DB15T 1686-2019 温室生姜生产技术规程

ICS65.020.20B31DB15内蒙古自治区地方标准DB15/T1686—2019温室生姜生产技术规程Technicalregulationsforproductionofgingeringreenhouse2019-07-30发布2019-10-30实施内蒙古自治区市场监督管理局发布DB15/T1686—2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由内蒙古自治区瓜果蔬菜协会提出。本标准由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会(编号SAM/TC25)归口。本标准起草单位：内蒙古自治区瓜果蔬菜协会、内蒙古自治区园艺研究院、内蒙古蒙兰农业科技有限公司、呼和浩特市市场监督管理局。本标准主要起草人：蒋亲贤、李玉芳、郭喜平、段钧雷、温晓明、张笑颜、金珂、张向军、智彬、赵胜利、张三杰、邢晓东、钟延平、王冬霓、李兰君。DB15/T1686—20191温室生姜生产技术规程1范围本标准规定了温室生姜生产的环境质量要求、栽培措施、病虫害防治、采收。本标准适用于内蒙古自治区温室生姜生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB8321（所有部分）农药合理使用准则3栽培措施3.1消毒定值前7d～10d使用杀菌剂和杀虫剂进行土壤处理，消灭病虫害。3.2栽培季节根据发芽所需的温度，应在10cm地温稳定在16℃以上时播种。3.3整地施肥施腐熟有机肥3000kg/667㎡、硫酸钾30kg或施有机肥复合肥800kg/667㎡、普钙20kg做基施。基肥施入后整地，可做成平畦，也可开沟待播。采用沟播，沟距为50cm～55cm，沟宽25cm，沟深10cm～12cm。3.4种姜选择从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。3.5育苗3.5.1晒姜困姜播种前1个月左右，选晴天，将姜种平铺在室外地上晾晒1d～2d，夜晚收进室内防霜冻。通过晒种，可提高姜块温度，打破休眠，促进发芽，并减少姜块中的水分，防止腐烂。晒种1d～2d后，再把姜块置于室内堆放3d～4d，姜堆上盖上草帘，进行困姜。经过2～3次反复晒姜困姜后，便可催芽。在晒姜困姜的过程中，应淘汰干瘪、瘦弱、发软、肉质变褐色的姜种。DB15/T1686—201923.5.2催芽先在篓筐内四周铺放3～5层纸，将姜种头朝上一块一块摆放于蒌筐内，堆放3～4层，再盖上3～4层纸，把蒌筐放入温室内，保持适温催芽。温度在22℃～25℃。待姜芽生长至0.5cm～1cm时，按姜芽大小分级、分批播种。3.5.3掰姜种播前，把已催好芽的姜块掰成75g～100g的小种块，每个种块上保留1个健壮的幼芽。结合掰姜种剔除芽基部发黑、姜断面变褐的姜块。3.6种姜消毒使用杀菌剂进行消毒处理。3.6.1浇底水浇足底水，出苗前一般不再浇水。3.6.2排放种姜底下渗下后即可摆放姜种。有平播法和竖播法两种。平播时，将种块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致；竖播时，种芽一律向上播种。3.6.3覆土播种后覆盖4cm～5cm细土。3.6.4播种量用种量为400kg～500kg/667㎡。保苗5500株/667㎡左右。3.7田间管理3.7.1中耕除草出苗后中耕1～2次，及时清除杂草。进入旺盛生长期，人工拔除杂草或覆盖黑色地膜除草。3.7.2浇水出苗前一般不浇水。幼苗期应小水勤浇，浇后浅耕保墒。夏季勤浇水，以早、晚浇水为好，田间积水过多应及时排涝。立秋后，生姜进入旺盛生长期，应保持土壤相对湿度75%～80%。收获前3d浇最后一水，以便收获时姜块上可带潮湿泥土，有利于贮藏。3.7.3追肥与培土幼苗期追施尿素10kg/667㎡。姜苗处于“三股杈”阶段，施入三元复合肥15kg～20kg/667㎡。姜块膨大期施三元复合肥30kg/667㎡，并进行培土，每次培土4cm～5cm厚，培土2～3次，逐渐将播种沟变成垄，防止根茎露出地表。4病虫害防治4.1主要病虫害DB15/T1686—201934.1.1主要病害姜瘟病、叶枯病、斑点病、炭疽病等。4.1.2主要虫害姜螟。4.2防治方法4.2.1农业防治选用高抗品种和倒茬轮作。4.2.2物理防治采取杀虫灯、黑光灯等方法诱杀害虫，覆盖银灰色地膜驱避蚜虫并减少病毒传播，田间悬挂黄板诱杀蚜虫、斑潜蝇等害虫。4.2.3生物防治4.2.3.1保护利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇、猎蝽、蜘蛛等捕食性天敌和赤眼蜂、丽蚜小蜂等寄生性天敌。4.2.3.2利用苦参素、烟碱等植物源农药防治害虫。4.2.4化学防治当病虫害爆发时，要使用化学农药迅速消灭病虫害。5采收姜的采收与其它蔬菜不同，可分种姜采收、嫩姜采收和老姜采收三种方法。5.1种姜采收植株长出4～5片叶时，进行采收。5.2嫩姜采收播种后120d开始采收嫩姜。5.3老姜采收当姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大颜色发黄时开始采收。_________________________________