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店面开业抽奖策划方案(实例)方案一般用在比较正式的场合,所以比一般的方案更严谨,可操作性更强。以下是网友整理的开店方案,请参考下载。店面开业策划1一、筹备策划案(一)、秘书处:确定邀请宾客名单、贵宾名单,确认来宾姓名、人数,仪式的日程安排,拟写致辞;安排座位、确定剪彩人员;会场布置;联系摄影、摄像人员;确定记者接待方案,确定新闻稿等。(二)、安全保卫组:负责与有关部门(安全保卫、交通、消防等)的联络、开业典礼现场保安、疏导车辆、停车场的划分;有关标牌的确定、制作;来宾的保卫等。(三)、会务接待组:发送请柬、确定礼仪小姐;准备签到簿、签字笔、彩带、剪刀、嘉宾牌等;提出接待方案;向赠送礼品,负责来宾休息接待等。(四)、礼品组:礼品的准备、包装、发放,准备礼品券。(五)、工程组:麦克风、灯光、电源、剪彩台等的布置及安装。二、议程策划案(一)、开业庆典时间:7月9日,星期六(二)、具体议程策划:1、15∶00来宾签到,凭请柬领取礼品大门口摆放两张长桌、签到本、签字笔,迎宾小姐凭请柬分发纪念品、嘉宾牌和庆典来宾的通讯录,并由迎宾小姐指引来宾到演艺厅,总经理在门口迎接。2、15∶30——15:40主持人宣布开业典礼开始,总经理致辞。3、15:40——16∶30主持人逐个向来宾介绍到场的贵宾10人,并上台亮相讲话。选定一名贵宾剪彩。4、16:30——18:00来宾自由组合三—五人选择ktv包厢娱乐、休息、交流,礼仪小组可按实际情况作适当的调节安排。5、18:00——19:00由餐饮部安排晚餐。6、19:00—20:30由客房部安排房间休息,每三人安排一个房间,或者由休闲部安排小姐免费提供推拿、足浴等服务。7、20:30—22:30在演艺厅观看文艺表演。8、文艺表演之后,来宾们可以回家,也可以在客房部的豪华房间登记免费住宿,第二天免费提供早餐。9、备注:以上的时间安排为大致时间。三、场地策划案(一)、演艺厅外的安排:1、路上的适当位置放置引路牌,牌上写明:开业庆典(方向箭头)。2、正门挂一横幅,横幅内容为“热烈祝贺隆重开业”。3、大门口摆放两张长桌、签到本、签字笔,安排迎宾小姐四名。(二)、开业庆典场地:演艺厅1、演艺厅主席台:(1)台上设立式麦克风1个,无线麦克风1个,舞台周围摆放绿色植物和少许红花,还要准备好记者用的摄影、摄像电源、灯光等。(2)台上设12个座位,贵宾座10个,英语翻译座位1个,总经理座位1个。(3)安排邀请贵宾上台的礼仪小姐两名。主持人为某某文化传播有限公司的签约艺人。2、台前设摄影、摄像人员、记者各一名。四、安全策划案某某于2018年7月1日,此间将举行庆典、剪彩、宴会和文艺演出等活动,从下午3时至晚上10时30分,历时七个半小时,由省委重要领导人及社会各界名流大约一百二十人参加,为确保庆典的绝对安全和顺利进行,特制定方案如下:(一)、外围区的安全:增派一名保安维持停车场秩序、增派×维持周围环路的交通管理。(二)、大门口的安全:由两名警卫维持门口秩序,维护来宾的安全。实行临时戒严,无请柬不得入内。(三)、演艺厅、酒宴厅的安全:A、安排两名警卫人员拦截无柬人员进入演艺厅和酒宴厅。B、安排九名警卫人员,其中五名保卫十名贵宾,其中四名分别站在演艺厅和酒宴厅的四个墙角。警卫人员要注意观察和发现厅内各种可疑情况,维护正常秩序,遇有捣乱破坏者迅速并将其带离演艺厅和酒宴厅。(四)、庆典前对KTV包厢、演艺厅、酒宴厅等活动场地提前进行全方位的安全检查。(五)、指定1名内勤管理人员与食品检验部门协调。负责食品卫生的监督,确保食品安全。(六)、每位贵宾跟随一位警卫人员。贵宾周围警戒防卫。店面开业策划2一、活动背景:母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。二、活动目的:提高销量,塑造形象。三、活动策划。加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。四、活动主题:甜蜜母亲的心。五、活动内容:1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是门票一张。3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。六、活动宣传:1、宣传单,DM单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。3、电台宣传。七、活动预算:略店面开业策划3一、行业概况明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。二、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。3.本店需创业资金9.5万元。三、经营目标由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。四、市场分析1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。五、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。六、财务估算启动资产:大约需9.5万元设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2名)同一服装需500元。5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。每月支出:14033元。房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。七、风险及制约因素分析:由于蛋糕店不是所在街道或者小区的店面开业策划4一、形象的准备仪表、仪容,30分钟准备,三秒钟印象,三分钟表达(简明扼要)。把自己打扮得象专家。二、心态的准备做好充分的思想准备,搏击,战胜困难,不要几天没销售,脸色就不阳光了了,想送财的人一进来就会感觉象触到了霉头,会马上离开。随时随时,象迎接战斗一样的意气风发,激情四射,影响感染到身边的每一个人,开朗、开心、快乐的去做,也就是说什么时候都要让自己的灵魂跟上,乐在其中。开朗就象吸铁石,无形中就会留住财运。三、店内设施的准备温馨、创新,硬件齐全——夏有空调,冬有暖气,这是最其码的设施,麻雀虽小也得五脏俱全,顾客周护橱。展柜摆放,高档产品以同系列为主,首先让顾客看到的就是高档产品,低中价位产品摆放稍微往下一些,展杠的部位可以展示你的结业证书,照片,海报,荣誉证书。产品一定要罗列齐全,给人一看就有购买的欲望,彩妆统一摆放,放一些绿色时尚的装饰,比方说蕊痕典雅靓白的套盒旁边可以放一个白色的白合,即体现了此套产品的优雅与高贵,又体现了产品的纯洁安全。到夏天,可以摆一些盘藤的黄瓜,翠绿绿的呈现出一种环保与自然。床上用品统一使用公司带有标志的床罩、床单、毛巾(在四姐处订),体现专业性。至少两套以上,一星期更换一次!美容院各种印刷的美容项目宣传单,包括绿色美容产品。让每一位顾客,在进入护理前的闲暇时间阅读宣传材料,做圆满美容临走之前,将阅读过的宣传材料送给顾客。美容师口头上的产品推荐,从听觉上给顾客留下印象,那么顾客拿回去的宣传材料则从视觉上加深了这种印象。另外,美容院的有关产品的宣传海报,都应挂(贴)在美容院显眼的位置,相关产质量检验的证书、企业的荣誉奖牌等能树立顾客的美容自信心,特别是国度级机构核发的证书,会对招徕顾客、销售产品起很大的作用。相关资料可以从公司网站——研发机构网页里去下载打印。四、店内物品的准备产品示范用的专用产品:洁容霜、洗面奶、水、乳、精华、霜、BB霜、氧气面膜,眉刀、眉夹、眉剪、生理盐水、药棉、酒精、保鲜膜、导膜碗、镜子、化妆棉等等。五、专业知识的准备这是所有开业前的准备中最重要的一点!没有这一项就没有一切,不会进财。洁容的步骤是否严谨并且讲得是否流利打动人心,手法的按摩是否舒心舒服,让人留连忘返,皮肤是否判断准确无误,千万不能开错药方,不然害人害己,无法收拾。如果这个没有具备以最快的速度去实践去练,心急是不行的,多练自然熟能生巧。六、精心策划为好的活动打下基础以试营业一到二个月为基准,大量发体验卡项,让熟人、朋友体验产品,不以卖货为主,这是一个养鱼的过程,并为活动的赠品赠项铺垫好价值。体验眼部火疗后想做这个项目,收费15元1次,体验水疗灌肤,收费20元1次,为活动的赠送打下良好的基础,做好试营业期间顾客转介绍,并看到结果。2个月后隆重开业,主题以喜庆为主,提前3天贴出赠品赠项海报,不到时间不予销售。提前预知到店的人数,并逐个打电话,约定好时间。当天,对每一个进行战前总动员,给发单的人如何鼓励,对来的经销商表示感谢,汇报一下店内顾客的情况,当天已经确定有多少顾客会到场,什么样的情况。人员分工:发单人员(热情,自信),接待人员(店长):熟知顾客情况,做好转接(做示范人员),产品示范人员(资
本文标题:店面开业抽奖策划方案(实例)
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