公害食品茄果类蔬菜NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境产地环境应符合NY5010的要求。生产基地应选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、结构适宜、理化性状良好、富含有机质的壤土类地块。4播前准备4.1品种选择选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的茄子品种。4.2种子处理4.2.1种子消毒热水烫种后，用40%福尔马林100倍液浸种10min～15min，或用0.1%高锰酸钾浸种10min～15min。4.2.2催芽将消毒后的种子用清水洗净后，用湿布包好，置于25℃～30℃条件下，保温保湿催芽，待80%的种子露白，即可播种。4.3育苗床准备DB14/T682—201224.3.1床土配制选用近3年以上未种过茄科类作物的园土与优质腐熟有机肥混合，园土与有机肥的比例为7:3。4.3.2床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，每1m2苗床用药8g～10g。将药剂与15kg～30kg细土混合均匀，播种时1/3铺于床面，2/3覆盖在种子上。5育苗5.1育苗设施露地茄子春茬栽培一般采用日光节能温室或阳畦育苗，推荐采用集约化育苗。5.2种子质量应符合GB16715.3中的规定。5.3用种量一般每666.7m2需种量30g～40g。5.4播种时间露地茄子一般采用春茬栽培，南部2月中旬播种，中部2月下旬播种，北部3月上旬播种。5.5播种方法用水将苗床浇透，待水渗透后，铺10cm营养土，撒播，播后覆1.5cm～2cm营养土，覆盖地膜，待50%以上种子拱土后揭膜。5.6苗期管理5.6.1分苗幼苗1～2片真叶时，选晴暖天气分苗，株行距10cm×10cm，及时浇水，注意保温。5.6.2温度管理出苗前白天温度保持在25℃～30℃，夜间16℃～20℃，地温20℃左右，70％出苗后撤去地膜。齐苗后适当降低室温，白天20℃～25℃，夜间15℃。当幼苗心叶开始生长时，白天温度控制在25℃～28℃，夜间15℃～18℃，防止徒长。当幼苗长至二叶一心时进行分苗，分苗后，白天28℃～30℃，夜间16℃～20℃。定植前7d～10d进行炼苗，逐渐降低育苗棚内的温度，定植前使育苗棚内的温度接近露地温度。5.6.3肥水管理分苗前一般不浇水，分苗后干旱严重时可叶面喷水。苗长势弱时喷洒0.3%磷酸二氢钾进行叶面追肥。在定植前1d浇水，以利起苗。5.7壮苗标准DB14/T682—20123苗龄60～80天，株高15cm～20cm，四叶一心，节间较短，叶片浓绿肥厚，叶柄粗壮，根系发达洁白，无病虫害，无机械损伤。6定植6.1整地施基肥深耕25cm～30cm，耕后耙耱，定植前进行浅耕，并耙耱平整。结合整地施足基肥，每666.7m2施优质腐熟有机肥5000kg～6000kg，复合肥25kg～50kg。6.2定植时间一般当10cm地温稳定通过12℃时方可定植。6.3定植方法一般采用大畦双行地膜覆盖，小行距50cm，大行距70cm，株距45cm～50cm，按照要求开沟或开穴后浇水，等水下渗一半时顺水稳苗，水完全下渗后覆土。定植后及时覆盖地膜。也可先覆盖地膜后打孔定植，定植后及时浇水。7田间管理7.1肥水管理定植后7d左右浇缓苗水，缓苗后进行中耕蹲苗，到门茄直径3cm时结束蹲苗。门茄直径3cm时及时追肥浇水，每666.7m2施尿素20kg，以后每层果直径3cm后及时追一次肥，每666.7m2每次追尿素20kg，磷肥15kg，钾肥10kg。盛果期始终保持土壤湿润。7.2植株调整7.2.1整枝门茄坐稳后，将门茄以下的腋芽全部打去；在对茄和四门斗茄坐稳后将其下部的腋芽全部摘除，四门斗茄后及时摘除腋芽，打顶摘心，保证每株收获5～7个果实。7.2.2摘老叶对茄长到直径3cm～4cm时，摘除门茄下部的老叶；四门斗茄长到直径3cm～4cm时，摘除对茄下部老叶，以后一般不再摘叶。8病虫害防治8.1主要病虫害猝倒病、立枯病、黄萎病、棉疫病、灰霉病、褐纹病、斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等。8.2防治原则DB14/T682—20124按照“预防为主，综合防治”和“绿色植保，公共植保”的方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。农药施用严格执行GB4285和GB/T8321（所有部分）的规定。不得使用国家明令禁止的高毒、高残留农药及其混配农药。8.3防治方法8.3.1农业防治清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥。8.3.2物理防治利用杀虫灯、性诱剂等物理防治方法。8.3.3化学防治严格控制农药用量和安全间隔期，主要病虫害防治见表1。表1主要病虫害防治一览表病虫害农药名称使用方法安全间隔期（天）猝倒病64%恶霜灵+代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾3立枯病72.2%霜霉威水剂800倍液喷雾5黄萎病30%琥胶肥酸铜悬浮剂15%恶霉灵水剂350倍液灌根3000倍液喷雾157棉疫病72.2%霜霉威水剂78%波尔·锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾600倍液喷雾1510灰霉病50%腐霉利可湿性粉剂50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液喷雾1500倍液喷雾77褐纹病64%恶霜灵+代森锰锌可湿性粉剂58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾500倍液喷雾500倍液喷雾377斑潜蝇1.8%阿维菌素乳油20%阿维杀单微乳剂3000倍液喷雾1500倍液喷雾77白粉虱25%噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液喷雾7蚜虫10％吡虫啉可湿性粉剂50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾2500倍液喷雾76红蜘蛛1.8%阿维菌素乳油20%甲氰菊酯乳油15%哒螨酮乳油3000倍液喷雾2000倍液喷雾1500倍液喷雾7378.4禁止使用的高毒高残留农药DB14/T682—20125生产上不得使用杀虫脒、氰化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠、401、二溴氯丙烷等国家禁用限用的高毒、高残留农药。9采收根据品种特性适时采收，门茄采收宜早不宜迟。产品标准符合NY5005的要求。10生产档案建立无公害茄子露地生产档案，生产档案保存期为两年。生产档案详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施