温泉部各岗位工作职责培训资料

温泉部岗位工作职责培训资料桃源温泉人力资源2第一章温泉泡池各岗位职责第一节温泉部经理（一）岗位职责1.直接对分管副总经理负责，实施由分管副总经理制定的各项工作计划。2.根据分管副总经理制定的工作计划，负责编写、制定各项培训方案和工作制度。3.监督、调配部门内各岗位人员的工作。4.制定各岗位的工作质量标准，对各岗位的服务质量进行监督和跟踪，并及时制定整改方案，改进工作。5.直接参与对客人的接待工作。6.负责处理客人投诉，并将处理结果上报至分管副总经理7.负责制定财物管理制度，进行部门财物的日常管理和月底盘点。8.协助部门总监做好本部门的增收节支工作。9.负责对主管级人员的考勤，每日考核与月底评估，并监督主管对员工的考勤工作。10.协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接待方案、部署工作，保证每日的营运正常。11.负责每日召开各班组级管理人员的班前会、班后会，总结工作、分配布置工作。12.参加公司每周的经理例会及相关会议，向下传达例会精神。13.参加部门内部由分管副总经理主持的部长例会，指导各班组平日工作，并对各班组提出的待解决的问题，做出反应，落实解决。14.分析各设施项目的客人需求，营业结构、消费状况及发展趋势，提出部门收入成本与费用等预算指标，报上级领导审批，纳入温泉预算后，分解落实到3各设施项目，并组织各级完成预算指标。15.完成分管副总经理交办的其他事项。16.在分管副总经理出差或休假时，根据相关授权行使分管副总经理的职权。（二）素质要求1.基本素质：性格开朗，善于建立良好的人际关系，有凝聚力，工作认真，一丝不苟，有强烈的敬业精神，处理问题果断。2.工作经验：两年以上同等酒店管理和实际操作经验。3.自然条件：身体健康，形象好，气质佳，30岁-45岁。4.文化程度：大专同等学历。5.语言水平：国语流利，基本英语会话，语言表达能力强。6.特殊要求：懂电脑操作，熟悉温泉各岗位的工作程序及服务流程第二节温泉部主管（一）岗位职责1.直接对温泉部经理负责，实施由经理制定的各项工作计划。2.根据经理制定的工作计划，负责编写、制定各项培训方案和工作制度。3.监督、协调分配部门内各岗位人员的工作。4.制定各岗位的工作质量标准，对各岗位的服务质量进行监督和跟踪，参加对各岗位员工的培训，并及时制定整改方案，改进工作。5.负责温泉中心发放的有关销售和接待方面的文件，并通知相关部门。6.负责协调本部门同其他部门之间矛盾，提高工作效率。7.直接参与对客人的接待工作。8.负责处理客人投诉，并将处理结果上报至经理。9.负责制定财物管理制度，进行部门财物的日常管理和月底盘店。410.协助经理做好本部门的增收节支工作。11.坚持公平、公正、公开原则，负责对领班级人员的考勤，每日考核与月底评估，并监督领班对员工的考勤工作。12.协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接待方案、部署工作，保证每日的营运正常。13.负责检查各岗位员工出勤、仪容仪表及物资准备情况。14.负责召开每日各分部领班级管理人员的班前会、班后会，传达相关会议精神，总结工作、分配布置工作。15.组织召开每周分部例会，传达公司及部门指令，听取员工建议，解决员工提出的问题，并将会议记录反馈经理。16.参加部门内部由经理主持的领班例会，指导各班组平日工作，并对各班组提出的待解决的问题，做出反应，落实解决。17.建立工作交接程序，严格执行交接班制度。（二）素质要求1.基本素质：善于建立良好的人际关系，处事稳重、踏实，有强烈的服务意识，性格外向，思维敏捷，具有协作精神。2.工作经验：从事相关服务行业同等职位两年以上。3.自然条件：身体健康，口齿伶俐，形象好，气质佳，最佳年龄25-45岁，4.文化程度：中专以上文化。5.语言水平：普通话流畅，能说一般英语。第三节温泉泡池领班（一）岗位职责1.参加每日主管例会，汇报当天工作情况及需要解决的问题，做好例会记录，5并向部门员工准确传达例会精神。2.负责每日召开员工的班前会、班后会，传达相关会议精神，总结工作、分配布置工作。3.负责检查各岗位员工出勤、仪容仪表及物资准备情况。4.负责掌握客情、客流动态，并根据具体情况做出工作安排。5.负责巡查、监督各岗位工作，坚持“规范礼仪”、“十个一”特色服务。6.及时、正确地作出工作指导。7.直接参与对客人的接待工作。8.负责协调本部门同其他部门之间矛盾，提高工作效率。9.负责露天分部所有资产的管理，并准时、高质量地做出月底财产的盘点。10.协助主管做好本部门的节支工作。11.坚持公平、公正、公开原则，负责员工的考勤，每日考核与月底评估。12.组织召开每周员工例会，传达公司及部门指令，听取员工建议，解决员工提出的问题，并将会议记录反馈主管。13.负责处理客人投诉，做好登记，并及时上报。14.建立工作交接程序，严格执行交接班制度。15.根据季节、气温变化控制各池水温及特色池的加料。16.贯彻执行四项卫生制度，坚持卫生工作“高标准，经常化”的方针。17.做好露天所需物品领取、保管、控制等工作，做好节支工作。18.做好安全检查，将需要维修和保养的事项及时通知工程部，确保各项设备设施安全运行。19.注意儿童老年人安全，严格执行游泳池规定，礼貌劝阻游客，勿在泳池边跳水追逐打闹。20.完成主管交待安排的其它工作任务6（二）素质要求：1.基本素质：有较强的事业心，热爱本职工作，熟知温泉知识、业务熟练，能与自然环境作斗争。2.工作经验：有1年以上酒店旅游行业管理经验。3.自然条件：有良好的体质，形象举止优雅大方，男女皆宜，最佳年龄20－28岁，身高1.65m以上，女身高1.60m以上。4.文化程度：高中或同等文化学历。第四节泡池服务员（一）岗位职责1.为宾客提供优质地“三项礼仪”服务、“十个一”家庭式亲情服务。注：三项礼仪：微笑、鞠躬、敬语；十个一：微笑多一点，说话轻一点，耐心多一点，行动快一点，做事多一点，效率高一点，嘴巴甜一点，肚量大一点，脑筋活一点。2.特色服务始终贯穿于服务工作当中。3.主动为宾客介绍各池特色、疗效以及沐浴温泉的基本常识。4.负责引导客人正确沐浴温泉，介绍沐浴时的各种常识，劝说不适泡温泉的客人并5.负责露天沐浴温泉客人的安全工作，随时提醒劝说客人不安全的行为，并及时解决可能会引起安全隐患的各种问题。6.负责为客人介绍渡假村其他消费项目及价格，主动推销露天区的收费项目，引导客人消费。7.负责所管辖区域内的平日卫生、计划卫生工作。8.负责客人手机、手表等贵重物品的寄存保管工作。79.负责替客人叫擦修技师，协助技师、水吧人员飞单工作。10.负责做好设备设施的维修保报修工作，并做好部门易耗物品的节支工作。11.负责每日露天易耗品（棉签、纸巾、布草）的领取、添补工作。12.严格按照露天部各项规范、工作流程进行操作，保证露天部服务及工作的规范性。13.负责做好露天区交接班及开收市交班工作。（二）素质要求：1.基本素质：吃苦耐劳，精力充沛，工作细心，讲究礼貌，服从分配。2.工作经验：有一年以上温泉、酒店工作经验。3.自然条件：身体健康，相貌端庄，气质高雅，口齿伶俐，年龄18-40岁，男身高1.70m以上，女身高1.60m以上。4.文化程度：中专或同等以上学历。第五节救生员（一）岗位职责1.具高度的安全意识和责任感，对游客安全负责2.做好游泳者的安全管理，严格按儿童池、成人池、深水区、浅水区的规定进行管理，对越界和不服从劝阻的游客进行警告，警告无效的可清除出场。3.密切注意池内情况，特别是入池口，深浅分界区、成人池儿童池交界区等；发现有求救信号、遇溺等异常情况的，应果断迅速采取有效救助措施。4.上岗时穿好救生服，配带好口哨、救助用工具，并提前20分钟到岗，将池内警示牌、桌椅、太阳伞、过脚池、循环系统、地面卫生等清洁干净、打开和摆放好。5.应在规定的岗位责任区上岗或巡岗，不得擅自离岗、并岗、在岗上看书报、8闲谈、打瞌睡等，有事离岗要告知同池值班救生员（只限于身体不适和两便），并要在十五分钟内返回。6.每天结束后必须清查负责的水区域，并确认游客遗留的衣物。7.遇上雷、雨天气或其它不利于泳客安全的特殊情况应及时上报领导做出处理。8.对违反游泳池其它管理规定的泳客，应予劝阻，警告，对不服从管理的可清除出场。9.熟悉循环过滤系统的使用。（二）素质要求1.基本素质：有较强的事业心，热爱本职工作，业务熟练，为人眼巧、手快，能与自然环境作斗争。2.工作经验：有1年以上酒店旅游行业管理经验。3.自然条件：男性，有良好的体质，最佳年龄22－40岁，身高1.65m以上，持救生员上岗证佳。4.文化程度：高中或同等文化学历。5.语言水平：普通话流畅，能讲英语。第六节水质检员（一）岗位职责1.具高度的安全意识和责任感，对水温、水质做好全面的调节。2.在做温泉池的水温调节，严格按各池的水温及水位标准进行调试。3.根据天气的特殊情况应及时上报领导对个别温泉池的水温进行适当的调节。4.在调试水温时须与区域服务员做好对客的补位工作。95.发现水质异常时须上报领导及时处理。6.每30分钟巡岗水温一次，且须配带温度计测量水温，确保水温正常。7.熟悉各开关的具体位置及使用的方法。（二）素质要求1.基本素质：有较强的事业心，热爱本职工作，为人眼巧、手快，能与自然环境作斗争。2.工作经验：有1年以上酒店旅游行业管理经验。3.自然条件：男性，有良好的体质，最佳年龄22－28岁，身高1.65m以上。4.文化程度：高中或同等文化学历。5.语言水平：普通话流畅，能讲英语。第七节洗池工（一）岗位职责1、负责打扫、清洗营业区域温泉池及地面。2、按正确的方法对温泉池进行消毒及清洗。3、按正确的方法使用各种清洁用具及清洁用剂的调配。4、按正确的方法对池子进行排放水。5、节约用水、用电及相关清洁剂。6、完成露天领班交办的其它事情。（二）素质要求1、基本素质：有较强的事业心，热爱本职工作，为人眼巧、手快，能与自然环境作斗争。2、工作经验：有1年以上酒店旅游行业管理经验。3、自然条件：男性，有良好的体质，最佳年龄25-50岁。10第二章温泉前厅部各岗位职责第一节、大堂副理（一）岗位职责1、代表总经理受理宾客对酒店各部门的一切投诉2、代表总经理做好日常的贵宾接待工作，完成总经理临时委托的各项工作3、回答宾客的一切询问，并向宾客提供一切必要的协助和服务4、维护大堂秩序，确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全5、负责检查大堂区域的清洁卫生，各项设施设备的完好情况，维护酒店的高雅格调6、负责协调处理宾客的疾病和死亡事故7、征求宾客意见，沟通酒店与宾客的情感，维护酒店的声誉8、处理员工和客人的争吵事件9、保证宴会的正常接待10、确保大堂秩序良好，无衣冠不整、行为不端者11、每日向前厅部经理报告客人投诉情况、员工违纪等，并提出相关建议，抄报总经理12、协助前厅部经理指导并检查前台、预订、总机、门童和礼宾部的工作，做好前厅部的日常管理13、协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题（如超额预订问题、客人丢失保险箱钥匙问题、签帐超额而无法付款的客人、逃帐事件以及其它帐务等方面的问题14、在前厅部经理缺勤的情况下，行使前厅部经理的职权（前厅部设有副经理除外）1115、沟通前厅部与各部门之间的关系16、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项，将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文，交前厅部经理阅后呈总经理批示17、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人第二节前厅领班岗位职责（一）岗位职责1.负责每日召开员工的班前会、班后会，传达相关会议精神，总结工作、分配布置工作。2.参加每日主管例会，汇报当天工作情况及需要解决的问题，做好例会记录，并向部门员工准确传达例会精神。3.负责检查各岗位员工出勤、仪容仪表及物资准备情况。4.负责掌握客情、客流动态，并根据具体情况做出工作安排。。5.制定和实施前厅各项管理制度、操作流程及规程、岗位职责等，负责对岗位员工的培训。6.负责巡查、监督岗位工作，及时、正确地作出工作指导。7.负责温泉中心发放的有关销售和接待方面的文件，并通知相关部门。8