餐饮开业活动方案(案例)（精编5篇）

餐饮开业活动方案(案例)（精编5篇）【导读引言】网友为您整理收集的“餐饮开业活动方案(案例)（精编5篇）”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！餐饮店铺开业方案1餐饮开业促销方案业促销方案8xxxx品牌一xxxx店将于近期障重开业，为配合餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划媒体宣传在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在x电视合，x教育电视台，调频广播进行体密集宣传、推广2、网站宣传开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xx的盛大开业信息3、x餐饮旗下x家分店全面宣传制作“热裂祝贺x饮x市店盛大开业＂的横幅，在各家门店的目位置进行悬挂宣传平均每家店日容流20+140天約有100景众餐斤开业促销支持①团购支持在与我公司长期合作的知名面购同站(にR同进行一次售，能在期内显若提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客入数(客流)②餐所开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内，ムm单凭单『(m)进店消费均可免赠送1道我店招牌菜品(5选1).A套餐餐厅组合最大优惠カ度的精美套餐4种进行开业宾，“幸运大转盆”活动几进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店的幸活木转盒活动)，10中奖率，奖品为我店持色某品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他消限制5.其他支持①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前服务、所房操作)，提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾容都能受到最满意的服务和就餐感受，以增加再次来店消费的可能性。②开业之初，在各岗位入员配置上，以最大的入员配置为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效篇2:关于餐厅开业营销方案的请示店开业营销方案活动背景・*+餐厅位于江汉路商圏，该商圏入气较旺，主要以年轻入为主・消费能力处于中低档水平，每日人流比较大，以流动人群为主，地铁便利性为＊＊带来了更多人气。二、活动目的：开业前通过宣传推广让更多的消费者获得开业期间的优惠，为开业期与年轻的客群进行互动，进行口碑传播。三、活动内容：（一）开业主题：中西合璧创意火锅璀璨开幕倾情钜献（二）营销活动内容：1、预热活动：倾情5折预约卡：凭开业5折预约卡进店可享受5折优惠。（锅（1)发放时间：2013年5月18日－5月24日（2)发放办法：a.在兄弟餐厅发放5折预约卡；客回复短信获得电子5折预约卡，微博顾客参与转发活动信息后凭内容到领取5折预约卡）c.开业前在周边区域通过宣传单方式进行派发。（3)预约卡使用有效期：2013年5月25日－6月8日2、开业期间店内活动：k（1)开业5折钜惠仅此天a.活动时间：2013年5月25日类、酒饮等不参与打折）（2)开业特惠周折优惠a.活动时间：2013年5月26日－5月31日鲜类、酒饮等不参与打折）（3)开业后期以产品优惠活动为主（具体将跟进开业活动情况进行安排）3、产品优惠：（1)台湾麻辣老豆腐锅（双人套餐），原价148元，现价98元（2)肥牛套餐，原价49元，凭宣传单享受38元特价。（3)阳光九珍果汇、普陀青梅绿茶、蜜柑铁观音：6元／杯，凭宣传单可免费品尝任意一款4、上线活动：单人商务餐、双人餐（店内折扣活动结束后团购上线）5、雅酷时空合作：凭雅酷时空卡进餐消费享9折优惠，开业期间进店消费可获得30元雅酷时空卡。后期定时开展超低折扣活动（折扣部分将由雅酷时空给予补贴）6银行合作：招行特约商户及相关优惠活动的开展。（三）推广方式：1.兄弟餐厅的宣传：店内门口摆放开业预告，收银台派发5折预约卡。5折预约卡获得方式：5月25日之前，在＊旗下任意餐厅消费任意金额即可在收银台领取5折预约卡一张。2.**内部广告位的宣传展示。3.会员短信：针对部分沉睡会员进行刺激，发放开业活动短信。（1)微博活动：通过微博宣传＊＊＊店开业信息，凡在5月25日之前转发“＊＊新煮艺林店璀璨开幕5折钜献”微博并@3个微博好友的网友将会免获得5折特权卡。煮艺＊＊店”了解＊＊＊＊店开业信息即可免费获得电子5折特权卡。（3)5折特权卡领取方式：2.顾客到店后出示参与活动的信息或电子特权5折卡，提供账号名（账户名需在名单之内）即可获得5折特权卡。篇3：餐厅开业策划方案餐厅开业策划方案策划目的搞旺开业人气，迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度，从而为未来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路策划吸引消费者的活动，让开业时，沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。策划方案：提炼诉求（宣传）卖点：社区理想茶餐厅打造市区理想茶餐厅餐饮行业开业期间活动方案2餐饮行业活动方案1、“钜惠活动”，开业期间，菜品饮品全部给予优惠，折扣或者赠菜，具体力度根据店铺实际成本利润情况而定。设定每月会员日，会员日会员享有折扣优惠，对于新开店面，聚的是人气，因为消费者的从众心理非常大，而且顾客最看重的永远是性价比。2、“文化活动”有条件的商家可以雇佣一些歌手、杂记表演、电影动画玩偶、来带动店面气氛，促进顾客消费，或者在环境上搞一些文化情怀，布景上仿照一些影视作品或者画一些海报之类的，把消费者引入一种情境中去，促进顾客二次消费。3、“消费者互动”在营业某一时段，例如：第8位、第18位、第28位进店顾客给予奖品，当然人员顺序可以灵活掌握，不必安排专职人员负责清查人数，当日营业额或者翻台率达到一定水平，现场每桌给予一定优惠。保持跟消费者活跃互动。4、“会员充值、实现短期现金回流”办理储值卡，给予优惠，可在短期内实现资金回流，办理储值卡的会员再给与小礼品。5、“联合互利活动餐饮行业可联合当地洗车、服装店等其他行业互发带金卷，促进互利共赢，客户交换”6、“新媒体营销活动”通过微信、微博、贴吧等媒介宣传商家、聚集会员粉丝、实现圈内会员互动管理，有条件者可定期组织会员文体活动。以上活动具体还要是餐饮行业属性而定，但是餐饮行业最重要的三要素就是：质量、环境、价格。缺一不可。餐饮新店开业活动方案3餐饮新店开业活动方案新店开业活动策划方案,新店基本物品筹备:1.墙上文化挂画类2.提醒类标牌:卫生间、楼梯处等3.桌牌4.桌号贴5.工作牌6.门牌7.挂衣钩8.围裙9.料台标签10.二维码11.打包袋12.订台卡13(名片11.停车卡12.意见卡,店内文化物品:1.宣传册子2.京途扑克牌3.书签4.挂画5.台历一、推广目标:1(通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对京途品牌的认知度;2(结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对本品牌的友好度;3(为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为本店销售业绩提供有力支持。二、推广策略1(线上线下，立体宣传;在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。2(互动沟通，人气为先;有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获;站在我方立场，则要达到即有口碑又能让京途品牌形象深入心的目的。3(媒体组合，软硬兼施;宣传单虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于新店开业时期的品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。4(优惠方案，引爆消费。在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费，只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。三、推广方案,推广前期准备资料:1.宣传单2.代金券3.邀请函4.广告气球5.墙贴6.书签7.礼品礼包,开业前期推广:1、定点派发:小区、写字楼、周边商户(这是最直接也是最有效的操作手段。)锁定周边目标区域，两人一组进行宣传，发放单页及优惠券，如果条件限制一个人一组也可以。主要是告知新店开业的时间、活动内容;2、路边随机发放礼品券及宣传单页这是最传统的操作手段，全面撒网，便于扩展客源;3、张贴开业海报:电梯里面，电线杆上;4、媒体宣传通过报纸、广播等，介绍我们新店开业时间，品牌主打产品及营养价值，文化内涵等;5、微信宣传，分享或集赞竞奖活动。,开业期间促销方案:1、互动活动一:针对来店顾客，设置文化墙签名档:说出我的梦想～签名档以圈圈的形式出现，背后可以是我们的礼品券，签名完毕可以抠取掉，并凭此卡可获取对应奖品一个。2、互动活动二:疯狂大转盘:可提前发放转转资格券，凭券可免费转大转盘一次，并可获取大转盘对应礼品一个吧。3、互动活动三:店内幸运摇奖，360度不均匀公平分布:(1)实物奖品类(2)请您唱首歌(3)请您讲个故事(4)请您讲个笑话(5)请您回答一个客户提问注:每桌选派一名幸运儿进行摇奖;嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。互动活动四:抓糖果粒活动一排三个透明玻璃盒，里面各有一盒糖果。可由顾客随机抓取，拆开糖果粒包装锡纸，糖果纸上又奖品内容，可以凭借糖果纸进行兑换。5.以一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。6.针对多人聚会，发放时期较长些的集群优惠政策，比如说包间特赦令:啤酒免费;或包间一道品:送京途大果拼一份或其它大拼一份。四、开业活动现场氛围的营造:拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。1、终端布置:(参考)(1)周边街区(建材市场内):邻近街和市区主干道布标宣传(2)店外:1、门外陈列标示企业LOGO的龙旗2、升空气球、广告气球3、大型拱门4、店前设立大型主题文化墙，发布活动主题5、楼体悬挂巨型条幅6、门口用气球及花束装饰。7、门口设立明显标示企业LOGO的接待处，向入场者赠送活动宣传品8、开业期间的活动海报9、店外铺设红地10、疯狂大转盘11、地面上贴导向地贴12、红色绸缎(3)店内1、店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，提供会员卡办理咨询服务;在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合，我公司在会场中都力争做到―细心、精心、认真、全面‖2、具体布置:(参考)–店内前台处布置，打印好的表格和笔:登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)–京途宣传资料–彩色氢气球(京途LOGO)200–小礼品:京途精美书签200其它纪念品–--工作人员统一配置1红绶带2胸牌3京途员工职业装五、剪彩仪式:(可选择)•(基本内容:开幕——领导讲话——剪彩——活动告知及表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行))庆典活动程序:•开业庆典初定于2015年9月24日上午×点在京途前门举行。•——9:30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪;•——9:40公司领导、嘉宾陆续到场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花，做好引领准备工作;•——9:55庆典司仪(邀请主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位;•——10:00庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售)•——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;•——庆典司仪宣布:京途旗舰店开业庆典开始～(金鼓齐鸣10秒钟);•——庆典司仪请军乐队奏乐一首;•——庆典司仪宣布:请××讲话;(公司领导);•——庆典司仪主持剪彩仪式•——庆典司仪请出京途总裁主持剪裁仪式。•——京途领导宣布:京途旗舰店开业～(各位领导、嘉宾剪彩～)•——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮;•——各种丰富多彩的表演如，健美操、拉丁舞等等，(路演活动开始)•——庆典司仪宣布:正式开业，迎宾就座•在歌声中，司仪结束语，•——庆典结束。六、开业前期人员的培训和安排1、店长及主管提前配备到位，对开业活