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餐饮协会工作总结范文最新十篇小日子慢慢过去了。每到年底,到了考验自己的时候,想想自己这一年都做了些什么。你学到了什么?下面网友为大家带来餐饮协会工作总结,希望对你的工作和学习有所帮助。餐饮协会工作总结120___年1月31日,红砂社区餐饮协会联合党支部在天香苑休闲庄组织召开了2022年度工作总结暨新春联谊会,首先红砂社区餐饮协会联合党支部书记、餐饮协会会长张基础对支部2022年党建引领辖区乡村旅游餐饮服务业发展,提升服务质量水平和景区形象等工作进行了全面总结,并提出了2022年的工作思路和打算,餐饮协会副会长刘洪对协会财务收支情况作了汇报。会后还举行了新春联谊文艺节目表演参加会议的有支部部分党员、辖区餐饮协会会员单位、盆花协会会员单位代表。红砂社区餐饮协会秘书长唐红主持了会议;三圣花乡景区管理局副局长叶晴、红砂社区居委会副主任王才富参加了会议并作了讲话。餐饮协会工作总结220___年,市餐饮商会以贯彻十九大精神为统领,全面做好商会各项工作。在______市各级政府和工商联领导以及各界朋友关心支持下,在全体会员积极配合下,商会严格执行商会章程,反映会员呼声,维护会员权益,并按照年初制定的目标及规划,有创新地开展各项工作,并取得了一定成果,现将工作总结如下。商会积极对接______市有关政府部门,做好沟通联系工作,为会员企业的经营、投资等谋求便利及优惠政策。(1)1月20日,我商会受汇川区人民政府,汇川区投资促进局的邀请,组织会员参加了娄山关旅游小镇招商推介会。(2)3月28日,我商会参加了______旅游频道开播启动仪式并与其签署了战略合作单位。(3)4月17日,______市工商联副主席洪英、赵勇,率领统战部经济联络科、经济会员科工作人员到商会走访调研,并召开座谈会,研究推进“四好”商会建设工作。(4)8月15日,我商会参加了汇川区首届农特产品产销对接会并与汇川农商商会签署了战略合作协议及购销协议。(5)9月3日-4日,由市政协经济委牵头,组织有关委员和相关部门负责人,对我市美食城(街)建设的总体情况进行了视察。我商会也一并受邀参加。视察结束后,我商会就其______市各美食城(街)针对存在的问题,提出了具可操作性的意见、建议。(6)9月6日,我商会受邀参加市委、市政府召开的全市营商环境整治大会。(7)11月12日,我商会参加市工商联召开的学习贯彻“习近平总书记在民营企业座谈会上重要讲话精神”主题宣讲活动。(8)11月15日,我商会参加______市工商联(总商会)开展纪念改革开放40年座谈会暨“不忘创业初心,接力改革伟业”理想信念教育主题活动。餐饮协会工作总结3___市餐饮(烹饪)行业协会于200___年___月______日更名换届以来,在主管局市商务局的领导和会员单位的热情支持下,做了不少工作,取得了一定成效和经验,初步打开了局面。200___年2月28日,值“______市烹饪协会”换届之时,经市民政局、市商务局以及市工商联协调,更名为______市餐饮(烹饪)行业协会,加强了餐饮行业管理的职能,并选举了民营企业家金满楼董事长张清华担任会长,政府退出会长职务,在全国尚属首例。主管部门由______市科协移交给______市商务局,从而避免了同一行业多头现象,餐饮行业管理从组织上得到了保证。协会更名换届通过了新的章程,增加和明确了行业管理的沟通、代表、监督、协调、统计、研究、认定等职能,制定了财务管理制度和会员管理办法,实行会长办公会制度和秘书处办公会制度,按照企业规模和市场占有份额选举产生了理事、常务理事、副会长、常务副会长。由于运作规范,制度健全。会员单位由更名换届时的48家,发展为64家。我国今春遭遇一场突如其事的“非典”灾难,特别是______出现输入性非典病例的一个月时间,餐饮企业爱到巨大冲击,经协会调查,全市餐饮总营业额下降83%。在大灾大难面前,______餐饮企业没有低头,明知开业将面临亏本,仍坚持营业,表现了积极承担社会责任的大无畏精神。协会于4月20日发出了关于______市餐饮业抗击非典措施的通知,印发了全国餐饮业“非典”应急措施13条和《餐饮业分餐制经营服务规范》,制定全国首家餐饮行业自律公约“______市餐饮行业卫生公约”,并与安徽市场报联合主办了______市餐饮企业抗击非典论坛,与30多家大型餐饮企业发出了餐饮放心消费倡仪,为抗击“非典”恢复餐饮消费信心做出了应有的贡献。此外,金满楼、蜀王、叶氏香格里拉联合向市政府防非办损赠了一部救护车,三河酒家、桃花园大酒店等为抗非典损款5万多元。玖玖隆、金满楼和金源海鲜楼三家被中烹协和中国财贸轻纺烟草工会评为“全国餐饮业抗击非典先进集体”,张青华和郑萍同志获“先进个人”称号,安徽蜀王饮食服务有限责任公司和张青华还被全国商业联合会和中国财贸轻纺烟草工会授予全国商业服务业抗击非典先进单位和全国商业服务业抗击非典先进个人。协会在抗击非典中积极反映状况,按照市政府的要求一手抓抗非,一手抓生产,积极采取措施自救,为市政府制定餐饮业政策,提供了信息资料。餐饮协会工作总结4认真完成每天的接待日常工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常日常工作,合理安排员工的日常工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的日常工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训日常工作,让新员工能很快进入自己的日常工作岗位,帮助他们尽快的融入到日常工作环境中去。二、管理日常工作中的一点体会经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的`处理它。另外餐厅日常工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的日常工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉愉快,让员工有干劲,形成团结友好的日常工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。三、加强自身的学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的日常工作得以顺利进行。四、存在的问题一年来,虽然顺利完成了日常工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在:第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些日常工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些日常工作上不够细心、不够耐心,如在日常工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工日常工作上不够耐心。第四,执行力不强,有时日常工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自己的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。五、下半年的日常工作计划1、积极认真配合主管做好餐厅的日常日常工作。2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的日常工作中,优化日常工作质量。3、做好餐厅的物品盘点日常工作。4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。7、认真学习,准备培训,把培训能力提高,争取做到最好。餐饮协会工作总结5______市餐饮(烹饪)行业协会于200___年___月______日更名换届以来,在主管局市商务局的领导和会员单位的热情支持下,做了不少工作,取得了一定成效和经验,初步打开了局面。200___年2月28日,值“______市烹饪协会”换届之时,经市民政局、市商务局以及市工商联协调,更名为______市餐饮(烹饪)行业协会,加强了餐饮行业管理的职能,并选举了民营企业家金满楼董事长张清华担任会长,政府退出会长职务,在全国尚属首例。主管部门由______市科协移交给______市商务局,从而避免了同一行业多头现象,餐饮行业管理从组织上得到了保证。协会更名换届通过了新的章程,增加和明确了行业管理的沟通、代表、监督、协调、统计、研究、认定等职能,制定了财务管理制度和会员管理办法,实行会长办公会制度和秘书处办公会制度,按照企业规模和市场占有份额选举产生了理事、常务理事、副会长、常务副会长。由于运作规范,制度健全。会员单位由更名换届时的48家,发展为64家。我国今春遭遇一场突如其事的“非典”灾难,特别是______出现输入性非典病例的一个月时间,餐饮企业爱到巨大冲击,经协会调查,全市餐饮总营业额下降83%。在大灾大难面前,______餐饮企业没有低头,明知开业将面临亏本,仍坚持营业,表现了积极承担社会责任的大无畏精神。协会于4月20日发出了关于______市餐饮业抗击非典措施的通知,印发了全国餐饮业“非典”应急措施13条和《餐饮业分餐制经营服务规范》,制定全国首家餐饮行业自律公约“______市餐饮行业卫生公约”,并与安徽市场报联合主办了______市餐饮企业抗击非典论坛,与30多家大型餐饮企业发出了餐饮放心消费倡仪,为抗击“非典”恢复餐饮消费信心做出了应有的贡献。此外,金满楼、蜀王、叶氏香格里拉联合向市政府防非办损赠了一部救护车,三河酒家、桃花园大酒店等为抗非典损款5万多元。玖玖隆、金满楼和金源海鲜楼三家被中烹协和中国财贸轻纺烟草工会评为“全国餐饮业抗击非典先进集体”,张青华和郑萍同志获“先进个人”称号,安徽蜀王饮食服务有限责任公司和张青华还被全国商业联合会和中国财贸轻纺烟草工会授予全国商业服务业抗击非典先进单位和全国商业服务业抗击非典先进个人。协会在抗击非典中积极反映状况,按照市政府的要求一手抓抗非,一手抓生产,积极采取措施自救,为市政府制定餐饮业政策,提供了信息资料。三、积极开展各项活动餐饮协会工作总结620___年我会在寻乌县工商联合会的领导下,在寻乌县市场监督管理局和赣州市烹饪协会的支持下,紧紧围绕县委县政府打造全域旅游的目标要求,坚持“继承、发扬、开拓、创新、发展”的方针,以服务社会、服务行业、服务企业服务会员为宗旨,紧紧依靠政府支持,团结广大会员企业,发挥行业代表、行业服务、行业协调作用,创造性地开展工作,赢得了政府部门和广大同仁的认可。一、工作回顾1、加强学习交流,提高协会的影响力。为着力抓好协会自身建设,加强学习交流,提高协会的社会影响力。3月15日,协会顾问卢美艺和副会长陈松涛代表寻乌烹饪协会参加“安远县烹饪餐饮饭店行业协会2022年年会暨中国客家小吃之乡授牌仪式”;5月27日,潘彩霞会长带领全体会员前往南康,参观学习南康烹饪餐饮饭店行业协会举办的“第二届赣南客家美食节”活动;7月29日,协会组织全体理事会员参加苏酒集团赣州南核心客”南京五日游活动。2、开展名菜、名点评比活动,创新寻乌客家美食。6月14日,协会为适应寻乌县全域旅游三年行动计划,打造寻乌一桌客家特色菜。组织全体理事会20家会员单位参加寻乌县烹饪餐饮饭店行业协会举办的“酿三宝”评比活动。活动在花旗中餐轩一楼金碧豪庭厅举行,20家会员企业的大厨们创新特色,精雕细刻,百花齐放。活动最后,县侨联副主席、县烹饪协会会
本文标题:餐饮协会工作总结范文最新十篇
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