新工艺红高梁酒业创业设计

新工艺—红高梁酒业创业计划四川大学经济学院红高粱酒业创业小组二零零三年九月全国“挑战杯”大学生创业计划竞赛四川大学经济学院红高粱酒业创业小组2新工艺—红高梁酒业商业计划创业计划执行总结目录第一章：摘要：…………………………………………………………………………………………第二章：公司介绍：……………………………………………………………………………………一、宗旨：………………………………………………………………………………………………二、公司简介：……………………………………………………………………………………三、公司战略：……………………………………………………………………………………1、国际市场产品服务：…………………………………………………………………………2、国内市场产品服务：…………………………………………………………………………3、客户合同的开发、培训及咨询业务：………………………………………………四、技术：………………………………………………………………………………………1、专利技术：………………………………………………………………………………………2、相关技术的使用情况（技术间的关系）：………………………………………………………五、价值评估：…………………………………………………………………………………………六、公司管理：…………………………………………………………………………………………1．管理队伍状况：……………………………………………………………………………………2．外部支持：………………………………………………………………………………3．董事会：…………………………………………………………………………………七、组织、协作及对外关系：………………………………………………………………八、知识产权策略：………………………………………………………………………九、场地与设施：…………………………………………………………………………十、风险：…………………………………………………………………………………第三章：市场调查分析：………………………………………………一、市场介绍：…………………………………………………………………二、市场目标：………………………………………………………………三、顾客购买的准则：………………………………………………………………四、销售策略：………………………………………………………………………………五、市场渗透和销售量：………………………………………………………………第四章：竞争性分析：……………………………………………………………………一、竞争者：………………………………………………………………………………二、竞争策略或消除壁垒：………………………………………………………………全国“挑战杯”大学生创业计划竞赛四川大学经济学院红高粱酒业创业小组3第五章：产品与服务：………………………………………………………………一、产品品种规划：………………………………………………………………二、研究与开发：………………………………………………………………三、未来产品与服务规划：………………………………………………………………四、生产与储运：………………………………………………………………………………五、包装：………………………………………………………………………………六、实施阶段：………………………………………………………………………………七、服务与支持：………………………………………………………………………………第六章：市场与销售：………………………………………………………………………………一、市场计划：………………………………………………………………………………二、销售策略：………………………………………………………………………………1、定时销售：………………………………………………………………………………2、定位销售：………………………………………………………………………………三、销售渠道与伙伴：………………………………………………………………四、销售周期：………………………………………………………………五、定价策略：………………………………………………………………六、市场联络：………………………………………………………………1、贸易展销会：………………………………………………………………2、广告宣传：………………………………………………………………3、新闻发布会：………………………………………………………………4、国际互联网促销：………………………………………………………………5、其它促销因素：………………………………………………………………6、贸易刊物、文章报道：………………………………………………………………7、直接邮寄：………………………………………………………………第七章：财务计划：……………………………………………………一、财务汇总：………………………………………………………………二、年度财务报表：………………………………………………………………三、资金需求：………………………………………………………………四、预计收入报表：………………………………………………………………五、资产负债预计报表：………………………………………………………………六、现金流量表：………………………………………………………………第八章：附录：………………………………………………………………附录一……………………………………………………………附录二……………………………………………………………附录三……………………………………………………………全国“挑战杯”大学生创业计划竞赛四川大学经济学院红高粱酒业创业小组4第一章：摘要创业宗旨及商业模式本公司为中国红高粱酒业责任有限公司，希望通过新的酿酒技术的开发和酿酒工艺的改进，提供新口味的红酒，并且通过广为中外所知的《红高粱》电影，树立红高粱酒业的品牌。新工艺—红高梁酒的优势在于其独特的“涩、麻、绵”口感和浓郁的香味，不同于传统的清香、醇香、浓香型白酒。我们红高粱酒业责任有限公司，广纳贤才，永不停息对酿酒工艺的改进；使我们的酒业逐步成为我国，甚至世界酒水界的先导；使我们的红高粱酒更贴近消费者。本公司是一家处于创始阶段的公司，中国红高粱酒业有限责任公司的法定经营形式是责任有限公司，法定地址：四川省成都市。本公司生产下列产品：红高粱—偏醇香型红酒：主要针对喜欢喝曲酒的国内南方消费者；红高粱—偏醇香型红酒：主要适合喜欢喝清香型酒的国内北方消费者；红高粱—国际口味红酒：主要为了迎合国外消费者的口味。这三大类红酒又可根据其度数分为低度、高度。另外还有礼品装的各类药酒。现在，中国红高梁酒业有限责任公司需要改进技术、引进现代化工艺流程、高薪聘请国内外酒业专家，为了实施我们的计划我们需要总金额人民币为389，896，000元的贷款。用于下列项目：收购山西红高粱白酒厂；进口法国的酿酒生产设备；扩大仓储能力以适应顾客的需求；各种形式的广告宣传；增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售办事处/直接邮递业务，等等。同时，增强科研开发强劲性，以便生产适销对路的产品，同时也为了提高我们的竞争优势。我们的产品和服务：我们公司目前提供九种红高粱酒：偏清香型高度红酒、偏清香型低度红酒、偏清香型药酒、偏醇香型高度红酒、偏醇香型低度红酒、偏醇香型药酒、国际口味高度红酒、国际口味低度红酒、国际口味药酒。全国“挑战杯”大学生创业计划竞赛四川大学经济学院红高粱酒业创业小组5我们的主导产品是偏清香型高度红酒、偏醇香型高度红酒、国际口味高度红酒。总的说来，我们的生产线处于起步阶段。我们的红高梁酒是独一无二的，因为国内外根本没有“涩、麻、绵”口感的白酒；更为重要的是我们的红高梁酒，经过特殊工艺处理，我们的酒呈现微红色。另外，我们具有市场优势，因为张艺谋主导，巩俐、姜文主演的《红高粱》早已给我们的消费者留下了深刻的印象，有利于我们的市场开发。在收购山西红高粱白酒厂时，我们面临着以何种方式、以最少成本进入酒行业；在产品销售过程中，我们面临着消费者是否认可的问题，这就要求我们务必加大广告宣传的力度。市场定位：我们把销售市场定位在立足国内，冲击国际市场。我们的红高粱酒根据国内外消费者的偏好来不同口感、不同类型的红酒。我们要充分利用《红高粱》这部影片，来扩大我们酒业的影响。消费者在看到微红的红高粱酒时，会情不自禁的想起影片中，若干壮汉高举大碗畅饮的情形。能使的消费者，有一种亲切的感觉，同时对红高粱酒会有跃跃一试的冲动。我们的红高粱酒是逐步改变消费者的消费倾向，引导消费者认可我们的红高粱酒。竞争：国内外，酒业品牌比较多，我们的竞争对手有：四川五粮液集团公司、贵州茅台集团公司、四川泸州老窖集团、四川剑南春集团公司、四川全兴酒厂、四川沱牌集团公司山西杏花村汾酒集团公司、安徽古井贡酒股份公司等。但是，我们的确有竞争优势，我们有一流的专家、将不断推出更贴近消费者的红高梁酒，定能引导消费者的消费偏好。团队概述：我们的团队是由财政学硕士研究生孙赵勇、区域经济学研究生谭勇、财政学硕士研究生彭德元、财政学研究生薛从彬组成；并由陈永正教授作为我们的指导老师，川大工商管理硕士毕业生熊伟作为我们的市场顾问。我们有着“开拓创新、坚忍不拔”的团队精神，受过良好的教育背景，思维敏捷，相信我们一定能继续发扬我们的精神，取得最终的胜利。全国“挑战杯”大学生创业计划竞赛四川大学经济学院红高粱酒业创业小组6第二章：公司介绍一、宗旨我的目标是树立酒业新风、引导消费者偏好，使得我们的产品更贴近消费者，把我国分割的酒市场集中起来，逐步取代技术含量低、工艺流程原始的传统酒业。我们立志于在开发与销售领域刻守信誉、提高声望。不同地区实行不同的定价，同时我们采取包装创新，对国内市场采用流行的国际包装，对国际市场采用古香古色的葫芦装等。为实现我们的目标，我们得收购一家较有名气但经营不佳的酒厂或着和某家公司联营，以便我们进入酒行业；还得和巩俐、姜文达成协议，使得他们成为我们的形象大使；还得在各大城市设立销售网点；高薪聘请有创新精神的酿酒师、包装设计师等。更为主要的是，我们有着锐意进取的领导核心，有着具有创新、刻苦钻研精神的酿酒专家，我们会不断改进我们的产品，使得我们的红高梁酒更为贴近消费人群。二、公司简介红高粱酒业有限公司，总部位于有着天府之国美誉的成都，每个省份的省会都有相应的办事机构。我们采取宏大的战略策略，据专家预测我国的白酒消费需求为400－500万吨，我们公司不仅是争夺这些消费市场，我们还要开发更多的潜在市场。我们公司开发不同档次，不同口感、高低度数的红白酒，我们还要防止、揭发制假贩假活动，维护我们公司的声誉和消费者的利益。三、公司战略团队概述2、公司概述3、市场调查分析目的：3.1顾客3.2市场容量及趋势3.3竞争和各自的竞争优势3.4估计市场份额和销售额3.5市场发展走势4、公司战略4.1营销计划全国“挑战杯”大学生创业计划竞赛四川大学经济学院红高粱酒业创业小组7定价分销广告与提升4.2规划和开发计划开发状态和目标困难和风险市场状况技术状况4.3制造和生产计划生产的组织安排生产周期设备和改进5、总体进度安排5.1财务目标市场细分与收支平衡5.2盈利预测5.3产品的开发和描述5.4产权和融资5.5投资回收策略6、风险因素的分析和应对6.1管理问题的风险及防范6.2市场状况的风险及防范6.3技术状况的风险及防范6.4财政状况状况的风险及防范1、资金到位问题2、资金循环问题3、负债问题6.5一致性风险因素7、管理团队董事会总经理副总经理兼市场销售部经理副总经理兼生产部经理财务部经理人力资源部经理技术部主管其他人员配备营销人员技术人员一线工人其他人员8、财务计划8.1财务8.2财务假设全国“挑战杯”大学生创业计划竞赛四川大学经济学院红高粱酒业创业小组88.3财务分析未来五年的财务分析预计的收入成本费用表预计损益表预计先进流量表预计资产负债表8.4盈利能