年味优秀作文（8篇）

年味优秀作文（8篇）【导读引言】网友为您整理收集的“年味优秀作文（8篇）”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！年味优秀作文【第一篇】窗外，响起阵阵炮竹声，伴随着炮竹声的，是孩子们的欢声笑语。没错，春节踏着这番热闹，渐渐走近了。屋内的桌上，摆满了各色的菜肴。红烧鱼散发出令人垂涎的香味，而其寓意又更是美好——年年有余。而就在其旁边，是谐音于“吉祥”之“吉”字的清汤炖鸡。除此之外，还有许多许多，比如象征团圆美好的汤圆以及比喻十全十美的什锦饭。到了饭点，全家人一同坐在大圆桌旁，说说笑笑，时而夹些菜置于碗中，再又时而吃上几口。一家子人就这么和和气气地，吃着美味的年夜饭，说着各种祝福的话语。餐桌上，一派温馨祥和的场面。吃完年夜饭，一家人又一起来到沙发旁，吃些许蜜饯。而此时啊，我的心也像蜜饯一样，甜甜蜜蜜的。不一会，外婆端上一大碗的胡萝卜肉馅以及一大团和好的面团。好了，这代表我们家过年的主打戏来了——包饺子。踩着春节联欢晚会的开幕，一家人围着小茶几坐了一个圈，那圈内的小茶几上便是饺子皮与饺子馅。爸爸率先拿起一大块面团，甩了甩，又使劲儿的揉，将其揉成一长条，再用手掐，分成一小块一小块的丁，摆在面板上。只见他撒了点面粉，便一手拿小面块，一手拿擀面杖，边飞快地旋转着慢慢变薄的面皮，边快速地擀着。只见那小面快在爸爸手里如变戏法般，变成了如羽毛般轻盈而薄的面皮。爸爸真不愧是西安人啊！也不知道，我有没有如此般的手艺呢？我暗想着。于是乎我打算在另一个方面超越爸爸——包饺子。我随即拿起一块出自爸爸之手的面皮，又用筷子夹起一大块馅，放在面皮正中间，铺平，然后便“啪”的一声合上面皮，用力地捏了几下。当我自豪地抬起手看时，却被吓了一跳。这是什么饺子啊？已经完全没有饺子样了：它好似脱了力，一边陷下去一大块，另一边却又露出了点肉馅。全家人看着我的这个“饺子”，都哈哈大笑起来，我也忍不住跟着笑个不停。我们一家人包着饺子，不时又笑笑，隔一会又看一下春晚，一家人其乐融融。我想，这就是过年的味道吧！“年”的真正意味在于什么？仅仅是一家人吃个团圆饭，放个大鞭炮，看看春晚吗？我想并不是啊。如果在这就停了步子，那何谓之“年味”呢？年味啊，当然就是一家人和睦说笑，其乐融融啊！年味优秀作文【第二篇】忆起儿时的春节，眼前仿佛都是一片喜气洋洋的红色。那时不过六七岁，年前好几天就一定要让妈妈给我买好新衣服，整整齐齐地叠好放在床头，便开始盼着，盼着大年初一的新年新气象，盼着外出做客玩耍的乐事，盼着各家各户餐桌上美味的佳肴，盼着红色的年，盼着外婆的三鲜。那年年三十，家人都早早起了床，各忙各的，我也满心欢喜地把“福”字贴得满屋子都是，准备好焰火棒和鞭炮，让浓郁的年味充满整个家。初一是新年伊始，按理来到外婆家拜年，跨进大门，只看见外婆正踮着脚从屋梁上取下一个竹篮，见我来了，便对我嚷道：“阿筠，你们来啦！新年好啊！赶明儿外婆给你烧碗好看又好吃的三鲜！”想着不过一碗三鲜，在饭店里也常常吃，并没什么特别的，便随口应了一声“噢”。直到晚上，我突然闻到了一股蛋香，走近一看，发现外婆正在准备烧三鲜用的蛋卷。只见外婆把蛋液淋在锅上，用手摇晃锅身，使蛋液能够均匀分布成一个圆圈，待到表皮金黄后盛出。再把早早准备好的猪肉馅儿裹进蛋圈内，用2双竹筷压紧蛋圈皮，用棉线把它包扎结实。外婆边张罗着边告诉我：“做蛋卷，一定要用棉线给扎紧咯，包裹好，再放入蒸锅隔水蒸熟，放上一夜才算做好呢！”我不禁有些疑惑，问外婆：“这也太麻烦了，为什么不买现成的？”外婆笑笑说：“现买的料哪有自家的好，再说这一辈辈传下来的手艺，过年还非得做几个蛋卷才像样，何况大家喜欢吃，麻烦点也无妨了。”我有些明白了，为何外婆这些年腿脚大不如前，却依然每年都要亲自制作肉丸、蛋卷这些三鲜的食材。因为在我眼里那不过一顿饭，在外婆心里却是不可或缺的一项传统以及亲情的传递和延续。想起白天自己那一声漫不经心的回应，心里有些不是滋味。第二天，我早早的坐在餐桌旁，等待着开饭，吃着那碗三鲜，不比山珍海味，却是独一无二，温暖到心里的。后来总是觉得过年的味道就是外婆的那一碗三鲜了。她把爱融入在每一道三鲜的食材里，传递给我和所有家人，在过年的时候，都能尝到一份独特的“年味”。年味优秀作文【第三篇】春节的味道是什么？是奶奶柴火灶前烧出的米羹；是妈妈熬夜包出的粽子；是爸爸亲自下厨的小炒肉。每每想到这些，我就禁不住流下贪吃的口水。我最盼望过年了，因为过年能穿上新衣服，吃上好吃的佳肴，还有好多好多好吃的零食和噼里啪啦的小火炮玩。其实春节最大的诱惑是收红包就是我们说的压岁钱。按照传统的说法，过了腊月就是年。但是年味渐浓，还是要从小年开始说起。小年夜可以说是除夕夜的一次彩排。我们这里腊月二十四才算是小年，这天我们要包粽子和做米羹。包粽子妈妈和奶奶是主力，前一天奶奶早早的把粽叶泡好了，今天可以直接包，粽子的米，是上等的糯米，白白的，椭圆形的，粒粒饱满，腌制好的腊肉，这是我们放了好久好久的风干肉，平时是不吃的，只有重要节日，拿出来招待宾客。只见奶奶熟练地拿出一片粽叶，卷成一个立体的三角形，把糯米放进去，放一颗蜜枣，把腊肉埋进去，把这个立体的三角形盖上包起来，用线把粽子裹起来。包好的粽子放在盘子里，放进大锅煮出来就可以吃了。最美味的就属奶奶做的米羹，我从小就爱吃。提前一晚把大米泡开，第二天加入橘皮，辣椒，茴香，大蒜，这些完成后磨成米浆，把干菜放入大锅中炒一下，放水，等水开了，再将米浆倒入锅中，放入豆腐，大肠，放入适量的调味料，煮熟即可入食。到了除夕下午，村里面开始鞭炮声不断，时不时有人放一些烟花，爸爸和妈妈中午就开始准备晚上的大餐，爸爸的小炒肉。从我记事起，爸爸过年就会炒这个菜。这个小炒肉看起来很简单：只有辣椒和肉，还可以放入木耳，胡萝卜片，爸爸每次把肉切的薄薄的，放进油锅里一炸，金黄金黄的，捞上来之后和配菜一起炒。这个菜有辣味，有甜味，有红色，有绿色，有黑色，色味俱全。吃上一口脆脆的香香的。今年炒了十六个菜象征着我们新的一年顺顺利利，一帆风顺。除夕夜这一晚不睡觉，长辈不会责怪的。我和弟弟在床上玩。白天从吃饭就开始放鞭炮了，晚上从十二点开始，更热闹了，我和弟弟在傍晚放炮，是小孩玩的小烟花，摔炮。晚上听着炮是睡不着，想着明天许许多多的红包，一晚上非常兴奋，可是到了凌晨三点我就不知不觉地睡着了。第二天一早，迷迷糊糊的我不知被哪家放的鞭炮给惊醒了，赶快穿衣服给爷爷奶奶拜年。在许许多多的烟花爆竹声中里，每个人都长大了一岁，都懂事了一些，在浓浓的年味里，我好像又期盼下一个年了。年味优秀作文【第四篇】过年，代表着新的一年到来，也代表着旧的一年逝去。作为中华民族的传统节日，而且还是这种每个中国人民都要过的节日，自然要有一些“仪式感”。这就是我们所说的年味了。小时候，闹过一个笑话。每当大人给红包时，一定要蹲着去接，家里有长辈来问：“你为什么要蹲着去接呀？”我理直气壮的告诉他：“压岁钱就是用来压住岁数的，年龄小身高就矮。越矮越多啦”他们都哄堂大笑。后来我才知道，这更一个传说有关。当然，现在已经变成了一种社交手段，因为对方给我的压岁钱要交给家长，家长又交给对方，如此循环。我的奶奶今年七十一。按这个年纪，别家的老爷爷老太太们都享清福了，她还靠着一双经岁月打磨的手，自己缝衣服做饭，除夕的一大桌子饭菜她做了一大半，饺子，鱼，还有蒸鸡等等。一家人聚在一起吃饭，其乐融融，这也是年味了吧。我想。这时，我的表弟又装作一副自己好有文化的样子，只差把“我是天下第一”这几个大字写脸上了。只见他边吃饺子边说：“这饺子因为形似元宝，所以是象征来年有财运的！”正洋洋得意之时，抬头却发现没有一个人理睬他。便丧失了兴致，默默吃着饭菜。突然，一阵鞭炮钟声响起，吓得吃完了饭正准备打开电脑的我直接从凳子上跌落下来。正想开口骂人，一阵更大的鞭炮声响起。然后就被抢拉着去外面放鞭炮。“有人贩子抢小朋友啦！”这句话响彻了整栋大楼。过年的“老套路”来了——放鞭炮，我拿着进口的二手防风打火机，没想到不仅防风打火机是二手的，鞭炮也是二手的，“这是被别人玩过了的吧！”我心里有个这样的声音在呐喊，于是，我把奸商当成了这跟鞭炮，一脚过去，没踢着，鞭炮好像故意耍我似的突然一下冒出火焰烧在我的鞋子上。大人问我有没有伤着，我问自己鞋子有没有烧着。一阵绚烂的烟花赢得了大家的目光以及摄像头的镜头。接下来几天我窝在家里看书，写作业，玩等等，俨然成为。了一个“过年小宅男”。美好只停留在那么一瞬，每个人固然能享受，但也要做好该做的事。年味优秀作文【第五篇】爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏……过年了，人们终于可以放下过去一年中的酸甜苦辣，来和家人一同享受过念得味道。今年的年味，是沉重的。太阳早已不见了踪影，阴云遮蔽着天空，世界显得灰蒙蒙的。在过年的前两天，姥姥突然发病，原本无精打采的姥姥不知怎么地突然来了精神，在家里又打又砸，无缘无故地高喊着。接到电话的妈妈在第一时间赶了过去，几小时后才将患病的姥姥安抚下来。今天，早上6点，妈妈接了电话后，便急匆匆地穿好衣服出了门，我不愿多想，只是在心中默默祈祷着。一直到中午，家门才再一次被打开，妈妈推开门，便一手打着电话，一手提着包冲进房间，迅速甚至有些慌乱地清理着东西。妈妈的声音颤抖着，向电话里来拜早年的亲戚说明姥姥的情况，说着说着，妈妈突然间难以控制地哭了出来，便匆匆挂断了电话，大门重新被重重的关上。之后，妈妈回来以后已经是下午三点左右了。妈妈回来后一言未发，只是疲倦地坐在沙发上，思索着年夜饭的准备。今年的年夜饭没有了以往的愉快，轻松，除了我以外，几乎所有人都面露疲倦之色。大家缄口不语，吃着妈妈准备整整一天的菜肴。便各自回去休息了。新年也无可奈何地在沉默和窗外时有时无的爆竹声中结束了。看着妈妈的日夜操劳，为了姥姥的病东奔西跑，忙得疲惫不堪的身影，看着姥姥日渐消沉，乱蓬蓬的头发与疲倦的双眼；看着爷爷的那些即使是用染发剂也盖不住的白发。我心痛着，在姥姥发病时的我只能在一旁默默看着，几乎做不了任何帮助，我害怕着，这个完整而温暖的家庭会在无法预见的那一瞬间凋零，消散，离我而去。又过去了一年，面对未来，我是已经做好了准备，认定了前进的方向，还是依然如故，原地徘徊，但这一次，我突然间明白，对于未来，我不能再迷茫下去。我要去奋斗这易逝的每一天，为即将到来的一切做好准备，而不是在原地张望，怅然若失。为了我的家人，为了自己，我要勇敢地去发现，去面对，去完成，一步一步地，探索未来。年味优秀作文【第六篇】嘟嘟嘟拨通电话，那头传来远方父母熟悉的声音，奶奶紧锁的眉头瞬间舒张开来，脸上的皱纹绽放成一朵花，什么？什么？还要等两个星期才得回来？奶奶的笑容霎时凝固了，她叹了口气，沮丧地说道：那那好吧。腊肉都要熏好了，只等你们回来了。早在两三个星期以前，老家的年猪便被杀掉，新鲜的猪肉经过一周的腌制，已脱掉水分，变得紧绷。但，这还只是第一步。每块长条状的肉，哪里是五花肉、哪里是后蹄奶奶分得清清楚楚。一块块肉，全部错落有序的在屋梁上自然垂挂下来，像一层肉帘。挂好肉后，山里人又搬来大自然的馈赠山里的木材，点燃柴火，浓烟顿时吞没了挂在梁上的肉。每天夜里，奶奶都会特地跑到火房，给火堆添柴，使腊肉受到充分的烟熏，奶奶时常咕哝着：熏制腊肉时，就是要掌控火候，夜里得添火，熏好了，孩子们回家才有好腊肉吃。她还说，山里的木材，当属柏树枝熏出的腊肉最好，可以吃出柏枝的醇香味。连一向口味挑剔的爸爸都说，奶奶的腊肉，那才叫一个香呀！梁上熏着的，不仅仅是腊肉，那更是奶奶的牵挂与守望，在时间的催化下越来越浓。终于，腊肉在浓烟的熏制下改变了色泽。仿佛被镀上了一层金。奶奶取下心仪的腊肉，放到火中直接烤制，腊肉独有的香味在火苗贪婪的舔砥下彻底被激发出来。直到皮上吱吱地绽开金黄的油花，才算大功告成。洗干净烧焦的外皮，香味浓郁，色泽金黄的腊肉便呈现眼前。这时，奶奶才告诉我：在很久以前，人们的生活不是很富裕的时候，能吃到肉的机会不多，每当人们有剩余的肉时，都会选择用先腌制后熏制的方法，增加肉的保质期。这就是腊肉。现在生活条件好起来啦，但腊肉却成了一种专门的美食。奶奶顿了一下，村子里在外