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通用的计划方案样例汇聚5篇【导读引言】网友为您整理收集的“通用的计划方案样例汇聚5篇”精编多篇优质文档,以供您学习参考,希望对您有所帮助,喜欢就下载吧!四月份,我们的活动主题是《和纸玩游戏》、《蔬菜派》两个主题,我们发现,孩子的日常生活中充满了和纸相处的经验:从书籍、报纸、海报……到面纸、纸杯、纸盒、纸箱等,纸--在幼儿生活中扮演着不可或缺的角色,纸不但给我们的生活带来莫大的方便,也成为创作或者游戏的素材。在和纸玩游戏的主题课程中,我们让孩子从游戏中直接去感受纸的材质,并了解不同的纸各自具有的特色。更重要的是,幼儿可以真正地和纸玩游戏,他们可以折一折、玩一玩、剪一剪、画一画、设计各式各样的纸质作品,平凡的纸将成为幼儿创作或游戏的素材,给予他们一片尽情想像的空间。同时,我们正在开展蔬菜派的主题活动,收集了许多的蔬菜水果,在区角中也切合蔬果的主题,引领孩子来到蔬果的王国,和孩子们一起通过看一看,闻一闻,做一做,尝一尝,角色尝试等方式建构起对蔬果的全新知觉,培养他们自己学习的能力,更重要的是激发孩子从内心深处对蔬果喜爱,以满足幼儿发展的需要。二、区角名称:1、美工区--创意服装秀2、手工区--创意纸坊3、益智区---蔬果对对碰4、健康区--投球乐5、角色区--农家乐6、操作区--蔬果沙拉吧三、区角活动目标:区角活动给孩子提供一个创意的空间、一个展现自我的平台,更重要的是通过这些区角活动,唤起孩子及成人的环保意识、节约意识及废物再创造的能力。1、美工区--创意服装秀:(1)利用各种废旧纸材料,并尝试设计纸质服装。(2)发展想象力,变废为宝,提高动手动脑能力。(3)激发幼儿对美工区活动的兴趣,体验创作的乐趣和成就感。(4)通过活动,培养幼儿良好的合作精神。(5)教育幼儿在活动中养成良好的操作卫生习惯及良好的收拾习惯。2、手工区--创意纸坊(1)根据主题进行剪纸、创意拼贴,注意色彩深浅的搭配。(2)能够积极大胆的尝试剪出各种形状,体验想象神奇的乐趣。(3)运用已经剪出的各种形状,进行创意拼贴,制作纸筒画,体验想象、拼贴的乐趣。(4)愿意与同伴合作进行剪纸或创意拼贴,培养幼儿参与手工活动的兴趣。3、益智区---蔬果对对碰1)通过相同蔬果卡片对对碰、点数对对碰的形式,激发幼儿对蔬果和数学学习、探索的兴趣,提高辨别能力、判断与空间知觉能力。2)愿意与他人合作,共同交流分享,体验与同伴共同活动的乐趣。4、健康区--投球乐1)尝试对着纸箱上的大洞、小洞进行投掷活动,发展幼儿的目测能力力。2)在投掷和躲闪中锻炼动作的灵敏性。3)遵守游戏规则,努力投准目标,体验参与游戏的乐趣。5、角色区--农家乐1)对角色区的活动材料感兴趣,会正确操作和摆弄,乐意开展角色游戏。2)活动中能热情主动地和同伴交往,和同伴共同协商解决活动中出现的问题,敢于表达自己的意见和要求。3)学习独立地、较有秩序地收拾、摆放玩具及活动材料。6、操作区--蔬果沙拉吧1)让幼儿在自主选择、操作的过程中探索蔬果的秘密,敢于亲自动手尝试制作蔬果沙拉。2)培养幼儿动手操作的能力,并在活动中体验成功的快乐。3)鼓励幼儿大胆操作并分享同伴的美食,培养幼儿对蔬果的喜爱之情。4)通过活动,锻炼幼儿的沟通交往能力。四、区角设置说明:《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:为幼儿的探索活动创造宽松的环境,让每个幼儿都有机会参与尝试,支持、鼓励他们大胆提出问题,发表不同意见,学会尊重别人的观点和经验;支持和引发幼儿的操作摆弄、探究、实验、制作等活动,引导他们通过自己的发现主动建构有关的知识经验。为此,我们在中班创设了紧密结合幼儿生活经验的区角活动。在教室外走廊里,教师布置的大大小小的彩绘纸盘、奇形怪状的纸筒拼贴画,给人一种美的享受和熏陶,在这种文化背景的渲染下,孩子们的参与兴趣非常浓厚。在美工区--创意服装秀和手工区--创意纸坊里,孩子们可以充分发挥自己的想象,创作具有自己思想的作品。在益智区里,我们为孩子们准备了带有蔬果卡片和圆点的转盘,还有棋盘和蔬果卡片,孩子们在转动转盘、寻找对应的数字的那一刻,在充满探索的眼光中掀开卡片的一瞬间,充满了快乐和新奇,快乐之中蕴含了丰富的数学知识。一串辣椒、一把大蒜、一张竹扁,一份小小的精致的菜单、一组别致的桌椅,大红的福字,无处不充盈着弄、农家菜馆的乡土风味,孩子们一袭蓝印花布的装扮,带领我们走进了温馨的农家乐。一个个白色的餐盘、一份份塑料刀叉,一双双卫生手套,一盘盘新鲜的蔬果,孩子们在动手制作蔬果拼盘的过程中,体会了制作的乐趣。总之,在区角活动中,幼儿自主参与活动,自发地学习,促进了幼儿之间的互相交流,培养了幼儿与人交往的能力,同时锻炼了幼儿动手操作的能力,主动参与、好奇好问的能力,同时也增强幼儿的表现力和综合能力,促进幼儿社会性的良好发展。五、入区活动标志设计说明:入区活动标志像一位不说话的小老师,默默地发挥着它在进区方面的独特作用,通过入区活动标志的启发,幼儿可以自主、有序地进区,还可以避免由于幼儿拥挤而引起的争执和矛盾。不同的标志表示不同的区角,这样他们不仅体验了自主选择区域的感受,而且也调整了其他幼儿的重复选择,确保了区域活动的有序性。1、美工区--小小服装设计师在这个区角活动的组织实施中,教师以同伴的身份融入到了里面,我们提示幼儿两个同伴可以互相合作,在身上比试一下大小。还可以在挖洞(袖口)时先把服装贴在身上,再用水彩笔做记号,然后再剪开,以免洞口太大或太小。在活动之前,幼儿都不会说出很多衣服的样式或图案设计,通过区角活动的开设,孩子们丰富了对服装款式的感知,了解了颜色和图案的适当搭配,同时,对衣服适合谁穿也有了新的认识,总之,孩子们的服装审美观点明显增强。2、手工区--创意纸坊在这个区角活动中,我们为孩子们提供了白色卡纸,皱纹纸、即时贴、亮光纸、小剪刀等材料,分为两个小组,一组是剪窗花,一组是在白卡纸上运用现有材料设计自己喜欢的纸筒画,孩子们对此非常感兴趣,作品大胆富有创意。孩子们根据自己的想法,剪出各种形状和线条,通过拼贴、叠加、线条的交错等来增加作品的立体感、延伸感和层次感,画面色彩明亮、动感十足,表现孩子眼中物体平面与立体的结合、景色和物体的融合。这组区角不需要老师的示范、更不需要老师在一旁反复叮咛,经验成为孩子继续游戏的指导老师,孩子们自乐其中。3、益智区---蔬菜对对碰进行益智区活动的时候,我注意到幼儿刚刚参与游戏的时候,兴趣很浓厚,他们喜欢挑战,可一旦遇到困难时,他们又容易放弃或转移活动。经过教师的不断鼓励和提示,幼儿熟悉了蔬果对对碰的玩法,越来越有兴趣,对点数的配合能够准确无误了。4、健康区--投球乐在健康区角活动中,因为投球是孩子们比较熟悉的健康运动,所以教师不需要太多的指导,幼儿间自由的互动交流着。这样的交流很多时候具有积极的作用,有益于幼儿的自我成长。如本组游戏中,马慧轩小朋友总是因为力度不够,不能把球投入大纸箱中,一旁的秦邵伦便善意指出她的错误并直接帮她投入,而马慧轩却执意要自己来完成,热心的秦邵伦只好不时地提醒她。我在此过程中,除了关注,没有任何介入。我认为,这时采取保持沉默的策略是最好的,因为幼儿间交流所用的语言是彼此间最能理解的语言。且这样的交流所具有的效果是教师的直接指导所不能达到的。它不仅对幼儿的区域活动起到了一种支持的作用,并且还助长了幼儿社会性的发展。5、角色区--农家乐对幼儿而言,角色游戏是真实的生活和想象的统一,生活的真实为幼儿的游戏表现提供了条件,教师可以放任幼儿在角色游戏中的不真实和幼儿稚嫩的行为,儿童可以自由地游走在现实与想象中。所以,要指导好角色游戏,教师就要深入游戏参加游戏,以角色身份参加游戏、指导游戏,这是最有效、最自然,也是最受儿童喜欢的指导方法。在农家乐这个角色游戏过程中,我们教师一直陪在老板身边,充当老板的副手,利用自己所扮演的角色,机智、灵活地指导着游戏,让农家乐饭馆里面其乐融融,厨师不停地翻炒,忙个不停,顾客吃的津津有味,服务员彬彬有礼,使幼儿游戏的水平不断地提高。6、操作区--蔬果沙拉吧有的吃有的玩,是小朋友最喜欢的形式,在蔬果沙拉吧里,小朋友们忙得不亦乐乎,顾客饶有兴趣的点餐,操作区的员工带着卫生手套,为顾客做着各种蔬果拼盘,顾客们带着微笑吃着蔬果沙拉,这组孩子特别兴奋,因为他们真的在品尝,不时还能听到小朋友们相互交流,哪种水果好吃,哪种蔬菜颜色漂亮,小朋友们真正融入到游戏中了,增强了幼儿社会交往的情感。计划方案篇2通过对周边其他餐饮企业的调查,目前西稍门老机场餐饮行业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒楼餐饮经营提出了更高的要求。自开业以来,酒楼经营定位基本明确,菜品出品质量、品味也得到了大多数顾客的好评。但根据目前经营情况必须做出适当的调整,以便更好地吸引顾客前来消费,提升酒楼影响力,提高我店经营效益。一、市场环境分析最重要的是酒楼经营定位方面有误,经营定位把握不准就会失去市场先机,错失主动权,沦为人后;其次目标顾客群定位不太准确,过于狭窄,有待深入开拓客源市场。主要特征是等顾客上门,以部分关系户为主要顾客群,缺乏普通散客消费群体,翻台率较低。说明我们对散客的吸引力度不够,另外服务质量还存在一定问题,菜品出品结构单一缺乏招牌产品,影响了消费者来店消费的信心,顾客整体感受没有留下较深印象,我们应当果断确定经营目标及市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固现有消费群体,进行规模化、常态化营销促销酒楼产品。我认为酒楼的硬件水平还是非常不错的,服务水平、出品质量也相应提出到一个新的层次,努力达到本地区最好,同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。二、实现经营管理目标的行动计划和执行方案经营目标:目前平均每月营业额为50万元左右,日均万元,通过3个月时间抓内部管理、出品调整、降低费用。按目前经营费用计算每日盈亏点为3万元,那就意味着每月营业额在90万元可达到不亏损,因此在5-6个月时间将成本费用降低10万元左右,使盈亏点达到万元/日,月营业收入达到80万元即不亏损。力争在6个月后将月营业收入提升到80万元以上达到盈利目标。(一)楼面1、顾客体验感受的调整,从内到外完善设施体现盐帮菜文化的服务理念,营业区域人文装点的缺失。从顾客进门开始地道四川口音的问好方式,给顾客不一样的体验,营造酒楼文化氛围。2、建立顾客档案,发展更多忠诚顾客。忠诚顾客愿意更多地前来用餐消费,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的二到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。3、赢得口碑宣传,具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒楼既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我市消费心理还欠缺稳定。存在着跟“新”、跟“风“的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。4、服务质量的提升,树立餐饮优质服务理念,优质服务理念在餐饮工作中有着深远的意义,是时代的要求,向上发展的需求。树立餐饮优质服务理念首要是有一支服务技术一流的员工团队。多管齐下,稳定一批服务技能高超的员工,适当提高她们的工资待遇,选拔服务标兵,树立正面典型,真正树立起餐饮优质服务理念,深入到酒楼每一位员工心中。(二)厨房1、菜品结构调整,目前菜品结构比较单一,且招牌特色菜品不突出,竞争力不强。对菜品结构进行调整,增加适合西安本地顾客群体口味的融合菜品。2、招牌、特色菜品的宣传,从顾客进入酒楼开始每个楼层体现招牌特色菜品宣传展架,并全员大力推销,培养顾客消费习惯。3、出品质量把关,出品质量是餐饮企业的命脉,做到层层把关,全员高度重视,不合格菜品坚决不给顾客上桌,不合格出品由相关责任人承担相应赔偿。4、原材料成本的降低是酒楼的生存之本,采购原则能自己采买的原材料决不找供应商送,这样基本可降低成本约15—20%;创收是酒楼经营的重中之重,控制好各类可控成本,从采购到验收,到粗加工、洗菜再到厨房制作,每个环节的把控。(三)销售方法和策略1、合理定位,首要目的先下大力度提升人气。根据酒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