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酒吧拓展经理岗位职责(精选4篇)【导读引言】网友为您整理收集的“酒吧拓展经理岗位职责(精选4篇)”精编多篇优质文档,以供您学习参考,希望对您有所帮助,喜欢就下载吧!酒吧营销经理岗位职责【第一篇】酒吧营销经理岗位职责篇1:琥珀酒吧营销经理岗位职责琥珀酒吧营销经理岗位职责1.每天七点前打卡并出席酒吧班前会,下班时间由营销总监现场根据经营状况机动决定安排。2.请事假须提前一天请假,如有特殊情况不能上班,在上班前打电话给总监或到公司当面找上司请假。每月事假不得超过三天,请假一天时间扣除50元3.迟到一次罚款20元,旷工一天,罚款100元,旷工三天作自动离职处理。4.如果有应酬要晚到与总监联系,如果是陪客户吃饭,总台要有订台。5.客服经理不许恶意随便抢其他营销的客人。一旦发生给予300元处罚。6.如果晚上要陪客人夜宵必须向总监请示,自动离去作早退处理罚款20元。7.当客人离去的时候一定要送至大厅门口,如有醉客必须送至路口安排好的士,方可离去。8.不许在场内与客人争吵,即使客人不对,也不许争吵,公司会通过调查,证明以后,做出相应的委屈补偿,委屈奖50~200元不等。9.每月业绩最好的客服经理将被评为明星客服经理,将给予100~300元不等奖励,由总监酌情而定。10.如果定台超过三次转台,定为散台。11.酒吧预定截止时间21:30.即21:30之后所有预定台位电脑自动取消。客服经理在21:30之前可自行买单保留台位。21:30之后可接受预定,但预定只保留半小时。12.客服经理严禁到场外拉客,如经前台验查发现该客人不是客服经理预订的客人,则按照客服经理预订台位的最低消费给予罚款。14.客服经理严禁虚订台位,一经查处,则按照虚订台位的最低消费给予罚款。发生三次以上虚订台,则给予辞退处理。篇2:酒吧营销总监工作职责营销部是英格缪斯俱乐部的核心部门,作为营销总监也深知责任重大,也非常感谢公司领导给予我的信任与工作支持,作为营销总监在公司里的价值就是努力的提高营业收入,加强场内人气、气氛,加大二次消费,把营销部门部长、经理能力、积极性放到最大,对于每天的客流量要有控制的能力。营销总监每日工作流程;1、每天15点对市场部经理的跟踪及工作安排,督促营销经理定台、电话维护老客户及前一天晚上认识的新客户做好慰问,及时收集客人反馈的信息(如有恶劣天气及时对营销部门部长、经理下达当晚订桌任务,保证当晚的人气);2、每天16点跟踪接待部经理跑市场路线及落实任务;3、班前会19点30分准时给营销部开会,检查营销经理仪容仪表及必备物品,分析各区域的接待及促销情况,总结前一天营业情况,根据当天的订台情况下达当晚工作要求及任务4、开场前督促营销经理给客户打电话、定台;5、20点准时给接待部开会,检查检查接待部经理仪容仪表及必备物品,分析下午市场的接待及促销情况,总结前一天营业情况,根据当天的订台情况下达当晚工作要求及任务6、20点15分至21点分时督促营销部员工作好催客,加快客人到场时间,保证当晚早场的运营状况,协调与其他部门之间的工作;7、21点看场内情况给营销部全体开会,加大积极性打电话订台、催客,如场内人气差第二次下达当晚的定台任务;8、21点至22点到前台协助前台安排座位,接待重要客户;9、22点到场内巡场,查看场内定台消费情况,检查营销经理与客互动气氛、配合舞台气氛、散客维护,解决客人投诉,对于老客户做好维护工作;11、23点督促营销经理冲酒,刺激客人消费,促进二次消费,延长客户留场时间;12、23点30分给营销部开会,安排后场定台任务保证后场人气,安排营销上舞台引导客户到舞台互动,延长散场时间;13、会后进场维护客户,收集客户资料,多了解客人的意见,收集客人的建议,;14、1点30分给接待部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改进,接待部长反映接待经理工作情况及问题和定台任务的完成给予奖罚,签写奖罚单及下达第二天的定台任务,检查工作作业,(工作作业为:每天新收的客户,写在客户资料本上)15、2点30分给营销部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改进,营销部长反映营销经理工作情况及问题和定台任务的完成给予奖罚,签写奖罚单及下达第二天的定台任务,检查工作作业,(工作作业为:每天新收的客户,写在客户资料本上)16、每月1号做好上个月营销部员工考勤及奖罚单报给人事部,要做到考勤清晰、无虚报、不得假公济私;17、每周日管理层会议做好一周的工作总结报告,重要分析一周营销部的工作情况、下周的重要工作安排、与各部门的工作协调及客户的投诉建议;18、每月20号、25号、28号、29号、30号到财务把营销经理业绩拉出来,给营销经理开会激励员工提高销售业绩;对于在酒吧的个人价值我也不知道怎样去讲怎样去写,但是我深知身为一名管理人员一定要以身作则,作为缪斯酒吧的营销总监就是要有酒吧营销团队的带头作用做好责任、权利、利益的平衡,把每天的工作落实到实处,有始有终。营销总监岗位职责1.协助总经理日常工作及每一步计划,努力提高营业收入。2.做好本部门员工的招聘、培训、考核工作。3.建立本部门的各项规章制度、定台制度,不断地健全所属部门的各项规章制度,并带头遵守。4.认真落实执行公司决策和指示精神,并以身作则,并严格落实公司的各项规章制度。5.组织班前例会,有效带动部门发展,培养部门的凝聚力。6、加强员工思想教育和督导,不断培训业务人员应酬的技能技巧。7、配合做好成本控制、开源节流工作。8、分析每日营业情况,多汇集商业信息向总经理汇报。9、做好本部门日常管理工作、协调好跨部门的协调工作。10、及时处理客人投诉和抱怨,提高公司的服务质量。11、每日跟踪主管、员工工作落实情况,12、总结部门每日(月)工作,并合理制定部门工作目标和工作计划。13、提出合理化建议并以书面形式呈报总经理。14、建立良好的企业文化,营造恪守制度、和谐相处、争先进步的良好气氛。篇3:凡特斯酒吧营销经理岗位职责凡特斯酒吧营销经理岗位职责1.每天七点前打卡并出席酒吧班前会,下班时间由营销总监现场根据经营状况机动决定安排。2.请事假须提前一天请假,如有特殊情况不能上班,在上班前打电话给总监或到公司当面找上司请假。每月事假不得超过三天,请假一天时间扣除50元3.迟到一次罚款20元,旷工一天,罚款100元,旷工三天作自动离职处理。4.如果有应酬要晚到与总监联系,如果是陪客户吃饭,总台要有订台。5.客服经理不许恶意随便抢其他营销的客人。一旦发生给予300元处罚。6.如果晚上要陪客人夜宵必须向总监请示,自动离去作早退处理罚款20元。7.当客人离去的时候一定要送至大厅门口,如有醉客必须送至路口安排好的士,方可离去。8.不许在场内与客人争吵,即使客人不对,也不许争吵,公司会通过调查,证明以后,做出相应的委屈补偿,委屈奖50~200元不等。9.每月业绩最好的客服经理将被评为明星客服经理,将给予100~300元不等奖励,由总监酌情而定。10.如果定台超过三次转台,定为散台。11.酒吧预定截止时间21:30.即21:30之后所有预定台位电脑自动取消。客服经理在21:30之后可接受预定,但预定只保留半小时。12.客服经理严禁到场外拉客,如经前台验查发现该客人不是客服经理预订的客人,则按照客服经理预订台位的最低消费给予罚款。大堂经理岗位职责(酒吧)【第二篇】1.在总经理的领导下,全面负责管理本部门的日常工作,贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。2.严于律己、以身作则,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以倶乐部的整体利益为出发点,以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门经营管理工作。3.建立和健全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。4.充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。5.以人为本,搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。6.积极听取下级的工作汇报、意见、建议,民主的分析讨论解决问题。7.搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。8.营业中保持与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。9.参加本部的每周办公例会,搞好与其他部门之间的协调配合工作,起到本部门的承上启下的作用。酒吧副经理岗位职责【第三篇】酒吧副经理岗位职责1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。2主持本俱乐部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配俱乐部员工,实行对下级的奖惩权。3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。4认真抓好大堂内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。7负责酒吧音乐类型的控制和把握。8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。服务部经理岗位职责(酒吧)【第四篇】1.监督所有管辖范围的工作,使其顺利进行。2.保证工作区域的清洁卫生。3.负责其下属服务员到岗情况,各尽其责。4.检查班前工作,开班前例会。5.保持桌面、凳子的整齐、清洁。6.检查服务生的着装是否整齐,服务用品是否备齐。7.检查服务员的个人卫生标准。8.处理好每一件突发事件。9.确保账单、酒水单据无差错。10.查看客人对食物及服务的意见。11.及时上报总经理,自己无法处理的人或事件。12.负责服务程序的正确执行。13.不定时的巡场。14.培训服务员,加强团队精神。15.保证整个大厅设备的正常运行。16.负责日常劳务安排。17.负责执行上级的指示和工作安排,坚持质量标准,协调并处理好员工内部关系a18.协调各个部门的工作。19.下班后检查大厅电源,杯具,台面的完好与归放。20.协调内保检查员工的随身包。21.密切留意服务员有无跑单,如有及时上报和现场处理。22.统计服务员酒水单情况。23.传达上级最新指示。24.了解员工休息安排是否合理。25.査看杯具的安排并及时与吧台协调。26.做好领班、主管的培训工作及监督。27.检查大厅内的消防和隐患并处理好。
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